Gurmanas „Monstera“ (Deliciosa) - nuodingas augalas ar ne

Monstera augalas yra įspūdingo dydžio, todėl jį galima laikyti tik erdviuose kambariuose. Liana yra populiari auginti biuruose, fojė ir salėse. Be to, gėlės lapai padeda jonizuoti orą. Pavadinimas yra gurmaniškas arba skanus, veislė atsirado dėl vaisių, kurie turi saldų ananasų skonį.

Biologinės savybės

Monstera gentis priklauso Aroidų šeimai. Indėlis yra atogrąžų miškai Centrinėje ir Pietų Amerikoje.

Monstera Deliciosa yra vijoklinė rūšis, kurios aukštis gali siekti 4 m. Augalas turi pagrindinį mėsingą stiebą, iš kurio išauga oro šaknys. Jie reikalingi ne tik mitybai ir dauginimuisi, bet ir kaip papildoma parama.

Žydinti monstera

Žydėjimo laikotarpiu ant pabaisos atsiranda kreminės burbuolės, padengtos šviesiai žaliais pūkeliais. Po žydėjimo susidaro saldžiarūgštės uogos. Žydėjimo laikas patenka į pavasario-vasaros sezoną, tačiau gyvenamosiose patalpose tai įvyksta itin retai.

Įdomūs gurmaniškų pabaisų faktai

Yra daug mitų apie augalą. Dažniausiai pasklinda gandai, kad monstera yra nuodinga, įneša rūpesčių į namus ir atima energiją iš gyventojų. Nėra jokio mokslinio patvirtinimo, todėl galite drąsiai pradėti vynmedį savo bute.

Kas įdomu apie monstrą Deliciosa:

• iš lotynų abėcėlės pavadinimas „monstrum“ verčiamas kaip „pabaisa“. Tai įvyko dėl šliaužiančių stiebų, kurių skersmuo siekia 20 cm ir turi ilgas oro šaknis;
• pagal kitą versiją iš lotynų kalbos pavadinimas verčiamas kaip „keistas“, „nuostabus“, kuris visiškai atitinka jo išvaizdą;
• Brazilijos princesė Isabella Braganza, imperatoriaus Pedro II dukra, įtvirtino tradiciją valgyti monstrų vaisius desertui - tai buvo jos mėgstamiausias skanėstas;
• Lipnių sulčių lašai ant lapų atsiranda prieš lietų, todėl gėlė yra tam tikras barometras;
• ezoterikai mano, kad oro šaknys atima energiją iš kitų, tačiau jos yra būtinos išimtinai norint gauti papildomos drėgmės iš oro, nes augalas yra vietinis tropikuose;
• Pietryčių Azijos gyventojai įsitikinę, kad monstras yra sveikatos ir gerovės šaltinis;
• Tailande įprasta prie sergančių žmonių padėti puodą lianos;
• Laose monstera deliciosa naudojama kaip talismanas ir dedama ant namo slenksčio.

Liana laukinėje gamtoje

„Monstera“ kaip maisto produktas

Savo forma uoga primena kukurūzų ausį, iš viršaus jos yra padengtos tankiomis žvyneliais, jų ilgis svyruoja nuo 20 iki 40 cm ir iki 9 cm skersmens.Vaisiaus minkštimas yra sultingas, saldaus skonio, primenantis ananasų ir bananų mišinį, truputį džekfrutų.

Norėdami naudoti monstera vaisius maistui, augalas auginamas Australijoje ir Indijoje. Jei jums pavyko nusipirkti neprinokusių vaisių, tada jie yra suvynioti į foliją ir išdėstyti ant palangės, esant tiesioginiams saulės spinduliams.

Monstera vaisiai

Monstera vaisių sudėtis ir kalorijų kiekis

Maistinė vaisių vertė 100 g:

• 73,7 kcal;
• 77,9 g vandens;
• 16,2 g angliavandenių;
• 1,8 g baltymų;
• 0,2 g riebalų;
• 0,57 g maistinių skaidulų;
• 0,85 g pelenų.

Uogų sudėtis nebuvo pakankamai ištirta, žinoma, kad jose gausu šių elementų:

• cukrus;
• krakmolas;
• vitamino C;
• oksalo rūgštis;
• tiaminas;
• kalcio;
• fosforas;
• kalio;
• natrio.

Dėl to uogų naudojimas teigiamai veikia imuninę sistemą, užkerta kelią virusinėms ir bakterinėms ligoms, padidina kūno tonusą, stimuliuoja fizinę ir emocinę veiklą. Valgant vaisius maiste pagerėja žarnyno judrumas, pašalinami raumenų spazmai ir kovojama su dehidracija.

Monstera: nuodinga ar ne

Kadangi augalas į Europą atkeliavo iš tropikų, logiška abejoti, ar galima namuose padėti gėlę, ar monstera yra nuodinga, ar ne, ypač jei kambaryje yra maži vaikai ar augintiniai.

Ar įmanoma namuose laikyti gurmanišką monstrą

Augalą laikyti namuose yra ne tik įmanoma, bet ir būtina. Monstera lapuose nėra jokių pavojingų medžiagų. Turėtumėte būti atsargūs su lapų minkštime esančiomis mikroskopinėmis adatomis, kurios gali sukelti deginimo pojūtį, patekus į burną. Tai gali atsitikti su katėmis, šunimis ar papūgomis, kurios nusideda grauždamos patalpų gėles.

Kalbant apie augalo toksiškumą, šiame teiginyje yra šiek tiek tiesos. Augalinių gėlių sultyse yra nuodų, tačiau norint sudeginti burnos ir skrandžio gleivinę, reikia įkąsti ir sukramtyti gėlių žiedlapį.

Ginant monstrą verta paminėti, kad jos lapai gerai sulaiko į kambarį patekusias dulkes. Tuo pačiu metu augalas išskiria biologiškai aktyvias medžiagas, kurios valo orą ir kovoja su kai kuriais virusais bei bakterijomis.

Gurmaniško monstro priežiūros ypatybės

Gurmanas „Monstera“ yra nepretenzingas augalas, reikalinga minimali priežiūra.

Auginimo ir priežiūros reikalavimas:

• bet koks apšvietimas, išskyrus tiesioginius saulės spindulius;
• vidutinė oro temperatūra (ne žemesnė kaip 12 ° C), kuo karščiau, tuo sparčiau auga;
• dirvožemio, skirto auginti, sudėtis: hidroponikoje gali augti 1 dalis smėlio, durpių, velėnos, 2 dalys humuso;
• dažnas purškimas, valymas kempine, lapų poliravimas;

Monstera interjere

• gausus laistymas, nuolatinė dirvožemio drėgmė;
• persodinti augalui augant (maždaug 2 kartus per metus);
• kartą per metus pakeisti viršutinį suaugusių gėlių substrato sluoksnį;
• kompleksinių trąšų naudojimas nuo kovo iki rugpjūčio kas dvi savaites.

„Monstera“ idealiai tinka auginti šildomame žiemos sode. Augalas nebijo kenkėjų, išskyrus vabalų vabalus.

Taigi visi mitai apie gėlę yra ne kas kita, kaip išradimai, todėl nereikėtų bijoti pasodinti monstros. Priešingai, tai bus tik naudinga.