كيف نزرع الشبت في المنزل في الشتاء

الشبت عشب سنوي من عائلة المظلة ، يوجد في البرية في الجنوب الغربي ووسط آسيا ، حيث ينتشر محصول الحدائق في كل مكان. قبل زراعة الشبت في المنزل ، يجب مراعاة عدد من الميزات:

• يحب النبات الدفء والرطوبة.
• يحتاج إلى إضاءة وفيرة ، الأمر الذي يتطلب تركيب معدات مستهلكة للطاقة في فصل الشتاء ؛
• يتطور بشكل سيئ في التربة الحمضية ؛
• البذور الطازجة تنمو ببطء بسبب محتواها العالي من الزيوت الأساسية.

نبت الخضر في المنزل

أصناف للنمو على حافة النافذة

كيف تزرع بذور الشبت في المنزل؟ يعتمد توقيت وخصائص الحصاد على الصنف.

يميز بين الأصناف المبكرة النضج أو متوسطة النضج أو المتأخرة النضج:

1. ستوفر الأصناف المبكرة من Gribovsky أو ​​Grenadier إنتاجًا سريعًا للخضروات أو المظلات مع البذور في الداخل. سوف يرتفع البذر مبكرًا ، لكن الحصاد سيكون سيئًا (4-6 أوراق) ، ستمر فترة زمنية قصيرة بين ظهور الأوراق الأولى والمظلات.
2. ستنمو أصناف منتصف الموسم (Richelieu و Umbrella و Kibray) بعد أسبوع ، ولكن سيكون هناك المزيد من الأوراق (6-10 فروع).
3. يعطي الشبت المتأخر النضج (الأمازون ، التمساح ، الشبت ، Buyan ، Salute) أحدث وأغنى حصاد (أكثر من 10 أوراق).

في المنزل ، غالبًا ما يستخدم الخيار الأخير لزراعة الشبت.

تزايد الشبت على حافة النافذة

يتم إعطاء أفضل محصول من محاصيل الشبت من الربيع إلى أغسطس ، حيث تشكل الزراعة بدون إضاءة مساحات خضراء مورقة ذات خصوبة عالية للتربة ونافذة خفيفة. في الخريف والشتاء ، تتطلب النباتات مزيدًا من الاهتمام ، وستزيد تكاليف الزراعة بسبب استهلاك الكهرباء. يتم تحقيق الإضاءة الموحدة باستخدام رقائق الألومنيوم أو الشاشات المحمولة.

إذا كانت النباتات تميل في اتجاه معين ، فيجب تدوير الأواني 180 درجة يوميًا. يشير نمو الجذع المائل إلى الإضاءة غير المستوية. بالتزامن مع قلب الحاويات ، اضبط ارتفاع معدات الإضاءة وزاوية الميل إلى البذر.

يتم رش النباتات المحصنة بالأرض عند نمو 3-4 أسابيع. تعمل الطريقة على تحسين الإنتاجية ، وتجعل الشتلات خصبة ومثيرة. تتباطأ عملية التخلص من سيقان الزهور.

تسميد الخضر بالتسميد السائل ، يجب معالجة الأوراق بالماء النظيف ، باستثناء حروق العمليات واختراق المركبات الكيميائية في الطعام.

سيسمح لك النبات المائي بزراعة الشبت في الدفيئة ، في الهواء الطلق وفي الداخل. تظهر الشتلات عادة بعد 5 أيام.

كم ينمو الشبت في وعاء

متوسط ​​مدة إنبات الشبت بعد البذر هو 7-12 يومًا ، والخضر جاهزة للحصاد لمدة 6-8 أسابيع. عادة ما يتم تناول الشبت طازجًا ، ويتم قطف الأوراق الجانبية بشكل دوري لإضافتها إلى الأطباق. يتم قطع الشبت القديم من الأعلى ، مما يحفز النمو والحصاد الوفير.

تزايد الشبت في الشتاء في المنزل

يمكن زراعة الشبت بشكل فعال في شقة في فصل الشتاء مع الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 15 و 20 درجة (سيساعد مقياس حرارة الغرفة في التحكم في المؤشرات). إذا كانت درجة الحرارة في الغرفة منخفضة ، يتم رفعها بواسطة سخان. يجب تمديد الإضاءة بشكل مصطنع باستخدام مصباح نباتي أو مصباح متوهج أو ضوء النهار. مع بداية الطقس البارد ، يصبح الظلام مبكراً ويضيء لاحقًا ، يجب أن يعمل مصدر الضوء الإضافي 6 ساعات في اليوم. يُنصح بإطفاء المصابيح في الشتاء قبل 3 ساعات من الفجر و 3 ساعات بعد غروب الشمس. توضع المصابيح على بعد 50 سم من النباتات ، مع ملاحظة وجود فجوة تبلغ 1 متر بين المصابيح.

إنبات بذور الشبت غير المتكافئ في الشتاء

قبل البراعم الأولى ، يتم ترطيب التربة يوميًا بالرش ، مما يمنع الجفاف. بعد انتظار البراعم الخضراء ، تُروى التربة كل 3-4 أيام. يتم أيضًا تحقيق مستوى عالٍ من الرطوبة في المنزل عن طريق رش البراعم كل 2-4 أيام. قم بتسميد التربة بـ "Nitrofoskoy" أو عوامل الأمونيا مرتين في الشتاء. لا معنى للتغذية المتكررة عند استخدام خليط خاص من التربة يحتوي على نسبة عالية من المعادن.

يتم تخفيف الشبت المزروع ، وترك فترات من 5-10 سم بين البراعم ، ويتم زرع الخضر المستخرجة في أواني إضافية. يتم تقليل باقي العناية إلى تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. احصد المحصول بالكامل عن طريق اقتلاع أو قطع القمم. في الحالة الأخيرة ، سوف ينبت النبات بنجاح مرة أخرى.

كيفية زراعة بذور الشبت في المنزل

تحضير البذور

للظهور السريع للبراعم والنمو النشط للنباتات الصحية ، ستحتاج إلى نقع البذور مسبقًا لعدة ساعات في مكان دافئ وغير مضاء. لتطهير الثقافة ، محلول برمنجنات البوتاسيوم ، حمض البوريك (مطلوب ملعقة صغيرة من التركيب الكيميائي لكل كوب من الماء) ، بيروكسيد الهيدروجين.

تحضير بذور الشبت للزراعة

زرع بذور

يُزرع الشبت على الفور في خزانات كبيرة أو تنبت الشتلات بمزيد من الزرع (التكنولوجيا الأولى مناسبة للمبتدئين في الحدائق). يكفي التخزين في أواني أسطوانية بحجم 1 لتر أو أوعية مستطيلة طويلة يبلغ ارتفاعها 10 سم.

يجب تجفيف القاع بالحصى أو الطين الموسع. يتم استخدام التربة المشتراة أو المختلطة في أجزاء متساوية من التربة الحمضية مع رمال النهر. يُنصح بتخصيب التربة بالسماد الدودي أو الدبال. مجمعات الأسمدة المعدنية الجاهزة مناسبة أيضًا.

لزرع بذور الشبت بشكل صحيح على حافة النافذة أو الشرفة ، ستساعد التعليمات خطوة بخطوة من الخبراء على:

1. تصنع الأخاديد في التربة على مسافة 5 سم ، وعمق الأخاديد 2 سم.
2. توضع البذور المنقوعة والمخللة في التجاويف. يوصى بالزرع ليس بكثافة كبيرة ؛ بالنسبة للوعاء المستطيل القياسي ، يكفي صفان متوازيان. التربة مبللة بالرش.
3. ليست هناك حاجة لرش القمع بالبذور المزروعة بالتربة والحشو.
4. يتم وضع القدر على حافة النافذة ، مغطاة بورق الألمنيوم أو البولي إيثيلين.

بعد 5-6 أيام ، ستظهر البراعم الأولى ، ثم تتم إزالة الفيلم باستخدام الإضاءة الخلفية ونظام درجة الحرارة المتحكم فيه.

قواعد رعاية النبات

يلمع

الإضاءة الكافية هي مفتاح زراعة الأعشاب الخضراء في المنزل ؛ إذا كان هناك نقص في ضوء الشمس ، فإن النباتات ستتخذ لونًا أخضر فاتحًا.

شتلات الشبت على الشرفة

يحتاج الشبت إلى 6 ساعات من أشعة الشمس يوميًا.

درجة الحرارة

وضع الراحة للمساحات الخضراء - + 15 ... + 18 درجة. عندما تصل درجة الحرارة في الغرفة إلى أكثر من +20 درجة ، يجب زيادة الإضاءة ، وإلا ستصبح سيقان الشبت ممدودة وخاملة وباهتة. بعد 7 أيام ، عندما تنبت البراعم الأولى ، يُنصح بخفض درجة الحرارة في الغرفة أو إجراء المحاصيل في الليل على الشرفة الزجاجية.لذلك فإن الخضر لن تمتد.

سقي

في الصيف ، تحتاج البراعم إلى سقي متكرر ، باستثناء جفاف التربة. في الشتاء ، يتبخر الماء بشكل أبطأ ، سيكون من الضروري تقليل ترطيب الأرض (مرة كل 3-4 أيام). يوصى بسقي المحصول بالذوبان أو بمياه الأمطار. يتم الدفاع عن ماء الصنبور لمدة 24 ساعة لإزالة الكلور. يتفاعل الشبت بشكل سلبي مع مادة التبييض ، مما يمنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة في التربة ، مما يساهم في امتصاص العناصر الغذائية من خلال العمليات العشبية.

رش

ستكون الأغصان الخضراء غنية بالعصارة واللحوم إذا تم رشها بالماء يوميًا. يجب حفظ مياه الري في درجة حرارة الغرفة. خلاف ذلك ، سوف تتحول الثقافة العشبية إلى اللون الأصفر.

اسمدة

سوف يكون سماد Agrolife هو السماد المثالي للشبت الذي يزرع على تربة ذات نوعية رديئة. يضاف المحلول إلى التربة ، ملعقة صغيرة شهريًا. خيار بديل - Biohumus (2-3 ملاعق كبيرة من المسحوق تكفي لمدة شهر).

رقيق

الشتلات الكثيفة تبطئ نمو المحصول. المسافة المثلى بين النباتات هي سنتيمترين.

حصاد

يتم الحصاد بعد 3-4 أسابيع من زراعة الشبت. مع القطع غير المكتمل للبراعم ، والضغط على البراعم الجانبية ، ستستمر الخضر في النمو والتطور والبهجة بحصاد جديد.

بالإضافة إلى الجزء الأرضي ، تستخدم جذور الشبت في الطهي. يوصى بإبقاء النباتات التي ألقت بالدعامة على حافة النافذة لمدة أسبوع. ثم يتم حفر الجذور وغسلها بالماء الجاري وتجفيفها. تحتفظ الجذور الجافة بخصائص مفيدة على مدار العام ؛ فهي تستخدم كاملة أو مطحونة للطهي.

جذر الشبت

سهولة العناية والشبت المتواضع ، والقدرة على الحصاد في غضون 2-3 أسابيع بعد الإنبات تسمح لك بالاستمتاع بنضارة العشب ، جنبًا إلى جنب مع البقدونس والتوابل الأخرى ، على مدار السنة. تختار ربات البيوت فترة البذر بأنفسهن ، مع مراعاة توقيت نضج البذور. على سبيل المثال ، للحصاد في فبراير ، يوصى بزراعة الشبت في يناير أو ديسمبر.

فيديو