Varietà di pere: i tipi più dolci e succosi, la loro descrizione
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Molti giardinieri si sforzano di coltivare le pere. Questo frutto succoso e aromatico è famoso per il suo gusto straordinario e le proprietà benefiche. Per prima cosa, devi studiare attentamente le diverse varietà di pere e i loro nomi, quindi coltivarle nel tuo cottage estivo.
Le migliori varietà precoci di pere
Un giardiniere alle prime armi cerca di scoprire cosa sono le pere e come prendersene cura. Esistono i seguenti tipi di pere:
- Estate - matura alla fine di luglio. Affinché non siano troppo maturi e inizino a marcire, i frutti devono essere raccolti con urgenza. Non vengono conservati a lungo, fino a 2 settimane.
- Autunno: matura in autunno, conservato a lungo. Devono essere raccolti immediatamente dai rami, altrimenti andranno persi.
- Inverno: la maturazione dei frutti dura dalla seconda metà di settembre alla fine di novembre. Le pere vengono conservate per molto tempo.
Questi frutti differiscono l'uno dall'altro in termini di maturazione, gusto e aroma, nonché per la durata di conservazione del raccolto raccolto. I frutti di inizio estate possono essere gustati già ad agosto.
Rugiada d'agosto
Ogni anno la rugiada d'agosto porta un raccolto abbondante. Questa varietà è molto resistente e senza pretese: tollera bene il gelo ed è resistente alle malattie. I suoi frutti sono famosi per il loro gusto gradevole (dolce, leggermente aspro) e l'aroma delicato. Ogni frutto pesa circa 120 g.La rugiada di agosto è in parte autofertile. Accanto ad esso, devi piantare un impollinatore, ad esempio una varietà di pera in Memory of Yakovlev.
A metà agosto maturano le pere verdi sull'albero, che in seguito acquisiscono un colore leggermente giallastro. Se il frutto cresce alla luce diretta del sole, sulla pelle appare un leggero rossore rosato. Questo è normale e non è un'ustione. La polpa è bianca, piuttosto succosa. La frutta può essere conservata per 2 settimane dopo la raccolta. La rugiada d'agosto è amata per la sua bellezza, l'aroma e il gusto meravigliosi.
Chizhovskaya
A metà agosto, frutti gialli grandi e gustosi a forma di lacrima maturano su un pero a crescita bassa (fino a 3 m). Questa varietà è molto sensibile agli sbalzi di temperatura e soffre di gelo e caldo. Non tutti i climi sono adatti per coltivarlo. L'umidità in eccesso provoca la rottura del frutto. La pianta non va annaffiata abbondantemente perché soggetta a infezioni fungine.
Lada
Ad agosto, Lada produce frutti piccoli (fino a 100 g), ma molto gustosi. La loro pelle gialla brilla di una sfumatura rosa. Questa pianta resistente al gelo è apprezzata dai giardinieri di varie regioni, comprese quelle con climi rigidi. Un raccolto abbondante può essere raccolto da un albero, ma non può essere conservato a lungo.
Marmo
I frutti, verdi con straripamento giallo, pesano 150-180 g, la buccia è ricoperta da piccoli punti arancioni o marroni. La polpa granulosa è riempita di succo delizioso e aromatico. I frutti vengono raccolti nei primi giorni d'autunno e conservati per 70 giorni. Il marmo si differenzia da molti altri tipi per la sua crescita elevata (fino a 10 m) e una corona densa a forma di cono.
Cattedrale
I piccoli frutti gialli e grumosi pesano 110-130 g.Hanno la forma a goccia corretta, ma a causa dei tubercoli sembrano essere storti. La pelle liscia e grassa emana una leggera lucentezza. Molte persone amano la polpa della pera cattedrale per il suo aroma delicato e il sapore leggermente aspro della sua polpa granulosa. I frutti maturano nella seconda metà di agosto e possono permanere non più di 10-12 giorni. Questa varietà cresce in qualsiasi clima.
Le migliori varietà di pere autunnali
La fine dell'estate e la prima metà dell'autunno sono periodi ideali per la raccolta. Durante questo periodo, i frutti maturano sulle pere Autumn Yakovleva, Moskvichka, Conference, Talgar beauty.
Autunno Yakovleva
L'albero alto (circa 15 m) porta frutti enormi. Deliziose pere gialle sono ricoperte da una sottile abbronzatura. L'autunno Yakovleva è suscettibile a molte malattie e quindi necessita di buone cure. Come ricompensa per il suo lavoro, il giardiniere riceverà un raccolto abbondante - fino a 160 kg da un albero. I giardinieri inesperti non dovrebbero intraprendere la coltivazione di questa varietà. Si consiglia di coltivarlo nelle regioni del Basso Volga e della Terra Nera centrale.
Moscovita
L'albero è alto 7-9 me ha una chioma ampia o marrone. Non c'è quasi rossore sui frutti gialli. Invece, la pelle è ricoperta di macchie color ruggine. Il frutto è molto aromatico e delizioso. Il raccolto può essere raccolto già 2-3 anni dopo aver piantato le piantine.
La conferenza
La varietà è nota dalla fine del XIX secolo. È molto popolare in Europa e nella Russia meridionale. Nella seconda metà di settembre puoi raccogliere. I frutti insolitamente succosi e dolci che pesano 130-150 g hanno una forma a goccia allungata e sono un po 'come una bottiglia. La loro caratteristica distintiva è la loro buccia verde dura e ruvida. Sui lati esposti al sole compaiono macchie marroni, rossastre o rugginose. La polpa granulosa fragrante è ricca di succo. Il suo colore può essere rosato, cremoso o giallastro e ha un sapore leggermente aspro.
Talgar bellezza
Grazie all'impollinazione gratuita della pera Forest Beauty, gli allevatori dell'Istituto kazako di frutticoltura hanno ricevuto una nuova varietà. È comune nella Russia centrale. Da metà agosto a fine settembre, frutti giallo chiaro con una sfumatura rossa maturano sulla bellezza di Talgar. I frutti pesano 160 ge hanno una polpa cremosa agrodolce con una struttura granulare densa. La bellezza Talgar ha una buona immunità alla crosta. Il raccolto raccolto può essere conservato per 1–1,5 mesi.
Le migliori varietà invernali di pere
I frutti deliziosi possono essere raccolti nel tardo autunno e anche in inverno. Ci sono molte grandi varietà di pere invernali.
Olivier de Serre
Il capriccioso e stravagante Olivier de Serre può essere coltivato solo da giardinieri esperti. Ha bisogno di creare le condizioni più confortevoli. È particolarmente importante potare regolarmente i rami, altrimenti interferiranno con la crescita del frutto.
Bielorusso in ritardo
Una pianta estremamente rustica, ideale per condizioni di crescita difficili. Nonostante il clima rigido e il terreno povero, maturano frutti carnosi e succosi. La polpa ha un gradevole sapore aspro.
Saratovka
Una pera arancione con polpa dolce e succosa è stata a lungo amata dai residenti della regione del Volga e di altre regioni calde. Questi frutti non sono soggetti a marciume, quindi vengono conservati a lungo.
Donna miracolosa
Questo albero viene spesso coltivato nelle regioni fredde - negli Urali e in Siberia. Il miracolo non ha paura di gelate, malattie o parassiti. Fiorisce a marzo e fruttifica in ottobre. Il frutto pesa 180-200 g e viene conservato fino al prossimo marzo.
Le migliori varietà di pere dolci
Ogni giardiniere si impegna a coltivare le pere più gustose. Ha una ricca selezione di varietà dal gusto dolce:
- Tavricheskaya;
- Thumbelina;
- Miele;
- Yeseninskaya;
- Dolce;
- Sentyabrina;
- Conservato;
- Figlia del Messaggero.
Non è facile scegliere la varietà di pera più dolce e succosa. Ognuno di loro è bello a modo suo.
Varietà da piantare nei giardini della regione di Mosca
È auspicabile coltivare piante resistenti al gelo nella regione di Mosca. Esistono varietà di pere che tollerano molto bene questo clima e danno un ricco raccolto.
Elegante Efimova
La polpa di queste pere è molto dolce e succosa, ha un colore giallo-verde. Varietà rustica resiste al freddo, resistente alla ticchiolatura. Se il lato della pera ha ricevuto molta luce solare, diventerà cremisi o viola.
Vera Yellow
In estate, i frutti di questa varietà sono verdastri, ma in autunno diventano arancioni o gialli. La polpa è granulosa e odorosa. Una varietà senza pretese resistente al gelo cresce silenziosamente nella regione di Mosca. I frutti maturano a metà settembre. L'albero porta frutti per molti anni, ma periodicamente la resa diminuisce ei frutti diventano piccoli. Tuttavia, dopo un po 'l'albero si riprende e produce di nuovo un raccolto normale.
Favoloso
Questa pera è comune negli Urali. I frutti maturano alla fine dell'estate e vengono conservati per 12 giorni. Frutti grandi, di colore giallo-verde, di forma regolare, ricoperti da buccia secca e spenta. Il loro peso varia dai 180 ai 250 g La polpa bianca della Fairy Pear è famosa per la sua succosità e il gusto piccante. La consistenza della polpa è un po 'oleosa, l'aroma è debole. Questa varietà tollera forti gelate e ha un'eccellente immunità.
Tenerezza
Le pere tenerezza grandi e pesanti sono di forma quasi rotonda. La loro buccia gialla è ricoperta da un brillante rossore lampone. La polpa è tenera e succosa, dal sapore agrodolce. Questa varietà è molto produttiva e resistente al gelo, ma non tollera la siccità, quindi l'albero deve essere annaffiato regolarmente. I frutti maturano all'inizio dell'autunno. La pera viene coltivata in periferia, nella Russia centrale e nella regione del Volga.
Prominente o irregolare
Il tipo autoimpollinato Vidnaya o Bugristaya è famoso per la sua alta resa e resistenza al gelo. Il frutto a coste di un colore verde chiaro brillante è ricoperto di tubercoli, quindi la pelle è ruvida al tatto. Pesa da 130 a 200 g Il raccolto può essere raccolto in due fasi: metà agosto e inizio settembre. Viene coltivato su scala industriale nella regione di Mosca.
Altre varietà di pere
Le varietà di pere sono molto diverse, quindi puoi sceglierne una qualsiasi per la coltivazione nel tuo giardino.
Bere
L'antico tipo di pera Bere è stato sviluppato in Europa ed è popolare nei climi caldi. Il suo nome deriva dalla parola francese beurre - "burro". Rappresenta un intero gruppo di varietà che differiscono tra loro per tempo di maturazione e aspetto del frutto. La pera è diventata così chiamata per la sua polpa succosa, che si scioglie letteralmente in bocca. I frutti possono essere gialli, arancioni, rosati, verdastri. Alcuni di loro hanno un rossore sulla loro pelle liscia. Bere è una pianta amante del calore e stravagante.
Skorospelka
Una pera gialla o verde con buccia chiara matura all'inizio di luglio. Sui rami di Skorospelka crescono frutti grandi e pesanti del peso di circa 180 g. L'aroma del miele e il gusto aspro sono le caratteristiche distintive della varietà. La sua resa è molto alta, è resistente alla siccità, quindi l'albero può essere coltivato nelle regioni aride.
Bere Moskovskaya
Le pere gialle rubiconde di questa varietà sono di forma irregolare e ricoperte da piccoli tubercoli. La deliziosa polpa burrosa unisce acidità e dolcezza. Bere Moskovskaya tollera le gelate, non si ammala di crosta o marciume.
Semplicemente Maria
Questo pero porta frutti grandi e belli del peso di 180-200 g. All'inizio della maturazione il frutto è di colore giallo-verdastro. Le pere mature diventano di un giallo brillante, ricoperte da un rossore rosa. La loro pelle è molto liscia, senza rugosità. La polpa giallastra succosa ricorda il burro nella consistenza. I frutti dolci e aromatici maturano a novembre e fino a 35-40 kg di frutta possono essere raccolti da un albero.Puoi rimuovere i frutti leggermente acerbi dai rami e conservarli in un luogo fresco fino a gennaio. Just Maria è un tipo resistente alle infezioni batteriche e fungine, ai parassiti e al gelo.
Il preferito di Clapp
La varietà estiva, originaria dell'America, porta ottimi frutti: un albero può produrre fino a 250-300 kg di frutta all'anno. La preferita di Klapp è una pianta termofila che cresce meglio nelle regioni meridionali - nella regione di Astrakhan e Kalmykia, in Moldova, Ucraina e Caucaso settentrionale.
Alla fine di luglio e nei primi giorni di agosto maturano sull'albero frutti gialli rossastri, a volte si trova anche una pera viola. Questo colore conferisce al frutto un rossore brillante. Hanno una forma simile a un uovo: arrotondati, ma allungati. Il frutto può pesare 180-230 g e può essere conservato per 10-15 giorni. Pet Klapp può essere ammalato di crosta, quindi necessita di trattamenti preventivi con preparazioni speciali.
Pass-Krasan
La varietà è stata allevata in Francia ed è ora distribuita nelle regioni con un clima mite del sud. In ottobre maturano sull'albero frutti sferici verdi o giallo-verdastri, talvolta brunastri, del peso di 180 g, la cui buccia a volte è arancione, sui lati soleggiati diventa dorata. La polpa fragrante e cremosa è piena di succo, acida al palato. Durante il caldo e la siccità, i frutti diventano amari e aspri.
Bryansk beauty
Cresce nella Russia centrale e nelle regioni della regione della Terra Nera. La forma di queste pere è molto variabile: può essere regolare o irregolare. I frutti gialli con un rossore rosso scuro pesano da 150-250 a 450 g La polpa succosa, oleosa e cremosa ha un aroma floreale e un gusto gradevole. Il raccolto viene raccolto nella prima metà di settembre, può giacere fino a 15 giorni.
Beauty Chernenko
Viene coltivato in climi temperati. I frutti grandi e bitorzoluti sono leggermente allungati e di colore giallo-verdastro con un rossore bruno-rossastro. La polpa bianca e succosa ha un aroma e un gusto sottili. La bellezza Chernenko è robusta e resistente alle malattie.
Estate Bashkir
Queste pere sono molto piccole, pesano 70-80 grammi e hanno una buccia gialla e ruvida con piccoli punti verdi. La polpa bianca ha un sapore piccante. Questa varietà è resistente alla ticchiolatura, tollera facilmente sia il gelo che la siccità.
In memoria di Zhegalov
Le pere piccole del peso di 120–140 g emanano un aroma affascinante. La sottile pelle verde a volte è arrossata. La polpa gialla è piena di succo. Il raccolto viene raccolto negli ultimi giorni di settembre e conservato per 4 mesi.
Duchessa
Una varietà autunnale molto famosa e popolare. Il pero è stato portato dal sud della Francia, quindi ama il caldo e non tollera il freddo, non può essere piantato nelle regioni settentrionali. La pianta è senza pretese da curare, ma necessita di potature e concimazioni regolari.
Veles
Da giugno ad agosto, su questa pera maturano frutti di un verde brillante, che successivamente diventano arancioni o rossi. Ognuno di loro pesa 150-200 g.
Allegro
Resistente alle malattie e al freddo, questa varietà senza pretese offre un buon raccolto. I rami maturano frutti grandi che pesano fino a 200 g.
Kondratyevka
Kondratyevka senza pretese e resistente al gelo può essere coltivato nel paese. Il raccolto deve essere raccolto in autunno. Una pera verde pesa 120-200 ge può essere conservata fino a gennaio. La polpa oleosa del frutto è famosa per il suo sapore dolce e l'odore delicato.
Bessemyanka
Le pere sono giallo-verdastre con un rossore rosa e hanno una forma simile alle mele. Questa varietà estiva è famosa per la sua polpa succosa e resiste bene al gelo, ma è sensibile alla ticchiolatura e dura poco.
Rogneda
Questa è la varietà più produttiva. È facile da curare, quindi può essere coltivato da giardinieri alle prime armi. Rogneda è senza pretese, resistente a parassiti e infezioni batteriche, tollera facilmente anche cattive condizioni, ad esempio cadute di temperatura. Alla fine dell'estate e in settembre maturano sull'albero pere giallo chiaro con lati rossi e sapore di noce moscata. Puoi prima raccogliere il frutto e lasciarlo riposare per un po 'a maturare.I frutti deliziosi e succosi vengono conservati a lungo (fino a 3 mesi).
Whiteleaf
A metà agosto i frutti gialli della foglia bianca maturano con polpa succosa e dolce. Le pere emanano un piacevole aroma aromatico. L'albero necessita di annaffiature frequenti e abbondanti. È una varietà molto rustica: è resistente ai parassiti e alle infezioni fungine. I frutti maturi non solo possono essere consumati freschi, ma anche in scatola, cuocere la composta e la marmellata e fare il succo.
Otradnenskaya
Questa varietà autunnale porta un raccolto abbondante - fino a 200 kg per albero. È resistente al gelo, quindi può essere coltivato in quasi tutti i climi. I frutti rotondi rosso-verdastri brillano con una sfumatura argentea. Di sapore aspro, sono inodori. La loro polpa non è succosa.
I residenti estivi che sognano di coltivare un frutteto troveranno utile scoprire quali pere sono adatte per una particolare regione e come prendersene cura. Gli alberi sono suscettibili a malattie come il cancro batterico, quindi è necessario monitorare la loro salute e curarli in tempo. Le pere possono essere utilizzate per preparare composte, succhi, purè di patate per un bambino piccolo, aggiungere a salse e involtini. Questo frutto è povero di calorie, quindi può essere consumato con eccesso di peso e diabete.