Voćna mušmula - što je ovo drvo, briga

Mušmula je zimzeleno ili listopadno drvo, ovisno o vrsti. Kultura se dugo smatrala isključivo dekorativnom i tek je nedavno stekla službeni status jestivog voća. U raznim izvorima može se naći pod imenom lokva, shesek, eriobotria, što je također točno. U prirodi ova biljka raste u subtropskim krajevima jugoistočne Azije, gdje je svima poznata.

Mušmula - što je ovo drvo

Nakon što su prvi put vidjeli plodove ovog drveta, mnogi postavljaju pitanje: o kakvoj je biljci riječ? Ova kultura pripada obitelji Rosaceae i bliski je srodnik dunja.

Ovu biljku možete uzgajati kod kuće ili u vrtu.

Njegovom domovinom smatraju se Japan, Kina i Indija, gdje mušmula raste u planinskim predjelima u obliku gustog grmlja. Odatle se biljka proširila u Italiju, Australiju, Izrael, Sjedinjene Države i cijelu crnomorsku obalu. A istovremeno joj je svaka zemlja dala svoje ime. Ali glavno ime "mušmula" je tursko.

Kratki opis kako to izgleda

Kultivirani lokvat je stablo koje naraste do 8 m u prisutnosti povoljnih uvjeta. Biljka ima raširenu krošnju promjera 3-4 m.

Korijenov sustav ove kulture je površan, razgranat. Grane su prekrivene tamnosive kore. Mladi izbojci u početku imaju crvenkastu nijansu i tomentozno pubertet.

Listovi mušmule veliki su, ovalnog oblika, dosežu duljinu od 30 cm i širinu od 8 cm. Ploče su tamnozelene, čvrste, površina je kožasta, tvrda na dodir, blago naborana između žilica. Dolaskom jeseni, lišće postaje narančasto s crvenkastom bojom.

Plodovi mušmule imaju oblik kruške ili zaobljeni, ovisno o vrsti. U promjeru dosežu 6-8 cm. Kad sazriju, postaju žute ili narančaste. Unutar svake nalaze se velike sjemenke od 1 do 5 komada, prekrivene žilavom tamnosmeđom kožicom. Oko njih se nalazi sočna jestiva pulpa. Okus joj je slatko-kiselkast i podsjeća na kombinaciju kruške, jabuke i jagode.

Kada sazrije, kožica ploda postaje tanja, pa se lako ošteti. Ova značajka ne omogućuje dugotrajno skladištenje mušmule i transport svježim.

Korisna svojstva ploda

Mušmula, što je ovo voće? Plodovi ovog egzotičnog drveta razlikuju se uravnoteženim kemijskim sastavom. Sadrže čitav kompleks vitamina skupine B, A, C, E, K, PP i veliku količinu minerala. Uz to, egzotično voće sadrži:

• organske kiseline;
• Sahara;
• tanini;
• pektini.

Mušmula se ne preporučuje koristiti tijekom trudnoće i dojenja.

Mušmula je voće koje blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo. Njegova je uporaba dokazana kod bolesti organa vida, jer je beta-karoten prisutan u bobicama.

Ostala korisna svojstva mušmule:

• normalizira rad probavnog sustava;
• uklanja pijesak i kamenje iz bubrega;
• čisti tijelo od toksina, toksina;
• nadoknađuje nedostatak vitamina;
• snižava šećer u krvi;
• sprečava razvoj srčanog udara, moždanog udara;
• smanjuje vjerojatnost raka.

Sorte voćke

Nakon što ste shvatili što je ovo mušmula, trebali biste se upoznati s vrstama drveta koje se koriste u vrtlarstvu. Ova južnjačka kultura dolazi u 3 vrste, ali samo su 2 od njih stekle široku popularnost. Tu spadaju japanska mušmula, kao i njemačka ili na drugi način abhaška. Obje sorte podnose sjenku, nisu zahtjevne za sastav tla i lako podnose sušu. Ali postoje i razlike među njima.

Japanska mušmula

Japanska mušmula zimzeleno je drvo visoko 3-5 m, ali postoje iznimke i do 8 m. Izbojci i grane biljke gusto su prekriveni crvenkasto-sivim rubom. Listovi su veliki, duguljasti, dugi do 25 cm i široki oko 8 cm. Gornja površina ploča je sjajna tamnozelena, na naličju je sivkasta s pubertetom.

U ove se vrste mušmula razdoblje plodanja radikalno razlikuje od ostalih vrtnih stabala. Voće počinje dozrijevati krajem svibnja - početkom lipnja. Njihov oblik može biti u obliku kruške ili okruglog oblika. Na granama se plodovi skupljaju u grozdove. Težina svake varira od 20 do 100 g, veličina je oko 7 cm.

Japanska kultura preferira toplu klimu i stjenovit teren. Na temperaturi od -15 stupnjeva, biljka umire. Stoga je japansku mušmulu moguće uzgajati samo u južnim krajevima ili kao sobnu biljku.

Plodovi japanske mušmule slični su marelicama.

Na osnovi japanske mušmule bilo je moguće razviti sorte i hibride koji se odlikuju visokim okusom plodova i ugodnom aromom. Najpopularniji:

• Tanaka;
• Silas;
• Šampanjac;
• Morozko;
• Rano crvena;
• Montreal;
• Thales.

Njemačka mušmula

Njemačku mušmulu često nazivaju abhazijskom, kavkaskom ili krimskom. Ova se vrsta smatra ukrasnijom, ali listopadnom. Visina stabla ne prelazi 3 m. Biljku odlikuje nepretencioznost u brizi i povećana otpornost na mraz. Plod sazrijeva u studenom.

Za puni rast stabla potrebne su topla zima i svježe ljeto. Stoga se ova sorta može uzgajati na otvorenom u umjerenim predjelima.

Okus ploda njemačke mušmule je slatkast, ali trpak. Stoga se, kako bi se poboljšalo, preporuča uklanjanje zaobljenih plodova sa stabla nakon prvog mraza ili stavljanje u zamrzivač na nekoliko dana.

Uzgoj mušmule iz kosti kod kuće

Upoznavši se što je mušmula i kako biljka izgleda, trebali biste otkriti kako se može uzgajati kod kuće.

Da biste to učinili, kad plod dozrije, iz njega uklonite kosti i izvršite skarifikaciju. Ovaj postupak morate obaviti neposredno prije sadnje. Da biste to učinili, potrebno je kršiti integritet vanjske ljuske s različitih strana brusnim papirom ili datotekom. A zatim spustite kosti na 35 sati u vodu sobne temperature.

Za sadnju morat ćete pripremiti mješavinu tla od treseta, humusa, lisnate zemlje i pijeska, uzimajući komponente u jednakom volumenu. Također biste trebali pripremiti posude s drenažnim otvorima visine 15 cm.

Algoritam radnji pri slijetanju:

1. Na dno posude položite ekspandiranu glinu u sloju od 1-1,5 cm.
2. Napunite ostatak volumena hranjivom smjesom, ulijte.
3. Sjeme zakopajte 1-2 cm u zemlju.
4. Pospite zemljom, poravnajte površinu.
5. Pokrijte posudu folijom i stavite na tamno mjesto s temperaturom od +23 .. + 25 stupnjeva.

Svakodnevno provjetravajte spremnik i uklonite nakupljenu kondenzaciju. Sjeme mušmule klija za 25-30 dana. Kad se pojave prijateljski izbojci, premjestite posudu na svijetlo mjesto i spustite temperaturu na +18 stupnjeva. To će pomoći usporiti rast zračnog dijela i aktivirati rast korijenskog sustava.

Kad sadnice malo ojačaju, treba ih prilagoditi vanjskim uvjetima. Da biste to učinili, otvorite ih prvi put 30 minuta i sa svakim sljedećim danom povećavajte taj interval za još 1 sat.Nakon tjedan dana, sadnice se mogu potpuno otvoriti.

Čim visina svake biljke dosegne 5 cm, trebate ih posaditi u zasebne posude. Da biste to učinili, trebat ćete pripremiti posude promjera 10 cm i hranjivu smjesu sličnu onoj koja se koristi prilikom sadnje sjemena. U budućnosti je potrebno kontrolirati razinu vlažnosti, izbjegavajući prelijevanje.

Uz pravilnu njegu mušmula donosi plod kod kuće

Kako uzgajati mušmulu u vrtu

Za otvoreno tlo prikladna je njemačka mušmula, koja se odlikuje povećanom otpornošću na mraz. Za sadnju biste trebali odabrati sadnice stare 2 ili 3 godine visine 30-40 cm. Možete ih kupiti u rasadnicima.

Ova južna biljka može rasti bilo gdje u vrtu, jer je otporna na sjenu. Za puni razvoj potrebno je održavati udaljenost od 1,5-2 m od ostalih visokih usjeva. Mušmula nije zahtjevna za sastav tla, ali joj treba neutralna razina kiselosti.

Značajke sadnje i naknadne njege

Za sadnju morate unaprijed iskopati mjesto i dodati humus brzinom od 10 kg po 1 kvadratnom metru. m. U tom biste slučaju trebali pažljivo ukloniti sve korijene višegodišnjih korova. Za mušmulu treba pripremiti sadnu jamu duboku i široku 80 cm. Na dno položite sloj slomljene cigle ili drobljenog kamena.

Postupak:

1. Drenažu pospite mješavinom hranjivih sastojaka i napravite lagano uzvišenje u sredini.
2. Na to stavite sadnicu, širite korijenje.
3. Pospite zemljom, pri dnu sabijte zemlju.
4. Sadnicu obilno zalijevajte.

Sljedeći dan malčirajte krug oko debla humusom ili tresetom, što će spriječiti isušivanje korijena.

Mušmula, bez obzira na vrstu, ne zahtijeva složenu njegu. Dovoljno je navlažiti tlo dok se gornji sloj tla isušuje, ali kako bi se spriječila stagnacija vlage. Istodobno je važno da tijekom razdoblja cvatnje biljka ne osjeća nedostatak vlage, budući da o tome ovisi buduća žetva.

Prehrana se mora provoditi tri puta u sezoni.

• Prvi put u proljeće. U tom razdoblju treba koristiti organska ili mineralna gnojiva s visokim udjelom dušika.
• Drugi i treći put - tijekom cvatnje i plodanja. U to vrijeme treba koristiti fosfatno-kalijeva mineralna gnojiva.

Svake 2 godine izbojci stabla moraju se skratiti za 1/3 duljine, što će pomoći u poboljšanju razgranatosti i dekorativnosti biljke.

Mušmula lako podnosi sušu

Razmnožavanje mušmule reznicama

Mušmula se može razmnožavati sjemenom i reznicama. Ali prva metoda ne dopušta očuvanje svojstava vrsta majčinog stabla. Stoga se najčešće koristi vegetativna metoda.

Za reznice biste trebali koristiti prošlogodišnje izbojke. Treba ih rezati na komade, od kojih bi svaki trebao imati po 2 čvora. U potpunosti uklonite lišće. Napravite donji rez koso i obrišite bilo kojim korijenom.

Za sadnju pripremite smjesu pijeska i lisnate zemlje u jednakom volumenu. Napunite posude i dobro zalijevajte. Pokopati reznice u vlažnom tlu do prvog čvora, zbiti površinu.Premjestite lonac na dobro osvijetljeno, toplo mjesto. Ukorjenjivanje se događa za 5-6 tjedana. Za to vrijeme tlo treba biti malo vlažno.

Kako presaditi odraslo stablo

Ako je potrebno, možete presaditi odraslo drvo mušmule. Da biste to učinili, treba ga iskopati bez ometanja zemljanog gruda na korijenju. Zatim pripremite rupu za slijetanje 2 puta veću od nje. Postavite biljku u središte i praznine napunite hranjivim tlom. Na kraju postupka drvo obilno zalijevajte.

Kako drvo cvjeta, razdoblje mirovanja i aktivna faza

Sadnica mušmule počinje cvjetati 3 godine nakon sadnje na stalno mjesto. Usjev se sam oprašuje, tako da se po uzgoju može uzgajati samo jedna sadnica lokuta.

Cvjetovi ove biljke svijetlo su kremaste boje. Njihov promjer je 2,0-2,5 mm. Kad se pupoljci otvore, osjeća se nježna ugodna aroma.

Japanska mušmula nema izraženo razdoblje mirovanja, jer biljka spada u kategoriju zimzelenih biljaka. I u germanskoj, aktivna faza započinje, kao i kod svih voćnih biljaka, dolaskom proljeća. A razdoblje mirovanja kod ove vrste traje od studenog do veljače.

Cvjetovi mušmule dovoljno su veliki

Mušmula u pejzažnom dizajnu

Ova se kultura široko koristi za uređenje područja, jer ima bujnu krunu koja se širi. Najčešće se biljka sadi u nizu, stvarajući sokak uz vrtnu stazu ili ogradu.

Mušmula također dobro izgleda u pojedinačnim sadnjama na pozadini zelenog travnjaka.

Rastući problemi, bolesti i štetnici

Prema opisu, ovu južnu biljku karakterizira povećana otpornost na štetnike i bolesti. Ali ako se uvjeti uzgoja ne podudaraju, njegov se imunitet značajno smanjuje.

Uobičajeni problemi.

• Listovno mjesto. Provocirajući faktor je stagnacija vlage u tlu. Ova se bolest javlja kod uzgoja mušmule kod kuće. Kao rezultat, lišće biljke postaje zamrljano, a zatim postaje žuto i otpada. Za liječenje je potrebno presaditi biljku i u potpunosti zamijeniti supstrat.
• Štit. Štetnik se hrani biljnim sokom. Može se naći uz deblo, na izbojcima i na stražnjoj strani lišća. Za uništavanje, preporučuje se biljka dva puta zalijevati s učestalošću od 7 dana radnom otopinom Aktara.
• Uš. Kukac zarazi mlado lišće i izbojke mušmule stvarajući čitave kolonije. Hrani se biljnim sokom, što dovodi do deformacije ploča. Za uništavanje, preporuča se prskanje krune Aktellik-om ili Inta-Virom.
• Čađava gljiva. Ova se bolest javlja u pozadini oštećenja štetnika koji su nositelji spora. Gljivu možete prepoznati po crnom cvatu na lišću, koji ometa fotosintezu. Za liječenje je potrebno biljku tretirati "Skorom" i, ako je moguće, oprati lišće.

Šteta se može izbjeći uz pomoć preventivnih tretmana drveta. To će održati biljni imunitet na visokoj razini.

Danas malo naših sunarodnjaka uzgaja mušmulu u vrtu, ali zanimanje za biljku neprestano raste. U razdoblju velikog obilja hrane, egzotična bobica mušmule postaje ukusna delicija koja može iznenaditi goste i vašu obitelj.