Come crescono i datteri, che aspetto hanno le palme da dattero

La palma da dattero è un prezioso raccolto di frutta utilizzato dall'uomo come prodotto alimentare di grande valore; si vendono frutta secca. Per vedere come crescono i datteri e ogni anno portano un raccolto abbondante di 60-80 kg di frutti durante l'intero periodo di sviluppo di 60-80 anni, si rivelerà nel loro habitat naturale. Gli alberi danno frutti nel 4 ° anno di crescita.

Come crescono i datteri

In natura, i datteri possono crescere su alberi e cespugli.

Palma da datteri allo stato selvatico

La pianta si sviluppa rapidamente nelle condizioni climatiche dei tropici, nei deserti dei paesi caldi.

In quali paesi

Il Nord Africa e i paesi del Medio Oriente hanno un ambiente naturale per lo sviluppo e la fruttificazione dei datteri. I coloni della moderna Arabia Saudita, Tunisia, Marocco ed Egitto coltivano piante della famiglia Palm da più di 6mila anni. Allo stesso tempo, gli indiani contestano le affermazioni degli africani, considerando che i loro antenati sono stati i pionieri nella coltivazione dei datteri.

L'attuale elenco di paesi in cui crescono i datteri include Iraq, Bahrain, Algeria, Iran, Emirati Arabi Uniti, Tunisia e Siria. Le palme si trovano negli Stati Uniti, in Egitto, California, Messico e Australia. L'Arabia Saudita è leader indiscusso nell'esportazione di datteri coltivati ​​nelle proprie terre.

Distribuzione in natura

Le palme prosperano su sabbia, argilla e terreni pesanti con una salinità moderata. Le piante possono sopportare lunghi periodi di siccità, ma alcune specie richiedono un uso stabile dell'acqua. Il fabbisogno è facilmente soddisfatto dalle inondazioni periodiche dei fiumi e dalle acque sotterranee.

Le date vengono propagate per seme. Impollinato dal vento. Ci vogliono 200 giorni perché il frutto maturi. Che aspetto hanno i datteri maturi su un albero: la consistenza dei datteri duri appena raccolti è secca e fibrosa, con una sfumatura brunastra.

Dove crescono i datteri in Russia?

Gli arbusti di datteri hanno bisogno di un clima umido per la crescita e la fruttificazione. Nelle regioni subtropicali della Transcaucasia, così come nelle adiacenti regioni subtropicali dell'Iran, il periodo estivo è afoso e secco. In inverno, i cicloni mediterranei passano dal lato nord, i cicloni iraniani a sud-est. La coltivazione delle palme da dattero a sud delle montagne del Caucaso sta dando buoni risultati.

Cresciuto nei paesi dell'ex Unione Sovietica

Nel periodo post-sovietico, sono stati condotti molti esperimenti per acclimatare le date delle dita nell'URSS. Tuttavia, il successo della crescita e della fruttificazione della palma è stato notato nelle regioni subtropicali secche del sud del Turkmenistan. L'abbondanza di frutta in Kazakistan, Uzbekistan, Tagikistan e Kirghizistan viene importata dai paesi meridionali. Nelle regioni subtropicali del Mar Nero, le palme crescono male e muoiono rapidamente in condizioni di elevata umidità.

Il dattero delle Canarie è più resistente all'umidità eccessiva, è ampiamente coltivato come arbusto ornamentale nel territorio di Krasnodar, Abkhazia e Georgia.

Date di maturazione ad Adler

Alcuni esemplari di palme delle Canarie crescono nel sud della Crimea e in Azerbaigian (Baku, Lankaran). Piantare palme da dattero nelle terre aperte dell'Ucraina non ha successo, anche con un rifugio invernale.

Descrizione del frutto della palma da dattero

A casa, la cultura della data più antica cresce con un tronco colonnare alto fino a 2,5 m, la corteccia di una palma è ricoperta dai resti di piccioli. Per il pieno sviluppo delle corone, le date vengono periodicamente girate in diverse direzioni verso la luce. Le foglie delle piante sono verdi, piumate, lunghe fino a 2-6 m, curve ad arco. Fino a dodici nuove foglie crescono su una palma all'anno.

Le giovani palme in natura creano boschetti fitti e impenetrabili con foglie spinose, forti e sporgenti in diverse direzioni. Infiorescenze - lunghe fino a un metro, con orecchie maschili e femminili. Il calice dei fiori è piccolo, ha un colore giallo, la forma di una coppa. In infiorescenze, 3 petali.

Date in fase di maturazione

Le varietà maschili di piante sono dotate di 6 stami, femmina - 3 pistilli e 6 stami modificati. Il numero di fiori staminati raggiunge i 12.000, i calici impollinatori vengono raccolti in 6-9 infiorescenze, i fiori pistillati (femmina) che numerano 2.500 frutti di forma - datteri. Le date su un albero formano 100-250 kg di bacche di dimensioni 2,5-4 cm.

Come vengono raccolti i datteri

La maggior parte dei datteri viene raccolta tagliando l'intero grappolo che porta i frutti. In Nord Africa, dove le palme sono autoctone, i raccoglitori di frutta utilizzano bastoni o corde biforcute per arrampicarsi sulla palma e tagliare i grappoli, abbassando con cura i rami agli aiutanti sottostanti.

Residenti in California e Arabia Saudita, dove le palme da dattero crescono su piantagioni artificiali, raccolgono utilizzando mezzi meccanizzati: selle di raccolta, scale retrattili, elevatori mobili. Il periodo della vendemmia va da agosto a novembre.

Palma delle Canarie

Tutte le date su un mazzo e rami su una palma maturano in tempi diversi, devi tornare a una pianta più di una volta.

Tipi e varietà di palme da dattero

Che aspetto hanno le date nelle diverse fasi della maturità:

• Kimri. Entro 17 settimane dall'impollinazione, le bacche bianche diventano verdi, guadagnano rapidamente volume e contengono l'85% di umidità. Il sapore è amaro e aspro, per l'elevato contenuto di tannini.
• Khalal. Per più di 6 settimane, gli abitanti dei tropici guardano crescere le date di maturazione, quindi raccolgono il primo raccolto di frutti duri giallo-rossi dal sapore amaro.
• Rutab - la frutta matura 5-7 settimane dopo Halal, le punte si scuriscono, il livello dell'acqua scende al 35%, il peso diminuisce, la buccia si indurisce, la polpa diventa morbida e zuccherina.
• Tamr (Tamer): i frutti si seccano, diventano grossolani e si scuriscono, raggiungono la piena maturità. Il contenuto di umidità dei datteri è del 20%. Le bacche dolci sono completamente pronte per il raccolto 3 settimane dopo Rutab.

Le date sono classificate anche in base al contenuto di umidità:

• secco o solido - umidità 18% (Turi, Zahedi, Sokari);
• semi-duro o semi-morbido - 18-23%;
• morbido - umidità> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbara, Khadravi, Majkhul).

I frutti duri hanno una durata di conservazione di anni, ma sono usati principalmente dai beduini. I datteri vengono disposti a terra e asciugati al sole o sepolti nella sabbia, aumentando la durata di conservazione a 2 anni.

Varietà di datteri duri e morbidi

Le bacche pressate servono come "pane del deserto" - "ajue". Le varietà morbide e semidure sono vendute in set.

Come prendersi cura di una palma da datteri a casa

È possibile crescere da un seme

Una palma da seme crescerà in 5-6 mesi, ma una pianta esotica non darà frutti in condizioni indoor.Lo stelo di un dattero nel suo ambiente naturale raggiunge una crescita di 1 m in 4 anni, i prossimi 2-3 anni dopo la semina avrà abbastanza spazio sul davanzale della finestra. Una pianta esotica sarà un eccellente arredo per il tuo soggiorno, camera da letto o cucina. Servirà anche come un buon regalo per parenti, amici o dipendenti.

Come far crescere una palma da dattero dal seme

Il dattero sarà ricavato da una pietra che non ha subito trattamenti termici; l'ideale è la frutta fresca, la frutta secca del negozio. Spesso, per motivi di sperimentazione, le persone mettono un seme in un vaso di fiori e mette radici. A casa, il germoglio appare entro sei mesi. Il periodo migliore per piantare una palma è febbraio-marzo.

La procedura per coltivare una palma è abbastanza semplice, è sufficiente aderire a una serie di raccomandazioni:

1. Le ossa devono essere pulite e lavate, prevenendo il processo di decomposizione. Nello stato lavato, i semi vengono lasciati riposare per un giorno fino alla fase successiva: l'ammollo.
2. La pietra del dattero è molto dura, la lucidatura con carta vetrata aiuterà ad accelerare il processo di germinazione, può anche essere bollita in acqua calda.
   

   Palma da dattero in condizioni indoor

3. L'effetto massimo è dato dall'ammollo con un batuffolo di cotone. Un batuffolo di cotone idrofilo viene inumidito abbondantemente con acqua, posto in un piatto, viene deposto un osso e coperto con un ulteriore strato di cotone idrofilo inumidito sopra. Garza, segatura, idrogel saranno una buona alternativa al cotone idrofilo.
4. Per la germinazione è necessaria un'abbondanza di calore. È conveniente posizionare il contenitore con cotone sulla batteria. Resta da monitorare quotidianamente il livello di umidità, aggiungere acqua.
5. Un osso ben gonfio è pronto per il trapianto.

Regole per il trapianto di palma da datteri

Le palme fino a 4-5 anni vengono trapiantate ogni anno, piante adulte - dopo 2-3 anni. Eseguire la procedura in primavera. Quindi, una volta all'anno / sei mesi, lo strato superiore di terreno viene rimosso, l'area liberata viene coperta con nuovo terreno. Per il trapianto viene utilizzata una pentola di 3-4 cm di diametro più grande. Il cespuglio viene accuratamente trasferito in un nuovo contenitore, i vuoti vengono riempiti di terra. Quando si sceglie una miscela di terreno pronta, l'opzione "Per le palme" è adatta. Avendo deciso di preparare da solo il terreno, dovresti rispettare le seguenti proporzioni:

• 2 parti di terreno argilloso leggero;
• 2 parti di composizione di fogli di humus;
• 1 parte di torba;
• 1 parte di letame marcito;
• 1 parte di sabbia;
• una piccola quantità di carbone.

Data Robelini

Che tipo di terreno si dovrebbe ottenere: sciolto, morbido, umido e traspirante. Sul fondo della pentola va organizzato uno strato di drenaggio per evitare il più possibile il ristagno dell'acqua. Il contenitore di piantagione non dovrebbe essere largo, ma alto, fornendo un comodo posizionamento per radici lunghe.

Suggerimenti per la cura

Affinché una casa sia decorata con un albero di datteri da interni per adulti, prendersi cura di essa nel corso degli anni richiede di tenere conto di punti importanti:

1. La palma ha paura delle correnti d'aria. Quando si arieggia la stanza in autunno o in inverno, è necessario proteggere la pianta dalle correnti d'aria fredda.
2. Per la cura di una palma è adatta acqua stabile, morbida e priva di cloro con una temperatura di 20 ° C.
3. Le foglie devono essere spruzzate quotidianamente, asciugandosi con spugne umide. Quindi la palma sarà protetta dai parassiti, assumerà un aspetto ben curato. La cultura settimanale è esposta a un'anima vera, coprendo il terreno con un film.
4. Il taglio o la rottura della cima della palma è inammissibile. La morte della pianta è inevitabile.
5. Le palme vengono nutrite con minatori e materia organica: ogni 2 settimane durante il periodo caldo e una volta al mese - in inverno. Tratta per palme e piante decidue. I fertilizzanti dovrebbero essere aggiunti preferibilmente al terreno umido, diluito.

Come prendersi cura di un appuntamento decorativo a casa

Una palma da dattero da una pietra può decorare l'interno o distruggere completamente l'intimità e il comfort.Se la pianta è malata, sembra piuttosto sgradevole: il fogliame diventa giallo, si scurisce, cade, i tronchi diventano morbidi, si forma un odore putrido. Le malattie compaiono con cure improprie o attacchi di parassiti.

Modalità irrigazione

Dopo aver piantato una palma da una pietra, mentre la pianta germina, l'irrigazione è necessaria rara, sul punto di asciugare completamente il terreno. Quando si forma un giovane cespuglio, è importante controllare il terriccio (2-3 cm), l'irrigazione viene effettuata mentre si asciuga.

L'acqua rimasta nella padella della pentola deve essere drenata immediatamente. In inverno, il ciclo di vita della pianta rallenta, l'umidità è ridotta al minimo. Il ristagno di umidità porterà alla morte del sistema radicale, la data morirà.

Requisiti di illuminazione

È preferibile piantare una palma in un luogo ben illuminato, girando costantemente lo stelo verso il sole, tutte le foglie parteciperanno al processo di fotosintesi. Senza luce, le foglie si allungano, si sviluppano in modo irregolare e diventano fragili.

Posizionare le date vicino alla batteria in inverno rischia di surriscaldarsi. Il pavimento in marmo o il davanzale della finestra influisce negativamente sul sensibile apparato radicale della palma. I supporti decorativi dell'altezza richiesta risolveranno il problema. In estate, il posto migliore è all'aperto senza correnti d'aria. In un periodo caldo, la pianta deve essere ombreggiata per un breve periodo, prevenendo la comparsa di scottature.

Perché le foglie della palma da datteri si scuriscono

Se le foglie si scuriscono, si arricciano in un tubo e cadono, sulla superficie compaiono piccole placche marroni, questi sono i primi sintomi della comparsa di ospiti inaspettati. La palma da dattero è vulnerabile a cocciniglie, ghiandole tiroidee, acari. Resisti agli agenti patogeni con una soluzione di sapone (è meglio usare un semplice sapone da bucato per il lavaggio), succo d'aglio o Actellika.

La palma da dattero si asciuga

Le sfumature giallo-verde pallide di una palma indicano un eccesso di luce o danni da un acaro rosso. La necessità di ridurre l'irrigazione è indicata da macchie marroni sulle foglie. In caso di umidità insufficiente nel terreno, la pianta lascerà cadere le foglie, l'aria troppo secca farà seccare le punte delle foglie. L'ammorbidimento del tronco e l'oscuramento delle foglie sono il risultato di un'irrigazione eccessiva. Il problema è solitamente accompagnato da un odore sgradevole.

I benefici e i danni dei datteri

I datteri sono un dolce e salutare trattamento che può sostituire le caramelle o lo zucchero. I frutti contengono vitamine del gruppo B, carotene (provitamina A) e vitamina K. Tra i componenti minerali, i frutti sono particolarmente ricchi di potassio, contengono calcio, fosforo, magnesio e ferro.

Mantiene anche bassi livelli di sodio, zinco, rame e manganese. Il contenuto calorico dei datteri raggiunge 280-340 kcal per 100 grammi di prodotto, a seconda della varietà.