أصناف المشمش: أفضل الأصناف الكبيرة في العالم
المحتوى:
يعمل كل بستاني تقريبًا في بلدنا في زراعة المشمش في موقعه. هناك عدد كبير من أصناف محاصيل الفاكهة التي تختلف في المذاق وقساوة الشتاء ومعدل النضج والمظهر. أدناه يمكنك أن تجد بالتفصيل أكثرها شعبية.
المشمش: وصف موجز للنبات
ينتمي المشمش إلى فئة الأشجار المتساقطة التي يصل ارتفاعها إلى 6-8 م ، وقطر الجذع في حدود 30 سم ، وشكل صفائح الأوراق مستدير ، وطولها 8-9 سم ، وعرضها 6 - 8 سم زهور مفردة مطلية بظلال بيضاء أو وردية. يبلغ قطرها 3-4 سم ، والفواكه ذات الشكل المستدير تكون سمينًا وعصيرًا إلى حد ما. يمكن دهنها بألوان مختلفة - من البرتقالي الفاتح والأصفر إلى البرتقالي المحمر ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من المشمش. يصل وزن الثمرة إلى 20-80 جم ، ويمكن تناول المشمش الناضج طازجًا ومحضرًا منها:
- مربى؛
- مربى؛
- التجفيف (المشمش المجفف والمشمش).
أصناف المشمش اللذيذة والحلوة لمنطقة موسكو
هناك عدد كبير من أصناف المشمش التي تزرع في منطقة موسكو.
برج الدلو
ينمو صنف المشمش في منتصف الموسم بسرعة كبيرة. تاج الشجرة المنتشر ليس كثيفًا جدًا. يتم تلوين الثمار المحتضرة قليلاً في لوحة صفراء برتقالية. يمكن أن تصل كتلتها إلى 20-25 جم ، ولب الثمار العصير يرضي بطعم حلو غني مع قليل من الحموضة. الاتساق دقيق. يمكن استخدام المشمش من صنف الدلو للاستهلاك الطازج ، وكذلك لصنع الكبوت والمربى والمعلبات.
المشمش فايكنغ
هناك أنواع من المشمش تسعد البستانيين بمحصول وفير. ينتمي الفايكنج إلى هذه الأنواع من ثقافة الفاكهة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 4.5-5 م وهذا التنوع مختلف:
- مقاومة الصقيع ، مقاومة الجفاف ؛
- ارتفاع العائد؛
- فواكه كبيرة
- التلقيح الذاتي
- الذوق السليم وقابلية التسويق ؛
- الاثمار المبكر.
أصناف المشمش أمور وأورلوفشانين
يعتبر أمور من أفضل أنواع المشمش. تاج الأشجار متوسطة الحجم كثيف. شكل الثمار الصفراء المشمسة بيضاوي ، وتصل كتلتها إلى 20-35 جم ، ويتميز اللب الحلو بكثافته العالية. الأشجار ليست عرضة للتآلف. يحتاج كيوبيد إلى الملقحات ، والتي يمكن أن تكون من أصناف مثل خاباروفسكي وأكاديمي. هذا النوع من محاصيل الفاكهة يتحمل الصقيع والجفاف المطول تمامًا. العيب الرئيسي هو الحاجة إلى نبات يؤدي وظيفة الملقِّح.
أورلوفتشانين هو أحد أنواع محاصيل الفاكهة التي تبدأ في أن تؤتي ثمارها من سن الثالثة.صفائح الأوراق كبيرة الحجم ، وكتلة الثمار في حدود 34-35 جم.المشمش الأصفر محتلم قليلاً. يحتوي اللب الحلو على ملاحظات من الحموضة. مجموعة متنوعة من الثقافة الخصبة تتسامح مع الصقيع بشكل مطرد. من خلال العناية المناسبة بالمحصول ، يمكنك تحقيق ثمار وفيرة.
أصناف النضج المبكر
أدناه يمكنك رؤية أصناف النضج المبكرة من المشمش الكبير ، والتي تسعد البستانيين بطعم لطيف.
عسل
يصل ارتفاع الأشجار إلى 4.5-5 متر ، وبسبب مقاومتها للصقيع ، يمكن للنباتات أن تتحمل انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -40 درجة. يمكنك أن تأكل ألذ المشمش فقط في السنة الخامسة بعد زراعة الشتلات. تتمتع أنواع العسل بمناعة مستقرة تجعل من الممكن مقاومة الأمراض والآفات المختلفة. على الجلد ذو اللون الذهبي ، تظهر نقاط من الصبغة الحمراء. لا تتجاوز كتلة الثمار التي تصل إلى مرحلة النضج في منتصف الصيف 15 جرامًا.
تسارسكي
تبدأ الشجرة متوسطة الحجم في أن تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من زرع الشتلات. النضج المبكر. نمو الثقافة بطيء. ألواح الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن كبيرة الحجم. تتناقص أوراق الشجر المستديرة نحو الحافة. تبدأ فترة الإزهار قبل ظهور الأوراق على الشجرة. الزهور في الغالب منفردة ، والساق قصيرة. يصل قطر بتلات الظلال البيضاء والوردية إلى 30 ملم. غالبًا ما تستخدم الفاكهة الحلوة في صنع المعلبات والمربيات.
ميليتوبول في وقت مبكر
ميليتوبول مبكرًا - مجموعة متنوعة من المشمش ، يوصى بزراعتها في المناطق ذات المناخ الدافئ. ينضج الحصاد في نهاية شهر يونيو. يصل ارتفاع شجرة الانتشار إلى 6 أمتار ، ووزن الثمار التي تتحمل النقل طويل الأمد في حدود 55-60 جم ، الصنف لا يحتاج إلى تلقيح إضافي. يرضي اللب العصير من المشمش ذو الثمار الكبيرة بمذاق حلو.
وصف أصناف المشمش Akademik و Lel
يعتبر Lel أحد أفضل أنواع المشمش المبكرة. يبدأ الإثمار من 3 سنوات بعد زرع الشتلات في الموقع. لا يتجاوز ارتفاع الشجرة ذات التاج المنتشر 3 أمتار.الحصانة الجيدة للثقافة تسمح لها بتحمل غزو الآفات بشكل مستدام. الثمار ملونة بظلال صفراء زاهية. لا يتجاوز وزنها 20 جرامًا ، والصنف عالي الغلة ومقاوم للصقيع.
Akademik هو نوع من أنواع الشتاء القاسي ، والذي ، مثل المشمش White Swan ، يرضي البستانيين مع لب الفاكهة العصير والمقرمش قليلاً. لا يتم سماكة التاج المستدير الممدود للثقافة. ينتهي نضج المحصول في بداية شهر أغسطس. الاثمار سنوي. الأكاديمي ليس عرضة للإصابة بأمراض من النوع:
- داء المونيلوسيس.
- مرض كلوتروسبوريوم
- تعفن الفاكهة.
ليسكور
تحدث الثمار الأولى لهذا النوع من محصول الفاكهة بعد 5 سنوات من زراعة الشتلات. ليسكور مقاوم للصقيع وليس عرضة للإصابة بالأمراض. تتحمل الشجرة غزو الآفات. يمكن حصاد الثمار الناضجة في نهاية شهر يونيو. يصل وزنها إلى 90 جرامًا ، مثل مشمش سوما. يرضي اللب الأكثر رقة مع العصير والمذاق الحلو والحامض اللطيف.
أصناف المشمش اليوشا و Monastyrsky
اليوشا هو مشمش مبكر ذو تاج كروي. الصنف الخصب الذاتي يتحمل الصقيع. تصل كتلة الثمار المدورة والمحتلة قليلاً إلى 20 جم ، ومذاق اللب حلو. يمكن فصل العظام الكبيرة بسهولة. تعتبر البديهية والقدرة على التكيف بسرعة بعد الهبوط من المزايا الرئيسية لليوشا. تشمل العيوب ما يلي:
- حجم الفاكهة الصغير
- نمو جذر وفير
- الاستعداد للتساقط.
النوع الرهباني من المشمش متوسط الحجم له تاج منتشر كروي متوسط الكثافة. يبدأ الثمر الأول بعد 4 سنوات من غرس الشتلات في الموقع. الثمار بيضاوية الشكل ملونة باللون الأصفر. يمكن العثور على غبار أحمر وردي على القشرة. متوسط وزن هذا النوع من المشمش في حدود 18-22 جم.
خيارات منتصف الموسم
في كثير من الأحيان ، يهتم البستانيون عديمي الخبرة باسم أصناف المشمش الكبير ، والتي تنتمي إلى فئة نباتات منتصف الموسم.
ساراتوف روبي
يعتبر تنوع محاصيل الفاكهة مثاليًا ، مثل صنف Verny ، للنمو في المناطق ذات المناخ البارد. يصل وزن الفاكهة إلى 40 جم ، وتحتوي الطعم اللطيف على ملاحظات عن الحموضة. يحتفظ المشمش بمظهره التقديمي حتى بعد النقل المطول ، مثل صنف Dagestansky. يستخدم المحصول لتحضير الفواكه المجففة. يُسمح بمعالجة حرارية قصيرة للفاكهة ، مما يجعل من الممكن الحفاظ على العناصر المفيدة الموجودة في المنتج.
شلاخ أو مشمش يريفان
الصنف عالي الغلة مقاوم للصقيع وبسيط. ثمار العصير لها خصائص طعم ممتعة. شلخ قادر على التكيف مع مختلف الظروف المناخية. يمكن توقع أول ثمار بعد 4 سنوات من زرع الشتلات. يمكن أن يصل وزن كل مشمش ، ملون باللون البرتقالي الداكن ، إلى 50 جرامًا ، وغالبًا ما يستخدم المحصول في صنع مربى الحمضيات. الحقيقة هي أن ثمار نوع يريفان من الثقافة طعمها مثل البرتقال.
مشمش رويال
في كل موسم ، يمكن إزالة 100-120 كجم من الحصاد من شجرة ملكية بالغة. الصنف مقاوم للصقيع وليس عرضة للإصابة بالآفات. يمكنك الاستمتاع بأول ثمار لمدة عامين بعد زراعة شتلة في الموقع. يعتبر المظهر الجذاب للفاكهة ميزة كبيرة. يظهر أحمر الخدود على الجلد الأصفر.
منظر الأناناس
مجموعة الأناناس من محاصيل الفاكهة لديها غلة عالية. يبدأ الثمر الأول بعد 5 سنوات من غرس الأشجار الصغيرة. بعد 15 عامًا ، يمكن إزالة أكثر من 120 كجم من المحصول من الشجرة. الفواكه متوسطة الحجم ذات النكهة الحلوة تعطي رائحة رائعة. المشمش الأبيض مناسب لعمل الحلويات.
انتصار الشمال
مجموعة متنوعة من محصول الفاكهة مقاومة للصقيع قادرة على التلقيح الذاتي. الانتصار الشمالي ليس عرضة للأمراض ويتحمل تفشي الآفات. يمكنك حصاد أول محصول في السنة الخامسة من حياة الشتلة. اللب ، الذي ينبعث منه رائحة لطيفة ، كثير العصير وحلوا بشكل لا يصدق. يحتفظ الصنف بعرضه حتى بعد النقل المطول. أثناء الإزهار ، يبدو النبات جذابًا للغاية ، لذلك من الأفضل زرعه على الجانب الأيسر أو الأيمن من المنزل ، مما سيؤدي بلا شك إلى تزيين الموقع في الربيع.
الشتاء هاردي المشمش الروسي
الروسي عبارة عن مجموعة شجيرة مقاومة للصقيع من محصول الفاكهة يمكنها تحمل الصقيع لفترات طويلة. لا يتجاوز ارتفاع الشجرة 3-4 أمتار ، والصنف لا يحتاج إلى رعاية معقدة. تصل كتلة الثمار الدائرية الكبيرة إلى 115 جرام ، ويمكن فصل الحجر بسهولة عن اللب. الجلد الكثيف مطلي باللون الأصفر والأوراق بلون أخضر غامق.
أصناف متأخرة النضج من المشمش
أي بستاني في العالم لا يحب أن يدلل نفسه بالمشمش العصير في نهاية الصيف.لذلك ، عند زراعة حديقة ، من المهم زراعة مشمش متأخر. يمكنك العثور أدناه على وصف لأكثر أنواع المشمش اللذيذة ، والتي تنتمي إلى فئة النباتات المتأخرة النضج.
شرارة
يتميز المشمش المتأخر النضج ، واسمه Iskra ، ببساطته. الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار قادرة على تحمل كل من الصقيع الشديد وفترات الجفاف الطويلة. يمكن أن تصل كتلة الثمار ، التي تنبعث منها رائحة رائعة ، إلى 53 جم ، ويستخدم المحصول بنشاط في تعليب وطهي المشمش.
إديلويس
نبات منخفض النمو يمكن زراعته في سيبيريا له تاج واسع وكثيف. يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 3 أمتار ، وتكون صفائح الأوراق المسطحة خضراء داكنة. يمكن أن يتجاوز وزن الثمرة 45-50 جم.قشر المشمش أصفر باهت. اللب حلو وحامض ، ويتميز بزيادة الكثافة والجفاف. يمكنك الاستمتاع بأول ثمار لمدة 4 سنوات بعد زراعة محصول الفاكهة في الموقع.
متنوعة كوناش
عندما يُسأل معظم البستانيين عن أشهى أنواع المشمش ، أجابوا أن هذا هو Kunach ، والذي يمكن زراعته في منطقة الفولغا وفي منطقة موسكو ، في جبال الأورال. يبدأ إثمار مجموعة متنوعة متأخرة من السنة الثالثة من عمر الشجرة. يتم تلوين اللب العصير الخشن قليلاً بألوان صفراء زاهية. الصنف الشتوي القاسي ليس عرضة للأمراض والآفات.
التعليب
يزرع البستانيون في الممر الأوسط مجموعة متنوعة من الإزهار المتأخر. يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار ، ويكون التاج كثيفًا جدًا. يرضي التعليب بمقاومة الصقيع ومقاومة فترة الجفاف الطويلة. تصل كتلة المشمش إلى 55 جم.
تفسد
تم جلب Pervise من قبل مربي من أرمينيا. يزرع البستانيون بنشاط هذا النوع من محاصيل الفاكهة في روسيا ، وذلك بفضل البساطة والعائد العالي للصنف. كل عام ، يمكن إزالة حوالي 70 كجم من الفاكهة ذات اللون البرتقالي الفاتح من شجرة ناضجة تنمو في الحديقة.
أكبر الأصناف
فيما يلي الأصناف التي يمكن العثور عليها في التصنيف الحقيقي لأصناف أكبر المشمش.
صنف المشمش المقاوم للصقيع ذو الخدود الحمراء
أحمر الخدود - مجموعة متنوعة من المشمش الكبير ، والتي لها تاج منتشر نادر إلى حد ما. ينتهي نضج الثمار في نهاية يوليو. تتم إزالة ما يصل إلى 100 كجم من المحصول سنويًا من شجرة ذاتية التخصيب البالغة. يصل وزن الثمار إلى 50-60 جم ، شكلها دائري ، ممدود. الجلد برتقالي فاتح اللون. بعد أن تنضج الثمار تمامًا ، تبدأ في الانهيار بشكل جماعي ، مثل الصنف الأزرق.
قزم المشمش القرم كيوبيد
في بداية الخريف ، يبدأ عشاق المشمش في رؤية هذه الثمار في أحلامهم. تم حصاد أصناف النضج المبكر لفترة طويلة ، لذلك كان من المستحيل الاستمتاع بمذاق الفواكه المفضلة لديك لولا الأصناف المتأخرة مثل القرم كيوبيد. هذا النوع من محاصيل الفاكهة يرضي البستانيين بالفواكه الكبيرة ، التي يصل حجمها إلى 90 جم ، واللب الحلو العصير كثيف جدًا. رائحة لطيفة تأتي من القشر. ينمو الصنف بنشاط في روسيا وأوزبكستان.
Polessky كبيرة الثمار
Polesskiy ذو الثمار الكبيرة هو مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. يمكن حصاد الثمار الناضجة في النصف الثاني من شهر يوليو. يعتمد موعد الحصاد الأكثر دقة على المنطقة التي يزرع فيها صنف المشمش. بالإضافة إلى الأصناف الأوزبكية ، من الأفضل زراعة الشتلات في الأرض السوداء. يكون لحم الثمرة طريًا ، ويضرب الجلد قليلاً على الأسنان عند تناولها.
ستساعد أصناف المشمش اللذيذة المدرجة في المقالة البستاني المبتدئ في اختيار أنسب أنواع محاصيل الفاكهة التي ستترسخ بشكل مثالي في موقعه. بغض النظر عن نوع النبات ، من المهم العناية بالشجرة بشكل صحيح ، وتخصيب التربة في الوقت المناسب وترطيبها في منطقة دائرة الجذع.