De broodvruchtboom - waar hij groeit en waarom hij zo wordt genoemd
Inhoud:
Een exotische plant genaamd "broodvrucht" heeft ongebruikelijke vruchten. Ze zijn erg groot en zoet, maar tegelijkertijd veranderen ze tijdens het koken hun smaak volledig. De plant wordt ook wel de apenbroodvrucht genoemd. Misschien hebben de apen ook van deze vruchten genoten, maar het is bekend dat de Polynesische aboriginals de eersten waren die ze gebruikten in plaats van brood.
Broodvrucht of jackfruit
Broodvrucht kan ook op een andere manier jackfruit worden genoemd. De boom behoort tot de moerbeifamilie en groeit in de tropen. Ze leerden het lang geleden gebruiken, en nu is er een actieve verspreiding van exoten over de hele wereld.
Broodvrucht
Waarom heet het zo?
In de 17e eeuw gebruikten stammen in Polynesië jackfruit in plaats van brood. Nadat in Jamaica een ernstige hongersnood was begonnen, besloten de autoriteiten van het land om in het hele land broodvruchten te verbouwen.
Het beroemde schip "Bounty" werd voor deze opdracht naar het eiland Tahiti gestuurd, vanwaar het team de zaailingen van de plant moest laden. Het project mislukte echter, er ontstond een rel aan boord en het schip kwam nooit op zijn bestemming.
Het was na deze gebeurtenissen dat de ongewone exotische plant voor het eerst "brood" werd genoemd.
Broodvrucht
Rijpe geelbruine vruchten zijn erg groot, wegen 3 kilo per stuk, zien eruit als grote peren en kunnen wel 30 centimeter lang worden.
Jackfruit fruit
De binnenkant van de vrucht is wit, zacht vruchtvlees, de botten zijn ook wit. Een boom kan in een heel seizoen bijna 200 vruchten produceren. De vruchten worden in verschillende vormen gegeten.
De voordelen van de vruchten zijn groot: ze kunnen worden gebakken, gekookt of gedroogd in de vorm van crackers. Van hun pulp worden pannenkoeken, pannenkoeken en gebakjes gemaakt.
Beschrijving van de smaak van broodvrucht
De smaak van rauwe broodvrucht is erg zoet en doet denken aan rijpe, zeer zoete meloen en banaan.
Maar gefrituurd fruit smaakt naar gewone gebakken aardappelen.
Waar groeit de broodvrucht
Jackfruit groeit in de tropen van Oost-Afrika, Oost-Azië en de Filippijnen. Het wordt zelden gevonden in India, waar het een zeer populaire en waardevolle vrucht is. Wetenschappers beschouwen Nieuw-Guinea echter als de geboorteplaats van jackfruit.
Hoe ziet een broodvrucht eruit?
De broodvrucht is een exotische plant met grote ovale en peervormige vruchten.
De boom is erg lang, in de natuur kan hij tot 25 meter hoog worden. Zijn uiterlijk lijkt op een eik, met een gladde grijze schors. De takken kunnen zowel dik als dun zijn, met aan de uiteinden een bundelvormig blad. De bladeren hebben verschillende vormen: oude bladplaten zijn heel, en jonge worden ontleed.
Hoe je thuis een broodvrucht van een bot kunt laten groeien
Om thuis jackfruit te kweken, is het belangrijk om regelmatig water te geven en een hoge luchtvochtigheid te behouden. De tropische plant houdt niet van hoge temperaturen en droge klimaten. Koude temperaturen en vriestemperaturen zijn ook slecht voor een gezonde groei. In de noordelijke regio's van Rusland en Siberië zal de plant geen wortel schieten en niet groeien.
Het is beter om jackfruit te telen in een speciale kast genaamd "Growbox". De ongebruikelijk genoemde structuur is een kleine kas, met ideale omstandigheden voor de groei van exotische planten. Het bespaart u veel tijd en maakt de zorg gemakkelijker.
Een broodvrucht uit zaden laten groeien
De beschrijving van het thuis kweken van jackfruit uit zaden is niet ingewikkeld, zoals het groeiproces zelf.
Het is noodzakelijk om de grond in de potten constant te bevochtigen. Zodra er 4 bladeren op de opgestegen stam verschijnen, worden de zaailingen overgeplant in ruimere containers.
Zaailingen in een pot
Een zaailing in een pot planten en verzorgen
Bij het verplanten van zaailingen in nieuwe containers is het belangrijk om voorzichtig te werk te gaan om het wortelsysteem niet te beschadigen. Op basis van de diameter van de wortels wordt een gat uitgegraven. Plaats de bus voorzichtig in het gat en bedek deze met aarde.
Het is beter om het substraat voor aanplant in gespecialiseerde winkels te kopen. Je kunt het zelf koken door vruchtbare grond te mengen met een beetje compost en zand. Om de struik snel te laten groeien en ontwikkelen, moet deze regelmatig worden bewaterd en geventileerd.
Tijdens de bloei moet de bestuiving met de hand gebeuren. De reden is dat de oorsprong van de boom niet lokaal is. In zijn natuurlijke omgeving wordt de plant bestoven door insecten, die fruitvleermuizen worden genoemd, en ze komen niet voor op de middelste breedtegraden. Met een kleine brede borstel verzamelen ze stuifmeel en verdelen dit over bloemen die in een borstel zijn verzameld.
Na zes maanden van actieve groei moet de struik worden gesnoeid om de kroon te vormen. Het is nodig om de groei van scheuten te stoppen, anders zal de boom zich niet normaal vormen en niet kunnen bloeien en vrucht dragen.
Voorwaarden voor de succesvolle groei van een broodvruchtboom thuis
Het is niet moeilijk om een broodvrucht te laten groeien, het belangrijkste is om de nodige voorwaarden te creëren en te behouden:
- vruchtbare en losse grond;
- temperatuur is niet lager dan 5 graden en niet hoger dan 35 graden;
- hoge luchtvochtigheid;
- constant bodemvocht.
Ideale omstandigheden zullen de groei van de jackfruit versnellen
Zodra de struik groeit, is het nodig om in grotere potten te verplanten. Als het niet op tijd wordt getransplanteerd, stopt de groei, vervaagt en vervaagt het grondgedeelte.
Dergelijke tekens puzzelen vaak tuiniers en bloemisten, ze begrijpen niet waarom de plant zich niet ontwikkelt. De wortels beginnen op de grond te drukken en deze verhardt, de plant kan nergens anders voedingsstoffen opnemen.
De plant genaamd de broodvrucht kan groeien op noordelijke breedtegraden. Ondanks het feit dat de oogst niet zo rijk zal zijn als thuis, kan hij bijna het hele jaar door genieten van sappig en gezond fruit.
