Com plantar anet a casa a l’hivern
Contingut:
L'anet és una herba anual de la família Umbrella, que es troba a la natura al sud-oest i al centre d'Àsia, ja que el cultiu del jardí està estès a tot arreu. Abans de plantar l'anet a casa, heu de tenir en compte diverses característiques:
- a la planta li encanten la calor i la humitat;
- necessita una il·luminació abundant, que requereix la instal·lació d’equips que consumeixen energia a l’hivern;
- es desenvolupa malament en sòls àcids;
- les llavors fresques creixen lentament a causa del seu alt contingut en olis essencials.
Els verds van brotar a casa
Varietats per créixer en un davall de la finestra
Com cultivar llavors d’anet a casa? El moment i les característiques de la collita depenen de la varietat.
Distingiu entre les varietats de maduració primerenca, mitjana o tardana:
- Les primeres varietats de Gribovsky o Grenadier proporcionaran una producció ràpida de verds o paraigües amb llavors a l'interior. La sembra augmentarà aviat, però la collita serà pobra (4-6 fulles), passarà un curt període de temps entre l’aparició de les primeres fulles i els paraigües.
- Les varietats de temporada mitjana (Richelieu, Umbrella, Kibray) creixeran una setmana després, però hi haurà més fulles (6-10 branques).
- L’anet de la maturació tardana (Amazon, Alligator, Dill, Buyan, Salute) dóna la collita més recent i rica (més de 10 fulles).
A casa, l’última opció per cultivar l’anet s’utilitza més sovint.
Anet creixent a l’ampit de la finestra
La millor collita la donen els cultius d’anet de primavera a agost, la plantació sense il·luminació forma una vegetació exuberant amb una alta fertilitat del sòl i un llindar ampit de la finestra. A la tardor i a l’hivern, les plantes requereixen més atenció i els costos de creixement augmentaran a causa de l’electricitat consumida. La uniformitat de la il·luminació s’aconsegueix amb paper d’alumini o pantalles portàtils.
Si les plantes es recolzen en una direcció determinada, els testos haurien de girar 180 ° diàriament. El creixement oblic de la tija reporta una il·luminació desigual. Simultàniament amb girar els contenidors, ajusteu els equips d'il·luminació en alçada i angle d'inclinació a la sembra.
Les plantes fortificades s’escampen amb terra a les 3-4 setmanes de creixement. El mètode millora la productivitat, fa que els brots siguin exuberants i sucosos. El procés de llançament dels peduncles s’alenteix.
Fertilitzant verds amb fertilitzants líquids, heu de tractar les fulles amb aigua neta, excloent les cremades dels processos i la penetració de compostos químics en els aliments.
La planta hidropònica us permetrà créixer l’anet en un hivernacle, a l’aire lliure i a l’interior. Les plàntules solen aparèixer al cap de 5 dies.
Quant anet creix en una olla
La durada mitjana de la germinació de l'anet després de la sembra és de 7-12 dies, els verds estan preparats per a la collita durant 6-8 setmanes. Normalment, l’anet es consumeix fresc, recollint periòdicament les fulles laterals per afegir-les als plats. L'anet vell es talla des de la part superior, estimulant el creixement i una collita abundant.
Anet creixent a l’hivern a casa
Es pot conrear eficaçment l’anet en un apartament a l’hivern mantenint una temperatura de 15-20 graus (un termòmetre d’ambient ajudarà a controlar els indicadors). Si la temperatura de l’habitació és baixa, s’eleva amb un escalfador. La il·luminació s’haurà d’estendre artificialment amb un fitolamp, una làmpada incandescent o la llum del dia. Amb l’aparició del clima fred es fa fosc abans i s’il·lumina més tard, una font de llum addicional hauria de funcionar 6 hores al dia. Es recomana apagar les làmpades a l'hivern 3 hores abans de l'alba i 3 hores després de la posta de sol. Les làmpades es col·loquen a 50 cm de les plantes, observant un buit d’1 m entre les làmpades.
Germinació desigual de les llavors de l'anet a l'hivern
Abans dels primers brots, el sòl s’humiteja diàriament amb un ruixat, evitant que s’assequi. Després d’esperar els brots verds, es rega el sòl cada 3-4 dies. També s’aconsegueix un alt nivell d’humitat a la casa ruixant els brots cada 2-4 dies. Fertilitzeu el sòl amb "Nitrofoskoy" o agents amoníac 2 vegades per hivern. L’alimentació més freqüent no té sentit quan s’utilitza una mescla de sòl especial amb un alt contingut mineral.
L’anet cultivat s’aprima, deixant intervals de 5-10 cm entre els brots, els greens extrets es trasplanten a testos addicionals. La resta de cures es redueix a afluixar el sòl i eliminar les males herbes. Collir el cultiu completament arrencant o tallant les tapes. En aquest darrer cas, la planta tornarà a germinar amb èxit.
Com plantar llavors d’anet a casa
Preparació de llavors
Per a la ràpida aparició de plàntules i el creixement actiu de plantes sanes, haureu de remullar prèviament la llavor durant diverses hores en un lloc càlid i il·luminat. Per desinfectar el cultiu, es necessita una solució de permanganat de potassi, àcid bòric (es requereix una culleradeta de la composició química per got d’aigua), peròxid d’hidrogen.
Preparació de llavors d’anet per plantar
Sembrar llavors
L'anet es planta immediatament en grans dipòsits o es planten plantules amb un posterior trasplantament (la primera tecnologia és adequada per a jardiners novells). N’hi ha prou d’aprovisionar-se en testos cilíndrics amb un volum d’1 litre o envasos rectangulars llargs de 10 cm d’alt.
El fons s’ha de drenar amb còdols o argila expandida. El sòl s’utilitza comprat o barrejat a parts iguals amb sòl de sorra de riu. Es recomana fertilitzar el sòl amb vermicompost o humus. També són adequats complexos d’adobs minerals preparats.
Plantar les llavors d’anet correctament a l’ampit de la finestra o al balcó ajudarà les instruccions pas a pas dels experts:
- Els solcs es fan al sòl a una distància de 5 cm, la profunditat dels solcs és de 2 cm.
- Les llavors remullades i en vinagre es col·loquen als solcs. Es recomana sembrar poc densament; per a un test oblong estàndard, n'hi ha prou amb dues files paral·leles. El sòl s’humiteja amb un aspersor.
- No cal escampar els embuts amb les llavors sembrades amb terra i tampó.
- L'olla es col·loca sobre un davall de la finestra, coberta amb paper d'alumini o polietilè.
Al cap de 5 a 6 dies, apareixeran els primers brots i, a continuació, s’elimina la pel·lícula, mitjançant una llum de fons, un règim de temperatura controlada.
Normes de cura de les plantes
Brilla
La il·luminació adequada és la clau per al cultiu d’herbes verdes a casa; si no hi ha prou llum solar, les plantes adoptaran un to verd clar.
Plàntules d’anet al balcó
L’anet necessita 6 hores de sol al dia.
Temperatura
Mode confort per a zones verdes + 15 ... + 18 graus. Quan la temperatura de l'habitació superi els +20 graus, s'hauria d'augmentar la il·luminació, en cas contrari, les tiges de l'anet seran allargades, lentes i esvaïdes. Al cap de 7 dies, a mesura que brollen els primers brots, és aconsellable baixar la temperatura a l'habitació o fer cultius a la nit en un balcó acristalat.Així que els verds no s’estiraran.
Reg
A l’estiu, els brots necessiten regs freqüents, excloent l’assecat del sòl. A l’hivern, l’aigua s’evapora més lentament, serà necessari humitejar la terra amb menys freqüència (un cop cada 3-4 dies). Es recomana regar el cultiu amb fosa o aigua de pluja. L’aigua de l’aixeta es defensa durant 24 hores per eliminar el clor. L’anet reacciona negativament al lleixiu, que inhibeix la reproducció de microorganismes al sòl, contribuint a l’assimilació de nutrients mitjançant processos herbacis.
Polvorització
Les branquetes verdes seran sucoses i carnoses si es ruixen amb aigua diàriament. L’aigua de reg s’ha de mantenir a temperatura ambient. En cas contrari, el cultiu herbaci es tornarà groc.
Fertilitzants
El fertilitzant Agrolife serà un amaniment ideal per a l'anet cultivat en sòls de mala qualitat. La solució s’afegeix al sòl, 1 culleradeta al mes. Opció alternativa: Biohumus (amb 2-3 cullerades de pols n’hi haurà prou durant un mes).
Aprimament
Les plàntules denses frenen el creixement del cultiu. La distància òptima entre les plantes és de dos centímetres.
Verema
La verema es realitza 3-4 setmanes després de plantar l'anet. Si es retalla incompletament els brots, es pessiguen els brots laterals, els verds continuaran creixent, desenvolupant-se i delectant-se amb una nova collita.
A més de la part del terra, les arrels d’anet s’utilitzen per cuinar. Es recomana mantenir les plantes que han tirat el peduncle al rebord de la finestra durant una setmana. Després es desentren les arrels, es renten amb aigua corrent i s’assequen. Les arrels seques conserven les seves propietats beneficioses durant tot l’any; s’utilitzen senceres o triturades per cuinar.
Arrel d’anet
La facilitat de cura i sense pretensions de l’anet, la capacitat de collir en un termini de 2-3 setmanes després de la germinació, permet gaudir de la frescor de l’herba, juntament amb julivert i altres espècies, durant tot l’any. Les mestresses de casa trien per si soles el període de sembra, tenint en compte el moment de maduració de les llavors. Per exemple, per a la collita al febrer, es recomana plantar anet al gener o desembre.
