Как изглежда прасковата и как да засадите дърво

Какво представлява прасковата и как да я засадите правилно, за да постигнете добра реколта в бъдеще - тези въпроси засягат както начинаещи, така и опитни градинари. Трябва да се спрете на тях и да проучите по-подробно.

Как и къде растат прасковите

Прасковата е южен, слънчев плод, който се развива правилно само в топъл климат:

• Молдова;
• Индия;
• Афганистан;
• Сирия.

Прасковите растат и в Гърция, в някои региони на Италия, Франция, Украйна и Русия. Този плод се отглежда в големи количества в Кавказ.

Младо дърво праскова

Не твърде високите прасковени дървета или храсти (с правилно формиране на корона) се чувстват доста комфортно до други овощни дървета. Но те се нуждаят от малко повече светлина, слънце и топлина.

Те не понасят пролетни студове и зимни настинки, поради което няма смисъл да засаждате праскови в региони, където зимите са твърде сурови без специална подготовка (подслон). Растенията вероятно ще умрат и ако не, няма да имат сили да образуват голям брой пъпки.

Описание и ботанически характеристики на растението

Обикновената праскова (на латински - Persica vulgaris Mill) е плод, използван за създаване на вкусно сладко, консерви, компоти, обущар и конфитюри. А от костите правят козметика, например масла, които са доста популярни сред жените и момичетата.

Интересното е, че сега това растение почти никога не се среща в дивата природа (това е факт, потвърден от фармакогнозията и посочен във всеки фармацевтичен сертификат), но недалеч от Пекин са открити дървета, които могат да се считат за тясно свързани с домашните праскови (дърво и плодове са подобни), но те не могат да бъдат култивирани опитвани.

Цветна градина с праскови

Обикновената праскова е дърво с ланцетни листа, които имат назъбени ръбове. Цветята се появяват преди развитието на зелената маса. Някои от тях са розови, други червени.

Към кое семейство растения принадлежи прасковата?

Прасковата принадлежи към подродата Бадем, род Слива, семейство Розови. Това семейство се състои от 3 подсемейства (Dryad, Spirey, Rosan), 14 племена и 4 подплемена, плюс още 2 рода надхвърлят всякакви редици. Включва:

• слива;
• Ябълково дърво;
• круша;
• череша;
• бадеми (да не се бърка с маракуя);
• ягода
• малина;
• шипка;
• роза;
• черешов лавров;
• спирея;
• Роуън.

Много лечебни и дъбилни растения също се класифицират като розови. Прасковата е приятел на кайсията.

Нарежете праскова

Прасковата е плод с костилка. Формата му зависи от сорта. Но повечето плодове са кръгли или леко удължени, удължено-елипсовидни.По едната страна минава жлеб. Кожата е мека, обикновено покрита с пух, кадифе. Но при някои сортове тя може да бъде гладка и дори твърда, поради което на пазара и в магазина често можете да намерите напълно различни външни и вътрешни праскови, например:

• с кадифена кожа и лесно отделяща се кост (обикновена праскова);
• с кадифена кожа, но с пулп, който не може да бъде отделен от костта (павия);
• с гладка (гола) кожа и лесно отделяща се кост (нектарин);
• гола, към която костта не е отделена (bruignon).

Пулпата може да бъде влакнеста или хрущялна. В трапезните сортове могат да се видят секционни влакна, докато хрущялната плът е характерна за сортовете, предназначени за консервиране. Цветът на плътта също може да варира, има плодове с жълти, бели и червени сърцевини. Повечето плодове в много сортове също са много сочни, съдържат от 60 до 90% вода.

Размерът също зависи от сорта, има праскови с диаметър 10 см, а има и много малки, едва по-големи от кайсия. Грижата за прасковите е старателна работа.

Етапи на развитие

От момента на засаждането до получаването на първите плодове могат да минат поне 4 години. Когато засаждате храст или дърво, е важно да следвате определена технология, като се стараете да запазите поне 3 метра между прасковата и другите растения.

Ако зимата е студена, стволът на дървото се увива с нещо топло, например старо одеяло или кожено палто. На коренното пространство трябва да се излее колкото се може повече сняг. При -16 градуса по Целзий прасковата, ако не умре, тогава следващото лято определено няма да даде толкова голяма реколта, на която градинарят разчита.

От колко години плододава една праскова

Времето за плододаване зависи от климатичната зона на растеж, времето на засаждане и начина на грижи. Дори местоположението на дървото спрямо другите култивирани насаждения в градината и това има значение.

Средно едно здраво дърво дава плодове за около 10-15 години, докато някои растения са на 30 и повече години.

Какви сортове се отглеждат в Русия

В Русия прасковите се отглеждат предимно в Крим и Кавказ, както и в Московска област. Много зависи от сорта: някои, особено устойчиви на замръзване, могат да се отглеждат в по-неблагоприятни условия, затова всеки градинар знае как изглежда прасковено дърво.

Киев рано

Самоопрашен ранозреещ сорт. Отличава се с висока устойчивост на замръзване и способността за бързо възстановяване от измръзване. Получено въз основа на Gross Mignon и Kashchenko 208 през 1939 г. Ранният Киев има подвид Киев късно.

Този сорт праскова:

• прав, багажник със средна височина (до 4 м);
• ярко розови бокаловидни съцветия;
• компактна, средно плътна корона, оформена като топка;
• тесни, продълговати тъмнозелени листа.

Киев ранен клас

Плодовете са големи, кръгли, евентуално сплескани отстрани, с тегло от 80 до 100 g. Кожицата е мека, кадифена, месото е много сочно, самата праскова е сладка, почти медена.

Цветът на плодовете може да бъде различен, съдържа всички нюанси на жълто, розово и малина, има и праскови в кремав цвят. Камъкът е среден, прилича на лодка по форма, той е слабо отделен от пулпата.

Бял лебед

Средно голяма праскова с разтегната сферична корона. Кръглите плодове тежат по 150-200 г. Кожата е светла, с цвят на праскова, понякога с руж. Пулпата е кремаво бяла, влакната присъстват, не потъмняват след нарязване. Камъкът е със средни размери, може лесно да се отдели от пулпата. Зрелите праскови са сладки, ароматни, усещат се медени нотки.

Сорт бял лебед

Дървото може да издържи на силни студове (до -30 градуса по Целзий) и продължителна суша.

Златна Москва

Прасковеното дърво от този сорт е средно голямо с красиви розови цветя, тъмни листа и големи (до 180 g) плодове. Короната има формата на топка, почти не е необходимо да се формира. Кожата е жълта, кадифена. Пулпът има богат жълто-оранжев оттенък. Камъкът е голям, той се отделя зле. Плодовете са сладки, но имат лека киселост.

Златен юбилей

Това е високодобивен сорт, създаден през 1921 г. Дървото е високо (3-5 м) с широко разпространена рядка корона, яркозелени листа с жълт оттенък.

• Цветята са розови, формата им наподобява камбана.
• Плодовете са златисто жълти с кадифена кожица, широко овални, с тегло средно 120-160 g.
• Влакнестият пулп има сладко-кисел вкус.
• Камъкът е среден, лесно е да се отдели от пулпата.

Плододаването започва 2 години след засаждането, което е много добре за праскова. Дървото се нуждае от опрашители, но може и без тях. Недостатъците на сорта включват лошо съхранение на плодовете и бързото им отделяне по време на узряването.

Златен юбилей

Руби принц

Родината на този сорт е САЩ. Древо със средни размери обикновено узрява от 50 кг тъмночервени плодове с тегло 250-300 g всеки. Когато се реже, дегустаторът се представя със сочна жълта пулпа, много сочна и месеста. Сортът е високодобивен, прасковите понасят добре транспортиране в контейнери, поради което се отглежда в индустриален мащаб. Вкусът на плодовете е приятен, кисело-сладък.

Любими Моретини

Италианско разнообразие от праскови. Дървото е със средни размери, не понася студ, умира при температури малко под -15 градуса по Целзий. Но не се нуждае от опрашители, което може да се разглежда като едно от предимствата.

Руби принц, Руби принц

Плодовете са средни, тежат до 140 г, жълти с червени петна. Пулпата е бежова, камъкът е отделен от нея с големи трудности. Прасковата често се транспортира, докато се консумира както прясна, така и преработена в сокове и конфитюри. Плодовете не падат от дървото, но ако са твърде много, може да не достигнат желания размер и тегло, стават по-малки.

Сатурн

Американски сорт праскова, висок до 3,5 метра. Плодовете са сплескани, покрити с пухкав прах, жълтеникаво-розови, с добре отделена костилка. Тежат малко, средно от 60 до 100 г. Добивът е над средния: 40-60 кг от дърво. Плодовете могат да се запазят пресни дълго време.

Кремъл

Сортът е отгледан в Крим, не понася топлина и студ. Плодовете са вкусни, сочни, но се консумират предимно пресни, транспортирането на големи разстояния е почти невъзможно. Но кремълската праскова може да се отглежда от костилката, без да губи сортови свойства, освен това почти не боледува, което може да се счита за едно от основните предимства на сорта пред останалите.

Ветеран

Канадски сорт праскова, с тегло до 140 г. Кръглите плодове са покрити с яркожълта кожа с руж. Месото е жълто на цвят, не е плътно, но сочно и ароматно. Представители на този сорт понасят добре суша, но когато температурата на въздуха падне до -22 градуса по Целзий, те започват да болят, пъпките им, цветните яйчници и корените са повредени.

Сибирски

Средно сезонен, устойчив на замръзване сорт. Първите плодове се появяват 3 години след засаждането на разсада. Кръгли праскови, с тегло 120-140 g всяка. По кожата има пухчета, тя самата е ярко жълта с червени петна от руж.

• Влакнестият пулп има приятен жълт оттенък и невероятен плодов аромат.
• Костта лесно се отделя.
• Прасковите се държат добре и могат да се транспортират.

Ветеран сочен и ароматен плод

Очевидните недостатъци включват само необходимостта от застояла резитба на младите издънки, но знаейки как да се грижите за обикновена праскова, можете лесно да се справите с отглеждането на сибир.

"Донецк бял"

Жълтите плодове тежат до 130 г. Месото е прозрачно, белезникаво на цвят, жилките могат да бъдат проследени близо до костилката. Самата кост е средна, не може да се отдели от пулпата. Сортът е зимоустойчив, плодовете най-често се консумират пресни.

Сорт "Harnas"

Ранен сорт за десертни цели. Дървото е високо, зимоустойчиво. Зрелите плодове тежат средно 150-180 г. Кожицата е яркочервена, не е космена. Пулпът е сладко-кисел, жълт, добре отделен от костилката. Плодовете понасят добре транспортирането, не падат от дърветата след узряване.

Вкусен "Jaminat"

Плодовете са едри, жълти, с овална форма, с тегло 130-160 г. Пулпът е сладко-кисел, има влакна, ярко оранжев с проблясъци в жълто. Дърветата понасят добре студове, сортът има универсално предназначение.

Донской

Устойчив на замръзване самоплоден сорт. Плодовете са малки, до 60-80 г, но от едно дърво могат да се събират около 50 кг на сезон. Самото дърво е високо (3,5-4 м). Пулпът е много сочен, плътен и по време на дегустация се усеща лека киселост.

"Ирганайски късно"

Средно голямо дърво със сферична, плоска или разперена корона. Плодовете тежат 120-150 г, покрити с червени петна, които изглеждат красиво на жълт фон. Кожата е мека, мъхеста, плътта е жълта, костилката може да се отделя свободно.

Измръзване

Средно късен сорт, първоначално от Америка. Дървото е устойчиво на замръзване, добре устойчиво на болести. Плодовете са масивни, тежат до 200 г, оранжеви, покрити с лилав руж. Пулпът е жълт, сладко-кисел, влакнест, лесно се отделя от костилката.

Frost праскова

Кардинал

Американски ранен сорт. Плодовете са средни по размер, с тегло до 150 g, жълти, по време на узряването, придобивайки карминов оттенък. Пулпата е влакнеста, бледожълта, костта почти не е отделена от пулпата. Отглеждат се предимно в южните райони, тъй като дърветата нямат висока степен на зимна издръжливост.

Ярост

Най-добрият от късните сортове, произвеждащ най-големите плодове от праскови в света. Масата на един плод е около 400-450 г. Кожицата е тъмночервена, пулпата е ярка, почти оранжева, сочна, добре отделена от костилката. Дървото е самоопрашено, не е взискателно към условията на отглеждане.

Колинс

Средно големи дървета с кълбовидна корона и тъмнозелени листа. Плодовете са сферични, тежат до 130 г, кората е оранжева с червен руж, кадифена. Пулпът е жълт, сочен, сладко-кисел. Костта е отделена от пулпата, но това действие изисква малко усилия.

Сорт Колинс, невероятен вкус и аромат

Дагестанско злато

Малките овални плодове с жълт оттенък тежат до 100 г. Кожата е кадифена, пулпата е ярко жълта и дори оранжева, костилката не се отделя от нея. Сортът узрява рано, самоплоден е, със среден период на узряване, счита се за зимоустойчив, но почти не понася болести.

Сочен "Redhaven"

Хибриден сорт, който се чувства чудесно в централната зона на Русия. Дървото е високо (5 м) с огромна сферична корона. Плодове със среден размер - 120-160 г, оранжево с кадифена кожа, много сладки. Камъкът лесно се отделя от плода. Сортът е известен с високата си устойчивост на замръзване.

Как да засадим прасковено дърво

Праскова може да се отгледа от семе или да се закупи млад разсад, който вече е пораснал. Във втория случай, веднага след покупката, те започват да засаждат дърво в градината. Правят го така:

1. Приготвя се конусовидна яма.
2. Корените на резника се поставят на дъното на ямата (мястото за присаждане не трябва да се покрива със земя, то се поставя на около 2-3 см над повърхността).
3. Корените са равномерно разпределени в дупката, отгоре се изсипва земя.
4. След като земята покрие всички корени, в ямата се излива кофа с вода.
5. Освен това корените са изцяло покрити със земя и почвата се набива около ствола.

Поръсете прасковата с още 2-3 кофи вода.

Как да се грижим за прасковено дърво и как да оплождаме

Прасковеното дърво е много капризно и се нуждае от внимателна поддръжка. Трябва да се реже редовно, да се храни.

Пролетно подрязване на праскови

Подрязвайте прасковите преди цъфтежа и образуването на пъпки. Времето за резитба зависи от климатичната зона и преобладаващото време. Резултатът от извършената работа трябва да бъде появата на чаша с форма на корона и стъбло, високо до 60 см. В долния слой остават 4-6 издънки, средно 5, разстоянието между отделните клони трябва да бъде около 25 см.

Подхранване

Прасковените дървета се хранят 6 пъти годишно, докато първите 4 превръзки се извършват през пролетта:

• преди да набъбнат бъбреците;
• по време на почивка на пъпките;
• в разгара на цъфтежа;
• след като цветята изсъхнат.

Лятното хранене не е задължително, то се извършва при необходимост. През есента дърветата се хранят, докато листата опаднат. Освен това във всички случаи се използват органични и минерални торове.

Блум

Повечето сортове праскови цъфтят в средата на април - началото на май. Цъфтежът продължава около 5-15 дни, ако навън е горещо и около 21-22 дни, ако времето е хладно, мокро.

Важно е да знаете как цъфти праскова, когато даден сорт цъфти, дори преди засаждането.

Защо прасковата дава плодове?

Прасковата дава плодове по няколко причини.

• Характеристика на сорта.
• Често това се случва, когато метеорологичните условия се променят или заболяват.
• Вредител, източният молец, става честа причина за отпадане на плодове. Тя яде издънки, не презира плодовете.

Дървото също може да се отърве от реколтата поради невнимание от страна на градинаря - преливания, липса на поливане, ненавременно хранене.

Прибиране на реколтата

Беритбата започва в края на юни или средата на юли и продължава до началото на септември. Зрелите праскови се използват за приготвяне на различни десерти, консумирани пресни.

В северните райони прасковата може да узрее по-късно, като в този случай реколтата започва едва през август.

Размножаване на праскова чрез семена

Почти всички сортове праскови могат да се отглеждат от семена. Инструкциите стъпка по стъпка за това как да трансплантирате и размножавате плодове са както следва:

• зърната, извлечени от костта, се поставят в топла вода за 2-3 дни, те трябва да набъбнат;
• подутите семена се засаждат в саксия на дълбочина 4-5 см;
• засаждането се полива с вода и се покрива с фолио.

Оранжерията се премахва ежедневно, растенията се проветряват и поливат, ако е необходимо. Веднага щом се появят кълнове, филмът се отстранява.

Всеки жител на нашата климатична зона вероятно знае как изглежда прасковата. Освен това, въпреки факта, че прасковата е дърво, което не расте навсякъде, а само в топли, южни региони. Много градинари, живеещи на север, година след година се чудят как да засадят праскова при неблагоприятни условия за нея. Всъщност отглеждането на праскови отнема много време.