عنب الثعلب مالاكيت - ماذا تفعل بالنبات بعد قطف التوت
المحتوى:
لطالما كان عنب الثعلب أحد النباتات المفضلة لدى البستانيين. ليس من المستغرب أنه في سنوات ما بعد الحرب بدأوا في الزراعة كعنصر لا غنى عنه لزراعة التوت في الأكواخ الصيفية. بعد كل شيء ، يحتوي التوت على كمية هائلة من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأصناف ، كما اتضح ، تتحمل الصقيع تمامًا ، مما أدى إلى توسيع منطقة التوزيع بعيدًا إلى الشمال.
تاريخ أصل الصنف
بدأ العمل على تطوير نوع جديد من عنب الثعلب مقاوم للصقيع وعالي الإنتاجية في أوائل الأربعينيات. لا يمكن المبالغة في تقدير قيمة الثقافة ، من وجهة نظر محتوى الفيتامينات. لهذا السبب تقرر تركيز الجهود على تطوير أصناف جديدة ، بناءً على الأصناف التي تم إصدارها في الجزء الأوروبي من البلاد. تم تحديد نجاح عمل مجموعة K. Sergeeva في عام 1952 ، عندما كان من الممكن تطوير عدد من الأصناف التي تلبي المتطلبات بشكل عام. أخيرًا ، تم تربية الصنف في عام 1959 من قبل معهد عموم روسيا لبحوث البستنة الذي سمي على اسم I.V. Michurin. الزوج الأبوي من المجموعة كان Date و Black Negus.
عنب الثعلب الملكيت ، وصف الصنف الذي تم تحديده في سجل الأصناف ، يتميز بأنه عنب الثعلب متوسط النضج المبكر مع موسم نمو قصير وفترة إنتاجية طويلة للإثمار - تصل إلى 15 عامًا.
خصائص الشجيرات
تتميز الشجيرات بأنها طويلة مع الكثير من البراعم. البراعم مستقيمة ومرنة وعرضة للتشابك داخل الأدغال أثناء النمو.
يحتوي ملكيت عنب الثعلب على أوراق كبيرة الحجم أكثر من متوسطة الحجم. صفيحة الأوراق ناعمة ، خلال فترة الإثمار ، تصبح الأوراق باهتة ، واللون من الأخضر الباهت في الربيع إلى الأخضر الغامق العشبي في الصيف الجزء العلوي من صفيحة الورقة مدبب ، وله خمسة فصوص ، والورقة نفسها متناظرة مع جزء مركزي مقعر وحواف معلقة.
خصائص التوت
الصنف لديه إنتاجية جيدة. التوت كروي الشكل مع وفرة من الأوردة الواضحة من اللون الأبيض أو الأخضر الباهت. قشرة رقيقة ، وداخلها غنية بالبذور. وزن التوت خلال فترة الإثمار المنتج هو 5-6 جرام ، في فترة الشباب يمكن أن يصل إلى 8-9. في السنوات الأخيرة ، انخفض الحجم إلى 4 جرام.
ميزات متنوعة
عنب الثعلب الملكيت له خصائصه الخاصة التي تميزه عن الأصناف الأخرى.
فترة النضج والغلة
يحدث الإزهار في النصف الأول من شهر مايو.فترة نضج التوت هي نهاية يونيو وبداية يوليو. يتم الحصاد الجماعي مع نضج 80-90 ٪ من التوت ذي الجودة التجارية في نهاية شهر يوليو. للتكاثر بالبذور ، يتم قطف التوت في بداية شهر أغسطس.
تعطي الشجيرة محصولها الأول في السنة الثالثة بعد الزراعة. تبدأ المرحلة النشطة في عمر 3-4 سنوات وتنتهي بعد 8-9 سنوات. بعد 12 عامًا ، بدأت الأدغال تفقد صفاتها وتتدهور. في سن 15-16 ، ينخفض العائد من الذروة إلى 30-40٪. متوسط العائد في سن الإنتاج يصل إلى 4 كجم من التوت من الأدغال.
صفات الذوق
اللب هو العصير ، مع لهجة حامضة واضحة ومذاق السكر. لديهم رائحة التوت القوية. حتى التوت المفرط من الواضح أنه يعطي نكهة حامضة.
مقاومة الجفاف ومقاومة الصقيع
بالنسبة لهذا التنوع ، فإن الصقيع الشديد الذي يصل إلى -25 درجة ليس بالأمر الصعب. تم تربية الصنف مع توقع النمو في مناطق ذات صيف بارد صغير وشتاء طويل مع ذوبان الجليد بشكل متكرر. يتكيف الملكيت تمامًا مع ظروف وسط روسيا. لا تخاف منه الرياح والثلج والغطاء الثلجي الكبير.
مقاومة الأمراض والآفات
آفات عنب الثعلب الرئيسية في الممر الأوسط ومنطقة موسكو هي آفات النطاق المحلي. من بين أمور أخرى ، يشكل الخطر الأكبر ما يلي:
- حشرات المن - تؤثر على كل من الشجيرات الفردية والمزارع بأكملها ؛
- العث.
- المناشير - يعد تلف البراعم المنتجة من عمر 2-3 سنوات أمرًا خطيرًا.
طرق التحكم - التخفيف في الوقت المناسب ، والمعالجة بالمواد الكيميائية ، والتجديد الإلزامي للأدغال. الامتثال لقواعد التخلص من البراعم المصابة.
يتمتع الصنف بمقاومة نسبية للعوامل البيولوجية ، ومع ذلك ، على الرغم من قدرته على تحمل البياض الدقيقي ، فإنه يمكن أن يتأثر بما يلي:
- الجمرة الخبيثة.
- سبتوريا.
- الصدأ.
طرق الوقاية والعلاج:
- الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية - حصاد الخريف للأوراق وتقليم الربيع والتغذية والتغطية ؛
- سقي في الطقس الجاف الشهر الحرج هو يوليو.
- العلاج في الخريف بمركبات واقية ، في علاج الربيع بمزيج بوردو.
- خلال موسم النمو - الأدوية المنشطة للمناعة الجهازية.
باستخدام التوت
التوت التجاري الذي يحتوي على نسبة قصوى من السكر مناسب للأكل. في وصفات الطهي ، يتم استخدام عنب الثعلب كملء للفطائر ، حيث يصنعون منه كمبوت الهلام والمربى والغلي.
لمحبي الغرباء ، هناك وصفات لنبيذ عنب الثعلب والملكيت منزلي الصنع. النبيذ له رائحة التوت الساطعة ، وله اتساق لزج. والمشروب الكحولي هو نظام ألوان غني بالملكيت. والطعم والباقة!
مزايا وعيوب صنف الملكيت
بالمقارنة مع الأصناف الأخرى من مجموعة النضج في منتصف العمر ، والمخصصة لظروف الممر الأوسط ، تجدر الإشارة إلى:
- مقاومة عالية للصقيع
- غلة عالية باستمرار
- طعم ممتاز من التوت ، مليء بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ؛
- الفواكه ، على عكس الأصناف الأخرى ، لا تنهار ، ولكن تبقى على الفروع حتى تجف تمامًا ؛
- يتحمل التوت النقل جيدًا دون أن يفقد مظهره وطعمه.
للأسف ، هناك أيضًا عيوب:
- مقاومة متواضعة لمرض الجمرة الخبيثة.
- الحاجة إلى الري في الوقت المناسب خلال فترات الجفاف.
زرع الشتلات الصغيرة في الموقع
لكي تنجح الزراعة ، وتجذر الشجيرات الصغيرة ، يجب اتباع عدد من القواعد.
اختيار وتحضير الشتلات
للزراعة ، يتم استخدام شتلات من 1-2 سنة مع نظام جذر متطور. قبل الزراعة ، يتم قطع الشتلات من الأغصان الجافة ويتم تجديد شباب الجذمور. قبل الزراعة ، يوصى بالنقع لمدة 4-6 ساعات في محلول جذر أو مستحضرات أخرى للتجذير السريع.
وقت ونمط الهبوط
الخريف هو أفضل فترة لزراعة الشجيرات. بحلول الخريف ، تتحول البراعم الصغيرة إلى نباتات مستقلة ، وتتأصل جيدًا وتكون مستقلة تمامًا عن الأدغال الأم.
تركز فترة الزراعة الربيعية على الطقس الدافئ المستقر ، عندما يبدأ التورم النشط للبراعم.
مخطط الزراعة عادي ، مع فاصل زمني بين الشجيرات 1-1.5 متر. إنها شجيرة طويلة مترامية الأطراف وتحتاج إلى مساحة للمناورة أثناء العمل.
اختيار موقع الهبوط
يوصى به للزراعة:
- الجانب المشمس من الموقع مفتوح للشمس طوال اليوم ؛
- نقص المسودات
- تفضل التربة الموجودة في الموقع على الحموضة المحايدة أو الحمضية قليلاً ؛
- التربة الطينية والطينية ، والمكان المثالي للنمو هو التربة الرخوة والمشبعة.
إعداد الموقع
يتكون إعداد الموقع من إخلاء المكان من المزارع القديمة ، وتسوية السطح ، وكسر نمط الزرع في الصفوف ، ومراقبة تباعد الصفوف.
عملية الزراعة
يتم تحضير حفر الزراعة قبل 7-10 أيام من الزراعة. مقاس 50x50 سم عمق 55-60 سم الجزء السفلي مغطى بالدبال أو السماد الطبيعي. طبقة 2-5 سم تليها 5 سم من التربة الخصبة. اسقِ المياه بكثرة قبل الزراعة. يتم وضع الشتلة في منتصف الحفرة. قبل ذلك ، يتم تقويم الجذور بحيث يكون هناك أكبر قدر ممكن من مساحة نظام الجذر.
يتم الردم مع صدم مستمر للقضاء على تكون الفراغات. بعد الزراعة ، قم بتقليم القمم إلى ارتفاع 15-17 سم والري بـ 10-12 لترًا من الماء.
ميزات الري والعناية الموسمية
تختلف رعاية الشجيرات في المواسم المختلفة.
الري والتغذية
مواعيد الري والتغذية الأولى هي أواخر أبريل - أوائل مايو قبل فترة الإزهار. للتغذية ، يوصى باستخدام الحديد الزاج أو المحلول العضوي.
ثاني أعلى تغذية في بداية نضج التوت هو العقد الأول من شهر يونيو. عادة ما يقتصر شهر يوليو على الري كل 7-10 أيام. تتكون رعاية عنب الثعلب بعد الحصاد من الري للحفاظ على توازن الماء وتقوية الفروع أثناء التجذير.
التغطية والتخفيف
يتم تنفيذ التغطية بعدة طرق. يستخدم لحاء الصنوبر في الخريف بعد الحصاد. في الربيع ، يتم إزالته والتخلص منه. بدلا من ذلك ، يتم تكديس القش أو التبن. في فترة الإزهار والإثمار ، يوصى باستخدام العشب الطازج. يتم وضع العشب المفروم تحت الأدغال ، بعد أسبوع ، عند تخفيفه ، يتم إضافة جزء جديد من النشارة. ينصح بالتخفيف بعد 4-5 أيام من الري.
العلاج الوقائي
لفصل الشتاء ، يتم رش الفروع بمستحضرات مضادة للجراثيم بالطلاء للحماية من أشعة الشمس. بعد ذوبان الثلج ، يتكرر التحضير. قبل فك الأوراق ، يرش بخليط بوردو. في الفترة من يونيو إلى يوليو ، ولكن في موعد لا يتجاوز 14 يومًا قبل قطف التوت ، يتم تطبيق مستحضر معقد. في حالة حدوث أضرار للأمراض ، فإن استخدام الأدوية ذات الإجراءات المعقدة.
استخدام الدعامات
حتى لا تنحني الفروع على الأرض ، فإنها تدعم الأدغال.تصنع من ألواح خشبية أو أنابيب بلاستيكية بارتفاع 25-30 سم من الأرض أو باستخدام دعامة مركزية وطوق سلكي بقطر 6-8 مم مع 4-5 حبال.
تشذيب
يمتد التقليم الوقائي من مايو إلى يوليو. لا يوجد تقليم مخطط لشهر أغسطس. ما عليك القيام به مع عنب الثعلب بعد قطف التوت في سبتمبر وأكتوبر هو تشكيل شجيرة وإزالة البراعم التي مضى عليها أكثر من 4 سنوات. في الربيع ، تتم إزالة الفروع الميتة لتكوين الأنسجة الحية.
الاستعداد لفصل الشتاء
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى زيادة مقاومة الطبقات الصقيع - يجب تغطيتها بطبقة من أوراق الشجر أو القصب. قبل السبات ، يجب إزالة الفروع المريضة والميتة. قم بإزالة أوراق عنب الثعلب والنشارة باللحاء.
التكاثر
هناك عدة طرق لإكثار عنب الثعلب: العقل ، والتقسيم ، والطبقات ، والتطعيم. الأكثر شاقة وطويلة الأمد هو البذور.
قصاصات
للتطعيم ، يتم استخدام الأغصان مع 5-6 عقد أوراق. يتم العنوان الرئيسي في أوائل شهر مايو. قبل الزراعة ، يتم النقع في محلول تجذير. بعد ذلك ، يتم وضع الزخرفة في الدفيئة. بعد 21 يومًا ، تفتح الدفيئة وتظل القصبة مفتوحة.
بقسمة
للتكاثر ، يتم استخدام الشجيرات التي يزيد عمرها عن 5-6 سنوات. تتم إزالة جميع البراعم القديمة قبل عام واحد من العملية. في الربيع أو الخريف ، يتم حفر الأدغال ، ويتم فصل البراعم الصغيرة بنظام الجذر. تم الإنزال في مكان جديد.
طبقات
يتم ثني اللقطة الخضراء التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين على الأرض في الربيع ويتم تثبيتها بقوسين معدنيين. يتم سكب طبقة من التربة في الأعلى. يتم تسخين موقع التجذير مرة واحدة كل 3-4 أيام. بعد 21 يومًا ، يتم وضع الضمادة العلوية باستخدام اليوريا. استعداد طبقات الربيع في 1 سنة.
التطعيمات
يمكنك إحضار نوع جديد عن طريق التطعيم. يتم أخذ البراعم الخشنة للتلقيح. يتم التطعيم قبل ظهور انتفاخ الكلى. تصل احتمالية تحقيق نتيجة ناجحة إلى 40٪.
بذور
يتم تجفيف بذور التوت الناضج قليلاً وتزرع في وعاء مع خليط التربة. لفصل الشتاء ، يتم دفن القدر أو نقله بعيدًا إلى القبو. تنبت في الربيع.
مكافحة الآفات والأمراض
مفتاح النجاح في مكافحة الآفات هو العناية الصحيحة بالنباتات واستخدام المستحضرات المعقدة لحمايتها. تشمل الرعاية المناسبة التغطية ، والتقليم الصحي ، والتسميد والري. في حالة العلاج الكيميائي ، يتم الرش في الخريف والربيع ضد الجراثيم. وفي الصيف للحماية من الآفات والأمراض.
إذا قمت بتنفيذ جميع العمليات والعمليات لرعاية عنب الثعلب الملكيت ، فهناك احتمال كبير أن الشجيرات ستسعد بحصاد كبير باستمرار. ليس من قبيل الصدفة أن هذا التنوع الذي يعود تاريخه إلى 60 عامًا لا يزال يتمتع بشعبية بين البستانيين.