Pear Bergamot: beschrijving van de variëteit, is het echt citrus
Inhoud:
Misschien heeft elke ervaren tuinman, als hij de bergamot-peer niet heeft gezien, er op zijn minst over gehoord. Het ras is inderdaad zeer succesvol en daarom over de hele wereld gewild. En Rusland is zeker geen uitzondering. Daarom zal het erg handig zijn om meer over hem te weten te komen.
Bergamot is een peer of citrus
Populaire variëteit over de hele wereld
Voordat we het over de variëteit hebben, is het de moeite waard om erachter te komen - wat is bergamot: citrus, peer of zelfs een kruid? In feite zijn alle drie de opties correct. Er is zo'n kruid (er wordt thee van gemaakt), een plant van de Citrus-familie, die vaag lijkt op citroen (in feite is de volledige naam sinaasappelbergamot) en, natuurlijk, een perenvariëteit, waarvan er variëteiten worden gekweekt in veel tuinen.
Pear Bergamot: beschrijving en kenmerken van de variëteit
Allereerst is het de moeite waard om meer te weten te komen over de variëteit en zijn kenmerken om te beslissen of deze geschikt is voor een bepaalde tuinman.
Boom hoogte
Merk meteen op dat bergamot een hoge peer is en daarom regelmatig moet worden gesnoeid. Anders breken de takken van de vruchten, zelfs bij een lichte wind, en is het niet gemakkelijk om er bij te komen.
Fruit maten
Over het algemeen zijn er veel soorten bergamot en elke vrucht heeft een bepaalde grootte - gemiddeld is het gewicht ongeveer 120-160 gram.
Een interessant kenmerk ervan, waarmee je een aantal variëteiten in één variëteit kunt combineren, is de vorm - ze hebben allemaal een enigszins afgeplatte vorm. De kleur kan verschillen - van groenachtig geel tot geelrood.
Pear Bergamot: variëteiten van variëteiten
Natuurlijk zal elke tuinman die besluit om dit waardevolle gewas op zijn site te kweken, het nuttig vinden om enkele van de variëteiten te leren kennen om de meest geschikte optie te kiezen.
- Volzhsky - deze variëteit wordt gekenmerkt door een aanzienlijke houdbaarheid van fruit - gedurende een maand. De bloei begint eind mei en wordt begin tot half september geoogst. Het grootste deel van de huid is groen, maar de zijkanten kunnen blozend zijn.
- Muscat is een van de grootste variëteiten met een hoogte van maximaal 8 meter en een kroonbreedte van maximaal 12. Tegelijkertijd zijn de vruchten klein - tot 100 gram. Hij bloeit vroeg, dus de oogst begint eind juli. Van een volwassen, sterke boom kan tot 300 kg fruit worden geoogst.
- Herfst - bomen hebben een piramidale kroon. Ze bloeien eind mei, rijpen half september. Met een hoge opbrengst en uitstekende smaak wordt dit ras helaas zeer kort bewaard. Bovendien heeft hij andere bestuivende bomen nodig om hem te helpen.
- Moskovsky - onder andere onderscheiden ze zich door bladeren met inkepingen aan de uiteinden. Vruchten zijn rond, geelachtig groen, met dicht, sappig vruchtvlees. Maar ze worden heel kort bewaard - niet meer dan een halve maan.
- Ter nagedachtenis aan Prins Trubetskoy - een ras met zeer grote vruchten - tot 190 gram. De kleur is geelgroen. Het vruchtvlees is sappig en heeft een gemiddelde dichtheid. Onder de juiste omstandigheden kunnen ze maximaal zes maanden worden bewaard, waarvoor ze zeer gewaardeerd worden.
- Bergamot Novik - een ras dat persoonlijk door Michurin is gefokt, bereikt een hoogte van 15 meter. Bloeitijd mei, middelgrote vruchten. Het wordt niet lang bewaard, maar de opbrengsten zijn hoog, evenals de vorstbestendigheid van de plant.
- Bergamot of Dagestan is een relatief nieuwe hybride met een hoge vorstbestendigheid. De bladeren zijn diepgroen, ovaal en glad. Grote vruchten met een uitgesproken zure smaak.
- Rossoshansky - deze variëteit wordt gekenmerkt door een omgekeerde piramidale kroon. De opbrengst is laag en de grootte van de vruchten is klein. Maar de smaak is uitstekend - het vruchtvlees is los, sappig en zoet. Bovendien is het ras bijna niet vatbaar voor ziekten.
Zoals de lezer kon zien, is Bergamot een vrij diverse peer. En onder de variëteiten zal iedereen de juiste voor hem kiezen.
Landen
Niet te verwarren met citrus bergamot
Allereerst wordt er een gat gegraven - ongeveer 50-55 cm diep en minimaal 80 in diameter Het wordt gevuld met een geschikt substraat - meestal worden turf, humus en as gemengd. Op arme gronden kun je ook wat superfosfaat toevoegen.
Een zaailing wordt in het voorbereide gat neergelaten - het is belangrijk om de wortels voorzichtig recht te trekken. Daarna worden de wortels bedekt met aarde, die lichtjes wordt geramd. Het blijft alleen om er een pin naast te graven, zodat de peer gelijkmatig groeit en niet kantelt door de harde wind.
Water geven en voeren
Over het algemeen is het ras uitstekend bestand tegen droogte. Het heeft vooral alleen water nodig in de eerste jaren na het planten. Als er geen regen is, moet er minstens eens in de 3-4 weken water worden gegeven, waarbij 20-30 liter water voor elke zaailing moet worden uitgegeven. Het is belangrijk dat de grond tot een grote diepte verzadigd is, anders krijgen de wortels niet genoeg vocht.
In het voorjaar wordt bemest met stikstofhoudende meststoffen. In de herfstperiode gaat de voorkeur uit naar fosforsupplementen. En kort voor het begin van de bloei worden kalimeststoffen in de grond gebracht om de opbrengst te verhogen.
Snoei regels
Er zijn ook langwerpige vruchten
Snoeien gebeurt in het voorjaar, wanneer de luchttemperatuur is gestegen tot +5 graden, maar de knoppen nog niet zijn begonnen op te zwellen. Het is belangrijk om hier een mooie kroon te vormen - deze mag niet te los zitten.
Daarom worden de buitenste takken bijgesneden en de takken die naar binnen gaan, worden volledig afgesneden. Als gevolg hiervan moet de kroon een komvormige vorm krijgen.
Oogsten
De meeste soorten worden in augustus-september geoogst. Tegelijkertijd is het belangrijk dat ze geen schade oplopen - ze beginnen snel te rotten en infecteren het fruit dat het dichtst bij hen in de buurt is.
Bewaartermijnen variëren aanzienlijk - van een week tot zes maanden. Maar in elk geval moet u optimale omstandigheden creëren - een temperatuur van ongeveer + 2 ... + 5 graden met een vrij hoge luchtvochtigheid.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten zijn echte meeldauw en korst. De eerste kan worden bestreden door de bladeren te besproeien met een oplossing van colloïdale zwavel. Het korstprobleem kan worden opgelost met Bordeaux-vloeistof, evenals een zwakke ureumoplossing. Zowel de boom zelf als de grond onder de gehele kruin worden verwerkt.
De meest voorkomende plaag zijn bladluizen. Het probleem kan worden opgelost door geschikte insecticiden te gebruiken. Het belangrijkste is om dit tijdig en minstens een paar dagen vóór de vorming van fruit te doen.
Schurft moet hard worden bestreden
Voor-en nadelen
Over het algemeen heeft elke variëteit bepaalde voor- en nadelen - vaak volledig het tegenovergestelde. Als we de gemiddelde indicatoren nemen, zijn de voordelen:
- goede opbrengst,
- gemak van zorg,
- droogtetolerantie,
- uitstekende smaak.
Helaas is de variëteit niet compleet zonder enkele nadelen. Sommige soorten zijn bijvoorbeeld kort houdbaar.
Dit concludeert het artikel. Na het bestuderen, zal elke tuinman gemakkelijk beslissen of de Bergamot-peer geschikt is om op zijn site te kweken, of dat het beter is om een andere optie te kiezen.
