Воћна мушмула - шта је ово дрво, брига
Садржај:
Мушмула је зимзелено или листопадно дрво, у зависности од врсте. Култура се дуго сматрала искључиво декоративном и тек недавно је стекла званични статус јестивог воћа. У разним изворима може се наћи под именом локва, схесек, ериоботриа, што је такође тачно. У природи ова биљка расте у субтропским крајевима југоисточне Азије, где је свима позната.
Мушмула - шта је ово дрво
Пошто су први пут видели плодове овог дрвета, многи постављају питање: о каквој је биљци реч? Ова култура припада породици Росацеае и блиски је сродник дуња.
Његова домовина се сматра Јапаном, Кином и Индијом, где мушмула расте у планинским пределима у облику густог грмља. Одатле се биљка проширила у Италију, Аустралију, Израел, Сједињене Државе и читаву црноморску обалу. И истовремено јој је свака земља дала своје име. Али главно име "мушмула" је турско.
Кратки опис како то изгледа
Гајени локват је дрво које нарасте до 8 м у присуству повољних услова. Биљка има раширену круну пречника 3-4 м.
Коренов систем ове културе је површан, разгранат. Гране су прекривене тамно сивом кором. Млади изданци у почетку имају црвенкасту нијансу и томентозно пубертет.
Листови мушмуле су велики, овалног облика, достижући дужину од 30 цм и ширину од 8 цм. Плоче су тамнозелене, чврсте, површина је кожаста, тврда на додир, благо наборана између жила. Са доласком јесени, лишће постаје наранџасто са црвенкастом бојом.
Плодови мушмуле су крушкастог или заобљеног облика, у зависности од врсте. У пречнику достижу 6-8 цм. Када сазрију постају жути или наранџасти. Унутар сваке су велика семена од 1 до 5 комада, прекривена жилавом тамно смеђом кожом. Око њих се налази сочна јестива пулпа. Његов укус је слатко-киселкаст и подсећа на комбинацију крушке, јабуке и јагоде.
Када сазре, кожица плода постаје тања, па се лако оштети. Ова карактеристика не дозвољава дуго чување мушмуле и њен свежи транспорт.
Корисна својства плода
Мушмула, шта је ово воће? Плодови овог егзотичног дрвета одликују се уравнотеженим хемијским саставом. Садрже читав комплекс витамина групе Б, А, Ц, Е, К, ПП и велику количину минерала. Поред тога, егзотично воће садржи:
- органске киселине;
- Сахара;
- танини;
- пектини.
Мушмула је воће које благотворно делује на људско тело. Његова употреба је доказана код болести органа вида, јер је бета-каротен присутан у бобицама.
Остала корисна својства мушмуле:
- нормализује рад дигестивног система;
- уклања песак и камење из бубрега;
- чисти тело токсина, токсина;
- надокнађује недостатак витамина;
- смањује шећер у крви;
- спречава развој срчаног удара, можданог удара;
- смањује вероватноћу рака.
Сорте воћке
Схвативши шта је ово мушмула, требало би да се упознате са врстама дрвета које се користе у баштованству. Ова јужњачка култура долази у 3 врсте, али само су 2 од њих стекле широку популарност. Ту спадају јапанска мушмула, као и немачка или на други начин абхашка. Обе сорте су отпорне на сенке, нису захтевне за састав тла и лако подносе сушу. Али између њих постоје и разлике.
Јапанска мушмула
Јапанска мушмула је зимзелено дрво високо 3-5 м, али постоје изузеци и до 8 м. Изданци и гране биљке су густо покривени црвенкасто-сивим рубом. Листови су велики, дугуљасти, дугачки до 25 цм и широки око 8 цм. Горња површина плоча је сјајна тамнозелена, на полеђини је сивкаста са пубесцентом.
Код ове врсте мушмуле период плодности се радикално разликује од осталих баштенских стабала. Воће почиње да сазрева крајем маја - почетком јуна. Њихов облик може бити у облику крушке или округлог облика. На гранама се плодови сакупљају у гроздовима. Тежина сваке варира од 20 до 100 г, величина је око 7 цм.
Јапанска култура преферира топлу климу и камените терене. На температури од -15 степени, биљка умире. Због тога је могуће узгајати јапанску мушмулу само у јужним регионима или као собну биљку.
На основу јапанске мушмуле било је могуће развити сорте и хибриде који се одликују високим укусом плодова и пријатном аромом. Најпопуларније:
- Танака;
- Силас;
- Шампањац;
- Морозко;
- Рано црвена;
- Монтреал;
- Тхалес.
Немачка мушмула
Немачку мушмулу често називају абхазијском, кавкаском или кримском. Ова врста се сматра више декоративном, али листопадном. Висина стабла не прелази 3 м. Биљка се одликује непретенциозношћу у бризи и повећаном отпорношћу на мраз. Плод сазрева у новембру.
За пуни раст дрвета потребне су топла зима и хладно лето. Због тога се ова сорта може гајити на отвореном у умереним регионима.
Окус плода немачке мушмуле је слаткаст, али трпак. Због тога се, како би се побољшало, препоручује уклањање заобљених плодова са дрвета након првог мраза или стављање у замрзивач на неколико дана.
Узгој мушмуле из кости код куће
Упознавши се са тим шта је мушмула и како изгледа биљка, требало би да сазнате како се може узгајати код куће.
Да бисте то урадили, када плод сазри, уклоните кости из њега и извршите скарификацију. Овај поступак морате обавити непосредно пре садње. Да бисте то урадили, неопходно је кршити интегритет спољне љуске са различитих страна брусним папиром или датотеком. А затим спустите кости на 35 сати у воду собне температуре.
За садњу мораћете да припремите мешавину тла тресета, хумуса, лиснате земље и песка, узимајући компоненте у једнакој запремини. Такође треба припремити саксије са дренажним отворима висине 15 цм.
Алгоритам радњи при слетању:
- На дно посуде положите експандирану глину слојем од 1-1,5 цм.
- Напуните остатак запремине хранљивом смешом, сипајте.
- Закопајте семе 1-2 цм у земљу.
- Поспите земљом, поравнајте површину.
- Покријте контејнер фолијом и ставите на тамно место са температуром од +23 .. + 25 степени.
Свакодневно проветравајте контејнер и уклањајте накупљену кондензацију. Семе мушмуле клија за 25-30 дана. Када се појаве пријатељски изданци, преместите контејнер на светло место и спустите температуру на +18 степени. Ово ће помоћи да успорите раст ваздушног дела и активирате раст кореновог система.
Када саднице мало ојачају, треба их прилагодити спољним условима. Да бисте то урадили, отворите их први пут 30 минута и са сваким наредним даном повећавајте овај интервал за још 1 сат.Након седмице, саднице се могу потпуно отворити.
Чим висина сваке биљке достигне 5 цм, морате их посадити у засебне контејнере. Да бисте то урадили, мораћете да припремите посуде пречника 10 цм и мешавину хранљивих састојака сличну оној која се користи приликом садње семена. У будућности је неопходно контролисати ниво влажности, избегавајући преливање.
Како узгајати мушмулу у башти
За отворено тло погодна је немачка мушмула, која се одликује повећаном отпорношћу на мраз. За садњу треба одабрати саднице старе 2 или 3 године висине 30-40 цм, које можете купити у расадницима.
Ова јужна биљка може да расте било где у башти јер је отпорна на сенке. За пуни развој потребно је одржавати удаљеност од 1,5-2 м од осталих високих усева. Мушмула није захтевна према саставу тла, али јој треба неутралан ниво киселости.
Карактеристике садње и накнадне неге
За садњу морате унапред ископати локацију и додати хумус по стопи од 10 кг по 1 квадратном метру. м. У овом случају треба пажљиво уклонити све корене вишегодишњих корова. За мушмулу треба припремити садну јаму дубоку и широку 80 цм. На дно положите слој сломљене цигле или ломљеног камена.
Процедура:
- Дренажу поспите мешавином хранљивих састојака и направите мало узвишење у средини.
- Ставите садницу на њега, ширите корење.
- Поспите земљом, сабијте земљу у основи.
- Садницу обилно залијте.
Следећег дана малчирајте круг око дебла хумусом или тресетом, што ће спречити исушивање корена.
Медлар, без обзира на врсту, не захтева сложену негу. Довољно је навлажити земљиште док се горњи слој тла исушује, али да би се спречила стагнација влаге. Истовремено, важно је да током периода цветања биљка не искуси недостатак влаге, будући да будућа жетва зависи од тога.
Прехрана се мора изводити три пута у сезони.
- Први пут на пролеће. Током овог периода треба користити органска или минерална ђубрива са високим садржајем азота.
- Други и трећи пут - током цветања и плодова. У овом тренутку треба користити фосфатно-калијумска минерална ђубрива.
Сваке 2 године, изданци дрвета морају се скратити за 1/3 дужине, што ће помоћи у побољшању гранатости и декоративности биљке.
Размножавање мушмуле резницама
Мушмула се може размножавати семеном и резницама. Али прва метода не дозвољава очување врста врста мајчиног дрвета. Због тога се најчешће користи вегетативни метод.
За сечење треба користити прошлогодишње изданке. Треба их исећи на комаде, од којих сваки треба да има по 2 чвора. Уклоните лишће у потпуности. Направите доњи рез косо и обришите га било којим кореном.
За садњу припремите смешу песка и лиснате земље у једнакој запремини. Напуните лонце и добро залијте водом. Сахраните резнице у влажном тлу до првог чвора, компактну површину.Преместите лонац на добро осветљено, топло место. Корењење се дешава за 5-6 недеља. За то време земљиште треба одржавати мало влажно.
Како поново засадити одрасло дрво
Ако је потребно, можете пресадити одрасло дрво мушмуле. Да бисте то урадили, треба га ископати без ометања земљаног груда на корену. Затим припремите рупу за слетање 2 пута већу од ње. Поставите биљку у средину, а празнине попуните хранљивом земљом. На крају поступка дрво обилно залијте.
Како дрво цвета, период мировања и активна фаза
Садница мушмуле почиње да цвета 3 године након садње на стално место. Усев је самопрашен, тако да се по гајеном месту може узгајати само једна садница локута.
Цветови ове биљке су светло кремасте боје. Њихов пречник је 2,0-2,5 мм. Када се пупољци отворе, осећа се нежна пријатна арома.
Јапанска мушмула нема изражен период мировања, јер биљка спада у категорију зимзелених биљака. А у германској активна фаза започиње, као и код свих воћних биљака, доласком пролећа. А период мировања код ове врсте траје од новембра до фебруара.
Медлар у пејзажном дизајну
Ова култура се широко користи за уређење површина, јер има бујну круну која се шири. Најчешће се биљка сади у низу, стварајући алеју дуж вртне стазе или ограде.
Мушмула такође добро изгледа у појединачним садњама на позадини зеленог травњака.
Растући проблеми, болести и штеточине
Према опису, ову јужну биљку карактерише повећана отпорност на штеточине и болести. Али ако се услови за узгој не подударају, његов имунитет се значајно смањује.
Уобичајени проблеми.
- Лисна тачка. Провокативни фактор је стагнација влаге у земљишту. Ова болест се јавља код узгоја мушмуле код куће. Као резултат, листови биљке постају замрљани, а затим постају жути и отпадају. За лечење је потребно пресадити биљку и у потпуности заменити подлогу.
- Штит. Штеточина се храни биљним соком. Може се наћи дуж дебла, на изданцима и на задњој страни листова. За уништавање препоручује се биљка два пута залијевати са фреквенцијом од 7 дана радним раствором Актара.
- Апхид. Инсект инфицира младо лишће и изданке мушмуле, стварајући читаве колоније. Храни се биљним соком, што доводи до деформације плоча. За уништавање, препоручује се прскање круне Актеллик-ом или Инта-Виром.
- Чађава печурка. Ова болест се јавља у позадини оштећења штеточина које су носиоци спора. Гљивицу можете препознати по црном цвету на лишћу, који омета фотосинтезу. За лечење потребно је третирати биљку са "Скором" и, ако је могуће, опрати лишће.
Штета се може избећи уз помоћ превентивних третмана дрвета. Ово ће одржати имунитет биљке на високом нивоу.
Данас мало наших сународника узгаја мушмулу у башти, али интересовање за биљку непрекидно расте. У периоду великог обиља хране, егзотична бобица мушмуле постаје укусна посластица која може изненадити госте и вашу породицу.