Manzano de azafrán de pepino: descripción de la variedad
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Las parcelas de jardineros experimentados a menudo están llenas de diversos cultivos frutales. Peras, melocotones, ciruelas, ciruelas cereza y, por supuesto, manzanos. Como sin ellos. Manzano El azafrán de pepino es la variedad más popular cultivada en la jardinería doméstica, la mejor de las opciones de invierno. El orgullo del criador Michurin está en demanda no solo entre los residentes de verano de la región de Moscú, sino también más allá de las fronteras del país.
Historia reproductiva de la variedad.
El manzano Pepin azafrán comienza su historia desde 1907. El famoso Ivan Michurin experimentó en una época con variedades de invierno, en particular con la variedad Renet, a la que se injertaron variedades híbridas de pipinka lituana y manzanos chinos dorados. Gracias a la diligencia del científico, las manzanas de Pepenk nacieron en la provincia de Tambov a principios del siglo pasado. Años de pruebas e inspecciones han culminado con la entrada de datos sobre la nueva variedad de manzana en el registro de logros genéticos. Ocurrió en 1947.
Pepin azafrán: el orgullo del famoso criador Ivan Michurin
Desde entonces, la cultura se ha cultivado en la región noroeste, las regiones centrales de la Tierra Negra, el Volga Medio, el norte del Cáucaso y las partes de Siberia de Rusia. Además, el manzano azafrán se cultiva con éxito en Ucrania, Kazajstán, Bielorrusia, Estonia, Lituania. Manzano El azafrán de invierno se convirtió en el progenitor de variedades tales como: Recuerdos de Altai, Amistad de los pueblos, Paloma de Altai, Alegría de otoño.
Pepin azafrán: un manzano que se cultiva en muchos territorios de Rusia y en el extranjero.
Descripción botánica
Según la descripción, el manzano Pipino azafrán es un cultivo que es un árbol pequeño, de un máximo de 4 metros de altura, con una copa densa y redondeada. El tronco es fuerte y robusto. Las ramas fluyen. Los brotes son delgados y largos, de color gris verdoso. Las hojas son pequeñas, de forma ovalada, con un extremo afilado alargado y un tinte azulado. La cultura florece con pequeñas flores blancas.
Los frutos son pequeños, cada uno con un peso de hasta 120 g, con una piel fina y densa. Durante la maduración, las manzanas cambian de color de verde a amarillo con un barril rojizo. Tienen un sabor agridulce, bastante jugoso. El aroma de la fruta es pronunciado y tiene notas especiadas. La pulpa tiene una estructura rica y densa sin granos, pero no firme.
El híbrido está altamente calificado para el gusto.
El híbrido recibió una alta calificación de cata. Las frutas se utilizan en conservas de cualquier tipo, al cocinar jugos y compotas, hacer frutas confitadas y secar, orinar.
Ventajas y desventajas
Saffron Pepin es un manzano con varias ventajas:
- da un alto rendimiento de año en año;
- comienza a dar frutos temprano;
- tiene alta regeneración;
- tiene frutos de un color elegante;
- difiere en un pequeño porcentaje de desprendimiento de manzanas;
- bien transportado a largas distancias;
- tiene un alto grado de auto-fertilidad.
El cultivo da un alto rendimiento, es resistente a las heladas y se transporta bien a largas distancias.
En el contexto de sus méritos, la cultura también tiene algunas desventajas. Eso:
- mayor necesidad de poda para evitar una disminución del tamaño de la fruta y su desprendimiento espontáneo;
- tamaño y peso reducidos de las manzanas;
- baja resistencia a las heladas.
Productividad y almacenamiento de frutas.
La pimienta de azafrán ha recibido una buena calificación en los círculos de residentes de verano y jardineros por su alto rendimiento y la calidad de conservación de las frutas. El árbol comienza a dar frutos en promedio a partir del cuarto año de vida, pero sin pausas de descanso. Cada árbol adulto es capaz de producir un rendimiento de aproximadamente 260-280 kg. Los frutos se cosechan a partir de mediados de septiembre, pero se puede decir que la madurez completa no antes de un mes de almacenamiento. Dicho cultivo se almacena durante unos seis meses, manteniendo la frescura y el suministro de nutrientes en su totalidad.
Para el almacenamiento exitoso de manzanas azafrán, debe cumplir con algunas reglas:
- la cosecha debe recolectarse con cuidado, sin daños;
- el almacenamiento se realiza en un recipiente de plástico o madera;
- los frutos se espolvorean con aserrín o se separan con papel encerado;
- la sala de almacenamiento se mantiene a una temperatura de 0 a 2 grados Celsius;
- Para mantener la calidad a largo plazo, tome frutas sin manchas, grietas y lados arrugados.
Guarde los frutos de Azafrán Pepin en un recipiente de plástico o madera.
Aterrizaje
Este híbrido no tolera los trasplantes, por lo que es recomendable plantarlo inmediatamente en un lugar permanente. Las tierras bajas con presencia de agua subterránea no son la mejor opción para cultivar el manzano Pepin.
El manzano se planta en el suelo en la primavera cuando el suelo se calienta.
La planta se planta en la primavera cuando el suelo se calienta. Para esto:
- La plántula se remoja durante 3-4 horas, luego se sumerge en un puré de arcilla.
- Se cava un hoyo de hasta un metro de profundidad y al menos 1,2 metros de diámetro.
- Se vierte una mezcla de ceniza, humus, tierra de jardín y azofoska en el agujero preparado.
- Se clavan estacas en el agujero para sostener el árbol.
- La plántula se baja entre los soportes, se ata y se cubre con tierra.
- El árbol se riega abundantemente.
Agrotécnica
El cumplimiento de las principales reglas de la tecnología agrícola es la clave para una futura cosecha rica y su sabor.
Regando
Un árbol joven requiere riego regular. El riego se realiza todas las semanas a 15 litros por plántula.
A finales del verano, la variedad de manzana Pepin ya no se riega. Y solo después de que se completa la caída del follaje, se lleva a cabo el riego antes del invierno. Para hacer esto, el suelo se humedece a 1 m de profundidad para proteger las raíces de la congelación en invierno.
Fertilizantes
En primavera, es preferible alimentar el cultivo con fertilizantes minerales, y en otoño, los fertilizantes orgánicos son más adecuados. Durante el período de gemación, la fertilización con un alto contenido de potasio y fósforo se aplica 2 veces al mes.
Aflojando
No ignore el procedimiento para aflojar el suelo. La eliminación de malas hierbas y el aflojamiento se realiza un día después del riego del terreno.
Higienización
En primavera y otoño, los árboles necesitan blanquear y tratar heridas leves y grandes con barniz de jardín. Esto evitará enfermedades y ahuyentará a las plagas.
Podar y dar forma a la corona
La variedad de manzana Pepin debe podarse en primavera y otoño. La poda de otoño es necesaria para eliminar las ramas débiles, que son especialmente susceptibles a las infecciones y enfermedades fúngicas en la estación fría.
El manzano de Pepin se poda en primavera y otoño
En la primavera, se forma una corona con la ayuda de la poda. Lo hacen a partir del tercer año de vida del árbol. Para hacer esto, corte:
- ramas viejas en las que ya no se forman brotes y frutos;
- brotes dañados después de la invernada por las fuertes nevadas y la formación de hielo;
- ramas que crecen en el medio de la copa y dan un fuerte tono a los frutos jóvenes;
- quitar la copa de un árbol de más de 8 años;
Preparación para la invernada
Para proteger el cultivo de daños y enfermedades en la estación fría, se necesita una preparación adecuada para la invernada. Para esto:
- Se está preparando un refugio. Las plántulas jóvenes se envuelven en papel o material de cobertura, antes de atar las ramas con una cuerda. En árboles maduros, solo el tronco gira hacia las ramas.El suelo debajo del manzano está cubierto con mantillo en forma de estiércol o turba.
- Los árboles protegen de los roedores colocando trampas o repelentes en el área. Los troncos de los manzanos están envueltos en papel de abeto o alquitrán.
- Los árboles de cinco años se blanquean para el invierno con un encalado especial, emulsión de agua o cal.
La preparación adecuada para la invernada salvará al árbol de enfermedades y congelaciones.
Control de plagas y enfermedades
La variedad de azafrán Pepin es bastante resistente a muchos tipos de enfermedades, pero es propensa a la formación de costras. Muy a menudo, los árboles jóvenes o debilitados están enfermos. Además, si no se siguen las reglas para el cuidado de los árboles, las plagas pueden atacarlos. Esto podría ser:
- El escarabajo de la flor de la manzana es un escarabajo marrón con una nariz larga. Le gusta comer cogollos y cogollos jóvenes. Están luchando contra él con la ayuda de Karbofos y Votafoks.
- Vaina en forma de coma. Un pequeño insecto que chupa la savia de un árbol se esconde debajo de la corteza. Se manifiesta como manchas rojas en frutos y caída prematura del follaje. Nitrafen ayuda en la lucha contra él.
- Polilla de la manzana. Una mariposa que pone larvas en las manzanas y, finalmente, se desprenden de las lombrices. Drogas contra él: Zolon, Methadion, Cydial.
Variedades polinizadoras
Pepin bien puede autopolinizarse. Pero es bueno cuando las variedades polinizadoras crecen en el vecindario, como: Ordinary Antonovka, Snezhny Kalvit, Manet, Melba, Slavyanka, Welsey.
Variantes y subespecies
Dependiendo del clima de la región, hay algunas subespecies de la variedad que crecen mejor en estas condiciones:
- Cultural de invierno. La subespecie se siente bien en la región del Volga, la región de Moscú, el Cinturón Medio y en el extranjero. Prefiere suelos neutros.
- Luminoso. Un cultivo que se planta en ángulo y se inclina hacia el suelo. La variedad es buena para climas duros.
- Variedad de invierno con brotes colgantes. Crece en elevaciones más altas en suelos ligeros.
- Saffron Saratov. Un árbol muy alto con copa piramidal. Vista de finales de otoño. Ampliamente distribuido en la región del Volga.
- El azafrán de Sayan es un manzano frutal ornamental con pequeñas manzanas agridulces que pesan hasta 40 g. La variedad es única por su floración brillante.
Con el cuidado adecuado, el manzano de azafrán Pepin da frutos incansablemente de año en año.
Las deliciosas manzanas de la variedad Pepin azafrán son resistentes a las heladas, aptas para su conservación, ebullición y consumo seco. Los frutos maduran a finales del verano y se pueden almacenar hasta la próxima primavera.
