Limone Melissa - cresce dai semi nel paese
Soddisfare:
La melissa è una delle erbe più antiche conosciute dalla scienza. È usato con successo non solo in medicina, ma anche in cucina. Si abbina sia a piatti di carne che a pesce. In natura, questa erba può essere trovata in molti paesi dell'Europa, Ucraina, Africa, America, Caucaso, Asia, ecc. L'erba medicinale è ricca di oli essenziali, che contengono vitamine e minerali essenziali per il corpo umano. Può essere coltivato non solo in campo aperto, ma anche a casa.
Che aspetto ha la melissa
La melissa appartiene al tipo di olio essenziale delle piante a base di erbe. Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Questa è un'erba perenne che raggiunge un'altezza da 30 a 120 cm Il fusto principale è fortemente ramificato, il più delle volte ricoperto da una leggera lanugine, ma può essere nudo. Le foglie sono anche ricoperte di lanugine, verde chiaro, di forma ovale con un rilievo pronunciato. Inizia a fiorire nel secondo anno di vita. Le infiorescenze sono umbellate, formate nelle ascelle delle foglie, i fiori non sono simmetrici, i petali inferiori sono più lunghi di quelli superiori. L'ovaia è formata su un pistillo circondato da 4 stami.
Melissa al limone
I frutti compaiono 1 mese dopo che il fiore è stato impollinato. Il frutto è ovoidale, lucido, leggermente allungato. Ci sono 4 semi all'interno. Questa erba si chiama Limone perché ha un pronunciato aroma di agrumi, che si avverte maggiormente durante la maturazione delle gemme. Dopo che i fiori sono asciutti, l'odore può diventare sgradevole.
Altre varietà
In natura esistono solo 5 specie di questa pianta:
- Melissa officinalis, è anche limone - le infiorescenze sono bianche o lilla chiaro. Le foglie della pianta odorano di limone a fette;
- Danza quadrata - infiorescenze rosa chiaro situate in una rosetta di foglie, verde saturo;
- Freschezza. Questa specie ha anche un profumo di limone. Il colore delle foglie è scuro. Le infiorescenze sono bianche, possono essere presenti sfumature bluastre. Cresce in altezza non più di 60 cm;
- Oro puro - infiorescenze bianche formate su un cespuglio, la cui dimensione è di circa 60 cm Al momento della formazione dei frutti, il colore cambia in viola.
Varietà Melissa Oro puro
- Perla. Le foglie di questa specie hanno una superficie ondulata pronunciata. Il colore è verde saturo. Le foglie aderiscono saldamente allo stelo. Le infiorescenze sono di piccole dimensioni, bianche. Raggiunge i 110 cm di altezza.
La melissa viene confusa con l'erba, anch'essa appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e chiamata erba gatta. A prima vista, non possono essere distinti l'uno dall'altro. Nonostante la somiglianza esterna, queste due piante hanno ancora differenze nella composizione. Secondo la descrizione, la più importante è la quantità di oli essenziali nell'erba gatta, che raggiunge solo il 3%.
Proprietà curative
La melissa ha uno spettro d'azione molto ampio. Colpisce quasi tutti i sistemi del corpo umano. Le sue proprietà più comuni sono sedative e antidepressive. I decotti da esso leniscono il sistema nervoso eccitato, hanno un effetto ipnotico. A causa del suo contenuto di cedro, l'erba ha proprietà antispasmodiche.Anche benefici per il corpo sono gli oligoelementi che hanno un effetto antivirale, antimicrobico e aumentano l'immunità.
La pianta ha anche controindicazioni. Non è raccomandato per le persone che soffrono di ulcere peptiche, così come per i pazienti ipotesi.
Menta e melissa: differenze
La menta e la melissa differiscono non solo nell'aspetto, ma anche nel contenuto di oligoelementi.
Differenze botaniche
L'apparato radicale della melissa è ramificato, in contrasto con le radici della menta. La stessa differenza si può osservare nella struttura dello stelo. Nella menta, non è così ramificato. I frutti della melissa sono lisci, ovoidali, nella menta i frutti sono molto rari, hanno una struttura soffice. La menta ha un pronunciato aroma di mentolo, la melissa ha un profumo di agrumi.
Sistema di radici di melissa
Differenza nella composizione
La menta contiene molti oli essenziali, fino al 6%, mentre la melissa contiene lo 0,8%.
Differenze nell'applicazione
La melissa è ampiamente usata in cucina. Conferisce ai piatti un gusto e un aroma squisiti. Viene aggiunto a vari piatti come condimento. Il gusto della menta piperita è molto più basso. Viene spesso aggiunto ai piatti pronti per aggiungere un sapore di menta. Inoltre, durante il trattamento termico, le foglie di menta possono danneggiare il piatto finito sotto forma di amarezza.
Semi di menta e melissa
I semi di menta e melissa hanno un tasso di germinazione solo del 60%. Questo deve essere preso in considerazione quando si piantano piante. Sia quelli che gli altri semi sono di dimensioni molto piccole. Sono ricoperti da una pelle densa e liscia, quindi è consigliabile immergerli in acqua calda per un giorno prima di piantarli. È possibile aggiungere all'acqua uno stimolatore della crescita, quindi i semi germoglieranno non 3 settimane dopo la semina, ma 2 volte più velocemente. Per fare un confronto, puoi immergere parte dei semi in acqua calda normale, parte in acqua con l'aggiunta di uno stimolante. Dopo alcune settimane, controlla quali semi stanno germinando più.
In crescita melissa dal seme
Melissa si riproduce in diversi modi:
- Dividendo il cespuglio;
- Semi.
Il modo più semplice e comune è la propagazione dei semi. L'erba è completamente senza pretese da curare. Si consiglia di preparare il terreno per piantare semi nel paese. Puoi seminare sia in autunno che in primavera. Prima di piantare, il terreno deve essere allentato, rimuovere tutte le erbacce e concimare. Se il terreno è molto acido, si consiglia di mescolarlo con sabbia o torba, poiché la pianta preferisce maggiormente il terreno neutro. Puoi anche aggiungere uno strato di drenaggio sotto forma di macerie o piccoli mattoni rotti. Fondamentalmente, il drenaggio è necessario quando il terreno è troppo denso, argilloso e l'acqua non drena bene. I semi vengono seminati su una piccola collina in modo che l'acqua delle precipitazioni non ristagni e non provochi la putrefazione delle radici.
Posizione ottimale
La melissa ama i luoghi illuminati dal sole. Indipendentemente dal fatto che i semi vengano seminati in piena terra o in una pentola a casa, dovrebbe esserci molta luce solare per il suo sviluppo. La melissa indoor cresce bene su una finestra che si affaccia a nord-est. Si consiglia di scegliere un luogo lontano dai venti.
Germogliare la melissa a casa
La pianta ha una resistenza media alla siccità, quindi non è auspicabile che il terreno si asciughi fortemente. Si consiglia di annaffiare abbondantemente, ma non permettendo ristagni idrici. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato. È possibile aggiungere pacciame a una profondità non superiore a 5 cm.
Processo di semina graduale
Come piantare melissa e menta nel terreno per ottenere il massimo numero di germogli? In piena terra, i semi di melissa e menta vengono seminati a metà maggio, quando la minaccia del gelo è passata e il terreno ha il tempo di riscaldarsi.
Come piantare menta e melissa, guida passo passo:
- I semi vengono messi a bagno in acqua calda per un giorno. Alla fine della giornata, tutto il materiale di piantagione galleggiante viene rimosso e rimosso.
- I solchi si formano sul terreno, la cui profondità è di circa 2-3 cm.
- Il terreno è irrigato;
- I semi vengono seminati in solchi formati;
- Dall'alto devono essere leggermente cosparsi di terra;
- Dopo che i semi sono germogliati, devono essere diradati. La distanza tra i germogli dovrebbe essere di 20 cm.
Per accelerare la crescita della melissa, può essere germinata a casa. Puoi iniziare a germinare la pianta alla fine di marzo. I germogli risultanti vengono piantati in piena terra alla fine della primavera. Molti giardinieri sono preoccupati per la domanda: è possibile piantare menta e melissa nelle vicinanze? Queste due piante medicinali non interferiscono tra loro.
Cura della melissa
Lemongrass Melissa non richiede cure scrupolose. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata solo nel primo anno dopo la semina. Il resto del tempo l'erba cresce bene da sola.
Modalità irrigazione
L'erba medicinale necessita di annaffiature abbondanti solo durante il primo mese dopo la germinazione, e soprattutto nei giorni asciutti. Il resto del tempo, l'irrigazione dovrebbe essere moderata.
Top vestirsi
I fertilizzanti vengono applicati al terreno dopo ogni taglio della pianta. Come medicazione superiore, vengono utilizzati agenti complessi liquidi, che includono nitrato di ammonio, perfosfato, cloruro di potassio. I fertilizzanti organici possono essere applicati allo strato di pacciamatura.
Quando raccogliere la menta e la melissa
Le foglie di menta e melissa si raccolgono da giugno a fine agosto. Le foglie vengono raccolte al mattino.
La melissa conserva tutte le proprietà benefiche quando le foglie vengono essiccate. Non è consuetudine congelarlo. Puoi asciugare l'erba nel microonde, nel forno, all'aperto, nella stanza, ecc. Conservare l'erba secca per 1-1,5 anni. La melissa non solo può essere aggiunta al cibo come condimento, ma si possono preparare anche decotti e tè fragranti e salutari.
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