Kako rastu datulje, kako izgledaju datume

Datulja je dragocjena voćna kultura koja se od ljudi koristi kao prehrambeni proizvod visoke vrijednosti; suho voće je na prodaju. Da bi se vidjelo kako datulje rastu i godišnje donose obilnu žetvu od 60-80 kg plodova tijekom cijelog razvojnog razdoblja od 60-80 godina, pokazat će se u njihovom prirodnom staništu. Drveće daje plodove u 4. godini rasta.

Kako rastu datulje

U divljini datulje mogu rasti na drveću i grmlju.

Datulja u divljini

Biljka se brzo razvija u klimatskim uvjetima u tropskim krajevima, u pustinjama toplih zemalja.

U kojim zemljama

Sjeverna Afrika i zemlje Bliskog istoka imaju prirodno okruženje za razvoj i plodovanje datulja. Doseljenici moderne Saudijske Arabije, Tunisa, Maroka i Egipta uzgajaju biljke obitelji Palm više od 6 tisuća godina. Istodobno, Indijanci osporavaju tvrdnje Afrikanaca, smatrajući svoje pretke pionirima u uzgoju datulja.

Trenutni popis zemalja u kojima rastu urme za prste uključuje Irak, Bahrein, Alžir, Iran, Ujedinjeni Arapski Emirati, Tunis i Siriju. Palme se nalaze u SAD-u, Egiptu, Kaliforniji, Meksiku i Australiji. Saudijska Arabija neprikosnoveni je lider u izvozu datulja uzgajanih u vlastitim zemljama.

Rasprostranjenost u divljini

Palme uspijevaju na pijesku, glini i teškim tlima s umjerenom slanošću. Biljke mogu izdržati duža razdoblja suše, ali neke vrste zahtijevaju stabilnu upotrebu vode. Potrebe se lako zadovoljavaju periodičnim riječnim poplavama i podzemnim vodama.

Hurme se razmnožavaju sjemenom. Oprašen vjetrom. Potrebno je 200 dana da plod sazri. Kako izgledaju zreli urmi na drvetu - tekstura svježe ubranih tvrdih datulja suha je i vlaknasta, smećkaste je boje.

Gdje u Rusiji rastu datulje

Za grmlje datulja potrebna je vlažna klima za rast i plod. U suptropskim regijama Zakavkazja, kao i susjednim subtropskim dijelovima Irana, ljetno je razdoblje sparno i suho. Zimi mediteranski cikloni prolaze sa sjeverne strane, a iranski cikloni s jugoistoka. Uzgoj datulja na jugu Kavkaza daje dobre rezultate.

Uzgoj u zemljama bivšeg SSSR-a

U postsovjetskom su razdoblju provedeni mnogi eksperimenti za aklimatizaciju datuma prstiju u SSSR-u. Međutim, uspješan rast i plod palme zabilježen je u suhim suptropskim krajevima juga Turkmenistana. Obilje voća u Kazahstanu, Uzbekistanu, Tadžikistanu i Kirgistanu uvozi se iz južnih zemalja. U crnomorskim suptropijama palme slabo rastu i brzo umiru u uvjetima visoke vlažnosti.

Kanarski je datum otporniji na prekomjernu vlagu, široko se uzgaja kao ukrasni grm u Krasnodarskom kraju, Abhaziji i Gruziji.

Termini zrenja u Adleru

Neki primjerci kanarskih palmi rastu na jugu Krima i u Azerbajdžanu (Baku, Lankaran). Sadnja datume na otvorenim prostorima Ukrajine nije uspješna, čak ni sa zimskim skloništem.

Opis voća datulje

Kod kuće raste najstarija datumska kultura s stupastim deblom visokim do 2,5 m, kora palme prekrivena je ostacima peteljki. Za puni razvoj krunica, datumi se povremeno okreću u različitim smjerovima prema svjetlosti. Listovi biljaka su zeleni, perasti, dugi do 2-6 m, zakrivljeni u luku. Na palmi godišnje naraste do dvanaest novih listova.

Mlade palme u prirodi stvaraju guste i neprobojne šikare s bodljikavim, snažnim i stršećim listovima. Cvatovi - dugi do metra, s muškim i ženskim ušima. Čaška cvjetova je mala, ima žutu boju, oblik čaše. U cvatovima, 3 latice.

Termini u fazi zrenja

Muške sorte biljaka opremljene su sa 6 prašnika, ženske - s 3 tučka i 6 modificiranih prašnika. Broj staminastih cvjetova doseže 12 000, čaške oprašivači sakupljaju se u 6-9 cvatova, cvjetovi tučka (ženski) koji broje 2.500 čine plodove - datulje. Hurme na drvetu tvore 100-250 kg bobica veličine 2,5-4 cm.

Kako se beru datulje

Glavnina datulja bere se odsijecanjem cijelog grozda koji daje plod. U sjevernoj Africi, gdje su palme domaće, berači voća koriste se rašljastim štapovima ili užadima kako bi se popeli na palmu i sjekli grozdove, pažljivo spuštajući grane do pomoćnika ispod.

Stanovnici Kalifornije i Saudijske Arabije, gdje datume rastu na umjetnim plantažama, berbu koriste mehaniziranim sredstvima: berba sedla, uvlačivih ljestava, pokretnih dizala. Razdoblje berbe traje od kolovoza do studenog.

Kanarska datulja

Svi datumi na jednoj grozdu i granama na palmi sazrijevaju u različito vrijeme, morate se vratiti jednoj biljci više puta.

Vrste i sorte datulja

Kako izgledaju datumi u različitim fazama zrelosti:

• Kimri (kimri). U roku od 17 tjedana nakon oprašivanja, bijele bobice postaju zelene, brzo dobivaju volumen i sadrže 85% vlage. Okus je gorak i trpak zbog visokog sadržaja tanina.
• Khalal. Više od 6 tjedana stanovnici tropskih krajeva gledaju kako rastu datumi dozrijevanja, a zatim beru prvu berbu tvrdih žuto-crvenih plodova gorkog okusa.
• Rutab - voće sazrijeva 5-7 tjedana nakon halala, vrhovi potamne, razina vode padne na 35%, težina opada, koža očvrsne, pulpa postane mekana i šećer.
• Tamr (Tamer) - plodovi se suše, grube i potamne, postižu punu zrelost. Sadržaj vlage urmi je 20%. Slatke bobice su potpuno spremne za berbu 3 tjedna nakon Rutaba.

Datumi su također klasificirani prema udjelu vlage:

• suha ili čvrsta - vlažnost 18% (Turi, Zahedi, Sokari);
• polutvrdo ili polumekano - 18-23%;
• meka - vlaga> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbara, Khadravi, Majkhul).

Tvrdi plodovi imaju rok trajanja godinama, ali prvenstveno ih koriste beduini. Hurme se polažu na zemlju i suše na suncu ili zakopavaju u pijesak, povećavajući rok trajanja na 2 godine.

Tvrde i meke sorte datulja

Prešane bobice služe kao "pustinjski kruh" - "ajue". Mekane i polutvrde sorte prodaju se u kompletu.

Kako se brinuti za datulju kod kuće

Je li moguće uzgojiti iz sjemena

Sjeme palme narast će za 5-6 mjeseci, ali egzotična biljka neće donijeti plod u zatvorenim uvjetima.Stabljika urme u svom prirodnom okolišu postiže rast od 1 m za 4 godine, a sljedeće 2-3 godine nakon sadnje imat će dovoljno mjesta na prozorskoj dasci. Egzotična biljka bit će izvrstan dekor za vašu dnevnu sobu, spavaću sobu ili kuhinju. Također će poslužiti kao dobar poklon rodbini, prijateljima ili zaposlenicima.

Kako uzgajati datulju iz sjemena

Datum će se dobiti od koštice koja nije prošla toplinsku obradu; svježe voće, suho voće iz trgovine bit će idealno. Često, radi eksperimenta, ljudi zabodeju sjeme u saksiju i ono pušta korijenje. Kod kuće se klica pojavi u roku od šest mjeseci. Najbolje vrijeme za sadnju palme je veljača-ožujak.

Postupak za uzgoj palme prilično je jednostavan, dovoljno je pridržavati se niza preporuka:

1. Kosti treba očistiti i oprati, sprečavajući proces propadanja. U ispranom stanju sjeme se mora odmarati jedan dan do sljedeće faze - namakanja.
2. Kamen datulje vrlo je tvrd, poliranje brusnim papirom pomoći će ubrzati proces klijanja, može se i kuhati u vrućoj vodi.
   

   Date palma u zatvorenim uvjetima

3. Maksimalan učinak daje natapanje vatom. Snop vate obilno se navlaži vodom, stavi u tanjur, položi kost i prekrije dodatnim slojem navlažene vate. Gaza, piljevina, hidrogel bit će dobra alternativa vati.
4. Za klijanje je potrebno obilje topline. Prikladno je spremnik s pamukom postaviti na bateriju. Preostaje svakodnevno pratiti razinu vlage, dodavati vodu.
5. Dobro natečena kost spremna je za transplantaciju.

Pravila transplantacije datulje

Palme do 4-5 godina presađuju se godišnje, odrasle biljke - nakon 2-3 godine. Provedite postupak na proljeće. Zatim se jednom godišnje / šest mjeseci uklanja gornji sloj tla, a ispražnjeno područje prekriva se novim tlom. Za presađivanje koristi se posuda promjera 3-4 cm. Grm se pažljivo prebacuje u novi spremnik, praznine se pune zemljom. Pri odabiru gotove smjese tla prikladna je opcija "Za dlanove". Odlučivši sami pripremiti tlo, trebali biste se pridržavati sljedećih proporcija:

• 2 dijela lagane glineno-busenaste zemlje;
• 2 dijela sastava humusnog lista;
• 1 dio treseta;
• 1 dio istrulog gnoja;
• 1 dio pijeska;
• mala količina ugljena.

Datum Robelini

Kakvu vrstu tla treba dobiti: rastresito, mekano, vlažno i prozračno. Na dnu posude treba organizirati drenažni sloj kako bi se što više spriječila stagnacija vode. Spremnik za sadnju ne bi trebao biti širok, već visok, pružajući ugodan smještaj za dugo korijenje.

Savjeti za njegu

Da bi kuća bila ukrašena odraslim drvetom datulja za njegu, briga o njoj tijekom godina zahtijeva uzimanje u obzir važnih stvari:

1. Palma se boji propuha. Kada zračite sobu u jesen ili zimu, biljku biste trebali zaštititi od hladnih zračnih struja.
2. Za njegu palme prikladna je ustaljena, mekana voda bez klora temperature 20 ° C.
3. Lišće treba svakodnevno prskati, brišući vlažnim spužvama. Tako će palma biti zaštićena od štetnika, poprimit će njegovani izgled. Tjedna kultura izložena je pravoj duši, pokrivajući tlo filmom.
4. Obrezivanje ili odbijanje vrha palme je nedopustivo. Smrt biljke je neizbježna.
5. Palme se hrane rudarima i organskim tvarima: svaka 2 tjedna tijekom toplog razdoblja i jednom mjesečno - zimi. Poslastice za palme i listopadne biljke. Gnojiva je poželjno dodavati u mokro tlo, razrijeđeno.

Kako se brinuti za ukrasni datum kod kuće

Datulja iz kamena može ukrasiti interijer ili potpuno uništiti udobnost i udobnost.Ako je biljka bolesna, izgleda prilično neugledno: lišće postaje žuto, potamni, otpada, debla postaju mekana, stvara se truli miris. Bolesti se pojavljuju nepravilnom njegom ili napadom štetnika.

Način zalijevanja

Posadivši palmu s kamena, dok biljka klija, zalijevanje je potrebno rijetko, na rubu potpunog isušivanja tla. Kako se formira mladi grm, važno je suzbiti gornji sloj tla (2-3 cm), zalijevanje se provodi dok se suši.

Sva voda koja ostane u posudi lonca treba odmah isušiti. Zimi se životni ciklus biljke usporava, vlaga je svedena na minimum. Stagnacija vlage dovest će do smrti korijenovog sustava, datum će umrijeti.

Zahtjevi za osvjetljenjem

Poželjno je palmu saditi na dobro osvijetljenom mjestu, neprestano okrećući stabljiku prema suncu, svi će listovi sudjelovati u procesu fotosinteze. Bez svjetlosti, lišće se rasteže, razvija se neravnomjerno i postaje krhko.

Postavljanje datuma baterijom zimi prijeti da se pregrije. Mramorni pod ili prozorska daska negativno utječu na osjetljivi korijenov sustav palme. Dekorativni stalci potrebne visine riješit će problem. Ljeti je najbolje mjesto na otvorenom bez propuha. U vrućem razdoblju, biljka mora biti zasjenjena kratko vrijeme, sprječavajući pojavu opeklina.

Zašto lišće datulje potamni

Ako lišće potamni, uvije se u cijev i otpadne, na površini se pojave male smeđe pločice, to su prvi simptomi pojave neočekivanih gostiju. Datulja je osjetljiva na brašnaste buge, štitnjače, paukove grinje. Oduprite se patogenima otopinom sapuna (za pranje je bolje koristiti jednostavan sapun za pranje rublja), sokom od češnjaka ili Actellika.

Date palma se suši

Blijedo žuto-zelene sjene palme ukazuju na višak svjetlosti ili oštećenja od crvenog pauka. Na potrebu smanjenja zalijevanja ukazuju smeđe mrlje na lišću. U slučaju nedovoljne vlage u tlu, biljka će ispustiti lišće, previše suh zrak uzrokovat će sušenje vrhova lišća. Omekšavanje debla i potamnjenje lišća rezultat su pretjeranog zalijevanja. Problem je obično popraćen neugodnim mirisom.

Blagodati i šteta urmi

Hurme su slatka i zdrava poslastica koja može zamijeniti slatkiše ili šećer. Voće sadrži vitamine B skupine, karoten (provitamin A) i vitamin K. Od mineralnih komponenti, voće je posebno bogato kalijem, sadrži kalcij, fosfor, magnezij i željezo.

Također zadržava nisku razinu natrija, cinka, bakra i mangana. Sadržaj kalorija urmi doseže 280-340 kcal na 100 grama proizvoda, ovisno o sorti.