Paprastasis lazdynas, graikinis riešutas ar lazdyno riešutai - kaip auginti lazdyną šalyje

Iki šiol ne visi sodininkai žino, kad gerai žinomus lazdyno riešutus galima auginti jūsų svetainėje šalyje, kasmet gaunant sveiką ir skanų derlių. Kas yra lazdynas - krūmas ar medis, priklauso nuo veislės.

Trumpa lazdynų genties istorija

Rusijoje lapuočių krūmas paplitęs miškų ir stepių zonoje, pietinėje taigoje, spygliuočių-lapuočių miškuose, Šiaurės Kaukaze. Ji priklauso Beržų šeimos lazdynų (Corylus) genčiai. Paprastasis lazdynas (Corylus Avellana) laukinėje gamtoje formuoja tankius tankumynus, nes jį lengvai daugina šaknų atžalos.

Paprastasis lazdynas

Kaip atrodo paprastasis lazdynas?

Suaugusio krūmo aukštis siekia 2-5 m. Karūna įgauna sferinę ar kiaušinio formą. Šaknų sistema yra galinga ir auga daugiausia horizontaliai. Lapai yra suapvalinti, šiek tiek smailūs, iki 12 cm ilgio ir iki 9 cm pločio. Ant krūmų formuojasi vyriškos (auskarai) ir moteriškos gėlės, todėl rekomenduojama sodinti bent tris augalus vienas šalia kito, o dar geriau - įvairių veislių. Vaisiai - riešutai kietame kiaute su žaliais lapeliais, sujungti po 3-5 vnt.

Veislės ypatybės

Karūna gali būti medžio ar krūmo formos. Gyvenimo trukmė yra 80–100 metų. Vaisiai vyksta penktaisiais metais.

Derėjimo laikotarpis ir derlius

Gėlės kartu su kitų metų pumpurais rudenį dedamos ant jaunų ūglių. Pavasarį žydėjimas prasideda prieš pasirodant lapijai, o bites traukia didelis žiedadulkių kiekis. Riešutai sunoksta rugpjūčio - rugsėjo pradžioje. Vidutiniškai vienas augalas užauga iki 1,5 kg, tačiau yra ir veislių, kurios užaugina iki 8 kg krūmo.

Skanaukite riešutų savybes

Kai tik pradeda kristi pirmieji riešutai, prasideda derlius. Visi lazdyno vaisiai surenkami vienu metu ir dedami į sausą, tamsią vietą, kad 2-3 savaites džiūtų. Kiekvieną dieną reikia sujudinti suskaidytą derlių. Džiovintus riešutus galite laikyti 2-3 metus. Riešutų skonis laikomas maloniu arba neutraliu, be ryškaus kartumo ar saldumo, kuris laikomas maisto ruošimo pranašumu.

Naudingos savybės

Naudingų lazdyno savybių sąrašas yra gana įspūdingas:

• gerina kraujo sudėtį;
• stimuliuoja laktaciją;
• normalizuoja kraujospūdį;
• atkuria imunitetą ir jėgą;
• padeda gydyti inkstų akmenligę, reumatą ir mažakraujystę;
• turi antihelmintinį poveikį;
• stimuliuoja plaukų augimą;
• padeda sergant varikoze.

Lazdynas vartojamas šviežias ir keptas, sumaišytas su medumi, gaunamas aliejus.

Atsparumas sausrai ir atsparumas šalčiui

Jauni daigai yra labiausiai pažeidžiami per pirmuosius trejus gyvenimo metus. Jiems žiemą bus suteiktas laistymas ir prieglobstis nuo šalnų. Suaugę krūmai nebijo sausros ir šalčio (atsparumas šalčiui iki -40 ° C).

Ligos ir kenkėjų atsparumas

Lazdynas kenčia nuo amarų ir tam tikrų kenkėjų invazijos. Iš ligų didžiausią žalą želdiniams daro miltligė, rūdys ir baltasis puvinys.

Riešutų naudojimas medicinoje

Medicininiais tikslais lazdynas naudojamas greitai atsigauti po operacijų ir ligų. Riešutas turi daug kalorijų, turi daug vitaminų ir mineralų, skaidulų.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Vertingiausios lazdyno savybės yra šios:

• nereiklus apšvietimui, lengvai toleruoja dalinį pavėsį;
• atsparumas šalčiui (iki −40 ° С);
• stabilus derlius;
• greita vegetacinė reprodukcija;
• nepretenzybė kaimynystėje su kitais krūmais ir medžiais.

Trūkumai:

• sėjant sėklas, laukti pirmojo derliaus reikės mažiausiai penkerius metus;
• pirmuosius trejus metus sodinukams reikia prieglobsčio žiemai ir reguliariai gausiai laistyti.

Kas yra kitos lazdyno rūšys

Iš viso iki šiol žinoma apie 20 veislių, auginamų išskirtinai atvirame lauke, iš kurių šios laikomos populiariausiomis.

Medžio lazdynas (Corylus Colurna) arba meškos riešutas

Gamtoje jis yra pasiskirstęs Šiaurės Kaukaze viduriniame kalnų juostoje. Lazdynas auga kaip medis iki 20 m aukščio, gyvena iki 200 metų, nesuteikia šaknų atžalų. Sunku patikėti, kad tai lazdynas. Labai kieto lukšto riešutai yra minkštoje pakuotėje. Augalininkystės metai yra tarp 2-3 metų visiško prastovos.

Meškiukas

Paprastasis lazdynas (Corylus Heterophylla)

Krūmas 2-4 m aukščio. Vaisiai formuojami 2-3 dalimis. ant plonų ilgų kojų. Graikinių riešutų pakuotė yra žalia, aksominės formos, primenanti varpą. Pavadinimas rodo, kad lapai yra skirtingi: ant viršutinių šakų jie yra tamsiai žali ir pliki, o ant apatinių - šviesesnio atspalvio ir karštakošiai.

Įvairių lapų lazdynas

Mandžūrijos lazdynas arba Sieboldas (Corylus Mandshurica)

3-4,5 m aukščio krūmas turi įdomią riešutų perikarpo formą: vamzdinis, stipriai pailgas, iki 6 cm ilgio. Dėl to riešutus surinkti ir išgauti yra šiek tiek sunku. Rūšis kultivuojama kultūroje nuo 1882 m., Tačiau Rusijoje ji sutinkama daugiausia Maskvos ir Leningrado srityse. Atsparumas šalčiui iki -45 ° С.

Mandžu lazdynas

Raudonlapis lazdynas (Corylus Atropurpurea)

1836 m. Didžiojoje Britanijoje buvo išvesta neįprasta 2–3 m aukščio veislė su raudonais (violetiniais) lapais. Ji vertinama ne tik dėl didelių vaisių, bet ir dėl dekoratyvinio vainiko, kuris plačiai naudojamas kraštovaizdžio dizaine. Atsparumas šalčiui yra šiek tiek mažesnis (iki -29 ° С).

Raudonlapis lazdynas

Didelis lazdynas (Corylus Maxima) arba Lombardo riešutas

3–10 m aukščio krūmas arba medis. Vaisiai dideliuose (iki 2,5 cm skersmens) riešutuose, supakuotuose į raudoną arba žalią vamzdinį pailgą įvyniojimą su plačiais dantytais ašmenimis. Lapas taip pat gali būti tamsiai žalias arba bordo.

Lombardo riešutas

Paprastasis lazdynas: sodinimas ir priežiūra

Patyrę sodininkai mieliau krūmus sodina rudenį likus porai savaičių iki šalčio pradžios. Tai leidžia vaisius priartinti vieneriais metais.

Pavasarinis sodinimas

Skirtumų nuo rudens metodo nėra, tačiau duobę sodinti teks paruošti rudenį, kad dirva spėtų tinkamai sutankėti. Daigas turėtų turėti stiprius, bet dar nesprogusius pumpurus.

Rudens sodinimas

Teisingas žingsnis po žingsnio procesas atrodo taip:

1. Daigai parenkami su 3-4 stipriais ūgliais. Šakniastiebio ilgis yra apie 50 cm.
2. Duobės kasamos maždaug 5 m atstumu viena nuo kitos likus bent mėnesiui iki numatomos sodinimo datos, 50-80 cm pločio, 50-60 cm gylio.
3. Dirvožemis užpildymui ruošiamas pagal principą: iškastas dirvožemis sumaišomas su kibiru humuso, pridedant dvi stiklines medžio pelenų ir dirvožemio iš po senų lazdyno krūmų, praturtinant reikalinga mikroflora.
4. Dieną prieš sodinimą kotas mirkomas košėje iš vandens, molio ir nedidelio kiekio supuvusio mėšlo.
5. Šaknies kaklelis pervertinamas 5 cm virš žemės paviršiaus.
6. Būtinai įsukite į skylę kaištį, kad pirmą kartą pririštumėte krūmą.
7. Užpildžius šaknis, krūmas gausiai laistomas.
8. Dirva po riešutu mulčiuojama durpėmis arba pjuvenomis.

Sezoninės priežiūros ypatybės

Daugiausiai dėmesio reikia jauniems augalams. Nuo trečių metų riešutui beveik nereikia rūpintis, išskyrus sanitarinį genėjimą, laistymą sausros metu ir derliaus nuėmimą.

Laistymas ir maitinimas

Laistyti sausros metu reikia 1-2 kartus per mėnesį. Po krūmais užpilama 10 litrų vandens. Kitą dieną dirva po veržle turi būti purenama.

Palikimas žydėjimo metu

Apdulkinimas vyksta vėjo pagalba. Kai žydi lazdynas, kačių patinai vidutiniškai 12 dienų barsto žiedadulkes, o moteriškos gėlės būna atviros iki 14 dienų. Šiuo metu nereikia nieko daryti dėl priežiūros.

Profilaktinis gydymas

Labiausiai vabalai puola lazdyną. Jie turės iš anksto apdoroti krūmus insekticidais: karbofosu, chlorofosu arba actelliku. Iš grybų jie gydomi atėjus pavasariui vario sulfatu arba Bordo skysčiu.

Genėti lazdynas

Genėdami galite suformuoti medį ar krūmą. Paprastai jis atliekamas žiemą. Jie bando pašalinti visas šakas, kur auga lazdynas, sukurdamas per didelį sustorėjimą. Vaisiai formuojami tik ant jaunų šių metų ūglių. Kartą per 20 metų atliekamas atjauninamasis darinys, paliekant ne didesnę kaip 30 cm aukščio žemės dalį su stipriausiais ir sveikiausiais ūgliais.

Pasiruošimas žiemai

Tik per pirmuosius 2-3 metus po daigų pasodinimo jiems reikia sukurti prieglaudas žiemai. Jie gaminami iš žemės ūkio drobės, apvyniojant vainiką arba sulenkus šakas prie dirvožemio ir uždengiant juos iš viršaus.

Reprodukcija

Lazdyno riešutai yra kultūriniai augalai, kurie bet kokiu vegetatyviniu būdu nepaprastai dauginasi. Riešutai sodinami retai, nes neįmanoma numatyti, kuris augalas pasirodys, o vaisiai pirmą kartą gali atsirasti po 10 metų.

Auginiais

Vasarą iš jaunų subrendusių šakų nupjaunami 10–12 cm ilgio auginiai, kurie nuleidžiami į šiltnamį, būtinai padengti skaidriais dangteliais. Paprastai įsišaknijimui reikia iki mėnesio, po kurio daigai perkeliami į nuolatinę vietą.

Dalijant krūmą

Krūmą galima iškasti ir padalyti į 2-3 dalis. Tai daroma su jaunais augalais (iki 5 metų amžiaus) ir tik pavasarį.

Sluoksniai

Pakankamai ilgas metodas. Šaka sulenkiama iki žemės, o žievė sąlyčio vietoje subraižoma, kad būtų sukurtos sąlygos įsišaknijimui. Užfiksuokite ūglį segtuku ir pabarstykite dirvožemiu. Ši vieta visą vasarą gausiai laistoma.

Palikuonys

Krūmas per 3-4 metus duos gausių šaknų ūglių, kurie iškasami ir persodinami nuo vasaros pradžios į naują vietą.

Laukinių lazdynų skiepijimas

Turėdamas veislę vietoje, jis gali būti naudojamas laukinių lazdynų sėkloms.

Galimos lazdyno auginimo problemos

Yra žinoma, kad lazdyno lazdynas labiausiai kenčia nuo sustorėjimo, todėl būtina sukurti sąlygas produktyviam augimui: nupjauti, pašalinti šaknų ūglius, nesodinti aukštų medžių per arti.

Iš aukščiau pateikto aprašymo paaiškėja, kodėl lazdyno lazdynas neduoda vaisių soduose, jei yra tik vienas krūmas. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl ant lazdyno nėra riešutų.

Ligos

Rūdys, baltasis puvinys ir miltligė yra dažnos ligos, kuriomis serga lazdynas. Pirmąjį apdorojimą vario sulfatu arba Bordeaux skysčiu būtina atlikti kasmet po lapijos žydėjimo. Antrasis atliekamas po 2-4 savaičių.

Kenkėjai

Riešutų lapų vabalas, lazdyno štanga, riešutų strazdas yra specifiniai lazdyno kenkėjai. Su jais kovojama taip pat, kaip ir su amarais: jie krūmus gydo insekticidais ir akaricidais: fitovermu, karbofosu, actelliku. Labiausiai nerimą keliantis simptomas yra žievės nelygumas; geriau nupjauti ir sudeginti tokį ūglį.

Paprastasis lazdynas yra nepretenzingas krūmas su gražiu vainiku ir maistingais bei skaniais riešutais kiekvienais metais. Sodinti sodą šiandien nėra sunku, daigynai siūlo platų veislių, kurių derlius yra didelis (iki 8 kg krūmui), pasirinkimą.