Jabloň Pepin šafran: opis odrody

Pozemky skúsených záhradníkov sú často plné rôznych ovocných plodín. Hrušky, broskyne, slivky, čerešňové slivky a samozrejme jablone. Ako bez nich. Jablkový strom Pepin šafran je najobľúbenejšia odroda pestovaná v domácom záhradníctve, najlepšia zo zimných možností. Pýcha chovateľa Michurina je žiadaná nielen medzi letnými obyvateľmi moskovského regiónu, ale aj ďaleko za hranicami krajiny.

História šľachtenia odrody

Jablkový strom Pepin šafran začína svoju históriu od roku 1907. Slávny Ivan Michurin svojho času experimentoval so zimnými odrodami, najmä s odrodou Renet, na ktorú boli zaštepené hybridné odrody litovskej pipinky a jabloní zlatých čínskych. Vďaka usilovnosti vedca sa Pepenkove jablká narodili v provincii Tambov na začiatku minulého storočia. Roky skúšok a inšpekcií vyvrcholili zápisom údajov o novej odrode jabĺk do registra šľachtiteľských úspechov. Stalo sa to v roku 1947.

Pepin šafran - pýcha slávneho chovateľa Ivana Michurina

Od tej doby sa kultúra pestuje v severozápadnom regióne, stredných čiernozemských regiónoch, v oblasti strednej Volhy, severného Kaukazu a Sibíri v Rusku. Okrem toho sa šafranový jabloň úspešne pestuje na Ukrajine, v Kazachstane, Bielorusku, Estónsku, Litve. Jabloňový zimný šafran sa stal predkom takých odrôd, ako sú: Suveníry z Altaja, Priateľstvo k národom, Altajský holub, Jesenná radosť.

Pepin šafran - jabloň, ktorá sa pestuje na mnohých územiach Ruska a v zahraničí

Botanický opis

Podľa popisu je šafranový jabloň Pepin kultúra, ktorá je malým stromom, maximálnym výškou 4 metre, so zaoblenou hustou korunou. Kmeň je silný a odolný. Konáre tečú. Výhonky sú tenké a dlhé, zelenošedej farby. Listy sú malé, oválneho tvaru, s predĺženým ostrým koncom a modrastým odtieňom. Kultúra kvitne bielymi malými kvetmi.

Plody sú malé, každé s hmotnosťou do 120 g, s tenkou a hustou šupkou. Počas dozrievania menia jablká farbu zo zelenej na žltú pomocou červenkastého suda. Chutia sladko-kyslo, dosť šťavnato. Vôňa ovocia je výrazná a má pikantné tóny. Buničina má bohatú hustú štruktúru bez zŕn, ale nie pevnú.

Hybrid je vysoko hodnotený z hľadiska vkusu.

Hybrid získal vysoké hodnotenie ochutnávky. Ovocie sa používa do konzerv všetkých druhov, na varenie štiav a kompótov, na výrobu kandizovaného ovocia a na sušenie, močenie.

Výhody a nevýhody

Saffron Pepin je jabloň s mnohými výhodami:

• dáva vysoký výnos z roka na rok;
• začína prinášať ovocie skoro;
• má vysokú regeneráciu;
• má plody elegantnej farby;
• sa líši v malom percente vylučovania jabĺk;
• dobre prepravované na veľké vzdialenosti;
• má vysoký stupeň sebaplodnosti.

Plodina poskytuje vysoký výnos, je mrazuvzdorná a dobre sa prepravuje na veľké vzdialenosti.

Na pozadí svojich zásluh má kultúra aj určité nevýhody. To:

• zvýšená potreba rezu, aby sa zabránilo zmenšeniu veľkosti plodu a jeho samovoľnému vylučovaniu;
• malá veľkosť a hmotnosť jabĺk;
• nízka mrazuvzdornosť.

Produktivita a skladovanie ovocia

Šafran pepin získal v kruhoch obyvateľov leta a záhradkárov dobré hodnotenie pre svoju vysokú úrodu a zachovanie kvality ovocia. Strom začína prinášať ovocie v priemere od štvrtého roku života, ale bez prestávok na odpočinok. Každý dospelý strom je schopný vyprodukovať úrodu asi 260 - 280 kg. Plody sa zberajú od polovice septembra, ale úplná zrelosť sa dá povedať najskôr po mesiaci skladovania. Takáto plodina sa skladuje asi šesť mesiacov, čím sa udržuje čerstvosť a prísun výživných látok v plnom rozsahu.

Pre úspešné uskladnenie šafranových jabĺk musíte dodržiavať niektoré pravidlá:

• plodina musí byť zozbieraná opatrne, bez poškodenia;
• skladovanie sa vykonáva v plastových alebo drevených nádobách;
• plody sú posypané pilinami alebo oddelené voskovaným papierom;
• skladovacia miestnosť sa udržuje na teplote 0 až 2 stupne Celzia;
• pre dlhodobé uchovanie kvality vezmite ovocie bez škvŕn, prasklín a pokrčených strán.

Plody šafranu Pepina skladujte v plastovej alebo drevenej nádobe

Pristátie

Tento hybrid netoleruje transplantácie, preto je vhodné ho ihneď zasadiť na trvalé miesto. Nížiny s prítomnosťou podzemnej vody nie sú najlepšou voľbou na pestovanie jablone Pepin.

Jabloň je zasadená do zeme na jar, keď sa pôda zahreje

Rastlina sa vysádza na jar, keď sa pôda zahreje. Pre to:

1. Sadenica je namočená na 3-4 hodiny, potom je ponorená do hlinenej kaše.
2. Vykopáva sa jama až do hĺbky jedného metra a priemeru najmenej 1,2 metra.
3. Do pripraveného otvoru sa naleje zmes popola, humusu, záhradnej pôdy a azofosky.
4. Do diery sa zapichnú kolíky, ktoré podopierajú strom.
5. Sadenica je spustená medzi podperami, zviazaná a pokrytá zemou.
6. Strom je hojne polievaný.

Agrotechnika

Dodržiavanie hlavných pravidiel poľnohospodárskej technológie je kľúčom k budúcej bohatej úrode a jej chuti.

Polievanie

Mladý strom vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Zalievanie sa vykonáva každý týždeň po 15 litroch na sadenicu.

Do konca leta už odroda jablka Pepin nie je polievaná. A až po dokončení pádu lístia sa vykoná predzimné zavlažovanie. Za týmto účelom je pôda navlhčená 1 m hlboko, aby chránila korene pred zamrznutím v zime.

Hnojivá

Na jar je lepšie kultúru nakŕmiť minerálnymi hnojivami a na jeseň sú vhodnejšie organické hnojivá. V období pučania sa hnojenie s vysokým obsahom draslíka a fosforu aplikuje 2-krát mesačne.

Uvoľnenie

Neignorujte postup uvoľňovania pôdy. Odstránenie buriny a kyprenie sa vykonáva jeden deň po zavlažovaní pôdy.

Sanitácia

Na jar a na jeseň je potrebné stromy vybieliť a ošetrenie ľahkých poranení a veľkých rán záhradným lakom. Predídete tak chorobám a odplašíte škodcov.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Odroda jabĺk Pepin sa musí strihať na jar a na jeseň. Jesenný rez je potrebný na odstránenie slabých konárov, ktoré sú v chladnom období obzvlášť náchylné na plesňové infekcie a choroby.

Pepinova jabloň sa strihá na jar a na jeseň

Na jar sa pomocou prerezávania vytvorí korunka. Robia to od tretieho roku života stromu. Ak to chcete urobiť, odrežte:

• staré konáre, na ktorých sa už netvoria púčiky a plody;
• výhonky poškodené po zazimovaní silnými snehovými zrážkami a námrazou;
• vetvy, ktoré rastú v strede koruny a silne zatieňujú mladé plody;
• odstráňte vrchol stromu staršieho ako 8 rokov;

Príprava na zimovanie

Na ochranu kultúry pred poškodením a chorobami v chladnom období je potrebná správna príprava na zimovanie. Pre to:

• Útulok sa pripravuje. Mladé sadenice sú zabalené v papieri alebo krycom materiáli a potom vetvy uviazané pomocou povrazu. U dospelých stromov sa iba kmeň otáča k vetvám.Pôda pod jabloňou je pokrytá mulčom vo forme hnoja alebo rašeliny.
• Stromy chránia pred hlodavcami umiestnením pascí alebo repelentov do tejto oblasti. Kmene jabloní sú zabalené do smrekového alebo dechtového papiera.
• Päťročné stromy sú na zimu bielené špeciálnym bielením, vodnou emulziou alebo vápnom.

Správna príprava na zimovanie zachráni strom pred chorobami a mrazom.

Kontrola chorôb a škodcov

Odroda Pepin šafran je celkom odolná proti mnohým druhom chorôb, ale je náchylná na chrastavitosť. Najčastejšie sú choré mladé alebo oslabené stromy. Okrem toho, ak sa nedodržiavajú pravidlá starostlivosti o stromy, môžu ich napadnúť škodcovia. Môže to byť:

• Chrobák z jablkového kvetu je hnedý chrobák s dlhým nosom. Rád jesť mladé púčiky a púčiky. Bojujú s ním pomocou Karbofosa a Votafoka.
• Pochva v tvare čiarky. Pod kôrou sa skrýva malý hmyz, ktorý vysáva šťavu zo stromu. Prejavuje sa ako červené škvrny na plodoch a predčasný pokles lístia. Nitrafen pomáha v boji proti nemu.
• Jablkový mol. Motýľ, ktorý kladie larvy do jabĺk, a tie nakoniec odpadnú červivé. Drogy proti tomu - Zolon, Methadion, Cydial.

Opeľujúce odrody

Pepin sa môže dobre opeľovať. Ale je dobré, keď v susedstve rastú opeľujúce odrody, ako napríklad: Ordinary Antonovka, Snezhny Kalvit, Manet, Melba, Slavyanka, Welsey.

Varianty a poddruhy

V závislosti od podnebia v regióne existujú niektoré poddruhy odrody, ktoré za týchto podmienok lepšie rastú:

• Zimné kultúrne. Poddruh sa cíti dobre v oblasti Volhy, Moskovskej oblasti, Stredného pásu a v zahraničí. Uprednostňuje neutrálnu pôdu.
• Svietiace. Plodina, ktorá je zasadená pod uhlom a ohnutá k zemi. Odroda je vhodná do drsného podnebia.
• Zimná odroda so zavesenými výhonkami. Rastie vo vyšších polohách v ľahkej pôde.
• Šafran Saratov. Veľmi vysoký strom s pyramídovou korunou. Neskorý jesenný pohľad. Široko distribuovaný v regióne Volga.
• Sajanský šafran je okrasný ovocný strom s malými sladkokyslými jablkami s hmotnosťou do 40 g. Odroda je jedinečná svojim jasným kvitnutím.

Šafran jabloň Pepin pri správnej starostlivosti z roka na rok neúnavne prináša ovocie

Lahodné jablká odrody šafranu Pepin sú mrazuvzdorné, vhodné na konzerváciu, na varenie i na sušenie. Plody dozrievajú koncom leta a je možné ich skladovať až do budúcej jari.