L'albero del pane: dove cresce e perché si chiama così
Soddisfare:
Una pianta esotica chiamata "albero del pane" ha frutti insoliti. Sono di dimensioni molto grandi e dolci, ma allo stesso tempo, una volta cotti, cambiano completamente il loro gusto. La pianta è anche chiamata l'albero del pane delle scimmie. Forse anche le scimmie banchettavano con questi frutti, ma è noto che gli aborigeni polinesiani furono i primi ad usarli al posto del pane.
L'albero del pane o il jackfruit
L'albero del pane può anche essere chiamato jackfruit in un altro modo. L'albero appartiene alla famiglia dei gelso e cresce ai tropici. Hanno imparato a usarlo molto tempo fa, e ora c'è una diffusione attiva di esotici in tutto il mondo.
L'albero del pane
Perché si chiama così
Nel XVII secolo, le tribù della Polinesia usavano il jackfruit al posto del pane. Dopo l'inizio di una grave carestia in Giamaica, le autorità del paese decisero di coltivare l'albero del pane in tutto il paese.
La famosa nave "Bounty" è stata inviata in questa missione sull'isola di Tahiti, da dove la squadra ha dovuto caricare le piantine delle piante. Tuttavia, il progetto fallì, a bordo scoppiò una rivolta e la nave non si presentò mai a destinazione.
Fu dopo questi eventi che l'insolita pianta esotica cominciò a essere chiamata per la prima volta "pane".
L'albero del pane
I frutti maturi giallo-marroni sono molto grandi, pesano 3 chilogrammi ciascuno, sembrano grandi pere e raggiungono i 30 centimetri di lunghezza.
Jackfruit frutta
L'interno del frutto è bianco polpa morbida, anche le ossa sono bianche. Un albero può produrre quasi 200 frutti in un'intera stagione. I frutti vengono consumati in diverse forme.
I benefici dei frutti sono ottimi: possono essere cotti al forno, bolliti o essiccati sotto forma di cracker. Frittelle, frittelle e pasticcini sono fatti dalla loro polpa.
Descrizione del gusto dell'albero del pane
Il sapore dell'albero del pane crudo è molto dolce, ricorda il melone e la banana molto dolci maturi.
Ma i frutti fritti hanno il sapore delle normali patate al forno.
Dove cresce l'albero del pane
Il jackfruit cresce ai tropici dell'Africa orientale, dell'Asia orientale e delle Filippine. Si trova raramente in India, dove è un frutto molto popolare e prezioso. Tuttavia, gli scienziati considerano la Nuova Guinea il luogo di nascita del jackfruit.
Che aspetto ha l'albero del pane
L'albero del pane è una pianta esotica con grandi frutti ovali ea forma di pera.
L'albero è molto alto, in natura cresce fino a 25 metri di altezza. Il suo aspetto ricorda una quercia, con una corteccia grigia liscia. I rami possono essere sia spessi che sottili, alle cui estremità è presente una chioma a forma di fascio. Le foglie hanno forme diverse: i vecchi piatti fogliari sono interi e quelli giovani vengono sezionati.
Come far crescere un albero del pane da un osso a casa
Per coltivare il jackfruit in casa, è importante mantenere un'irrigazione regolare e alti livelli di umidità. La pianta tropicale non ama le alte temperature e i climi secchi. Anche il freddo e il congelamento sono dannosi per una crescita sana. Nelle regioni settentrionali della Russia e della Siberia, la pianta non attecchirà e non crescerà.
È meglio coltivare il jackfruit in un armadietto speciale chiamato "Growbox". La struttura dal nome insolito è una piccola serra, con condizioni ideali per la crescita di piante esotiche. Ti farà risparmiare molto tempo e faciliterà la cura.
Coltivare un albero del pane dai semi
La descrizione di come coltivare il jackfruit dai semi a casa non è complicata, come il processo di crescita stesso.
È necessario inumidire costantemente il terreno nei vasi. Non appena compaiono 4 foglie sul tronco asceso, le piantine vengono trapiantate in contenitori più spaziosi.
Piantine in una pentola
Piantare e prendersi cura di una piantina in una pentola
Quando si trapiantano piantine in nuovi contenitori, è importante agire con attenzione per non danneggiare il sistema radicale. Viene scavato un buco in base al diametro delle radici. Posiziona con cura il cespuglio nel foro e coprilo con la terra.
È meglio acquistare il substrato per la semina in negozi specializzati. Puoi cucinarlo da solo mescolando terreno fertile con un po 'di compost e sabbia. Affinché il cespuglio cresca e si sviluppi rapidamente, deve essere regolarmente annaffiato e ventilato.
Durante la fioritura, l'impollinazione deve essere eseguita a mano. Il motivo è che l'origine dell'albero non è locale. Nel suo ambiente naturale, la pianta è impollinata dagli insetti, che sono chiamati pipistrelli della frutta, e non si trovano alle medie latitudini. Con un piccolo pennello largo raccolgono il polline e lo distribuiscono ai fiori raccolti in un pennello.
Dopo sei mesi della sua crescita attiva, il cespuglio avrà bisogno di potatura per formare la corona. È necessario per fermare la crescita dei germogli, altrimenti l'albero non si formerà normalmente e non sarà in grado di fiorire e dare frutti.
Condizioni per la crescita di successo di un albero del pane a casa
Non è difficile coltivare un albero del pane, l'importante è creare e mantenere le condizioni necessarie:
- terreno fertile e sciolto;
- la temperatura non è inferiore a 5 gradi e non superiore a 35 gradi;
- elevata umidità dell'aria;
- umidità del suolo costante.
Le condizioni ideali accelereranno la crescita del jackfruit
Non appena il cespuglio aumenta di crescita, è necessario trapiantare in vasi più grandi. Se non viene trapiantato in tempo, la crescita si interrompe, la parte a terra svanisce e svanisce.
Tali segni spesso confondono giardinieri e fioristi, non capiscono perché la pianta non si sviluppa. Le radici iniziano a premere sul terreno e si indurisce, la pianta non ha nessun altro posto dove prendere i nutrienti.
La pianta chiamata albero del pane può crescere alle latitudini settentrionali. Nonostante il fatto che il suo raccolto non sarà ricco come a casa, può deliziarsi con frutti succosi e sani quasi tutto l'anno.
