Specie di menta: campo, erba gatta al limone, palude
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Le piante di agnello vivono sulla Terra quasi dalla creazione del mondo. Questa non è un'affermazione infondata. Antichi trattati di medicina menzionano le proprietà curative della menta. I suoi rami sono stati trovati durante gli scavi di tombe egizie, poste nei secoli 12-6. AVANTI CRISTO. Nel mondo moderno, ci sono specie decorative di menta che non hanno un'utilità inferiore a quelle che crescono in natura, possono essere salvate per l'inverno.
Specie di menta
È difficile contare quanti rappresentanti di questa cultura esistono sulla Terra. Ce ne sono diverse dozzine solo in Russia. In forma selvaggia, le piante contenenti mentolo possono essere trovate lungo le rive dei fiumi e nei prati e nei campi umidi. La maggior parte delle varietà di menta cresce in cottage estivi, aiuole e nei cortili.
La cultura è coltivata anche in aziende agricole specializzate per le esigenze di farmacologia, profumeria, cosmetologia e industria alimentare. Una vasta gamma di usi e nell'uso domestico. Per non confondere la menta con altre specie della famiglia, è necessario familiarizzare con le informazioni sulle varietà e le caratteristiche della cultura, per sapere come appare.
Varietà popolari di menta
Visualizza | Caratteristiche di | Descrizione |
Pepe | Ha un'origine ibrida, produce raramente semi di noci, quindi di solito si propaga vegetativamente. Più spesso di altre specie, si trova nei cottage estivi. Fiorisce nella prima metà dell'estate con piccoli fiori lilla o viola, raccolti in infiorescenze a forma di punta. | La pianta ha un rizoma nodoso, strisciante e ramificato, che dà numerose propaggini nello strato superiore del terreno. Gli steli pubescenti sono di colore verde o viola scuro. Le foglie del picciolo opposto sono più scure sopra che sotto. Hanno una forma oblunga o ovoidale con bordi seghettati e una punta appuntita. L'infiorescenza è una spighetta lunga fino a 5 cm, situata nella parte superiore dello stelo. |
Zecca di campo | Questa specie è anche chiamata prato e selvatico. Si trova ovunque nelle paludi, vicino ai corpi idrici, nei prati e nei campi, abitando tutte le parti del mondo. Si distingue tra le altre varietà di menta con un sapore amaro e un odore pungente di mentolo, che può scoraggiare l'appetito. | A seconda delle condizioni dell'habitat può raggiungere 1 m, ma sono presenti anche "nane" lunghe cm 15. Ciò è dovuto al fatto che i fusti ramificati sono in piedi o sparsi sul terreno. Il rizoma, come la menta piperita, sta strisciando. Le foglie hanno una forma epilettica oblunga. I fiori sono lilla, a volte con una sfumatura rosata, raccolti in falsi spirali sferici. Entro l'autunno dà un frutto liscio con 4 erem. |
Erba gatta al limone | Se approfondisci l'erba gatta in particolare, diventa chiaro che questa non è una vera zecca, ma appartiene alla stessa famiglia. La pianta ha preso il nome a causa del grande amore dei felini per esso: la menta agisce su di loro come afrodisiaco. Ampia area di distribuzione allo stato brado. Viene coltivato attivamente come preziosa materia prima e pianta del miele. | Di solito i cespugli crescono fino a 0,4-1 m e danno forti steli eretti. La pianta ha una radice legnosa ramificata. Le foglie sono pubescenti, di forma ovato-triangolare, con punta acuminata, denti lungo i bordi e base cordata. A causa delle macchie viola-viola sui petali, i fiori bianchi sembrano sporchi da lontano. Le infiorescenze si trovano all'estremità dei germogli e sono semi-ombrelle complesse. Il frutto marrone liscio ovale matura verso la fine dell'estate. |
Marsh mint "Sonya" | Le persone chiamano questo rappresentante una pulce per la sua capacità di spaventare gli insetti con i suoi aromi. Il 95% dell'olio essenziale è costituito da pulegon, che viene utilizzato nei profumieri, nei pasticceri e nell'industria conserviera. | L'altezza media della zecca varia da 20 a 60 cm. Sul cespuglio si formano steli ramificati scarsamente fibrosi. Le foglie sono piccole picciolate, epilettiche, a volte ovoidali con una base cuneiforme. Tubuli bianchi con petali rosa lilla formano densi anelli di infiorescenza globulare. I frutti marroni, lucenti e arrotondati possono essere raccolti all'inizio dell'autunno. |
Menta profumata | Il più delle volte si trova nel Mediterraneo, ma può crescere in Russia in zone umide e soleggiate. Utilizzato nell'industria alimentare: aggiunto a cibi e bevande in scatola, nonché nella produzione di medicinali. | I fusti eretti pubescenti raggiungono un'altezza da 30 cm a 1 m. Piccole foglie verdi sono incorniciate lungo i bordi da denti. Su alcune varietà di questo tipo, i piatti sono decorati con macchie bianche. In cima ai germogli si formano dense infiorescenze a forma di cono, raccolte da piccoli fiori bianchi che possono trattenere il loro aroma fino al gelo. Se allevi sul sito, dovrai tagliare costantemente i rizomi a rapida diffusione. |
Menta marocchina | Il nome stesso parla della patria della cultura. A causa del clima afoso, le foglie contengono una maggiore quantità di mentolo e oli essenziali. Si distingue per il suo gradevole gusto pepato e l'aroma fresco. È lei che viene aggiunta al vero mojito. | Puoi riconoscere la bellezza dei capelli ricci dalle foglie oblunghe ondulate di una tonalità smeraldo, incorniciate da denti. Gli steli pubescenti dritti raggiungono a malapena un'altezza di 70 cm. Le infiorescenze, raccolte all'estremità del fusto, hanno un corto peduncolo e sono di colore rosa-lilla. |
Menta da giardino | Viene anche chiamata menta verde ed è apprezzata per il suo gusto gradevole. In modo che la specie non esca dal cottage estivo, la terra viene periodicamente scavata. | Gli steli della pianta sono dritti e flessibili, con un'altezza da 0,3 a 1 m. Le foglie ovate sono delimitate da denti. Fiorisce con spighette rosate o bianche. Esteriormente simile alla menta piperita. La differenza sta in un aroma dolciastro più delicato. |
Menta a foglia lunga | Gli steli della pianta sono dritti e flessibili, con un'altezza da 0,3 a 1 m. Le foglie ovate sono delimitate da denti. Fiorisce con spighette rosate o bianche. Esteriormente simile alla menta piperita. La differenza sta in un aroma dolciastro più delicato. | La specie può essere giustamente definita "soffice e soffice" non solo per il fusto, ma anche per le foglie ricoperte di feltro leggero. I piatti grigiastri con bordi frastagliati hanno una forma lanceolata-oblunga. Le infiorescenze lilla o lilla pallido sono costituite da piccoli fiori raccolti in vortici racemosi. I frutti maturano all'inizio di settembre. |
Menta di bosco | In Russia, questa specie è conosciuta come origano. In Europa, lo chiamano origano. Se piantato in campagna, dovrai fare la potatura per fermare la crescita. Comincia a dare i suoi frutti dal secondo anno di vita. | La pianta ha radici e steli ramificati. La lunghezza di quest'ultimo varia da 30 a 70 cm. Un piatto fogliare fortemente allungato ha un fondo chiaro e uno scuro. L'unico rappresentante della menta, che dà infiorescenze corimbo con piccoli petali rosati o viola pallido. |
Esistono molti altri tipi di cultura: cioccolato, mentolo, menta di cane, coreana, riccia, bergamotto, messicana, ecc. Alcuni hanno sapore di ananas o fragola, altri hanno sapore di mela o caramello. Questa caratteristica delle zecche attrae i profumieri.
Informazioni generali sulla menta
Tutti i tipi di menta appartengono alla famiglia dell'Agnello. Queste sono piante perenni i cui steli muoiono entro l'inverno. Le radici resistono al gelo e danno numerosi nuovi germogli entro la primavera.
Come fiorisce la menta
La menta dona colore sin dal primo anno di vita. Ogni specie ha la sua tonalità di petali. Differiscono anche nella forma dell'infiorescenza. Ma su tutti i cespugli si formano piccoli fiori a cinque petali, che raggiungono mediamente una dimensione di 4 cm.
Le piante iniziano a fiorire tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Allo stesso tempo, il colore della menta dura fino al molto freddo, su altri, i frutti maturano entro settembre.
Un'altra caratteristica comune a tutte le specie è un ricco aroma inebriante e rinfrescante che attira le api. È l'odore dei fiori il principale “biglietto da visita” della cultura.
Proprietà medicinali della menta
La principale sostanza medicinale delle piante è il mentolo. In alcune varietà è presente fino all'80%. Inoltre, la composizione contiene flavonoidi, tannini, acidi organici, amarezza, carotene, rutina, acido ascorbico e preziosi oligoelementi. Per questo motivo, la menta ha un effetto analgesico e disinfettante, oltre a favorire la digestione.
La pianta è utilizzata nella medicina popolare e ufficiale sotto forma di varie forme per il trattamento delle malattie.
Proprietà curative della cultura
In qualsiasi forma | Malattie |
Tè alla menta | · Raffreddori e tosse persistente; Asma; • nevrosi; · Mal di testa e dolori mestruali; • disturbi del tratto digerente e flatulenza; Colite, aumento dell'acidità dello stomaco; · Malattie della cistifellea e del fegato. |
Infuso d'acqua | Consigliato per la tossicosi delle donne in gravidanza e l'avvelenamento del corpo. |
Acqua alla menta | Usato per fare i gargarismi con l'infiammazione. Aiuta ad eliminare l'alitosi e ad alleviare il mal di denti. |
Gocce sull'alcol | La tintura è prescritta per la nausea e il vomito e anche come analgesico. |
Farina fresca | Viene utilizzato esternamente per il trattamento di malattie fungine |
Le proprietà antisettiche e rinfrescanti dell'olio essenziale sono utilizzate in farmacologia per la produzione di medicinali (in particolare, Menovazin, Corvalol, Validol). La sostanza è inclusa in risciacqui, dentifrici e polveri. In farmacia è possibile acquistare sciroppi, tinture, tisane alla menta.
Ma non tutti possono trarre vantaggio dalla cultura. Non è desiderabile somministrare tè concentrato a bambini piccoli e donne incinte. È meglio abbandonare completamente le tinture alcoliche di questa categoria. Per le persone che soffrono di bruciore di stomaco cronico, i farmaci sono dannosi.
Un po 'di storia
Gli abitanti credono che la cultura abbia preso il nome dall'alto contenuto di mentolo. Al contrario: la pianta stessa ha dato il nome alla componente eterica, è nata da una bellissima leggenda.
L'amato di Pluto è stato chiamato il poliziotto. La gelosa moglie della divinità trasformò la ragazza in una pianta, dotandola di un profumo freddo ma delicato. Il nome udito dagli antichi greci si trasformò nella lingua slava in "zecca".
Differenza dalla melissa
A prima vista, entrambe le piante sono molto simili tra loro. Se guardi da vicino, puoi trovare la differenza.
Revisione comparativa
Caratteristica | menta | Melissa |
Segno esterno | La maggior parte delle specie ha un gambo lungo, diritto e ordinario, coronato da una spighetta infiorescente. L'altezza del cespuglio raggiunge a malapena un metro; spesso si trovano piante nane. Le foglie sono ovali, lanceolate. | La ramificazione dello stelo inizia dalla superficie della terra. Alcuni germogli si diffondono lungo di esso. Le infiorescenze sono anelli che circondano i rami in modo uniforme su tutta la lunghezza. L'altezza del cespuglio può raggiungere 1,5 m. Le foglie sono solo ovoidali. |
Profumo | Le note di mentolo, che è un afrodisiaco, sono chiaramente colte. Il profumo rinfrescante e speziato è più simile al profumo delicato dei fiori primaverili. | Le note di agrumi (lime, arancia, limone) sono più intrinseche. Pertanto, le api preferiscono la melissa in estate. |
Gusto | Tonificante, al gusto di mentolo. Quando aggiunto ai piatti, questi ultimi acquisiscono una spezia ben definita. | Non può vantarsi di un bouquet di sapori: quando mastica le foglie, in bocca si avverte un'acidità di limone. |
Composizione chimica | Contiene un ampio elenco di ingredienti medicinali. | Meno saturo di elementi utili. Gli ingredienti principali sono grassi, vitamine e minerali. Gli oli essenziali e le fibre alimentari, come la menta piperita, sono assenti. |
Influenza sul corpo | Tonifica e tonifica. | Calma il sistema nervoso. |
La melissa non è usata in medicina tanto quanto la menta. Ma è anche in grado di risolvere alcuni problemi di salute.
Anche senza sapere come distinguere una pianta di menta per tipo, puoi tranquillamente usare la cultura in cucina, bevande, cosmetologia domestica e medicina popolare.
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