Bazalka - pěstování ze semen doma na parapetu

Bazalka nejen dává pokrmům jemnou vůni, ale obsahuje také užitečné vitamíny a minerály. Na místě je vysazen bazalkový keř, který ho činí atraktivnějším a odpuzuje škodlivý hmyz. Chcete-li získat koření v raných fázích, je nutné zasadit sazenice bazalky doma.

Názory na místo narození baziliky se liší: někteří věří, že toto je Afrika, jiní Asie. Ve volné přírodě se vyskytuje v Číně, Africe, Íránu, Asii a dokonce i na Kavkaze. Pokud se dřívější bazalka pěstovala pro léčebné účely, nyní se široce používá jako koření při přípravě různých pokrmů. Pro tyto účely se pěstuje na osobních pozemcích a doma.

Bazalka zelená a fialová

Péče o bazalku doma

Chcete-li získat plnou sklizeň doma, musíte vědět, jak správně zasadit a pečovat o koření. Bazalka je náročná na světlo, teplo a vlhkost půdy.

Klíčem k získání kvalitního závodu je dodržování několika doporučení:

1. K výsadbě používejte vysoce kvalitní půdu;
2. Zalévání by mělo být pravidelné;
3. Vyberte si slunné místo pro sazenice;
4. Při výsadbě za krátkého denního světla je rostlina vybavena dalším osvětlením;
5. Odrůda bazalky se vybírá v závislosti na preferencích chuti.

Rozmanitost odrůd

Bazalka má mnoho odrůd, které se liší chutí, vzhledem a dobou zrání. Mezi nejoblíbenější patří:

• l fialová;
• l kafr;
• l Citron;

Citronová bazalka

• l Mexičan;
• l paprsek;
• l Malolistá.

Mohou být kategorizovány jako fialové a zelené podle barvy a také podle chuti. Všechny z nich lze pěstovat prostřednictvím sazenic.

Pěstování sazenic bazalky

Bazalka rostoucí ze semen

Pokud je bazalka správně zasazena na sazenice, sazenice se objeví za 1-2 týdny. To se nejlépe děje v polovině nebo začátkem března. Poté, v době výsadby, bude mít rostlina čas zesílit.

Bazalková půda

K výsadbě využívají jak skladovací půdu, tak připravené samostatně. K tomu se rašelina, kompost a písek mísí v poměru 4: 2: 1.

Připravená směs se dezinfikuje zahřátím v troubě nebo rozlitím vroucí vodou. Skladování půdy se doporučuje ošetřit roztokem manganistanu draselného.

Příprava semen a setí

Semena se vysévají brzy na jaře. Aby se zlepšilo klíčení, jsou předem namočené v ústním stimulátoru. Potom se semena namočí na 2 hodiny do roztoku manganistanu draselného (pro dezinfekci). Na konci se semena vysuší.

Zahájit přistání:

1. Navlhčete půdu;
2. Semena se vysévají ponořením do půdy o 1 cm;
3. Vzdálenost mezi řádky je 7 cm;
4. Nádoba je pokryta fólií nebo sklem;
5. Umístěno na teplém místě s udržováním teploty kolem 23 stupňů;
6. Snímky se objeví za 10 dní;

Vzhled prvních výhonků

7. Když je jejich výška 5 cm, do nádoby se přidá půda, která podepře sazenice.

Vzhled sazenic

Kvalitní sazenice mají silný stonek se zdravými listy a vyvinutým kořenovým systémem. Když se objeví sazenice, kvalita sazenic je indikována bohatou barvou listů odpovídajících odrůdě.

Zdravé sazenice

Péče o sazenice

Abyste dosáhli dobré sklizně, měli byste dodržovat pravidla péče o rostlinu:

• Půda by měla být neustále vlhká, zatímco rostlina by neměla být ve vodě.
• Pěstovaná rostlina se denně zalévá. Nejlepší čas na to je ráno, pak se během dne bude mít voda čas odpařit.

Tajemství pěstování bazalky na parapetu

Bazalka a máta jsou v domácnosti stále populárnější. Pěstování bazalky na parapetu má několik tajemství. Nejprve musíte vybrat správnou odrůdu. Přestože je bazalka nenáročná, je nejlepší zvolit odrůdy s malými a častými listy. Odrůdy Jerevanu a Baku jsou perfektní. Kultivary s velkými listy potřebují pro úspěšný růst více mikroživin.

Zadruhé si zvolí způsob, jakým bude rostlina pěstována. Může být vyklíčeno ze semen, můžete si koupit hotové sazenice. V prvním případě je výsledek obvykle lepší, ale bude to trvat déle od okamžiku výsadby po přijetí sazenic.

Za třetí, vyberte správný hrnec. Jeho objem by měl být nejméně 1,5 litru, protože malé nádoby nejsou vhodné pro dobrý růst. Bazalku můžete zasadit do nádoby, ale mezi rostlinami je zachována určitá vzdálenost.

Za čtvrté je třeba dodržovat teplotní a světelné podmínky. Optimální teplota je od 20 do 24 stupňů. Denní doba by měla být přibližně 16 hodin, jinak bude nutné další osvětlení.

Výběr odrůd

Pokud se pěstuje doma, upřednostňují se podměrečné odrůdy.

Můžete si také vybrat odrůdu v ​​závislosti na vašich preferencích chuti. V tomto případě jsou nejzajímavější odrůdy:

1. Citric. Z hlediska chuti a vůně je podobný citronu a meduňce.
2. Citronový zázrak. Další odrůda s citronovou příchutí.
3. Sférický parfém. Pikantní vůně s dochuceným svařeným vínem.
4. Tmavý opál. Tmavě fialový keř s hřebíčkovitě pepřovou vůní.
5. Karamel. Vysoce výnosná odrůda s karamelově ovocnou vůní.
6. Stroužek. Raná odrůda s anýzovou a hřebíčkovou chutí.

Odrůdy bazalky lze uvádět na dlouhou dobu, výběr odrůdy je otázkou vkusu. Hlavním účelem citronové bazalky je pěstování, které se přidává do čaje, odrůdy parfémů se používají jako koření, karamel se přidává do nápojů.

Čas sklizně

Po 1,5 měsíci po vyklíčení lze první plodinu stříhat. Chcete-li to provést, odřízněte horní listy, nezapomeňte nechat 3 listy. Po vytvoření třetí vrstvy listů je vrchol rostliny sevřen, což z ní dělá keř.

Řezání podle pravidel

Čerstvou zelenou bazalku lze získat vytrhnutím rostliny nebo odříznutím listů. Pokud je prioritou získání několika sklizní za sezónu, je lepší snížit zelenou hmotu.

Při řezání zůstávají na stonku až 4 listy. Zbytek lze bezpečně uříznout. Právě s tímto přípravkem bazalka rychle roste nové listy.

Během prvního řezu je také odříznut vrchol, díky kterému koření začíná růst ne na výšku, ale na šířku. Probíhá intenzivní hromadění zelené hmoty.

Odřízněte horní část

Po sklizni se provádí úplné zalévání a krmení. Měli byste také uvolnit půdu.

Při opětovném řezání není ořezávání špičky nutné. Při pěstování bazalky na parapetu lze sklizeň provádět nepřetržitě, jakmile roste zelená hmota.

Podle výše uvedeného algoritmu si můžete po celý rok zajistit čerstvou bazalku.Pěstování ze semen doma bude vyžadovat minimální finanční a mzdové náklady.