Cómo crecen los dátiles, cómo se ven las palmeras datileras
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La palmera datilera es un cultivo frutal valioso utilizado por los humanos como un producto alimenticio de gran valor; los frutos secos están a la venta. Para ver cómo crecen los dátiles y anualmente brindan una abundante cosecha de 60-80 kg de frutas durante todo el período de desarrollo de 60-80 años, resultará en su hábitat natural. Los árboles dan fruto en el cuarto año de crecimiento.
Cómo crecen las fechas
En la naturaleza, los dátiles pueden crecer en árboles y arbustos.
La planta se desarrolla rápidamente en las condiciones climáticas de los trópicos, en los desiertos de los países cálidos.
En que paises
El norte de África y los países de Oriente Medio tienen un entorno natural para el desarrollo y la fructificación de los dátiles. Los colonos de la actual Arabia Saudita, Túnez, Marruecos y Egipto han estado cultivando plantas de la familia Palm durante más de 6 mil años. Al mismo tiempo, los indígenas disputan las afirmaciones de los africanos, considerando a sus antepasados pioneros en el cultivo de dátiles.
La lista actual de países con fechas señaladas incluye Irak, Bahrein, Argelia, Irán, Emiratos Árabes Unidos, Túnez y Siria. Las palmeras se encuentran en Estados Unidos, Egipto, California, México y Australia. Arabia Saudita es líder indiscutible en la exportación de dátiles cultivados en sus propias tierras.
Distribución en la naturaleza
Las palmeras prosperan en suelos arenosos, arcillosos y pesados con salinidad moderada. Las plantas soportan largos períodos de sequía, pero algunas especies requieren un uso estable de agua. La necesidad se satisface fácilmente mediante inundaciones periódicas de ríos y aguas subterráneas.
Los dátiles se propagan por semilla. Polinizado por el viento. La fruta tarda 200 días en madurar. Cómo se ven los dátiles maduros en un árbol: la textura de los dátiles duros recién cosechados es seca y fibrosa, con un tinte marrón.
¿Dónde crecen los dátiles en Rusia?
Los arbustos de dátiles necesitan un clima húmedo para crecer y fructificar. En las regiones subtropicales de Transcaucasia, así como en los subtrópicos adyacentes de Irán, el período de verano es bochornoso y seco. En invierno, los ciclones mediterráneos pasan por el lado norte, los ciclones iraníes por el sureste. El cultivo de palmeras datileras al sur de las montañas del Cáucaso está dando buenos resultados.
Crecer en los países de la ex URSS.
En el período postsoviético, se han llevado a cabo muchos experimentos para aclimatar los dátiles en la URSS. Sin embargo, el crecimiento y la fructificación satisfactorios de la palma se observaron en los subtrópicos secos del sur de Turkmenistán. La abundancia de frutas en Kazajstán, Uzbekistán, Tayikistán y Kirguistán se importa de los países del sur. En los subtrópicos del Mar Negro, las palmeras crecen mal y mueren rápidamente en condiciones de alta humedad.
El dátil canario es más resistente a la humedad excesiva, se cultiva ampliamente como arbusto ornamental en el territorio de Krasnodar, Abjasia y Georgia.
Algunos ejemplares de palmeras canarias crecen en el sur de Crimea y en Azerbaiyán (Bakú, Lankaran). Plantar palmeras datileras en las tierras abiertas de Ucrania no tiene éxito, incluso con refugio de invierno.
Descripción de la fruta de la palmera datilera
En casa, el cultivo de dátiles más antiguo crece con un tronco columnar de hasta 2,5 m de altura, la corteza de una palmera está cubierta con restos de pecíolos. Para el pleno desarrollo de las coronas, las fechas se giran periódicamente en diferentes direcciones hacia la luz. Las hojas de las plantas son verdes, plumosas, de hasta 2-6 m de largo, curvadas en un arco. Hasta doce hojas nuevas crecen en una palmera por año.
Las palmas jóvenes en la naturaleza crean matorrales densos e impenetrables con hojas espinosas, fuertes y que sobresalen en diferentes direcciones. Inflorescencias: hasta un metro de largo, con orejas masculinas y femeninas. El cáliz de flores es pequeño, tiene un color amarillo, con forma de copa. En inflorescencias, 3 pétalos.
Las variedades masculinas de plantas están equipadas con 6 estambres, las femeninas: 3 pistilos y 6 estambres modificados. El número de flores estaminadas alcanza las 12.000, los cálices polinizadores se recogen en 6-9 inflorescencias, las flores pistiladas (femeninas) suman 2.500 frutos de forma - dátiles. Las fechas en un árbol forman 100-250 kg de bayas de 2,5 a 4 cm de tamaño.
Cómo se cosechan los dátiles
La mayor parte de los dátiles se recolecta cortando todo el racimo que da fruto. En el norte de África, donde las palmeras son nativas, los recolectores de frutas usan palos bifurcados o cuerdas para trepar por la palma y cortar los racimos, bajando con cuidado las ramas hacia los ayudantes que están debajo.
Los residentes de California y Arabia Saudita, donde las palmeras datileras crecen en plantaciones artificiales, cosechan con medios mecanizados: sillas de cosecha, escaleras retráctiles, elevadores móviles. El período de cosecha va de agosto a noviembre.
Todas las fechas en un manojo y las ramas en la palma maduran en diferentes momentos, debes volver a una planta más de una vez.
Tipos y variedades de palmeras datileras.
Cómo se ven las fechas en las diferentes etapas de madurez:
- Kimri. Dentro de las 17 semanas posteriores a la polinización, las bayas blancas se vuelven verdes, ganan volumen rápidamente y contienen un 85% de humedad. El sabor es amargo y ácido, debido al alto contenido de taninos.
- Khalal. Durante más de 6 semanas, los habitantes de los trópicos ven crecer las fechas de maduración, luego cosechan la primera cosecha de frutos duros de color amarillo-rojo con un sabor amargo.
- Rutab: la fruta madura 5-7 semanas después de Halal, las puntas se oscurecen, el nivel del agua cae al 35%, el peso disminuye, la piel se endurece, la pulpa se vuelve suave y azucarada.
- Tamr (Domador): las frutas se secan, se vuelven gruesas y oscuras, alcanzan la madurez completa. El contenido de humedad de los dátiles es del 20%. Las bayas dulces están completamente listas para la cosecha 3 semanas después de Rutab.
Las fechas también se clasifican por contenido de humedad:
- seco o sólido - humedad 18% (Turi, Zahedi, Sokari);
- semiduro o semiblando - 18-23%;
- suave - humedad> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbara, Khadravi, Majkhul).
Los frutos duros se almacenan durante años, pero son utilizados principalmente por los beduinos. Los dátiles se colocan en el suelo y se secan al sol o se entierran en la arena, lo que aumenta la vida útil a 2 años.
Las bayas prensadas sirven como el "pan del desierto" - "ajue". Las variedades blandas y semiduras se venden en juegos.
Cómo cuidar una palmera datilera en casa.
¿Es posible crecer a partir de una semilla?
Una palma semilla crecerá en 5-6 meses, pero una planta exótica no dará frutos en condiciones de interior.El tallo de una dátil en su entorno natural alcanza un crecimiento de 1 m en 4 años, los próximos 2-3 años después de la siembra tendrá suficiente espacio en el alféizar de la ventana. Una planta exótica será una excelente decoración para tu salón, dormitorio o cocina. También servirá como un buen regalo para familiares, amigos o empleados.
Cómo cultivar una palmera datilera a partir de semillas
El dátil se obtendrá de un hueso que no ha sido sometido a tratamiento térmico; las frutas frescas, frutos secos de la tienda son ideales. A menudo, por el simple hecho de experimentar, la gente coloca una semilla en una maceta y echa raíces. En casa, el brote aparece dentro de los seis meses. La mejor época para plantar una palmera es febrero-marzo.
El procedimiento para cultivar una palmera es bastante simple, basta con seguir una serie de recomendaciones:
- Los huesos deben limpiarse y lavarse, evitando el proceso de descomposición. En el estado lavado, las semillas se dejan reposar durante un día hasta la siguiente etapa: remojo.
- La piedra de la fecha es muy dura, pulir con papel de lija ayudará a acelerar el proceso de germinación, también se puede hervir en agua caliente.
- El efecto máximo se obtiene empapando con algodón. Un fajo de algodón se humedece abundantemente con agua, se coloca en un plato, se coloca un hueso y se cubre con una capa adicional de algodón humedecido en la parte superior. La gasa, el aserrín, el hidrogel serán una buena alternativa al algodón.
- Se requiere mucho calor para la germinación. Es conveniente colocar el recipiente con algodón sobre la batería. Queda por controlar el nivel de humedad diariamente, agregue agua.
- Un hueso bien hinchado está listo para el trasplante.
Reglas de trasplante de palmeras datileras
Las palmas de hasta 4-5 años se trasplantan anualmente, plantas adultas, después de 2-3 años. Realice el procedimiento en la primavera. Luego, una vez al año / seis meses, se quita la capa superior de tierra, el área desocupada se cubre con tierra nueva. Para el trasplante, se usa una maceta de 3-4 cm más grande de diámetro. El arbusto se transfiere cuidadosamente a un nuevo recipiente, los huecos se llenan de tierra. Al elegir una mezcla de suelo preparada, la opción "Para palmas" es adecuada. Después de haber decidido preparar el suelo usted mismo, debe cumplir con las siguientes proporciones:
- 2 partes de suelo arcilloso ligero;
- 2 partes de composición de hoja de humus;
- 1 parte de turba;
- 1 parte de estiércol podrido;
- 1 parte de arena;
- una pequeña cantidad de carbón vegetal.
Qué tipo de suelo se debe obtener: suelto, suave, húmedo y transpirable. En el fondo de la maceta, se debe organizar una capa de drenaje para evitar el estancamiento del agua tanto como sea posible. El contenedor de plantación no debe ser ancho, sino alto, proporcionando una ubicación cómoda para raíces largas.
Consejos de cuidado
Para que la casa esté decorada con un árbol de dátiles interior adulto, cuidarlo a lo largo de los años requiere tener en cuenta puntos importantes:
- La palmera tiene miedo a las corrientes de aire. Al ventilar la habitación en otoño o invierno, debe proteger la planta de las corrientes de aire frío.
- Para el cuidado de una palmera, es adecuada el agua sedimentada, blanda y sin cloro con una temperatura de 20 ° C.
- Las hojas necesitan una pulverización diaria, limpiando con esponjas húmedas. Por lo tanto, la palmera estará protegida de las plagas, adquirirá una apariencia bien cuidada. La cultura semanal se expone a un alma real, cubriendo el terreno con una película.
- Es inadmisible cortar o romper la copa de la palmera. La muerte de la planta es inevitable.
- Las palmeras se alimentan con mineros y materia orgánica: cada 2 semanas durante el período cálido y una vez al mes, en el invierno. Golosinas para palmeras y plantas de hoja caduca. Los fertilizantes deben agregarse preferiblemente al suelo húmedo, diluidos.
Una palmera datilera de una piedra puede decorar el interior o destruir por completo la comodidad y el confort.Si la planta está enferma, se ve bastante desagradable: el follaje se vuelve amarillo, se oscurece, se cae, los troncos se ablandan y se forma un olor pútrido. Las enfermedades aparecen con un cuidado inadecuado o el ataque de plagas.
Modo riego
Habiendo plantado una palmera de una piedra, mientras la planta germina, se requiere un riego raro, a punto de secarse por completo del suelo. A medida que se forma un arbusto joven, es importante controlar la capa superior del suelo (2-3 cm), el riego se realiza a medida que se seca.
El agua que quede en la olla debe drenarse inmediatamente. En invierno, el ciclo de vida de la planta se ralentiza, la humedad se minimiza. El estancamiento de la humedad conducirá a la muerte del sistema de raíces, la fecha morirá.
Requisitos de iluminación
Es preferible plantar una palmera en un lugar bien iluminado, girando constantemente el tallo hacia el sol, todas las hojas participarán en el proceso de fotosíntesis. Sin luz, las hojas se estiran, se desarrollan de manera desigual y se vuelven frágiles.
Colocar dátiles cerca de la batería en invierno amenaza con sobrecalentarse. El piso de mármol o el alféizar de la ventana afectan negativamente el sensible sistema de raíces de la palmera. Los soportes decorativos de la altura requerida resolverán el problema. En verano, el mejor lugar es al aire libre sin corrientes de aire. En un período caluroso, la planta debe ser sombreada por un corto tiempo, evitando la aparición de quemaduras solares.
¿Por qué se oscurecen las hojas de la palmera datilera?
Si las hojas se oscurecen, se enrollan en un tubo y se caen, aparecen pequeñas placas marrones en la superficie, estos son los primeros síntomas de la aparición de invitados inesperados. La palmera datilera es vulnerable a las cochinillas, las glándulas tiroides, los ácaros. Resista los patógenos con una solución de jabón (es mejor usar un jabón de lavar simple para lavar), jugo de ajo o Actellika.
Los tonos amarillo verdosos pálidos de una palmera indican un exceso de luz o daño de una araña roja. La necesidad de reducir el riego está indicada por manchas marrones en las hojas. En el caso de humedad insuficiente en el suelo, la planta dejará caer sus hojas, el aire demasiado seco hará que las puntas de las hojas se sequen. El ablandamiento del tronco y el oscurecimiento de las hojas son el resultado del riego excesivo. El problema suele ir acompañado de un olor desagradable.
Los beneficios y perjuicios de las fechas.
Los dátiles son un bocadillo dulce y saludable que puede reemplazar los dulces o el azúcar. Las frutas contienen vitamina B, caroteno (provitamina A) y vitamina K. De los componentes minerales, las frutas son especialmente ricas en potasio, contienen calcio, fósforo, magnesio y hierro.
También retiene niveles bajos de sodio, zinc, cobre y manganeso. El contenido calórico de los dátiles alcanza las 280-340 kcal por 100 gramos de producto, según la variedad.