شجرة البطيخ - ما الثمار وأين تنمو

يتزايد الطلب على النباتات الأصلية والفواكه الغريبة كل عام. لا يهتم الناس بتجربة الفاكهة في الخارج فحسب ، بل يهتمون أيضًا بمحاولة زراعتها بأنفسهم. تعتبر شجرة البطيخ ، أو البيبينو ، أحد الخيارات المتاحة للنباتات الغريبة التي لا يمكن أن تنمو فحسب ، بل تؤتي ثمارها أيضًا في الظروف المناخية الروسية.

ما هو بيبينو ، كيف يبدو الجنين؟

Pepino هي شجيرة صغيرة دائمة الخضرة فاكهة صغيرة تنتمي إلى عائلة Solanaceae. يبلغ ارتفاع النبات حوالي 1.5 متر ، وبسبب تشابه الطعم مع البطيخ والمانجو ، حصلت شجيرة البيبينو على اسمي "شجرة البطيخ" و "خيار المانجو". في بعض الأحيان ، بسبب تشابه شكل الفاكهة مع الكمثرى ، تسمى الشجيرات "البطيخ الكمثرى".

بيبينو بالفواكه

من الصعب إعطاء وصف محدد للنبات ، حيث يتمتع كل نوع بخصائصه المورفولوجية الخاصة به. بشكل عام ، يمكننا القول أنه يجمع بين علامات الباذنجان المختلفة: الجذع يشبه الباذنجان ، والزهور تشبه أزهار البطاطس ، والأوراق تشبه الفلفل.

يمكن أن تكون ثمار شجرة البطيخ مستطيلة ، مستديرة ، كمثرى الشكل ، بالارض. يتراوح لون البيبينو الناضج من الكريم إلى الأصفر الفاتح. قد تكون القشرة مرقطة أو مخططة بشكل غامق. تتراوح كتلة البيبينو من 200 إلى 750 جم.

لب الثمرة كثير العصير ، عديم اللون أو مصفر ، طعمها مثل البطيخ مع خليط من الأناناس.

يمكن زراعة Pepino كصوبة زجاجية ونباتات منزلية. تعتبر أمريكا الجنوبية موطن النبات ، وغالبًا ما توجد في الوقت الحاضر في تشيلي ونيوزيلندا وبيرو. تكتسب الكمثرى البطيخ أيضًا شعبية في روسيا.

تحمل الاسم نفسه شجرة البطيخ

غالبًا ما يتم الخلط بين حبة البطيخ (الببينو) وشجرة البطيخ (البابايا). غالبًا ما يشتري الناس بذور البابايا على أمل أن تنمو بيبينو منها. نظرًا لأن زراعة البابايا من البذور في المنزل ليست أكثر صعوبة من كمثرى البطيخ ، فإن المبتدئين يرون نتيجة عملهم ويفاجئون. يعتقد البعض أن البذور الخاطئة قد تم بيعها لهم في المتجر ، والبعض الآخر يصبح أكثر ارتباكًا ، مما يقنع الجميع بأنهم قد زرعوا البيبينو.

يُعرف نبات مثل بابكو باسم شجرة البطيخ الخماسية. هذا هو الاسم الثالث لزراعة البيبينو في المنزل ، والتي لها خصائصها الخاصة. من السهل الخلط بينه وبين الأنواع الغريبة ، خاصةً عندما لا تظهر الثمار بعد.

قبل أن تحاول زراعة البابايا ، يجب أن تقارن بالصورة وتأكد من أن هذه هي بذور نبات البابايا. خلاف ذلك ، سيبدأ الارتباك مرة أخرى. عند الشراء ، من المهم الانتباه إلى وضع العلامات على كيس البذور ، وإلا يمكنك شراء نبات غير معروف تمامًا.

الميزات المتزايدة

هناك الكثير من المتاعب في زراعة كمثرى البطيخ - فالمناخ الروسي لا يناسب النبات ، وعليك مراقبة درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة طوال الوقت.ولكن ما مدى السعادة التي يمكن أن تختبرها من خلال تربية شخص غريب الأطوار بمفردك.

شجرة البطيخ في الأماكن المغلقة

إضاءة

يحب Pepino الضوء ولا يتسامح مع المسودات ، وفقًا لهذه المؤشرات ، فأنت بحاجة إلى اختيار مكان لزراعته.

سقي

من الضروري ترطيب التربة أثناء جفافها في أجزاء صغيرة. بالنسبة لنظام الجذر السطحي لشجرة البطيخ ، فإن الرطوبة الزائدة مدمرة. للري ، تحتاج إلى استخدام الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة حتى لا تصبح الببينو الرقيقة متقلبة.

درجة الحرارة

درجة الحرارة المثلى لزراعة الكمثرى هي 20-25 درجة مئوية. النقطة الحرجة هي 14 درجة مئوية ، إذا انخفض مقياس الحرارة أدناه ، فقد يموت النبات.

تشكيل ورباط

لمنع البراعم الرقيقة من التكسر والنمو ، يجب تقييدها. ينصح الخبراء بتشكيل بيبينو في 1-2 براعم. يجب قطع جميع الأبناء الصغار يدويًا. ينتج النبات الذي تم تكوينه بشكل صحيح ، والموجه نحو الشمس ، ثمارًا وفيرة ، والتي لديها الوقت لتنضج تحت أشعة الشمس وتتلقى جميع العناصر الغذائية من عدد قليل من البراعم.

التربة

يحتاج النبات إلى تربة ذات حموضة محايدة ، تحتوي على نسبة صغيرة من النيتروجين (وإلا سيبدأ البيبينو في إعطاء كتلة خضراء زائدة على حساب الإثمار). يجب ألا تقل درجة حرارة الأرض للزراعة عن 20 درجة مئوية.

أعلى الصلصة

تستخدم محفزات النمو أو محلول روث الدواجن كسماد. يبدأ الضمادة العلوية بعد 14 يومًا من زرع البيبينو في مكان دائم وتتكرر مرة كل 14-20 يومًا.

الإزهار والحصاد

بعد 2-3 أشهر من الزراعة ، تبدأ البيبينو في الازدهار. تظهر أزهار الليلك على براعم رقيقة ، يُنصح بربطها بأقرب لقطة حتى لا تنكسر البراعم تحت وطأة وزنها.

يزدهر

يجب وضع كمثرى البطيخ محلي الصنع أثناء الإزهار في مكان جيد التهوية ومحاولة تهيئة الظروف الأكثر راحة. مع تغير حاد في درجة الحرارة والرطوبة ، يمكن للنبات أن يفرز المبايض والبراعم.

عندما تظهر المبايض على النبات ، يجب زيادة وتيرة الري. كمثرى البطيخ هي فاكهة غنية تتطلب الكثير من الرطوبة لتكوينها. ومع ذلك ، لا تحتاج إلى السكب ، وإلا فقد تتكسر الفاكهة.

تنضج Pepino في غضون شهرين. تنمو الثمرة في الحجم وتكتسب لونًا ورائحة مميزة. لضمان تخزين أطول ، يتم تقطيع الثمار بمقص دون الإضرار بالساق. يتم إرسال Pepino إلى الرف السفلي للثلاجة وتخزينه لمدة شهر إلى شهرين ، حسب الصنف.

أصناف شجرة البطيخ لروسيا

يوجد أكثر من 20 نوعًا من الكمثرى البطيخ ، ولكن يتم استخدام نوعين فقط منها في الغالب للزراعة في خطوط العرض الروسية: كونسويلو ورمسيس. يتمكن البستانيون من المناطق ذات المناخ الدافئ من زرعها في أرض مفتوحة والحصول على حصاد.

متنوعة كونسويلو

بيبينو كونسويلو

تم إدخال الصنف في سجل الدولة في عام 1999 ويوصى به لزراعة الدفيئة والأرض المفتوحة.

لا يتطلب Pepino Consuelo الضغط على الأسطح (غير محدد). ينبع الأرجواني ، الذي يزيد ارتفاعه عن 150 سم ، ويشكل بنشاط أبناء الزوج. الأوراق صغيرة ، كاملة الحواف ، لونها أخضر فاتح.

الزهور تشبه زهور البطاطس. البتلات بيضاء ، ومعظمها مع خطوط أرجوانية. يشار إلى أن الأزهار البيضاء النقية لا تشكل المبايض ، بل تنهار.

بعد 4 أشهر من الإنبات ، يمكن حصاد أول محصول. تزن الثمار من 420 إلى 580 جم ، ويكون الجلد ناعمًا ، أصفر برتقالي ، مع خطوط وبقع أرجوانية. شكل بيبينو من هذا الصنف يشبه القلب مع قمة حادة. لب الفاكهة كثير العصير ، حلو ، مع رائحة البطيخ الواضحة.

الصنف ذو إنتاجية عالية وقدرة إنبات جيدة.

منوعات رمسيس

بيبينو رمسيس

تم تضمين هذا التنوع أيضًا في سجل الدولة في عام 1999. موصى به للزراعة في جميع أنحاء روسيا. النبات غير محدد ، مع براعم يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر ، البراعم مخضرة مع بقع أرجوانية. الأوراق متوسطة ، خضراء داكنة ، كاملة الحواف.

لون وشكل الأزهار هو نفس لون وشكل مجموعة كونسويلو. يتميز رمسيس بالنضج المبكر: بعد 3.5 شهر. الثمار مخروطية الشكل ، مدببة ، تزن من 400 إلى 480 جرام.وفقًا لسجل الدولة ، يكون لون قشرة الثمرة أصفر ، ولكن وفقًا للمراجعات ، غالبًا ما يكون Pepino Ramses كريميًا مع بقع أرجوانية.

الجلد رقيق ولامع. اللب أصفر ، كثير العصير ، مع رائحة البطيخ الخفيفة.

هذا الصنف أكثر مقاومة من كونسويلو ، وله إنبات جيد ، ومع العناية المناسبة ، يعطي حصادًا ممتازًا.

كيف تنمو في المنزل

هناك رأي مفاده أن البيبينو الذي تم الحصول عليه عن طريق العقل يعطي ثمارًا أكبر وأحلى. يمكن التحقق من ذلك من خلال التجربة الشخصية.

تزايد الببينو من البذور

نظرًا لأن الضوء الزائد في أيام الصيف يمكن أن يتسبب في سقوط المبايض ، فمن الأفضل زرع بيبينو في الخريف. لذلك سيكون النبات قادرًا على الحصول على وقت لتكوين الفاكهة وتفتحها وتثبيتها قبل بداية أيام الصيف المشمسة. يمكنك زرع البذور في الربيع ، ولكن في هذه الحالة ، يجب تظليل الشجيرات التي نمت وشكلت المبيض.

غالبًا ما يكتبون عن إنبات بذور البيبينو بنسبة 100 ٪ تقريبًا. ربما تم إطلاق هذه المعلومات للإعلان عن البذور ، لأن المحترفين يقدرون إنبات كمثرى البطيخ بنسبة 50-60 ٪.

لا تحتوي كل أصناف البيبينو على بذور.

زراعة البيبينو في المنزل من البذور:

1. اختر وعاءًا مناسبًا للإنبات ، على سبيل المثال ، وعاء بلاستيكي.
2. اصنع ثقوبًا في القاع. ضع في وعاء التصريف وطبقة من الرمل الخشن المكلس سابقًا في الفرن لغرض التطهير.
3. ضع طبقة من التربة المغذية في الوعاء. اضغط لأسفل قليلاً حتى لا تغوص البذور بعمق.
4. انسكب التربة بمدافع الهاون الأساسي.
5. انشر البذور برفق على السطح.
6. قم بتغطية الحاوية بورق قصدير أو زجاج.
7. يتم تهوية الغرسات يوميًا ، وترطيبها بزجاجة رذاذ حسب الحاجة. من المهم بشكل خاص خلال هذه الفترة مراقبة نظام درجة الحرارة من 25 إلى 28 درجة مئوية.
8. يتم تركيب مصباح نباتي أو مصدر ضوء آخر على بعد 10-15 سم من الحاوية. تتم الإضاءة الإضافية على مدار الساعة ، من البذر إلى القطاف.
9. تفقس البذور بعد 7 أيام ، لكن ليس كلها. قد لا ينبت البعض لمدة تصل إلى 30 يومًا. مع نمو البيبينو ، يجب إبعاد المصباح. لا تستطيع بعض البراعم أن تتخلص من طبقة البذور من تلقاء نفسها وتتعفن. لتجنب ذلك ، سيكون عليك مساعدتهم عن طريق إزالة القشرة بإبرة نظيفة.
10. بعد ظهور الورقة الثالثة ، تُغطس الشتلات في أكواب منفصلة.
11. بعد أسبوع ، يتم تقليل الإضاءة الإضافية إلى 16 ساعة.

زراعة الشتلات

يمكن طلب الشتلات عن طريق البريد ، ولكن من غير المرجح أن تصل النباتات الهشة إلى المرسل إليه دون أن يصاب بأذى. من الأفضل محاولة زراعتها من البذور باستخدام الطريقة المذكورة أعلاه.

إذا زرعت البذور في الخريف ، فيجب أن تصبح الشتلات أقوى بحلول الربيع. في بداية شهر مارس ، تم إيقاف الإضاءة الإضافية ووضع النباتات على حافة النافذة.

الشتلات ليست أكثر صعوبة في العناية بها من أي عشبة أخرى

• يجب أن يكون الري منتظمًا ، ولكن ليس بكثرة ؛
• يتم وضع الضمادة العلوية بعد أسبوعين من الانتقاء. يمكنك استخدام سماد معقد أو تخفيف جرعة مضاعفة أو سماد خاص للشتلات. كرر مرة كل 14 يومًا ؛
• يتم النقل إلى حاويات أكبر بعد ظهور 6-8 أوراق.

تزايد بيبينو من العقل

لا يمكن التخلص من الدرجات المقطوعة أثناء التشكيل ، ولكن يتم استخدامها كعقل للتجذير. يتم قطع الأوراق السفلية للعقل ووضعها في كوب من الماء أو وضعها في تربة خفيفة.

لا تحتاج إلى تغطية نبات البيبينو ، لكن عليك رش النباتات كثيرًا. مع طريقة التكاثر هذه ، تنمو الجذور بسرعة. إذا كان القطع متجذرًا في الأرض ، فيجب إزالته مع وجود كتلة ترابية على الجذور ووضعه في وعاء على هذا النحو.

قطع الفاكهة

إن زراعة الفلفل في المنزل ، وخاصة من البذور ، ليست مهمة سهلة. يعتبر قبول هذا "التحدي" من المناطق الاستوائية تحديًا مثيرًا سيثير إعجاب محبي النباتات المتحمسين.

فيديو