Caramelo de manzano: descripción de la variedad, polinizadores.
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El bol de caramelo de manzano pertenece a las variedades de verano. Se llamó así por el sabor dulce de la fruta. La variedad es amada tanto por adultos como por niños. Se parece al sabor de la piña para algunos, el plátano para otros, la miel de hierbas para otros, reemplaza los dulces para aquellos con un gusto por lo dulce.
Historia de origen y regiones de crecimiento
Caramelo de manzana
El manzano Candy fue criado en el espacio postsoviético en los años cuarenta del siglo pasado en la ciudad de Michurinsk, región de Tambov. Ella debe su nacimiento a los criadores Ivanova, Maksimov y Zaets, que trabajaron sobre la base del Instituto de Horticultura de toda la Unión.
Las bien probadas variedades rusas Papirovka y Korobovka se utilizaron para producir manzanas con sabor a caramelo. Debido a algunas dificultades asociadas con la formación de la corona, cualidades de conservación limitadas, gran desperdicio durante el transporte, la variedad no pasó las pruebas estatales y no se cultiva a escala industrial.
Pero esto no detiene a los jardineros aficionados. Muchos de ellos cultivan manzanas dulces en sus parcelas personales en Bielorrusia, Ucrania y las regiones medias de Rusia. La variedad se siente muy bien en los suburbios, en Kemerovo, Novosibirsk, Siberia, más allá de los Urales, en el territorio de Krasnoyarsk.
La manzana perfecta para el jardín
Descripción general de la variedad
Mucha gente conoce esta variedad de manzana como Candy Ranet. Es un árbol alto que alcanza los 5 m de altura, crece a un ritmo acelerado, especialmente de forma intensiva en los primeros años de su vida. Por tanto, es muy difícil mantener las proporciones correctas de la corona.
Descripción del manzano de caramelo:
- alcanza una altura de 5 m;
- diámetro de la corona - 2-3 metros;
- forma de corona: escalonada, redondeada;
- el comienzo de la maduración - finales de julio, cosecha - agosto;
- rendimiento: 30-50 kg por árbol;
- almacenado - hasta 2 meses;
- el peso promedio de 1 manzana es de 80-120 gramos;
- comienza a florecer en mayo, rosa-blanco, recogido en pequeñas inflorescencias;
- la pulpa es blanca, tierna, líquida;
- el fruto es acanalado, redondo, amarillo, con rayas rosadas brillantes;
- el sabor es dulce, con un aroma delicado.
La resistencia a las enfermedades de la variedad es diferente, según el área de crecimiento, las condiciones climáticas. Pero en general, en comparación con otros manzanos, está por encima de la media.
El comienzo de la fructificación
Hay árboles altos y bajos, que alcanzan alturas de hasta 2 m El crecimiento de un manzano depende de qué cepa se utilizó para el injerto. El portainjerto enano del árbol se deleitará con la cosecha la próxima temporada después de la siembra. En un patrón de tamaño mediano, la primera fructificación comienza 5 años después de la siembra.
Deliciosa mermelada de manzana
Ventajas y desventajas de la variedad.
Como cualquier árbol frutal, la variedad Candy tiene ventajas y desventajas.
Ventajas:
- La variedad tiene un sabor excelente. Debido a su alta dulzura, se consume menos azúcar al cocinar mermeladas y mermeladas.
- Tiene una alta resistencia a varios tipos de enfermedades.
- Los árboles son muy resistentes a las heladas, lo que les permite cultivarse en regiones frías de Rusia. Los inviernos helados no afectan la fructificación del manzano.
- La variedad es bastante fructífera, rápidamente comienza a dar frutos.
Las desventajas de la variedad incluyen mala conservación y daños durante el transporte de frutos, mayor cuidado de la corona. Si pierde el momento de la poda, rápidamente se vuelve espesa, lo que afecta la abundancia de la cosecha y el sabor de las manzanas.
Huerto de manzanos en flor
Tiempos óptimos de siembra
El mejor momento para plantar plántulas es el otoño. El dinero cálido del otoño ayuda a fortalecer el sistema de raíces, su adaptación al suelo. El diámetro del pozo para plantar la plántula debe ser de 80 cm, la profundidad - 60 cm El fondo del pozo está cubierto con compost mezclado con estiércol, ceniza de madera, sulfato de potasio y superfosfato.
Después de plantar, la plántula debe regarse abundantemente. Para preservar la humedad, el círculo del tronco debe cubrirse con mantillo. Para el invierno, el tronco de la plántula debe envolverse en papel alquitranado para crear protección contra el sol y las quemaduras de roedores.
Cómo elegir plántulas
Al elegir las plántulas, se debe prestar atención al material de siembra adaptado a las condiciones climáticas locales. Dicho material de siembra es menos susceptible a las enfermedades, tolera los inviernos más fácilmente.
El sistema de raíces de la plántula debe ser fuerte, no seco, bien desarrollado, con una pequeña cantidad de raíces fibrosas. El tronco debe estar plano, libre de acumulaciones y dañado. La tasa de supervivencia de las plántulas de un año es más alta que la de las de tres años. Las plántulas de dos años se arraigan bien, pero se perderá el tiempo para la formación de la corona.
Una plántula con un sistema de raíces bien desarrollado.
Reglas para plantar plántulas de manzana jóvenes Candy.
Las plántulas de manzano aman mucha luz. Para su plantación, es preferible el lado este del jardín, en el que brilla el sol desde la mañana hasta el mediodía. Los fertilizantes y nutrientes se introducen en los hoyos para plantar.
Para la fructificación de las manzanas, los árboles necesitan polinizadores, que deben plantarse en el jardín. Para el manzano Candy tree, el mejor polinizador será Anís rosado, Gloria a los ganadores, Melba, Papirovka.
Polinización por abejas
Cuidado de los árboles
El manzano tiene un cuidado bastante modesto. Lo principal es hacer la poda de manera oportuna, dirigida a adelgazar y formar la corona. El tamaño y número de frutos depende en gran medida de la correcta realización de este procedimiento.
Formación de la corona correcta
Nutrición y alimentación
Además del riego regular, el árbol necesita fertilización adicional con fertilizantes superfosfato, humus y ceniza de madera una vez al año. La primera vez que se aplican los nutrientes antes de que aparezcan las primeras flores en el árbol.
Antes de invernar, se recomienda fertilizar el suelo con fertilizantes de fósforo y potasio: por 10 litros de agua, 1 cucharada. l. hidróxido de potasio y 2 cucharadas. l. fertilizante fosfatado. Para saturar las raíces con oxígeno, se debe desenterrar la tierra cercana al tronco.
Cosecha y almacenamiento
Las manzanas empiezan a madurar a finales de julio. La cosecha masiva es en agosto. Para el almacenamiento, los frutos se recolectan a mano para no dañar su piel. Solo las manzanas en buen estado con un tallo y una capa de cera se colocan para el almacenamiento, lo que servirá como protección contra varios tipos de infecciones.
Una variedad de manzanas sin pretensiones con un delicado sabor a caramelo no dejará indiferente a nadie. El cuidado adecuado del manzano da hasta 100 kg de deliciosas frutas por temporada, de las que ni los adultos ni los niños pueden separarse.
