Bazilikas - auga iš sėklų namuose ant palangės

Aštri kultūra, pavyzdžiui, bazilikas, aktyviai naudojama kulinarijoje, o kai kurie sodininkai ją augina tik dėl grožio. Baziliko krūmus galima auginti tiek lauke, tiek ant palangės. Kiekvienu atveju pirmiausia turėtumėte pasirinkti tinkamą veislę ir laikytis tam tikrų žemės ūkio technologijos reikalavimų.

Bazilikų auginimas iš sėklų namuose

Baziliką galima auginti dėl grožio ir sveikatos

Verta paminėti, kad bazilikas, augantis iš sėklų, nėra taip lengva, yra termofilinė ir gana reikli apšvietimo kultūra. Jauniems daigams reikalinga ypač kruopšti priežiūra, kuriai gali pakenkti temperatūros pokyčiai, netikslus laistymas ir net grimzlė. Tačiau nemanykite, kad kultūra yra per daug kaprizinga ir neturėtų būti auginama. Sunkumų gali kilti tik pirmosioms poroms, o jei viskas bus padaryta teisingai, auginti baziliką nebus sunku.

Baziliko priežiūra namuose reiškia 2 svarbių taisyklių laikymąsi, būtent:

• Reguliariai laistoma, nes dirvožemis kambario temperatūroje nusausinamas 1-2 cm nusistovėjusiu vandeniu. Augalas gali susirgti naudodamas šaltą vandenį.
• Palaikant bent 16 ° C vidutinę oro temperatūrą. Verta paminėti, kad augalas taip pat nemėgsta aukštos temperatūros, aukštesnės nei 24 ° C.

Auginimui patalpose ir lauke yra tinkamiausios veislės. Palangei geriau rinktis kompaktiškas veisles - dažnai mėgėjai užsiima citrinos baziliko auginimu. Atvirai žemei reikėtų pasirinkti veisles, atsižvelgiant į jų atsparumą šalčiui. Šiame sąraše yra keletas veislių, kurios labiausiai pritaikytos vidutinio klimato klimatui.

Visas baziliko veisles galima suskirstyti į kategorijas pagal jo turimą kvapą ir skonį. Jų yra keletas ir kiekviena iš jų turi geriausias veisles:

• Citrinų bazilikas apima keletą veislių, turinčių ryškų rūgštumą. Tarp jų pirmauja veislė „Lemon Miracle“. Jis priklauso ankstyvam brendimui ir vaisingam. Lapai gali būti dedami į saldžius preparatus ir desertus arba naudojami arbatai ruošti.
• Į anyžių grupę galima išskirti veisles su ryškiu anyžių aromatu. Bazilikų italų virtuvę galima vadinti mėgstamiausia - būtent jis dažniausiai įtraukiamas į virėjų patiekalus visame pasaulyje. Augalas yra gana kompaktiškas ir nepretenzingas.
• Trečioji veislių grupė sujungia subtilų pipirų aromatą ir skonį. Lyderis pelnytai yra Jerevano veislė. Tamsiai violetiniai šios pikantiškos kultūros lapai dažniausiai naudojami mėsos patiekaluose ir pikantiškose salotose.

Visas šias veisles galima gana sėkmingai auginti lauke vidutinio klimato sąlygomis. Atsižvelgiant į tai, kad jauni baziliko ūgliai yra labai trapūs, geriausia kultūrą auginti daigais.

Būkite atsargūs su jaunais augalais

Bazilikų daigų sodinimas namuose

Bazilikų daigų auginimas namuose atliekamas žingsnis po žingsnio ir susideda iš kelių etapų. Pirmiausia turėtumėte paruošti dirvą sėjai. Galite naudoti paruoštą durpių pagrindą arba paruošti mišinį patys.Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti durpes, sodo dirvožemį ir smėlį santykiu 2/2/1. Svarbiausia, kad dirvožemis būtų laidus vandeniui ir orui.

Sėjai geriausia naudoti plokščią talpyklą su daugeliu drenažo angų. Pats sėjos procesas žingsnis po žingsnio atrodo taip:

1. Indas užpildomas nedideliu drenažo sluoksniu, o po to - dirvožemiu.
2. Dirvos paviršių sudrėkinkite šiltu vandeniu.
3. Tolygiai paskleiskite sėklas visame paviršiuje.
4. Pasėliai yra padengti sauso dirvožemio sluoksniu, kurio storis yra ne didesnis kaip 1 cm.

Kai kurie sodininkai po sėjos rekomenduoja laistyti virš paviršiaus. Šis metodas taip pat gali būti naudojamas, tačiau jis padidina dirvožemio paviršiaus suslėgimo riziką, o tai atitinkamai gali apsunkinti sėklų dygimą.

Norint sukurti šiltnamio efektą, virš konteinerio sumontuojamas stiklas arba plėvelė ir dedama į šiltą vietą, kurios temperatūra ne mažesnė kaip 23 ° C. Po savaitės, kai pasirodys pirmieji ūgliai, pageidautina sumažinti temperatūrą 2-3 ° C, bet ne daugiau.

Baziliko daigai yra ploni ir trapūs, todėl neturėtumėte iškart visiškai nuimti dangtelio. Geriau augalus pratinti prie atviros erdvės palaipsniui, trumpam oru šiltinant orą.

Jei laikysitės taisyklių, išaugs sveiki daigai

Tolesnė daigų priežiūra yra reguliarus dirvožemio drėkinimas ir optimalios temperatūros palaikymas. Daigų auginimo etape neverta pridėti porūšių, nes jauni augalai vis dar yra pernelyg jautrūs. Pasirodžius 2 tikriems lapams, daigai neria. 2 savaites prieš sodinimą atliekamas grūdinimas - jie išneša augalus iš namų į gatvę, palaipsniui didindami intervalą.

Bazilikas: auga iš sėklų ant palangės

Ne visos baziliko veislės yra tinkamos auginti bute ant palangės. Šiuo tikslu geriausia sodinti kompaktiškas veisles. Yra keletas populiariausių veislių:

• Vanilės aromatas. Sezono vidurio įvairovė. Tamsiai violetiniai lapai turi malonų vanilės kvapą.
• Mėta. Labai anksti. Tamsiai žali lapai turi mėtinį kvapą, o mėtų ir baziliko skonį tuo pačiu metu.
• Compatto. Vidutiniškai anksti. Žalieji lapai turi pipirinį aromatą.
• Baziliskas. Ankstyva įvairovė. Skiriasi kompaktiškumas, gvazdikėlių skonis ir kvapas.
• Nykštukas. Labai kompaktiškas - apie 15 cm aukščio.Maži lapai yra pikantiško skonio.

Visos išvardytos veislės nepasiekia daugiau kaip 18-20 cm aukščio, o tai yra labai patogu jas naudoti kaip puodų kultūrą.

Priežiūros ir derliaus nuėmimo ypatybės

Rūpinimasis patalpų baziliku pirmosiomis augimo savaitėmis yra identiškas tam, kuris reikalingas šios kultūros daigams. Kitos priemonės šiek tiek skiriasi nuo tų, kurios taikomos atvirame lauke. Visų pirma tai susiję su skynimu - augalus reikia sodinti į didesnius vazonus, tikintis šaknų sistemos augimo.

Norint aktyviai auginti kultūrą, būtina ją reguliariai laistyti, o tai pageidautina derinti su purškimu. Visais veiksmais turėtų būti siekiama sukurti sąlygas, panašias į atviros žemės sąlygas. Tai taip pat taikoma temperatūrai - ji neturėtų nukristi žemiau 13 ° C ir pakilti virš 22 ° C.

Prieskonį galima sėkmingai auginti vazone

Pirmosiose augimo stadijose, pasirodžius 4-5 lapams, augalai suspausti, kad paskatintų šakojimąsi. Šį etapą galima pavadinti pirmuoju derliumi. Paprastai tai įvyksta praėjus 2-3 savaitėms po sėjos.

Be to, naudojimui galite iš dalies sutrumpinti ūglius arba visiškai nupjauti labiausiai išsivysčiusius. Pirmuoju atveju pasirodys nauji ūgliai, tačiau jie bus silpnesni nei ankstesni. Naudojant antrąją rinkimo parinktį, likusieji ūgliai pradės aktyviau vystytis, tačiau atsiras mažiau naujų.

Bazilikas yra labai vertingas ir dekoratyvus pasėlis. Šio augalo lapai naudojami gaminant įvairius patiekalus ir gaminius. Kai kurių veislių skonis panašus į mėtų, o kitų - į citriną. Galite auginti kultūrą tiek atvirame lauke, tiek ant palangės. Kiekvienu atveju turėtumėte pasirinkti tinkamiausią veislę ir taikyti būtinas priežiūros taisykles. Ypač atsargiai reikia prižiūrėti jaunus ūglius - jie yra labai trapūs ir gali nukentėti nuo daugelio veiksnių.