Latice ruže - kako primijeniti kod kuće
Sadržaj:
Ruža je popularni cvijet koji se koristi za ukrašavanje vrta, stvaranje jedinstvenih krajobraznih kompozicija i divnih buketa. Kultura ne samo da može privući svojim nevjerojatnim izgledom, već se može koristiti i u zdravstvene, kulinarske i kozmetičke svrhe. Latice ruže koriste se kao sastojak u pripremi ukusnih slastica, pića, a također i kao lijek. Korisna svojstva, ljekovita snaga biljke mogu poboljšati cjelokupno zdravlje. Ali da biste pravilno koristili sastojak, morate znati što se može napraviti od latica ruže, upoznati se s vrijednim receptima.
Latice ruže - opis
Ruža se zbog uravnoteženog kemijskog sastava i niza korisnih svojstava može smatrati ne samo predmetom divljenja i promišljanja, već i izvrsnim alatom za liječenje i prevenciju bolesti.
Kemijski sastav
Sastav latica ruže sadrži mnoge komponente koje pozitivno utječu na ljudsko tijelo, poboljšavajući funkcioniranje svih sustava i organa.
Među vrijednim tvarima:
- prirodni ugljikohidrati: fruktoza, glukoza, saharoza;
- flavonoidi i feno kiseline;
- tanini;
- organske kiseline;
- esencijalna ulja;
- pektin i smole.
Korisne značajke
Ako vam se ruka ne digne kako biste bacili buket, nemojte žuriti jer su latice ruže snažna, sigurna zamjena za kemikalije. Omogućit će vam da zaboravite na loše zdravlje i ispuniti dan radošću i energijom. Kultura je sposobna za:
- ublažiti bol;
- riješite se toksina, otrova;
- imaju antibakterijski učinak;
- vratiti crijevnu mikrofloru;
- normalizirati rad jetre;
- smiriti se tijekom živčane napetosti i stresa;
- stabilizirati proizvodnju hormona.
Moguća šteta i kontraindikacije
Kemijski sastav sadrži veliku količinu esencijalnih ulja koja mogu izazvati negativne reakcije. Stoga bi se osobe sklone alergijama trebale posavjetovati sa stručnjakom prije upotrebe ruže za liječenje i prevenciju bolesti.
Kako možete koristiti
Odlučujući što se može napraviti od latica ruže, trebali biste obratiti pažnju ne samo na njihova ljekovita svojstva, već i na njihov okus. Iskusni kuhari često koriste ovaj sastojak za stvaranje izvrsnih jela, a slatkiši privlače kupce jedinstvenim proizvodima na njihovoj osnovi.
Sirup od latica
Ružičasti sirup je svijetao i aromatičan. Može se koristiti u kuhanju kao dodatak i ukras za deserte.
Za kuhanje trebat će vam:
- 1 kg latica;
- 9 litara prethodno prokuhane vode;
- 4 kg šećera.
Upute za izradu sirupa:
- Isperite latice ruže pod hladnom vodom.
- Stavite ih u caklinsku posudu i prelijte prokuhanom toplom vodom.
- Prokuhajte, pričekajte da latice postanu prozirne, izgube svijetlu boju.
- Dodajte 4 kg šećera i pirjajte još 10-15 minuta na laganoj vatri.
- Uklonite formirani film sustavno.
Gotov sirup ulijte u sterilizirane staklenke, zatvorite poklopce.
Napitak od latica ruže
Postoji mnogo recepata za ukusna, osvježavajuća i ljekovita pića na bazi latica ruže:
- Ovšala. Sirovine prelijte kipućom vodom, dodajte limunov sok i ostavite da se ulije preko noći. Procijedite i dodajte zaslađivač.
- Ivan čaj i ruža. Uzmite 3 žličice. suhih latica cvijeta i prelijte 250 ml kipuće vode. Neka se ulije, procijedi.
- Klasični čaj. 2 žlice. l. latice ulijte 1 žlica. vruće vode i pustite da se hladi 5 minuta. Dodajte med ili šećer po ukusu.
Također se latice ruže mogu koristiti kao arome dodavanjem zelenom, crnom čaju.
Džem od ruža
Pekmez na bazi latica ruže vrlo je ukusna i hranjiva delicija koja će, ako se pripremi prema tehnologiji, zadržati sve vitamine i minerale.
Mirisna slastica, osim ugodnog okusa, ima i niz korisnih svojstava:
- protuupalno i antibakterijsko djelovanje;
- poboljšanje živčanog sustava, regulacija sna;
- pružanje adstrigentnog i vezivnog učinka u slučaju disbioze i crijevnih tegoba;
- stabilizacija srca;
- ubrzanje metabolizma;
- izlučivanje ispljuvka i normalizacija funkcioniranja dišnog sustava;
- prevencija prehlade;
- povećanje imunološkog odgovora, borba protiv infekcija i patogena.
Džem sadrži mnogo prirodnih šećera, pa će nakon upotrebe energizirati cijeli dan.
Recept
Za izradu džema trebaju vam sljedeći sastojci:
- 100 g svježih latica čajne ruže;
- 350 ml hladne vode;
- 1 kg šećera;
- 1 limun;
- 7-10 kapi ružine vode.
Tehnologija kuhanja:
- Premjestite latice u sito, operite pod mlazom vode, škarama pažljivo odrežite bijeli dio latice.
- Prelijte pola limuna vodom i sokom, kuhajte 20 minuta.
- Ulijte šećer, koricu, ulijte preostali limunov sok i držite na laganoj vatri još 30 minuta.
- Ulijte nekoliko kapi ružine vode i maknite sa štednjaka.
Kad se gotov džem ohladi, napunite staklenke i zatvorite.
Primjena u kozmetici
Latice ruže uspješno se koriste u kućnoj kozmetologiji, a koriste se i kao dodatna komponenta u mnogim markiranim higijenskim i anti-age proizvodima.
Da biste stvorili kozmetičke skladbe kod kuće, trebali biste uzimati samo vrtne ruže uzgajane u vlastitom dvorištu, bez upotrebe kemikalija. Kupljene kopije nisu prikladne za ove svrhe jer mogu sadržavati ekološki nesigurne sastojke koji mogu izazvati suprotan učinak i alergijsku reakciju.
Tonik
Kozmetolozi su uvjereni da će se ekstrakt i izvarak latica ruže savršeno nositi s funkcijama tonika za lice.
Tehnologija koja će vam pomoći da dobijete pravi tonik:
- Sakupite 1 žlica. svježe latice, lagano ih osušite.
- Ulijte 1 žlicu u emajliranu posudu. ulje breskve, dodajte glavnu komponentu i pošaljite u parnu kupelj.
- Čim latice potpuno izgube boju, ohladite i ulijte sastav u staklenu bocu i čuvajte ne više od mjesec dana.
Proizvod možete koristiti 2 puta dnevno, isperite papirnatim ručnicima.
Tu je i popularan kozmetički recept:
- Spojite 1 žlica. l. zdrobljene svježe latice s istom količinom kopra i peršina.
- Ulijte 1 žlica. kipuće vode.
- Ostavite 3 sata na tamnom mjestu.
- Procijedite infuziju, koristite ujutro i navečer.
Osvježavajući losion
Za pripremu jeftinog osvježavajućeg i okrepljujućeg losiona trebaju vam:
- Sakupite svježe pupoljke ruže i prelijte s 1 žlicom. kipuće vode.
- Inzistirati 24 sata na neosvijetljenom mjestu.
- Procijedite i dodajte 1 žličicu. sorbitol, koji je prethodno otopljen u 1 žlica. l. kipuće vode.
Proizvod koristite svako jutro za pranje lica. Čuvati u hermetički zatvorenoj boci kako bi se očuvale sve blagotvorne osobine infuzije.
Kocke leda
Za pripremu osvježavajućih i pomlađujućih kockica leda:
- Prelijte kipućom vodom pola čaše svježih ružičastih ili crvenih zgnječenih latica i pokrijte ubrusom i ostavite da se ulije 20-30 minuta.
- Ohladite i procijedite infuziju.
- Ulijte proizvod u posude za kockice leda i pošaljite u zamrzivač.
- Koristite po potrebi za ublažavanje umora, natečenosti i davanju koži svježine i sjaja.
Rezultirajućom ružinom vodom ujutro i navečer možete obrisati suhu i osjetljivu kožu lica.
Maska za lice
Maske s laticama ruže imaju pomlađujući učinak, omekšavaju i njeguju kožu, ublažavaju suhoću i osjetljivost nakon upotrebe ukrasne kozmetike. Priprema za epitel sklon upalama i iritacijama odvija se pomoću sljedeće tehnologije:
- 2 žlice. l. zdrobljene latice ulijte 1 žlica. tople mineralne vode i ostavite da se ulijeva pola sata.
- Dodajte 1 žlica. l. krumpirov škrob, pomiješajte i pošaljite na vodenu kupelj 10-15 minuta.
- Nanesite toplu masu na lice i pričekajte 20 minuta.
- Oprati toplom vodom.
Za mješovitu kožu preporučuje se malo poboljšati recept za pripremu maske:
- 60 g latica ruže prelijte 1 žlica. mineralne vode, dodajte 2 žlice. l. votku, promiješajte.
- Ostavite da se ulije 30 minuta.
- Smjesu procijedite, dodajte 50 g rižinog brašna.
- Nanesite na lice, vrat i dekolte, držite ga ne više od 20 minuta.
- Isperite toplom vodom i navlažite tretirana područja kremom.
Takvi se postupci mogu ponavljati najviše jednom tjedno.
Kako sakupljati i sušiti latice ruže
Suhe latice mogu se prilagoditi tako da stvore jedinstveni interijer, konfete, vrećice i mnoge druge korisne stvari. Stoga, u sezoni cvjetanja ruža, ne trebate propustiti trenutak, već sakupiti i osušiti što više latica, za ovo:
- Odaberite svježe cvijeće. Započnite s berbom u bilo kojoj fazi cvatnje, ali što su pupovi svjetliji i privlačniji, to će bolje mirisati na suho.
- Odvojite latice od baze škarama, izrezane u krug na dnu cvata. Vrhovima prstiju možete ih i lagano odvojiti.
- Stavite ih na ravnu površinu da se osuše. Rasporedite ravnomjerno, izbjegavajući raskrižja, jer se slučajevi mogu lijepiti jedni za druge.
- Pošaljite na dobro prozračeno mjesto, dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Visoka vlažnost zraka može izazvati truljenje, a snažni utjecaj svjetlosti dat će krhkost i lomljivost.
- Preokrenite latice barem jednom tjedno. Postupak sušenja traje oko 14 dana.
- Kako latice postanu hrskave i dobro se osuše, odložite ih na čuvanje. Treba ostaviti mokre uzorke kako ne bi izazvali razvoj gljivica.
Zanimljivosti o laticama ruža
Čini se da u laticama ruža nema ništa neobično, ali poznato je nekoliko zanimljivih činjenica povezanih s njima:
- Mnogi dizajneri koriste sušene latice ruže kako bi stvorili jedinstveni interijer. Smatraju se simbolom ljubavi, strasti, kao i elegancije i divljenja, stoga su vrlo pogodni za ukrašavanje dekora prostora za spavanje.
- Za sesije aromaterapije stručnjaci savjetuju upotrebu malih jastučića napunjenih laticama natopljenim esencijalnim uljem ruže.Na pozadini prekrasnog mirisa poboljšava se stanje živčanog sustava, nestaju stres i nesanica. Takvi su se sastanci izvodili u starom Rimu s ciljem zaborava i ispunjavanja misli jasnoćom i razboritošću, a cijela kuća ugodne arome.
- Parfumeri imaju slabost za aromu ruža, zbog čega gotovo 98% ženskih parfema sadrži ekstrakt latica.
- Za kreativni razvoj djece, stručnjaci preporučuju sušenje latica ruža između stranica knjiga i njihovo korištenje za izradu aplikacija i rukotvorina. Aroma će smiriti nemirno dijete, razveseliti i ublažiti živčanu napetost.
- Kod kuće je nemoguće napraviti velike količine ružinog ulja, čak i u velikoj proizvodnji trebate potrošiti puno novca da biste napravili malo etera. Za dobivanje 1 grama ulja potrebno je oko 2000 pupova.
- U mnogim zemljama tradicionalna hrana nije cjelovita bez latica ruže. Naširoko se koriste kao dodatak salatama, grickalicama, a također je običaj od njih praviti marmeladu, džem, nugat, baklavu i žvakaću gumu.
Rose je božica cvjetnog kraljevstva, čije je oduševljenje dugo opisivano u knjigama, poeziji i glazbi. Ova biljka još uvijek potiče stvaranje pravih remek-djela.
Žalosno je gledati kako će ranije atraktivni pupoljak uvenuti i početi gubiti svježinu, ali još je tužnije rastati se od njega i baciti ga. Ne biste se trebali žuriti riješiti se cvijeća, a posebno latica ruže: s njima možete napraviti mnoštvo korisnih lijekova koji će vam pomoći u očuvanju ljepote i mladosti, poboljšanju zdravlja i pripremi ukusnih poslastica i pića.