Tomillo de limón: plantación y cuidado en una maceta.

El tomillo es una planta silvestre perteneciente a la familia del cordero o lipoides. Entre sus "parientes" se encuentran la albahaca, el romero, la salvia, la menta, el melisa, el orégano. La gente lo llama tomillo o hierba Bogorodskaya porque en Rusia era costumbre decorar los iconos de la Madre de Dios con ramitas de este medio arbusto. En los últimos años, los jardineros no lo recolectan en la naturaleza, sino que plantan tomillo limón en el jardín de su cabaña de verano.

Variedades de tomillo

El tomillo es un arbusto perenne. Según diversas fuentes, existen más de doscientas variedades de tomillo silvestre y unas cuatrocientas domesticadas en el mundo. El tomillo se distribuye en casi toda Eurasia, América del Norte y Groenlandia. Aproximadamente doscientas especies de este arbusto enano crecen en el territorio de Rusia.

Tomillo en el paisaje de una casa de campo

El más popular del género de tomillo es el tomillo citriodorus, comúnmente llamado limón o tomillo con aroma a limón debido a su distintivo aroma a limón con notas de anís de alcaravea. Sus hojas son de color verde oscuro, de forma ovoide u ovalada, con un ribete blanco o ligeramente amarillento. Para este color de hojas, el tomillo limón a menudo se llama variegata, es decir, abigarrado.

Tomillo variegata de limón

Las variedades más comunes de tomillo limón que se utilizan en la decoración de macizos de flores e interiores de jardines son las siguientes variedades:

• Bertram Anderson es un arbusto de follaje dorado;
• Naranja picante: tiene flores de un tono púrpura claro y hojas largas;
• Gold Edge: tiene un olor agradable y se usa para cocinar;
• Golden King: las hojas tienen un borde amarillo;
• Donna Vale: pequeñas manchas amarillas están presentes en las hojas de esta variedad;
• Silver Queen (reina plateada): florece de color rosa lila, las hojas son pequeñas, de color blanco plateado (que le dio el nombre a la variedad).

Historia del uso del tomillo.

Los orígenes del uso práctico del tomillo se pierden en la noche del tiempo. Incluso los antiguos sumerios durante 3 mil años antes de Cristo. usó tomillo como un poderoso antiséptico. En el antiguo Egipto, se agregó a las soluciones al embalsamar momias; en la antigua Grecia, los templos y viviendas se fumigaban con él para expulsar a los espíritus malignos. Los romanos llamaban tomillo timo, literalmente traducido como "incienso, sustancia fragante", enfatizando sus propiedades aromáticas específicas.

Debido a sus muchas cualidades útiles, el tomillo conquistó la Europa medieval en los siglos XI-12. Se lo menciona en todos los tratados médicos, y a menudo se le agregaba a su nombre la respetuosa reina, el rey. Se le atribuyó propiedades mágicas, infundir valor y la capacidad de curarse de las picaduras de insectos venenosos.

Tomillo usa hoy

Actualmente, las variedades de tomillo se cultivan en muchos países. Los usuarios de tomillo están interesados ​​en esta planta por las siguientes cualidades:

• como producto alimenticio, como condimento y conservante;
• para uso terapéutico, profiláctico y antiséptico;
• como materia prima para la industria cosmética;
• para fines técnicos: para la producción de aceite esencial;
• como planta ornamental: en macizos de flores, jardines, parcelas personales.

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En la cocina

Los cocineros caseros utilizan fácilmente el tomillo como condimento:

1. Los brotes y las hojas jóvenes dan a los platos un aroma especiado específico y un sabor amargo picante. Las hojas cortadas o los brotes tiernos se ponen en sopas, ensaladas, platos de verduras, encurtidos y adobos.
2. Por lo general, a los chefs les gusta trabajar con brotes superiores de tomillo limón recién cosechados, pero si esto no es posible, se puede usar tomillo seco. Una cucharadita de especias secas es un digno sustituto de una cucharada de tomillo recién molido.

3. El tomillo es ideal para platos de carne, especialmente los grasos, va bien con quesos y requesón, así como con aves y pescados, enfatizando perfectamente su sabor.

Para la conservación

El tomillo es un buen conservante natural, por lo que a menudo se usa para la preparación de adobos y aditivos alimentarios, específicamente para extender la vida útil de los productos. Muchas amas de casa agregan tomillo al pepinillo de pepinos y tomates: las hojas frescas de tomillo le dan a la marinada un sabor y olor únicos y especiales. Los enólogos utilizan voluntariamente las hojas de tomillo de limón: una pequeña cantidad de hojas frescas le da a la bebida un sabor y olor a limón únicos y especiales.

Para cosmética

Las propiedades beneficiosas del aceite esencial de tomillo se utilizan ampliamente en la industria cosmética. El aceite de tomillo se agrega como perfume a los jabones de tocador, lápices labiales, cremas, pastas dentales y productos de baño. Los aceites esenciales contenidos en las hojas y los tallos del tomillo serán absorbidos a través de los poros de la piel hacia el interior del cuerpo, haciéndolo saludable.

Propiedades curativas

Los fitoncidas vegetales tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, el tomillo está dotado de propiedades antibacterianas y antiespasmódicas. En la medicina popular, se utiliza en el tratamiento de:

• resfriados
• enfermedad del corazón;
• sistema respiratorio y nervioso;
• insomnio;
• úlcera péptica;
• dolor en el abdomen.

También tiene efecto diurético y expectorante. El té con tomillo calma, mejora el estado de ánimo, alivia la fatiga diurna. En el consumo diario se utilizan infusiones y decocciones. Los curanderos tradicionales toman solo la parte molida de la planta, específicamente las hojas y los tallos, saturados con aceite esencial. El aceite está dotado de altas cualidades antimicrobianas y antifúngicas, se usa externamente, se usa en aromaterapia. El extracto de tomillo afloja la flema y promueve una tos rápida. En términos de su efecto terapéutico, el aceite compite con éxito con los jarabes y pociones costosos.

Infusión de tomillo

Inicio Cuidado del tomillo

Aureus, un tomillo con aroma a limón, llamado Aureus en ruso, está ganando cada vez más popularidad entre los entusiastas de la cría casera. El arbusto en sí es modesto, la siembra de tomillo con olor a limón y dejar la variedad de limón no requiere mucho esfuerzo, sus beneficios son obvios.

El tomillo es una planta sin pretensiones que se siente cómoda en interiores interiores. El sistema de raíces del tomillo es de tipo superficial, por lo que se puede cultivar en macetas poco profundas.

Cultivar tomillo en casa no requiere condiciones especiales de detención, no es difícil cuidarlo. Cuando ya se ha plantado tomillo en una maceta, el cuidado en el hogar solo requiere el cumplimiento de algunas reglas simples en términos de garantizar:

• la temperatura y la humedad requeridas del aire ambiente;
• iluminación completa;
• riego y pulverización correctos;
• la composición requerida del suelo y el aderezo.

Temperatura y humedad

En su entorno natural, el tomillo no crece en lugares secos y abiertos, excesivamente calentados por el calor del sol. En condiciones de cultivo casero de esta planta picante, se recomiendan los siguientes regímenes de temperatura y humedad:

1. Se considera la temperatura óptima:

• en verano - en el rango de 18 a 22 grados, máximo - 25 grados;
• en invierno - de 6 a 13 grados.

2. El tomillo no es particularmente exigente con el grado de humedad del aire, el 70-80% está bastante "satisfecho". A menudo, se coloca un plato de agua al lado de la maceta para que la humedad que se evapora ayude a mantener la humedad en el nivel requerido. Para mejorar la apariencia en el verano, se recomienda que la planta se rocíe periódicamente una o dos veces al día con agua de una botella rociadora convencional. El arbusto estará más ramificado.

Tomillo en maceta

Encendiendo

El tomillo es muy aficionado al sol y crece en las laderas de las montañas o en los espacios abiertos de la estepa, abiertos a la luz del sol. En el apartamento, debe proporcionar luz natural durante al menos 6 horas al día. La falta de iluminación se compensa con phytolamps especiales. A la sombra, la planta se seca, los tallos se estiran, el aroma se pierde.

Riego y pulverización

El tomillo está adaptado para secar la tierra, por lo que un riego moderado es suficiente para ello:

• en verano, diariamente en pequeñas porciones de agua blanda y bien sedimentada, o más abundantemente una vez cada 3 días;
• en el período otoño-invierno, dos veces por semana.

Dado que el encharcamiento del suelo no es deseable para el tomillo, es preferible utilizar la pulverización diaria.

Suelo y aderezo

El tomillo crece bien en suelos ligeros y sueltos. Al cultivar tomillo en una maceta en el alféizar de una ventana, se recomiendan los siguientes suelos para plantar:

• compró tierra como "Todo para cactus" con la adición de tierra negra en una proporción de 1/3;
• mezcla de suelo universal mezclada con 1/3 parte de arena fina;
• una mezcla de turba, césped y arena en proporciones iguales.

El tomillo puede prescindir de fertilización adicional, pero si se fertiliza con fertilizante líquido una vez al mes, no empeorará. La alimentación con pequeñas cantidades de complejos mineral-orgánicos es aconsejable solo para plantas debilitadas.

Tomillo floreciente limón

El período de floración de Thymus citriodorus abarca los tres meses de verano. Las flores de tomillo limón son del tipo de dos labios, cuya corola se caracteriza por las siguientes características:

• el labio superior, que consta de dos dientes, está doblado hacia arriba;
• el labio inferior es ancho, con tres dientes en el ápice, ligeramente curvados hacia abajo.

Flor de tomillo de dos labios

Las flores de la planta son discretas y pequeñas, pintadas en diferentes tonos: del blanco rosado al morado, según la variedad. Las flores se recogen en inflorescencias capitadas esféricas ubicadas en los extremos de los tallos. Las copas de las inflorescencias tienen una forma de campana estrecha. A principios de otoño, en lugar de inflorescencias descoloridas, aparecen pequeñas cápsulas con cuatro semillas de frutas en cada una.

Propagación de tomillo por semillas.

La propagación de semillas se utiliza cuando es necesario obtener plántulas como material de siembra. ¿Cómo cultivar tomillo y romero a partir de semillas en casa? Los floristas recomiendan:

1. Si desea que el tomillo florezca en el año de la siembra en campo abierto, entonces:

• plantar semillas es necesario en casa;
• tiempo de aterrizaje - finales de otoño.

2. Si el momento de la floración del arbusto no es fundamental, la siembra se lleva a cabo a principios de la primavera. Antes de trasplantar a campo abierto, las plántulas tendrán tiempo de crecer y fortalecerse, pero florecerán solo el próximo año.

Elegir un suelo para plantar semillas.

El cultivo de semillas de tomillo se realiza mejor en una mezcla para macetas o un medio de cultivo de cactus disponible comercialmente. A la mezcla de suelo preparada agregue 3 partes volumétricas de chernozem.

Cuando se usa tierra de jardín, se le agregan los siguientes componentes en pequeñas cantidades:

• fina arena de río;
• ceniza;
• suelo negro fértil.

Reglas para cultivar semillas de tomillo en una maceta.

Para una planta como el tomillo limón, la siembra de semillas en una maceta se realiza de acuerdo con el siguiente algoritmo universal:

1. Se selecciona una maceta u otro recipiente con una altura de no más de 5 cm.

Macetas

2. En el fondo de la maceta, se coloca una capa de 1-3 cm de espesor de guijarros lavados de tamaño mediano, a la que se le asigna la función de un sistema de drenaje. Se permite el uso de arcilla expandida, pizarra o ladrillo rojo triturado. El orificio de drenaje debe dejar pasar el exceso de agua libremente y no obstruirse con tierra.
3. La composición de suelo preparada se vierte en la maceta y se compacta.
4. Se plantan las semillas de la planta. Debe tenerse en cuenta que la semilla de tomillo es tan pequeña que no es realista sembrar las semillas en el suelo preparado una a la vez. Se distribuyen uniformemente sobre el suelo cubierto y se rocían con una capa de tierra de hasta 1 cm de espesor.
5. Antes de que aparezcan los primeros brotes, el suelo se humedece periódicamente con una botella de spray, asegurándose de que el suelo esté constantemente húmedo.

Problemas potenciales al cultivar tomillo

Cuando las plantas se cultivan en viviendas, se destaca una imitación completa de las condiciones naturales en las que crecen. El incumplimiento de este requisito conlleva tristes consecuencias para la planta. Para las plantadas con tomillo limón, el cultivo de este cultivo puede ir acompañado de los siguientes problemas, de los cuales los principales son:

1. Falta de iluminación, como resultado de lo cual los pedúnculos se ven obligados a estirarse hacia arriba. El follaje del arbusto se vuelve pálido. El atractivo estético del arbusto se pierde debido a la falta de masa foliar suculenta.
2. Encharcamiento del suelo, que conduce a enfermedades de las plantas.
3. Incumplimiento del régimen de temperatura. Cuando baja la temperatura, el tomillo termófilo muere.

Enfermedades del tomillo

El tomillo es susceptible a las enfermedades causadas por hongos que afectan los sistemas de raíces y de superficie del arbusto.

Partes aéreas de tomillo

La enfermedad fúngica más común del tomillo que crece en un jardín abierto es el óxido causado por el hongo del óxido. La roya afecta las partes aéreas del tomillo: hojas y brotes. En un arbusto enfermo, el proceso de fotosíntesis se interrumpe, el follaje pierde humedad y el crecimiento disminuye drásticamente. Si no combate la enfermedad, el hongo se extenderá a toda la planta, lo que provocará su secado y muerte. Una característica distintiva de la roya es la presencia de pústulas ovaladas rojas (tubérculos-burbujas) en las áreas afectadas, en las que maduran las esporas del hongo causante de la enfermedad. Cuando las cáscaras se parten de las pústulas, las esporas se derraman al medio ambiente. Exteriormente, se parecen al óxido fino.

El tomillo que crece en condiciones de apartamento no se enferma de óxido. Sin embargo, hay casos en los que, después de colocar una planta enferma traída del jardín en el balcón junto a un tomillo sano, la infección por óxido se propaga a ella.

Tomillo

Sistema de raíces de tomillo

Varias docenas de variedades de hongos son agentes causantes de la pudrición de la raíz de tomillo, lo que resulta en:

• descomposición de las raíces de las plantas;
• marchitez de la parte aérea y posterior muerte completa de la planta.

La pudrición de la raíz es igualmente peligrosa tanto para el tomillo que crece en campo abierto como para los arbustos domésticos, ya que un exceso de humedad y temperaturas superiores a 20-25 grados son condiciones ideales para el desarrollo y la reproducción intensiva de infecciones fúngicas.

Plagas de tomillo

Las plagas de insectos del jardín no soportan el aroma a limón del tomillo limón. Sin embargo, un arbusto debilitado el daño es causado por los siguientes insectos:

• Pulgones que se alimentan de jugo de hojas;
• Una babosa arenosa golpeando la parte del suelo;
• Gorgojo, depositando sus larvas en flores y comiendo capullos;
• Polilla de la pradera, cuyas orugas roen una hoja de tomillo;

Polilla de la pradera

• Un ácaro, trenzando todas las partes de la planta con telarañas. Los ácaros acumulados pueden comer rápidamente las verduras de todo el arbusto.

En la naturaleza, este tomillo parece un arbusto anodino. Gracias a los esfuerzos de los jardineros-criadores, han aparecido muchas variedades de tomillo con el color original de hojas y flores. Al mismo tiempo, el tomillo de jardín ha conservado todas sus cualidades útiles, siendo médico domiciliario, especialista culinario y cosmetólogo.