Come cresce lo zenzero in casa e in natura

Lo zenzero è una pianta esotica dell'Asia meridionale. La sua popolarità è dovuta alla sua ricca composizione chimica e alle proprietà benefiche. È un vaso da fiori decorativo, una medicina e una spezia. Puoi coltivare un raccolto di radici all'aperto, ma solo nelle regioni meridionali con estati calde e lunghe. Il modo in cui fiorisce lo zenzero, assomiglia a un bambù con gemme.

Zenzero: che tipo di pianta, che aspetto ha

Lo zenzero è un'erba perenne. Il colore della varietà coltivata dipende dalla varietà. Ha un aroma legnoso e un gusto pungente e pungente. Esistono due tipi di radici: nero, che non viene elaborato e bianco, che viene pulito dallo strato superiore.

Spezie utili sul davanzale della finestra

Zenzero: come cresce e dove? Ora la pianta si trova raramente nel suo ambiente naturale. Il luogo principale di crescita delle radici ardenti è la Cina e l'India. Per scopi industriali, la spezia viene coltivata in Brasile, Australia e altri paesi con climi tropicali.

Proprietà utili della radice

Lo zenzero ha un effetto espettorante, antinfiammatorio, antipiretico, antimicrobico, diaforetico. Viene utilizzato per raffreddori, malattie dell'apparato respiratorio, muscolo-scheletrico e riproduttivo. Un leggero effetto lassativo e coleretico consente di far fronte ai problemi del tratto digestivo. La pianta abbassa lo zucchero nel sangue, stimola il flusso sanguigno, pulisce i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo. L'olio essenziale di zenzero migliora l'umore, rimuove i sintomi della sindrome premestruale.

Nonostante l'ampio elenco di proprietà utili, la cultura presenta una serie di limitazioni. È vietato assumere la spezia da persone con malattie dell'apparato digerente (colite, ulcera allo stomaco). Si sconsiglia di utilizzare la radice durante il periodo dell'allattamento al seno e della gestazione. Il medicinale è in grado di prevenire lo sviluppo di molte malattie e migliorare il benessere generale.

Scegliere un tubero per la riproduzione

Prepararsi a piantare lo zenzero

Prima di coltivare lo zenzero a casa, devi conoscere tutte le fasi del processo. Il momento più favorevole per piantare una pianta è febbraio-marzo. In base ai requisiti di illuminazione e temperatura, puoi piantare lo zenzero in qualsiasi stagione. Prima di posizionare un vaso di fiori in casa, vale la pena ricordare che l'Asia è il luogo di nascita della cultura. Dovrebbe essere un luogo soleggiato e caldo; in caso di calore, porta lo zenzero sul balcone o sulla veranda.

Come scegliere una radice per piantare

Per la coltivazione, prendi la pianta solo fresca. Puoi anche trovare semi di zenzero in commercio, ma questo è un metodo lungo e costoso. La radice dovrebbe essere soda con gemme vegetative e una buccia sottile. Lo zenzero con fibre sporgenti, superficie secca e appassita non è adatto per la semina. I germogli assomigliano a germogli di patate.

Disinfezione

I generi alimentari nel negozio sono spesso trattati con una miscela speciale per impedirne la germinazione e per mantenerli intatti durante il trasporto.Risciacquare accuratamente questo strato o lasciare lo zenzero in acqua per un giorno. I preparati antisettici non sono meno efficaci: bicarbonato di sodio, fitosporina e permanganato di potassio. Prendi 1 cucchiaino in un bicchiere d'acqua. qualsiasi mezzo e lavare la radice con una miscela.

Preparare il terreno e la pentola

Prima di piantare lo zenzero, devi scegliere il contenitore e il terreno giusti. È senza pretese, ma richiede un substrato speciale. Si consiglia di preparare in modo indipendente il terreno da humus deciduo, sabbia e humus, che riempirà la radice con tutti i componenti utili.

Spezie autofiorenti nel paese

Può fiorire in un piccolo contenitore. Se hai intenzione di coltivare lo zenzero per la crescita del sistema radicale, allora è meglio scegliere un vaso largo, ma non profondo.

Zenzero in crescita a casa dai tuberi delle radici

Dopo la disinfezione, il materiale di piantagione viene posto nel terreno e le prime dinamiche di sviluppo delle piante saranno evidenti in 2 mesi. In questo momento, i giardinieri iniziano a sospettare che non saranno in grado di far crescere un albero. Per accelerare la crescita, i boccioli dovrebbero essere risvegliati prima di piantare. Questo processo dura da 3 giorni a 2 settimane. Dove cresce lo zenzero? Esistono due metodi per germinare i germogli: in acqua e nel muschio crudo.

In muschio crudo

Il fondo di un contenitore alto è rivestito di muschio, le radici della pianta sono adagiate sopra di esso, i germogli in su. Come piantare lo zenzero caldo nel muschio crudo? I giardinieri consigliano di mettere uno strato sottile di sfagno sopra lo zenzero e di versarlo con acqua leggermente riscaldata. Il contenitore dovrebbe essere sul davanzale di una finestra vicino a un riscaldatore o un radiatore. Il calore permetterà alle gemme della spezia di risvegliarsi più velocemente.

In acqua

Vale la pena affrontare l'atterraggio in acqua. Le radici devono essere piantate su bastoncini di legno, appese su un contenitore d'acqua in modo che la parte inferiore del rizoma sia nell'acqua. Monitorare regolarmente il livello del liquido nel contenitore. Dopo che i germogli sono comparsi, il sistema radicale viene tagliato a pezzi in modo che ciascuno di essi abbia 2 o 3 gemme gonfie. Le sezioni da cui sono stati rimossi i reni vengono trattate con carbone.

I germogli che si sono formati sono divisi in più parti, simili alla divisione delle patate prima della semina. Ogni parte dovrebbe avere almeno un paio e preferibilmente 3 gemme germogliate. Tutte le sezioni sono lubrificate con cenere o carbone.

Come prendersi cura di una pianta a casa

Lo zenzero è una coltura tropicale che richiede molta luce ambientale. La luce solare diretta brucia il fogliame, quindi è meglio scegliere una posizione sul lato est o ovest.

Condizioni di illuminazione e temperatura

Quando si posiziona il vaso sul davanzale meridionale, la finestra è ombreggiata con una tenda. Il regime di temperatura ottimale è di 25-30 ℃ sopra lo zero, ma in inverno 18-20 ℃ andrà bene. Quando la temperatura scende sotto i +15 ℃, la pianta va in letargo e durante questo periodo l'irrigazione viene interrotta.

Regole di irrigazione e umidità

La pianta richiede terreno umido, ma senza acqua stagnante, in modo da non provocare marciume radicale. Anche il terreno asciutto è inaccettabile, soprattutto all'inizio dopo aver piantato il sistema radicale. Le foglie ingiallite indicano ristagno e quelle cadute e avvizzite avvertono della mancanza d'acqua.

È necessario mantenere costantemente un'elevata umidità dell'aria, soprattutto nella stagione fredda, quando i riscaldatori sono in funzione. Il fogliame deve essere annaffiato quotidianamente con un flacone spray.

Top medicazione e fertilizzazione

Aggiungi i nutrienti quando compaiono i primi germogli. Dovrebbero passare 2 settimane tra le medicazioni. Miscele organiche, complessi con minerali, acqua con verbasco (10: 1) sono adatti come fertilizzanti. La pianta non viene nutrita in inverno e nel tardo autunno.

Ho bisogno di potatura

La procedura dipende dallo scopo della coltivazione dello zenzero. La potatura non è necessaria se è per la bellezza.Per la cucina e la medicina, è meglio potare i rami per stimolare la crescita delle radici piuttosto che i gambi superiori.

Bella fioritura della cultura tropicale

Quando lo zenzero fiorisce

La pianta fiorisce nel secondo anno in condizioni naturali o nel terzo anno in serra nel rispetto del regime climatico. A seconda della varietà possono apparire uno o più fiori. Il colore va dal giallo al rosso scarlatto pronunciato.

Caratteristiche della raccolta

10 giorni prima della raccolta, è necessario smettere di inumidire in modo che la pianta si asciughi e si pieghi al terreno. Il cespuglio viene rimosso insieme a un pezzo di terra, il terreno viene leggermente scosso dal rizoma. Quindi la radice della piantagione viene rimossa, gli steli vengono tagliati ei tuberi vengono lavati con acqua. Lo zenzero può essere consumato subito o preparato per la conservazione mantenendo la sua polposità, compattezza e umidità.

Zenzero in crescita in campo aperto nel paese

In condizioni naturali, la pianta è perenne, raggiunge fino a 2 m di altezza, fiorisce per 2-3 anni. La stagione di crescita va dagli 8 ai 9 mesi. La temperatura ottimale è 24-26 ℃. Le piantine vengono piantate nel terreno quando il gelo è completamente scomparso. La temperatura in giardino non dovrebbe essere inferiore a 18 ℃. Il riparo della pianta è necessario quando fa freddo di notte.

Prima di piantare un albero di zenzero, le piantine devono essere indurite, i cui germogli raggiungono i 10-15 cm I contenitori con le piantine vengono prima portati in strada per 1,5 ore all'ombra, poi per 5-6 ore e poi per un giorno. Prima di piantare, tutti i germogli vengono rimossi dalle parti della radice, lasciandone solo uno alla volta.

Quando la spezia raggiunge i 20 cm, è necessario il taglio. Viene fatto di nuovo dopo 10 giorni. Per proteggere lo zenzero, si forma un baldacchino, inumidito con acqua tiepida e fertilizzato con una soluzione di verbasco. 2 mesi prima della raccolta, aggiungere fertilizzante di potassio. La raccolta viene effettuata a fine estate con chioma parzialmente ingiallita. L'irrigazione viene interrotta 10 giorni prima di scavare e le radici rimosse dal terreno vengono pulite e asciugate.

Quando si sceglie un luogo per piantare spezie, viene scelta un'area ben illuminata, ma senza luce solare diretta durante il giorno. Copri la pianta per questa volta. Non ci dovrebbero essere forti raffiche di vento, idealmente non dovrebbero esserci correnti d'aria. Nei climi freddi, è meglio piantare lo zenzero in una serra.

Propagazione dello zenzero dai semi

I semi di piante acquistati sono difficili da trovare. Molto spesso, cercano giardinieri alle prime armi. Dopo l'acquisto, vengono posti in un terreno leggero senza approfondire. Il contenitore è rivestito di vetro o di un sacchetto trasparente, creando un effetto serra. Ventilano e irrigano ogni giorno. Dopo un paio di giorni compaiono i primi scatti. Se c'è almeno una foglia, lo zenzero viene piantato in vasi diversi. Nel primo anno si creano alta umidità, temperatura e luce diffusa. Dopo 3 anni, la pianta viene scavata e la radice viene divisa.

Tubero pungente e aromatico

Problemi crescenti, malattie e parassiti

Lo zenzero è considerato una coltura resistente ai parassiti e a varie malattie. Quando coltivi una pianta, puoi incontrare un parassita come un acaro. Lo riconoscono dalle macchie sul fogliame giallo e dal pallore degli steli. Per rendere il web più visibile, si consiglia di irrigare il raccolto.

Come sbarazzarsi degli acari del ragno:

• La pianta dovrebbe ricevere molta umidità e umidificazione dell'aria. Il problema spesso nasce dalla mancanza di drenaggio. Il fogliame va periodicamente lavato con acqua sotto la doccia, avvolgendo l'apparato radicale e il vaso di fiori con un sacchetto di plastica.
• Il metodo più efficace di controllo dei parassiti è l'uso di insetticidi. È necessario elaborare la cultura una volta alla settimana.I bastoncini che vengono posti in un vaso di fiori non funzionano contro un segno di spunta.

Lo zenzero aiuta a far fronte al raffreddore, conferisce un gusto speciale al cibo e il suo olio migliorerà le condizioni della pelle. Un prodotto universale viene acquistato in un negozio, ma piantare da solo ne garantisce l'alta qualità e il rispetto dell'ambiente. Prima di crescere, devi conoscere le regole per scegliere una radice e cura, metodi di allevamento, come cresce lo zenzero, tempo di fioritura e quali problemi potresti incontrare.