هل التين فاكهة أم توت؟ ما هو التين أو التين
المحتوى:
يعرف معظم الناس عن التين. ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة لها العديد من الأسماء الأخرى. ما هو التين وحقائق أخرى مثيرة للاهتمام حوله موضحة أدناه في المقالة.
ما هو التين
يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان التين على ما هو عليه. التين نبات ينمو في المناطق شبه الاستوائية. إنه ينتمي إلى جنس Ficus وعائلة Mulberry.
سؤال آخر يهم الكثيرين هو: التين هو فاكهة أو توت. تحتوي على الكثير من البذور ، لذلك غالبًا ما يشار إليها باسم التوت. ومع ذلك ، فإن التوت ينمو على النباتات العشبية الكثيفة ، بينما ينمو التين على الشجرة. كما أنه لا يمكن أن ينسب إلى الفاكهة. التين ليس توت أو فواكه أو خضروات. في الواقع ، التين هو نبات اللبخ كاريكا. لها شكل دائرة أو بيضاوية ولها قشرة سميكة للغاية.
أيضا ، بعض الناس لا يفهمون: التين والتين شيء واحد ، وبشكل عام ، التين هو أي نوع من الفاكهة. التين والتين اسم نفس الفاكهة. وحول ما إذا كانت فاكهة أو توت موصوف أدناه.
ما هو اسم التين بشكل مختلف
المصنع المعني له أسماء عديدة. يطلق عليه بشكل مختلف في كل بلد. في روسيا ، يشار إليها باسم شجرة التين ، لأن ثمارها عبارة عن تين ، ثمرة. بطريقة أخرى ، يسمى التوت بالتين ، وتسمى الشجرة شجرة التين. البعض يصنع منها النبيذ ، ولهذا ظهر اسم آخر للتين - نبيذ التوت.
التين الشائع
التين الشائع نبات خشبي. يبدو وكأنه شجيرة أو شجرة خشبية. أوراقها كبيرة وكاملة. الأنواع المزروعة عبارة عن شجرة كاملة النمو يمكن أن تنمو على ارتفاع 4 أمتار أو أكثر. السمة المميزة للنبات هو أن أزهاره ثنائية المسكن. السيدات على شكل كرة أو كمثرى أو شكل مسطح. يوجد ثقب صغير في الأعلى. عندما يتم تلقيح الزهور ، تظهر العديد من الثمار. هم المكسرات محاطة باللب العصير. يمكن أن يكون لون الثمرة من الأصفر إلى الغامق. صبغة خضراء مصفرة شائعة.
التين الأبيض
التين الأبيض له قشرة أكثر سمكا. لحمها أصفر أو أحمر. أكثر لذيذ هو نبيذ التوت مع اللحم الأصفر. يتم استهلاكها مجففة ، وكذلك مسلوقة على شكل مربى.
ما هو غني بالتين
التين نبات غني بالفيتامينات والمعادن. إذا تم تناوله بشكل منتظم ، سيكون له تأثير مفيد على الجسم كله. يحتوي على معظم فيتامينات B6 و B5. هذا مفيد لزيادة التعب وأمراض الرأس ونزلات البرد المتكررة. كما أنه مفيد للقلب والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
ومع ذلك ، يمكن أن يؤذي الجسم أيضًا. لا ينبغي أن يستخدم للأمراض الحادة والتهابات المعدة والأمعاء ، وكذلك لمن يعانون من داء السكري ، تحص بولي ، السمنة ، التهاب البنكرياس. يجب استخدامه بحذر أثناء الحمل والرضاعة.
كل شيء عن التين
التين - ما نوع هذا النبات؟ إنها ثقافة نفضية تنتمي إلى جنس Ficus.
إلى أي عائلة تنتمي
ينتمي التين إلى عائلة التوت. يعتبر هذا النبات من أقدم النباتات المزروعة. نمت لأول مرة في شبه الجزيرة العربية ، ثم في فينيقيا ، ثم إلى يومنا هذا في سوريا ومصر.
كيف يبدو شكله
شجرة التين نبات كبير يصل طوله إلى 8-10 أمتار ولحاء نبات التين خفيف وناعم. يمكن أن يصل قطر العمود إلى 18 سم ، وتنمو الجذور حتى 15 مترًا في العرض ويصل طولها إلى 6 أمتار.
أوراق التين
أوراق التين كبيرة. يمكن أن تكون خضراء داكنة إلى خضراء رمادية اللون. تنمو الورقة بطول يصل إلى 15 سم وعرضها يصل إلى 12 سم ، وهي متناوبة ، ثلاثة ، خمسة ، سبعة فصوص متعددة الفصوص أو منفصلة وصلبة بنصوص متساقطة.
براعم قصيرة تنمو في محاور الأوراق. تحتوي على أزهار من نوعين. الأولى تسمى kapryfigs ، والأخيرة تسمى التين. ينمون على أشجار مختلفة. ينمو محورها ليشكل كرة بها ثقب في الأعلى. هم أجوف من الداخل. هناك ، تتطور أزهار ثنائية المسكن.
فاكهة التين
ينمو التين إلى فاكهة حلوة وعصير. فهي على شكل كمثرى وبداخلها العديد من البذور. ثمار التين مغطاة بقشرة رقيقة. هناك العديد من الشعرات عليها. يوجد ثقب أعلى الثمرة مغطاة بالمقاييس. يمكن أن تكون الثمار المركبة من اللون الأسود والأزرق إلى اللون المصفر.
كيف وأين ينمو التين ويزهر
تنقسم أشجار التين إلى ذكور وإناث. يتم التلقيح بواسطة الدبابير السوداء ، بلاستوفاج. النورات لها ثقوب صغيرة يتم من خلالها التلقيح. الفاكهة الصالحة للأكل تنمو فقط على الأعضاء الإناث. ثمار التين على شكل كمثرى. يمكن أن يصل طولها إلى 10 سم.
تحتوي الفاكهة الناضجة على 30 إلى 1600 بذرة. إذا كانت ظروف النمو مواتية ، فيمكن لشجرة التين أن تؤتي ثمارها لمدة 200 عام. يمكن أن يحدث الإزهار عدة مرات في السنة. يحدث تكوين الفاكهة في نهاية الموسم الدافئ من الصيف إلى الخريف.
تمت زراعة شجرة التين لأول مرة منذ 5000 عام. وطنه السعودية. هناك يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والطبية. مع مرور الوقت ، بدأت شجرة التين بالانتشار في جميع أنحاء أوروبا وجزر الكناري. حوالي عام 1530 ، تم تذوق الفاكهة في إنجلترا. ثم تم نقل البذور إلى جنوب إفريقيا وأستراليا واليابان والصين والهند. في عام 1560 ، تمت زراعة شجرة التين في الولايات المتحدة والمكسيك. التين شائع أيضًا في إقليم القوقاز (في جورجيا وأرمينيا وأذربيجان). يزرع على نطاق واسع في تركيا واليونان وإيطاليا والبرتغال.
في روسيا ، تنمو شجرة التين على الساحل الأسود في إقليم كراسنودار وفي جزيرة القرم. هناك كان ينمو منذ العصور القديمة. تثمر شجرة التين أينما كان المناخ دافئًا وجافًا.
أفضل أصناف التين للقطاع الأوسط
تشمل أنواع النبيذ التي تنمو بشكل أفضل في ظروف Middle Lane:
- القرم الأسود. متوسط فترة النضج.
- الدلماسي. تؤتي ثمارها مرتين في السنة ؛
- الرمادي المبكر. تنضج الثمار مبكرا.
- راندينو. تؤتي ثمارها مرتين في السنة.
يزداد حجم الثمار الناضجة بشكل كبير ولها لون ساطع. تخرج قطرات الرحيق من القشرة.
كيفية حصاد التين بشكل صحيح: أخضر أو ناضج
يتم حصاد الثمار الناضجة باليد. هذا يرجع إلى حقيقة أن الثمرة طرية للغاية. لها جلد رقيق ولحم ناعم للغاية من الداخل.
يتم جمع الثمار بعناية.من الضروري جمع الناضجة فقط ، لذلك لا يمكن استخدامها غير ناضجة.
لماذا التين مفيد للمرأة
استخدام ثمار النبات المعني مفيد للمرأة:
- تقليل احتمالية الإصابة بالدوالي وظهور الأوردة العنكبوتية على الساقين. فيسين ، الموجود في الفاكهة ، يقوي الأوردة والأوعية الدموية ، كما يحسن الدورة الدموية ؛
- أنها تحتوي على حمض الفوليك. إنها مادة قيمة للحمل. يساعد الحمض في الحفاظ على المشيمة وله تأثير مفيد على الجنين. كما أنها تعالج فقر الدم.
- لها تأثير ملين. لذلك ، يجب استخدامه لمشاكل حركات الأمعاء.
- في الأمهات المرضعات ، يزيد الاستهلاك من الرضاعة ؛
- أثناء الحيض ، ستخفف شجرة التين الألم.
ما هي فوائد التين المجفف
لا يمكن تخزين التين الطازج لأكثر من ثلاثة أيام ، لذلك غالبًا ما تصنع منه الفواكه المجففة. ولكن حتى في الشكل المجفف ، فإنه يحتوي على كمية كبيرة من المكونات المفيدة.
يستخدم المنتج المجفف في الحالات التالية:
- عندما يرتفع ضغط الدم.
- لتقوية العظام.
- مع نزلات البرد
- للوقاية من الأورام السرطانية.
لماذا التين مفيد للرجال
يمكن للرجال أن يستهلكوا ثمار النبات المعني لزيادة الفاعلية. تأثيره على صحة الرجل كالتالي:
- زيادة إنتاج هرمونات السعادة.
- يمنع انسداد الأوعية الدموية.
- يعيد القوة بعد ممارسة الجنس ؛
- يزيد الإثارة.
كمنشط عام ، يمكن استخدام الثمار في الحالات التالية:
- محاربة فقر الدم
- تقوية الأسنان والعظام.
- استعادة القوة
- تأثير مدر للبول ، إلخ.
حقائق مثيرة للاهتمام حول التين
بعض الحقائق المثيرة للاهتمام مرتبطة بالتين:
- هناك رأي مفاده أن فاكهة التين والخوخ هي مزيج من التين والخوخ. ومع ذلك ، في الواقع هذا ليس هو الحال. يتم الحصول على خوخ التين من أنواع برية من أشجار الخوخ.
- وفقًا للعديد من العلماء ، لم يأكل آدم وحواء الثمرة المحرمة من تفاحة ، بل من التين ، لأنهما وفقًا للكتاب المقدس غطيا أجسادهما العارية بأشجار التين. يرجع الرأي حول استخدام التفاح إلى حقيقة أنه معروف بشكل أفضل من الفاكهة الجنوبية ؛
- شجرة التين شجرة طويلة العمر ، حيث يمكنها تحمل الطوافات لعدة مئات من السنين ؛
- A. أخذ المقدوني نبيذ التوت في الحملات العسكرية ، حيث استعاد قوته بسرعة ؛
- يمكن أن تنمو أشجار التين في أكثر أنواع التربة غير المواتية. يمكن أن تنمو حتى على الصخور ، الشيء الرئيسي هو أن هناك مكانًا يمكنك من خلاله التقاط الجذور. يمكن حتى أن تنمو شجرة التين في إناء للزهور. الشرط الرئيسي للنمو الناجح هو عدم وجود الصقيع.
- زهور شجرة التين ليست جذابة بشكل خاص. إنها صغيرة على شكل كرات ، وفي الجزء العلوي بها ثقب ؛
- ثمار التين لها تركيبة فريدة. يتم استخدامها لعلاج عشرات الأمراض. تستخدم بشكل خاص لعلاج السعال والإمساك.
- يحتوي التوت على كمية كبيرة من التربتوفان. هذه المادة لها تأثير مفيد على نشاط الدماغ. كما أنه يعمل على تطبيع الجهاز العصبي ، ويحسن النوم ، ويساعد في التغلب على الاكتئاب. التربتوفان مصدر للفكاهة.
- التين له رائحة حساسة بشكل غير عادي. يتم استخدامه ليس فقط كدواء ، ولكن كملء للفطائر ، يتم طهي مربى البرتقال والمعلبات ، ويتم تحضير الصلصات والحلويات.