Vrste metvice - polje, limunska mačja meta, močvara
Sadržaj:
Biljke janjetine žive na Zemlji gotovo od stvaranja svijeta. Ovo nije neutemeljena izjava. Drevne medicinske rasprave spominju ljekovita svojstva metvice. Njegove grančice pronađene su tijekom iskapanja egipatskih grobnica, osnovanih u 12-6. Stoljeću. PRIJE KRISTA. U modernom svijetu postoje ukrasne vrste metvice koje nisu inferiorne u korisnosti od onih koje rastu u divljini, mogu se sačuvati za zimu.
Vrste metvice
Teško je izbrojati koliko predstavnika ove kulture postoji na Zemlji. Samo u Rusiji ih je nekoliko desetaka. U divljem obliku, biljke koje sadrže mentol mogu se naći uz riječne obale i na vlažnim livadama i poljima. Većina sorti metvice raste u ljetnikovcima, povrtnjacima i dvorištima.
Vrste metvice
Kultura se uzgaja i na specijaliziranim farmama za potrebe farmakologije, parfumerije, kozmetologije i prehrambene industrije. Širok spektar uporabe i u kućanstvu. Kako se metvica ne bi zamijenila s drugim vrstama obitelji, potrebno je upoznati se s informacijama o sortama i karakteristikama kulture, kako biste znali kako izgleda.
Popularne sorte metvice
| Pogled | Značajke | Opis |
| Papar | Hibridnog je podrijetla, rijetko daje sjeme orašastih plodova, stoga se obično razmnožava vegetativno. Češće se od ostalih vrsta nalazi u ljetnikovcima. Cvate u prvoj polovici ljeta malim lila ili ljubičastim cvjetovima, sakupljenim u cvatove u obliku klasova. | Biljka ima kvrgavi, puzajući, razgranati rizom, koji daje brojne izdanke u gornjem sloju tla. Pubertetske stabljike obojene su zeleno ili tamnoljubičasto. Suprotno lišće peteljke tamnije je gore nego dolje. Imaju duguljast ili jajolik oblik nazubljenih rubova i zašiljenog vrha. Cvat je klasic dužine do 5 cm, smješten na vrhu stabljike. |
| Poljska kovnica | Ova vrsta se naziva i livada i divljina. Nalazi se svuda u močvarama, u blizini vodnih tijela, na livadama i poljima, nastanjujući sve dijelove svijeta. Ističe se među ostalim sortama metvice gorkog okusa i oštrog mirisa mentola, što može obeshrabriti apetit. | Ovisno o uvjetima staništa, može doseći i 1 m, ali postoje i "patuljci" duljine 15 cm. To je zbog činjenice da razgranate stabljike ili stoje uspravno ili se šire po zemlji. Rhizome, poput paprene metvice, puže. Listovi imaju duguljasti epileptični oblik. Cvjetovi su lila, ponekad s ružičastim nijansom, sakupljeni u sferne, lažne kolutove. Do jeseni daje glatke plodove s 4 erema. |
| Limunska mačja metvica | Ako se posebno udubite u mačju metvicu, postaje jasno da ovo nije prava kovnica novca, već da pripada istoj obitelji. Biljka je svoje ime dobila zbog velike ljubavi mačaka prema njoj - metvica djeluje na njih kao afrodizijak. Veliko područje rasprostranjenja u divljini. Aktivno se uzgaja kao vrijedna sirovina i medonosna biljka. | Obično grmlje naraste do 0,4-1 m i daje snažne uspravne stabljike. Biljka ima razgranat drvenasti korijen. Listovi su puberteta, jajasto-trokutastog oblika, s oštrim vrhom, zubima uz rubove i srdastom bazom. Zbog ljubičasto-ljubičastih mrlja na laticama, bijeli cvjetovi izgledaju prljavo iz daljine. Cvatovi sjede na krajevima izbojaka i složeni su polukrovci. Ovalni glatki smeđi plod dozrijeva pred kraj ljeta. |
| Močvarna metvica "Sonya" | Ljudi ovog predstavnika nazivaju buhom zbog njegove sposobnosti da svojim mirisima uplaši insekte. 95% esencijalnog ulja sastoji se od pulegona koji se koristi u parfimerima, slastičarima i u industriji konzerviranja. | Prosječna visina kovnice iznosi od 20 do 60 cm. Na grmu se stvaraju slabo vlaknaste, razgranate stabljike. Listovi su mali peteljkasti, epileptični, ponekad jajoliki s klinastom bazom. Bijele tubule s lila-ružičastim laticama tvore guste kuglaste prstenove cvasti. Smeđi, sjajni, zaobljeni plodovi mogu se brati početkom jeseni. |
| Mirisna metvica | Najčešće se nalazi u Sredozemlju, ali u Rusiji može rasti na vlažnim, sunčanim područjima. Koristi se u prehrambenoj industriji: dodaje konzerviranoj hrani i pićima, kao i u proizvodnji lijekova. | Puhaste uspravne stabljike dosežu visinu od 30 cm do 1 m. Mali zeleni listovi uokvireni su uz rubove zubima. Na nekim vrstama ove vrste ploče su ukrašene bijelim mrljama. Na vrhovima izbojaka stvaraju se gusti cvatovi u obliku konusa, prikupljeni od malih bijelih cvjetova koji mogu zadržati aromu do samog mraza. Ako se uzgajate na mjestu, morat ćete neprestano odrezati rizom koji se brzo širi. |
| Marokanska kovnica | Samo ime govori o domovini kulture. Zbog sparne klime lišće sadrži povećanu količinu mentola i esencijalnih ulja. Ističe se ugodnim paprenim okusom i svježom aromom. Ona je ta koja se dodaje pravom mojitu. | Kosavu ljepotu možete prepoznati po valovitim duguljastim listovima smaragdne boje, uokvirenim zubima. Ravne pubertetske stabljike jedva dostižu visinu od 70 cm. Cvatovi, sakupljeni na kraju stabljike, imaju kratku peteljku i obojeni su lila-ružičastom bojom. |
| Vrtna metvica | Nazvana je i metvom, a cijenjena je zbog ugodnog okusa. Kako vrsta ne bi izašla iz prigradskog područja, zemlja se povremeno kopa. | Stabljike biljke su ravne i savitljive, visine od 0,3 do 1 m. Jajasto lišće obrubljeno je zubima. Cvate ružičastim ili bijelim klasicama. Izvana slična pepermintu. Razlika je u nježnijoj slatkastoj aromi. |
| Metvica dugog lista | Stabljike biljke su ravne i savitljive, visine od 0,3 do 1 m. Jajasto lišće obrubljeno je zubima. Cvate ružičastim ili bijelim klasicama. Izvana slična pepermintu. Razlika je u nježnijoj slatkastoj aromi. | Vrsta se s pravom može nazvati "mekom i pahuljastom" ne samo zbog stabljike, već i lišća prekrivenog laganim filcem. Sivkaste ploče s nazubljenim rubovima imaju kopljasto duguljast oblik. Cvjetovi jorgovana ili blijedo lila sastoje se od malih cvjetova sakupljenih u grozdovitim kolutovima. Plodovi sazrijevaju početkom rujna. |
| Šumska kovnica | U Rusiji je ova vrsta poznata kao origano. U Europi ga zovu origano. Ako se sadi u zemlji, morat ćete obaviti obrezivanje kako biste zaustavili rast. Plodove započinje od druge godine života. | Biljka ima razgranate korijene i stabljike. Duljina potonjih kreće se od 30 do 70 cm. Snažno izdužena lisna ploča ima svijetlo dno i tamni vrh. Jedini predstavnik metvice, dajući korimbozne cvatove s malim ružičastim ili blijedoljubičastim laticama. |
Postoje mnoge druge vrste kulture: čokolada, mentol, pseća metvica, korejska, kovrčava, bergamot, meksička itd. Neki imaju arome ananasa ili jagode, drugi jabuke ili karamele. Ova značajka kovnica novca privlači parfimere.
Vrste metvice
Opći podaci o metvici
Sve vrste metvice pripadaju obitelji Janjetina. To su trajnice kojima stabljike odumiru do zime. Korijenje podnosi mraz i do proljeća daje brojne nove izbojke.
Kako cvjeta metvica
Nana daje boju od prve godine života. Svaka vrsta ima svoju hladovinu latica. Također se razlikuju po obliku cvata. Ali na svim grmovima nastaju mali cvjetovi s pet latica, koji u prosjeku dosežu veličinu od 4 cm.
Nana u cvatu
Biljke počinju cvjetati krajem lipnja - početkom srpnja. Istodobno, boja metvice traje sve do vrlo hladne, na drugima plodovi sazrijevaju do rujna.
Sljedeća zajednička karakteristika svih vrsta je bogata aroma opojnog hlađenja koja privlači pčele. Upravo je miris cvijeća glavna "posjetnica" kulture.
Ljekovita svojstva metvice
Glavna ljekovita tvar biljaka je mentol. U nekim je sortama prisutna i do 80%. Osim toga, sastav sadrži flavonoide, tanine, organske kiseline, gorčinu, karoten, rutin, askorbinsku kiselinu i vrijedne elemente u tragovima. Zbog toga metvica ima analgetsko i dezinficijensno djelovanje, kao i pomoć u probavi.
Biljka se koristi u narodnoj i službenoj medicini u obliku različitih oblika za liječenje bolesti.
Ljekovita svojstva kulture
| U bilo kojem obliku | Bolesti |
| Čajevi od listova mente | · Prehlada i uporni kašalj; Astma; • neuroze; · Glavobolja i menstrualna bol; • poremećaji probavnog trakta i nadimanje; Kolitis, povećana kiselost želuca; · Bolesti žučnog mjehura i jetre. |
| Infuzija vode | Preporučuje se za toksikozu trudnica i trovanje tijela. |
| Menta voda | Koristi se za ispiranje grla kod upale. Pomaže u uklanjanju neugodnog zadaha i ublažavanju zubobolje. |
| Kapi na alkoholu | Tinktura je propisana za mučninu i povraćanje, a također i kao sredstvo za ublažavanje boli. |
| Svježa kaša | Izvana se koristi za liječenje gljivičnih bolesti |
Antiseptička i osvježavajuća svojstva esencijalnog ulja koriste se u farmakologiji za proizvodnju lijekova (posebno Menovazin, Corvalol, Validol). Tvar je uključena u sredstva za ispiranje, paste za zube i praške. U ljekarni možete kupiti sirupe, tinkture, biljne čajeve od mente.
Terapija mentom
Ali ne mogu svi imati koristi od kulture. Neželjeno je davati koncentrirani čaj maloj djeci i trudnicama. Bolje je potpuno napustiti alkoholne tinkture ove kategorije. Za ljude koji pate od kronične žgaravice, lijekovi su štetni.
Malo povijesti
Stanovnici vjeruju da je kultura svoje ime dobila zbog visokog sadržaja mentola. Upravo suprotno - biljka je sama dala ime eteričnoj komponenti, nastala je iz prekrasne legende.
Plutonova voljena zvala se policajac. Ljubomorna supruga božanstva pretvorila je djevojku u biljku, obdarivši je hladnom, ali nježnom aromom. Ime koje se čulo od starih Grka transformirano je u slavenskom jeziku u "kovnicu".
Razlika od matičnjaka
Na prvi pogled obje su biljke međusobno vrlo slične. Ako pažljivo pogledate, možete pronaći razliku.
Usporedni pregled
| Karakteristična | Nana | Melissa |
| Vanjski znak | Većina vrsta ima običnu, ravnu, dugu stabljiku, okrunjenu cvatom-klasom. Visina grma jedva doseže metar; često se nalaze patuljaste biljke. Listovi su ovalni, kopljasti. | Grananje stabljike započinje na površini zemlje. Po njemu se šire neki izbojci. Cvasti su prstenovi koji ravnomjerno okružuju grane cijelom dužinom. Visina grma može doseći 1,5 m. Listovi su samo jajoliki. |
| Miris | Jasno su uhvaćene note mentola, koji je afrodizijak. Pikantni osvježavajući miris više sliči nježnom mirisu proljetnog cvijeća. | Citrusne note (limeta, naranča, limun) više su svojstvene. Stoga pčele ljeti preferiraju matičnjak. |
| Ukus | Tonizirajući, s okusom mentola. Kad se dodaju u jela, potonji dobivaju dobro definiran začin. | Ne može se pohvaliti buketom okusa - prilikom žvakanja lišća osjeti se kiselina limuna u ustima. |
| Kemijski sastav | Sadrži veliki popis ljekovitih sastojaka. | Manje zasićen korisnim elementima. Glavni sastojci su masti, vitamini i minerali. Eterična ulja i dijetalna vlakna, poput peperminta, odsutni su. |
| Utjecaj na tijelo | Tonovi i okrepljuju. | Smiruje živčani sustav. |
Usporedna fotografija
Melissa se ne koristi medicinski tako često kao metvica. Ali ona je u stanju riješiti i neke zdravstvene probleme.
Čak i bez znanja kako razlikovati biljku mente po vrstama, kulturu možete sigurno koristiti u kuhanju, pićima, kućnoj kozmetologiji i narodnoj medicini.
Video
