L’arbre de la fruita del pa: on creix i per què s’anomena així
Contingut:
Una planta exòtica anomenada "fruit del pa" té fruits inusuals. Són de mida molt gran i dolços, però alhora, quan es couen, canvien completament de gust. La planta també s’anomena fruita de pa de mico. Potser els micos també festegaven d’aquests fruits, però se sap que els aborígens polinesis van ser els primers a utilitzar-los en lloc de pa.
Fruita de pa o jackfruit
La fruita del pa també es pot anomenar fruita del pa d’una altra manera. L’arbre pertany a la família de les moreres i creix als tròpics. Van aprendre a utilitzar-lo fa molt de temps, i ara hi ha una difusió activa d’exòtics a tot el món.
Fruita de pa
Per què es diu així?
Ja al segle XVII, les tribus de la Polinèsia feien servir la fruita del jacó en lloc del pa. Després que va començar una forta fam a Jamaica, les autoritats del país van decidir cultivar fruita de pa a tot el país.
El famós vaixell "Bounty" va ser enviat en aquesta missió a l'illa de Tahití, des d'on l'equip va haver de carregar les plantules. No obstant això, el projecte va fracassar, va sorgir un motí a bord i el vaixell mai no va aparèixer al seu destí.
Va ser després d’aquests esdeveniments que la insòlita planta exòtica va començar a anomenar-se "pa".
Fruita de pa
Els fruits madurs de color marró groc són molt grans, pesen 3 quilograms cadascun, semblen peres grans i arriben fins als 30 centímetres de longitud.
Fruita de jackfruit
L’interior del fruit és de carn blanca i tova, els ossos també són blancs. Un arbre pot produir prop de 200 fruits en tota una temporada. Els fruits es mengen de diferents formes.
Els beneficis de les fruites són grans: es poden coure, bullir o assecar en forma de galetes. Els panellets, panellets i pastes s’elaboren a partir de la seva polpa.
Descripció del gust de la fruita del pa
El sabor de la fruita de pa crua és molt dolç, que recorda el meló i el plàtan molt dolços madurs.
Però les fruites fregides tenen gust de patates al forn normals.
On creix la fruita del pa
El jackfruit creix als tròpics de l'Àfrica Oriental, Àsia Oriental i Filipines. Poques vegades es troba a l’Índia, on és una fruita molt popular i valuosa. No obstant això, els científics consideren que Nova Guinea és el lloc de naixement de la fruita del jack.
Com és una fruita del pa
La fruita del pa és una planta exòtica amb grans fruits ovalats i en forma de pera.
L’arbre és molt alt, en la naturalesa creix fins als 25 metres d’alçada. El seu aspecte s’assembla a un roure, amb una escorça gris llisa. Les branques poden ser gruixudes i primes, als extrems de les quals hi ha fullatge en forma de farcell. Les fulles tenen formes diferents: les fulles velles són senceres i les joves es disseccionen.
Com cultivar una fruita del pa a partir d’un os a casa
Per cultivar fruites a casa, és important mantenir un reg regular i nivells elevats d’humitat. A la planta tropical no li agraden les altes temperatures i els climes secs. Les temperatures fredes i les gelades també són dolentes per a un creixement saludable. A les regions del nord de Rússia i Sibèria, la planta no arrelarà i no creixerà.
És millor conrear la fruita verda en un gabinet especial anomenat "Growbox". L’estructura de nom insòlit és un petit hivernacle, amb unes condicions ideals per al creixement de plantes exòtiques. Us estalviarà molt de temps i us facilitarà la cura.
Cultivar un fruit de pa a partir de llavors
La descripció de com cultivar fruites de jack a casa no és complicada, com el propi procés de creixement.
Cal humitejar constantment el sòl dels testos. Tan bon punt apareixen 4 fulles al tronc ascendent, les plàntules es trasplanten a contenidors més amplis.
Plàntules en una olla
Plantar i cuidar una plàntula en un test
Quan es trasplanten plantules a nous contenidors, és important actuar amb compte per no danyar el sistema radicular. Es fa un forat en funció del diàmetre de les arrels. Col·loqueu amb cura l’arbust al forat i cobriu-lo amb terra.
És millor comprar el substrat per plantar en botigues especialitzades. El podeu cuinar vosaltres mateixos barrejant terra fèrtil amb una mica de compost i sorra. Perquè l’arbust creixi i es desenvolupi ràpidament, s’ha de regar i ventilar regularment.
Durant la floració, la pol·linització s’ha de fer a mà. El motiu és que l’origen de l’arbre no és local. En el seu entorn natural, la planta és pol·linitzada per insectes, que s’anomenen ratpenats de fruita, i no es troben a latitud mitjana. Amb un petit pinzell ample, recullen el pol·len i el distribueixen a les flors recollides en un pinzell.
Després de sis mesos del seu creixement actiu, l’arbust necessitarà poda per formar la corona. Es requereix per aturar el creixement dels brots, en cas contrari l’arbre no es formarà amb normalitat i no podrà florir i donar fruits.
Condicions per al creixement amb èxit d'un arbre de fruita del pa a casa
No és difícil cultivar una fruita de pa, el més important és crear i mantenir les condicions necessàries:
- sòl fèrtil i solt;
- la temperatura no és inferior a 5 graus ni superior a 35 graus;
- elevada humitat de l'aire;
- humitat constant del sòl.
Les condicions idònies acceleraran el creixement de la fruita verda
Tan bon punt l’arbust creixi, cal trasplantar-lo a tests més grans. Si no es trasplanta a temps, el creixement s’atura, la part del terra s’esvaeix i s’esvaeix.
Aquests signes sovint desconcerten els jardiners i floristes, no entenen per què la planta no es desenvolupa. Les arrels comencen a pressionar sobre el sòl i s’endureix, la planta no té cap altre lloc on prendre nutrients.
La planta anomenada fruit del pa pot créixer a latituds del nord. Tot i que la seva collita no serà tan rica com a casa, pot gaudir de fruites sucoses i saludables gairebé tot l'any.
