Drvo krušnog voća - gdje raste i zašto se tako zove

Egzotična biljka nazvana "krušno voće" ima neobične plodove. Velike su veličine i slatki su, ali istodobno, kuhani, potpuno promijene svoj ukus. Biljka se naziva i majmunim hljebnim voćem. Možda su majmuni i guštali s tim voćem, ali poznato je da su polinezijski starosjedioci prvi koji su ih koristili umjesto kruha.

Kruh ili jackfruit

Kruh se također može nazvati jackfruit na drugi način. Stablo pripada obitelji dudova i raste u tropima. Davno su ga naučili koristiti, a sada se aktivno širi egzotika po cijelom svijetu.

Kruh

Zašto se tako zove

Još u 17. stoljeću plemena u Polineziji koristila su jackfruit umjesto kruha. Nakon što je na Jamajci započela jaka glad, vlasti zemlje odlučile su uzgajati hljeb u cijeloj zemlji.

Poznati brod "Bounty" poslan je u ovu misiju na otok Tahiti, odakle je tim morao ukrcati sadnice biljaka. Međutim, projekt je propao, na brodu je nastala pobuna i brod se nikada nije pojavio na odredištu.

Nakon tih događaja neobičnu egzotičnu biljku prvi su put počeli nazivati ​​"kruhom".

Kruh

Zreli žuto-smeđi plodovi vrlo su veliki, teški su po 3 kilograma, izgledaju poput velikih krušaka i dosežu do 30 centimetara duljine.

Voće Jackfruit

Unutar ploda je bijelo mekano meso, kosti su također bijele. Jedno stablo može roditi gotovo 200 plodova u cijeloj sezoni. Plodovi se jedu u različitim oblicima.

Blagodati plodova su velike: mogu se peći, kuhati ili sušiti u obliku krekera. Palačinke, palačinke i peciva rade se od njihove pulpe.

Opis okusa krušnog voća

Okus sirovog krušnog voća vrlo je sladak, podsjeća na zrelu vrlo slatku dinju i bananu.

Ali prženo voće ima okus poput redovitog pečenog krumpira.

Gdje raste hljeb

Jackfruit raste u tropskim krajevima istočne Afrike, istočne Azije i Filipina. Rijetko se nalazi u Indiji, gdje je vrlo popularno i vrijedno voće. Međutim, znanstvenici smatraju da je Nova Gvineja rodno mjesto jackfruita.

Kako izgleda hljeb

Hleb je egzotična biljka s velikim plodovima ovalnog i kruškolikog oblika.

Stablo je vrlo visoko, u prirodnoj prirodi naraste do 25 metara visine. Izgledom podsjeća na hrast, s glatkom sivom korom. Grane mogu biti i guste i tanke, na krajevima kojih se nalazi lišće u obliku snopa. Listovi imaju različite oblike: stare lisne ploče su cijele, a mlade seciraju.

Kako uzgajati hljeb od kosti kod kuće

Da biste uzgajali jackfruit kod kuće, važno je održavati redovito zalijevanje i visoku razinu vlažnosti. Tropska biljka ne voli visoke temperature i suhu klimu. Hladne temperature i temperature smrzavanja također su loše za zdrav rast. U sjevernim regijama Rusije i Sibira biljka se neće ukorijeniti i neće rasti.

Bolje je uzgajati jackfruit u posebnom ormariću nazvanom "Growbox". Struktura neobičnog imena mali je staklenik s idealnim uvjetima za rast egzotičnih biljaka. Uštedjet ćete puno vremena i olakšati brigu.

Uzgoj kruha iz sjemenki

Opis kako uzgajati jackfruit iz sjemenki kod kuće nije složen, poput samog procesa uzgoja.

Potrebno je stalno navlažiti tlo u posudama. Čim se na uzdignutom deblu pojave 4 lista, sadnice se presadjuju u prostranije posude.

Sadnice u loncu

Sadnja i briga za sadnicu u loncu

Kada presadite sadnice u nove posude, važno je postupati oprezno kako ne biste oštetili korijenov sustav. Na temelju promjera korijena iskopa se rupa. Pažljivo smjestite grm u rupu i prekrijte ga zemljom.

Bolje je kupiti supstrat za sadnju u specijaliziranim trgovinama. Možete ga sami kuhati miješajući plodno tlo s malo komposta i pijeska. Da bi grm mogao brzo rasti i razvijati se mora redovito zalijevati i provjetravati.

Tijekom cvatnje oprašivanje se mora obavljati ručno. Razlog je taj što podrijetlo stabla nije lokalno. U svom prirodnom okruženju biljku oprašuju insekti, koje nazivamo voćnim šišmišima, a njih nema u srednjim širinama. Malom širokom četkom sakupljaju pelud i distribuiraju ga na cvijeće sakupljeno u četki.

Nakon šest mjeseci aktivnog rasta, grm će trebati obrezivanje kako bi oblikovao krunu. Potrebno je kako bi se zaustavio rast izboja, inače se stablo neće normalno oblikovati i neće moći cvjetati i donijeti plod.

Uvjeti za uspješan rast stabla hljebnika kod kuće

Nije teško uzgajati hljeb, glavno je stvoriti i održavati potrebne uvjete:

• plodno i rastresito tlo;
• temperatura nije niža od 5 stupnjeva i ne viša od 35 stupnjeva;
• visoka vlažnost zraka;
• stalna vlaga tla.

Idealni uvjeti ubrzat će rast jackfruit-a

Čim se grm poveća u rastu, potrebno je presaditi u veće posude. Ako se ne presadi na vrijeme, rast se zaustavlja, prizemni dio blijedi i blijedi.

Takvi znakovi često zbunjuju vrtlare i cvjećare, oni ne razumiju zašto se biljka ne razvija. Korijenje počinje pritiskati tlo, a ono se stvrdne, biljka nema više gdje uzeti hranjive sastojke.

Biljka nazvana krušni plod može rasti na sjevernim geografskim širinama. Unatoč činjenici da njegova berba neće biti bogata kao kod kuće, gotovo cijele godine može oduševiti sočnim i zdravim plodovima.