كيف ينمو الزنجبيل - كيف ينمو الزنجبيل في المنزل

نبات طبي وعطري ونباتات الزينة - كل هذا عن زراعة الزنجبيل في المنزل يسمح لك بالحصول على نبتة سنوية. بالإضافة إلى جذر قيم ومفيد ، فإن نبات الزنجبيل له خصائص زخرفية عالية ويمكن زراعته كزهرة منزلية.

زراعة الدرنات الجذرية في أرض مفتوحة

يمكن شراء مواد الزراعة من متاجر البستنة. يتم إجراء الزراعة في أوائل الربيع ، بحيث يتجذر النبات أخيرًا بحلول الصيف.

جذر محفوظ بوعاء

ما هو مطلوب للهبوط

على الرغم من الأصل الغريب ، إلا أن الزراعة لا تتطلب عددًا كبيرًا من الأجهزة. تحتاج إلى التحضير:

• وعاء. ينمو الزنجبيل في العرض ، تحتاج إلى اختيار قدر كبير من العمق المتوسط. صندوق عريض أو حاوية بها فتحات تصريف مناسبة ؛
• خليط أرضي مكون من 3 أجزاء من تربة العشب وجزء واحد من الرمل الخشن ، والذي سبق تطهيره في فرن أو باستخدام محلول منغنيز ؛
• طبقة الصرف: حصى صغيرة ، طين ممتد ؛
• تنقية المياه في درجة حرارة الغرفة.

زنجبيل متفتح

أفضل مكان للزنجبيل

اختيار المكان الصحيح هو أول شيء يجب القيام به قبل الصعود إلى الطائرة. لا يعرف كل البستانيين المبتدئين أين وكيف ينمو الزنجبيل في المنزل. أشياء للإعتبار:

• المصنع لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والمسودات ؛
• لا يحب الزنجبيل أشعة الشمس المباشرة ، ولا يُسمح بوضع القدر على حافة النافذة على الجانب الجنوبي ؛
• خلال فترة التجذير ، يجب أن يتلقى النبات مزيدًا من ضوء الشمس ، ولكن ليس الأشعة المباشرة. يجب أن يكون القدر على الجانب الجنوبي الشرقي أو الجنوبي الغربي ؛
• يجب أن يكون الزنجبيل البالغ في الظل الجزئي ، فهو يحب الرطوبة الكافية. يجب أن تكون درجة الحرارة في الربيع في حدود 20-25 درجة مئوية ، وفي الصيف يمكن أن ترتفع إلى 27 درجة مئوية ، في الشتاء والخريف على الأقل 18-19 درجة مئوية ؛
• في الطقس الدافئ والجاف دون هطول أمطار غزيرة ، يتم إخراج القدر مع النبات إلى الشرفة أو الشرفة. في الريف ، يمكن وضعه في الشارع أو في الحديقة.

عملية زراعة الزنجبيل خطوة بخطوة

في البداية ، من الضروري نقع الجذر في الماء في درجة حرارة الغرفة ، وتركه لمدة 6-10 ساعات. بمجرد اختيار الموقع وإعداد كل ما تحتاجه ، يمكنك البدء. كيفية زراعة الزنجبيل:

1. تُسكب طبقة تصريف بارتفاع 4-5 سم في قاع الإناء أو الحاوية ، وتُسكب الأرض في الأعلى ؛
2. يوضع الجذور المحضرة في وعاء ليس في المركز ، ولكن يتم تحريكه إلى الجانب بمقدار 3-4 سم ، ويجب أن يكون أفقيًا ، وتوجه براعمه لأعلى. يجب رش الزنجبيل على الجانبين بالأرض لمدة 2-3 سم أخرى ، وليس من الضروري دفنها بالكامل ؛
3. يتم ترطيب التربة بكمية صغيرة من الماء ، ويوضع الوعاء على حافة النافذة عند درجة حرارة 20 درجة مئوية.

تنبت الجذر

التكاثر

يتم إكثار الزنجبيل نباتيا وبمساعدة البذور. كل طريقة لها خصائصها الخاصة وتستغرق الكثير من الوقت. الطريقة الخضرية أقل شاقة ، وزراعة البذور هي عملية أكثر تعقيدًا وتستغرق وقتًا طويلاً.

الدرنات الجذرية

يمكن الحصول على عدة نباتات من درنة جذر واحدة في وقت واحد ، لذلك يتم تقسيمها إلى أجزاء بحجم 5-7 سم ، ويجب أن تحتوي كل قطعة على عين برعم واحدة على الأقل. كل جزء مزروع في وعاء منفصل ؛ يمكن وضع عدة قطع في إناء زهور واسع مرة واحدة. كيفية زراعة الزنجبيل بشكل صحيح لتكاثره:

1. يتم معالجة أماكن الجروح على الجذور بمسحوق الفحم لمنع التعفن ؛
2. تُسكب طبقة تصريف في الزهرية ، تُسكب فوقها التربة الخصبة ؛
3. إذا زرعت الجذور في وعاء واحد ، فإنها توضع على مسافة 5-8 سم من بعضها البعض ، براعم. من الأعلى ، يتم رش القطع بالأرض بحيث لا تزيد عن 2 سم ؛
4. تُروى الأرض بمياه نظيفة والإناء مغطى بغشاء. في اليوم التالي ، تُفك الأرض حول الجذور وتهويتها يوميًا لمدة 15 دقيقة.

قطع درنة

ينمو من البذور

العثور على بذور الزنجبيل ليس بالأمر السهل ، ونادرًا ما يتم العثور عليها للبيع ، ويمكنك طلبها عبر الإنترنت. يكاد يكون من المستحيل جمع البذور بنفسك. في المنزل ، يمكن أن يزدهر الزنجبيل في غضون 2-4 سنوات إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح. لعدد من الأسباب ، قد لا يحدث الإزهار.

إذا كانت البذور متوفرة بالفعل ، فكل ما تبقى هو إنباتها. كيف افعلها:

1. قم بإعداد التربة المغذية بنفسك أو قم بشراء التربة الجاهزة ، صبها في وعاء لإنبات البذور. أي حاوية واسعة ضحلة ستفعل. ليس من الضروري ملء طبقة الصرف ، بعد أسبوعين سيتم زرع البراعم ؛
2. يجب أن تنتشر البذور على سطح الأرض ، ولا تحتاج إلى دفنها أو دفنها في الأرض ؛
3. يتم رش التربة بزجاجة رذاذ لإبقائها رطبة ولكن ليست منديّة. من الأعلى ، يتم شد الحاوية بفيلم أو تغطيتها بالزجاج ، وتوضع في مكان دافئ وشبه مظلل بدون إضاءة مباشرة.

يتم ترطيب الأرض المزروعة وتهوية كل يوم. بعد أسبوعين ، يجب أن تنبت الأوراق الأولى. عندما يكون هناك العديد منهم ، يمكن زرع النبات في أواني منفصلة.

يستغرق النمو من البذور الكثير من الوقت ، ولن يتشكل الجذمور بالكامل إلا بعد 3-4 سنوات. يكون هذا الخيار أكثر ملاءمة إذا كان الزنجبيل يزرع كنبات منزلي للزينة وليس للحصاد.

رعاية

تعتبر طبيعة جنوب آسيا مثالية لزراعة الزنجبيل. قبل أن تزرع الزنجبيل في المنزل ، يجب أن تتعرف على الفور على قواعد رعاية النبات. يجب أن يضيء الزنجبيل لمدة 12-15 ساعة في اليوم ؛ في موسم البرد ، يجب استخدام مصابيح نباتية لإضاءة إضافية.

وضع الري

ينمو النبات جيدًا في التربة الرطبة ، ولكن لا ينبغي أن يتجمد الماء ، وإلا فقد يتعفن الجذر. قواعد الري:

• يتم سقي النبات بالمياه المفلترة أو المستقرة عندما تجف التربة السطحية (كل يوم أو كل يومين) ؛
• إذا كانت درجة الحرارة في الغرف في فصل الشتاء لا تتجاوز 18-20 درجة مئوية ، فإن كمية الماء تنخفض إلى النصف ؛
• حتى لا يتجمد الماء ، يتم تخفيف التربة بعد يوم من كل سقي ؛
• قبل شهر من الحصاد ، يتم تقليل الري ، قبل أسبوع إلى أسبوعين من التاريخ ، يتوقفون تمامًا.

أعلى الصلصة

خلال موسم النمو ، يكون التسميد الإضافي إلزاميًا ، وبدون ذلك يستحيل الحصول على محصول جيد. كيفية إطعام النبات بشكل صحيح:

• تتم التغذية الأولى بعد 10-14 يومًا من الإنبات ؛
• يتم تغذية النبات كل 2-3 أسابيع بالتناوب مع الأسمدة العضوية والمعدنية ؛
• يعتمد اختيار السماد على الغرض من الزراعة ، على سبيل المثال ، تعمل إضافات الفوسفور على تسريع نمو الجذور ، ويعزز البوتاسيوم والنيتروجين نمو البراعم وأوراق الشجر ؛
• من المخاليط العضوية فضلات الطيور أو مولين مناسبة. يخلط السماد مع الماء بنسبة 1:10.

حصاد

وفقًا لجميع القواعد ، سيبدأ الزنجبيل في النمو بعد 2-4 أسابيع من الزراعة. بعد 7-10 أشهر ، تبدأ قمم الأوراق في الجفاف وتتحول إلى اللون الأصفر. هذا يعني أنه يمكن بالفعل حصاد أول محصول. كيف افعلها:

• من الضروري قطع الجزء العلوي من النبات تمامًا إذا لم تسقط الأوراق بعد ؛
• يتم أخذ الجذر بعناية مع قطعة من الأرض ؛
• يتم تنظيف الزنجبيل باليد من التربة ثم غسلها بالماء. يجب أن يجف العمود الفقري في غضون 8-10 ساعات.

جذر شاب

سيكون الجذر صغير الحجم ، حوالي ضعف حجم الجذر المزروع. لا يمكن الحصول على حصاد كبير إلا بعد 2-3 سنوات. خلال هذا الوقت ، يمكن استخراج درنات فردية كل 7-8 أشهر ، ويمكن الاحتفاظ بالجزء الأم للحفاظ على النمو. يجب تخزين الزنجبيل الذي تم جمعه في درجة حرارة لا تقل عن 2 درجة مئوية.

كيفية زراعة الزنجبيل في المنزل في إناء من جذر تم شراؤه

لا تجد كل متاجر البستنة درنات جذرية ، وفي هذه الحالة يُزرع الزنجبيل من جذر يُشترى في متجر أو في السوق. كيف يجب أن يبدو العمود الفقري:

• كثيفة وطازجة ، لون كريمي بدون بقع أو تعفن ؛
• يجب أن يكون السطح أملسًا ولامعًا ؛
• لا ينبغي أن تذبل الجذور أو تتلف ؛
• يجب أن يكون لديه كلى قابلة للحياة.

لجلب الزنجبيل من بلد آخر إلى السوبر ماركت ، يتم معالجته بمواد تبطئ نمو الجزء الأخضر من النبات. يجب إزالة هذه الطبقة ؛ لذلك ، يتم نقع الجذر مسبقًا في ماء دافئ لمدة 36-48 ساعة. يمكن إضافة المطهرات مثل برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء.

تسوق الزنجبيل

قبل أن تتمكن من زراعة الزنجبيل من المتجر في المنزل ، تحتاج إلى تحضير التربة والوعاء للزراعة. يجب زراعة الجذر المحضر بنفس طريقة زراعة الدرنات من متجر البستنة.

يعتبر الزنجبيل من الخضروات الجذرية المفيدة التي تحتوي على فيتامينات C و A ، وهي تستغرق وقتًا طويلاً لتنمو. فقط بعد ستة أشهر يمكن حصاد أول محصول. يتم تخمير جذر الشفاء في الشاي ، ويستخدم في الطهي وفي الطب الشعبي - ولهذا السبب تحتاج إلى الاحتفاظ بالزنجبيل في كل منزل.