Obuolių veislės: geriausios raudonos, geltonos ir žalios spalvos

Klasifikacija apima skirtingų tipų obuolius, skirtingų spalvų, nuo žalių iki ryškiai raudonų. Vaisių dydžiai svyruoja nuo 5 iki 13 cm skersmens. Norint atsakyti į klausimą, kokie yra obuoliai, svarbu atsižvelgti į daugelį veiksnių, iš kurių vienas yra nokinimo laikotarpis. Pagal šį kriterijų skiriamos vasaros, žiemos, rudens veislės.

Obuolių veislės su žaliais vaisiais

Nuo senų senovės buvo tikima, kad žalių obuolių valgymas skatina ilgaamžiškumą ir atjaunėjimą. Šios spalvos vaisiaus žievelėje yra didelis chlorofilo kiekis. Jis sugeba stimuliuoti imunines kūno funkcijas, pagreitina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą kraujyje.

Pasaulyje yra daugybė obuolių veislių

Močiutė Smith

Granny Smith tripleto veislės vaisiai išsiskiria taisyklinga sutrumpinta-kanonine forma. Labiausiai paplitusi spalva yra ryškiai žalia. Minkštimas yra minkštas, balkšvai žalias, sultingas, traškus. Skonis yra saldžiarūgštis, kuris tampa ryškesnis po trumpo laikymo. Vidutinis svoris - 140 g.

Granny Smith obuolių veislė

Obuoliai auksiniai

Viena iš labiausiai paplitusių obelų veislių. Vaisių dydžiai skiriasi nuo vidutinio iki didelio. Odos spalva gali būti šviesiai geltona, geltonai žalia arba šviesiai geltona. Auksiniai obuoliai sunoksta rugsėjį, spalio pradžioje ir yra saldaus skonio.

Auksinė

Pepino šafranas

Elitinė obuolių įvairovė. Medžiams būdingi vidutinio dydžio vaisiai, tankus apvalus vainikas. Veislė yra visur Rusijoje ir NVS šalyse. Pepino šafranas yra savaime derlinga obuolių rūšis. Vyraujanti vaisių forma yra apvali-kanoninė. Žievė dažniausiai būna geltonai žalios spalvos, tankios tekstūros, šiek tiek briaunota. Skonis - saldžiarūgštis su maloniu aromatu.

Pepino šafranas

Geriausios obelų rūšys su raudonais vaisiais

Yra kelios dešimtys veislių, kuriose vaisiai skiriasi pagal žievelės ryškumą, sultingumo laipsnį ir skonį.

„Red Delicious“

„Red Delicious“ yra raudonų obuolių veislė, lengvai toleruojanti ilgalaikį transportavimą. Neprinokusių vaisių minkštimas yra krakmolingas ir tvirtas. Prinokęs jis įgauna minkštumą ir ryškų saldų skonį.

„Red Delicious“

Florina

Veislė buvo išvesta prancūzų sodininkų pastangomis. Obuolio svoris svyruoja nuo 100 iki 150 g. Florinos minkštimas yra sultingas ir aromatingas, vidutinio tankio. Žemos temperatūros sąlygomis vaisiai ilgą laiką išlaiko savo skonį ir šviežumą, jie gerai toleruoja gabenimą. Florinai būdingas vidutinis atsparumas šalčiui ir drėgmės trūkumas.Obuoliai turi padidėjusį imunitetą rauplėms, miltligei ir amarams.

Florina

Džonatanas

Veisė amerikiečių sodininkai. Jonathanas yra termofilinė veislė, todėl neigiamai reaguoja į žemą temperatūrą. Augo Kaukazo juodosios žemės sąlygomis, Ukrainos teritorijoje. Vaisių svoris siekia 150 g. Obuoliams būdinga suapvalinta forma, šiek tiek briaunota žievelė. Šviežių vaisių minkštimas yra žalsvai baltos spalvos ir saldaus vyno skonio.

Lobo

Veislė priklauso žieminių obelų grupei. Lobo derlius yra didelis, jis kasmet duoda vaisių. Lobo atsparumas žiemai yra didesnis nei vidutinis. Gali paveikti tokios ligos kaip šašai, miltligė. Veislės atsparumas priklauso nuo augimo klimato sąlygų. Normalios drėgmės ir teigiamos temperatūros sąlygomis medžiai praktiškai neserga.

Lobo

Glosteris Jorkas

Gloucester York veislės obelis veisė vokiečių selekcininkai, kirsdami Glocken-Alfel ir Red Delicious. Vaisių nokinimas prasideda rugsėjį. Šio tipo obuoliai yra didelio dydžio, svoris nuo 140 iki 200 g. Padengtas geltona žieve su būdingais rausvais skaistalais. Minkštimas turi kreminį atspalvį, sultingumą, saldžiarūgštį skonį. Veislė pritaikyta transportuoti.

Glosteris Jorkas

Obuolių veislės su geltonais vaisiais

Visos geltonųjų obuolių veislės turi ryškų ir sodrų skonį. Jų minkštime didelės koncentracijos yra B, A, PP grupės vitaminai, taip pat fosforas, jodas, geležis ir selenas. Kasdieninis tokių vaisių vartojimas padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, pagerinti smegenų veiklą.

Auksinis skanus

Pirmą kartą mažai augančios „Golden Delicious“ veislės obelys buvo išvestos JAV. Išvertus į rusų kalbą, pavadinimas skamba kaip „auksinis saldumas“. Didelis derlius, aromatas, imunitetas daugeliui ligų buvo greitas medžių plitimas NVS šalyse ir Europoje. „Golden Delicious“ yra skani obuolių veislė, pasižyminti apvalia forma, vidutinio dydžio, sveriančia apie 150-200 g.

Auksinis skanus

Ainuras

Saldus veislė geltonų obuolių. Vaisių dydis yra vidutinis, svoris svyruoja nuo 110 iki 210 g. Vaisiai yra pailgi. Subrendusio obuolio spalva (šviesiai geltona arba ryški) priklausys nuo saulės šviesos intensyvumo. Veislė yra žiemą atspari, atspari žemai temperatūrai.

Ainuras

Arkadas geltonas

„Yellow Arkad“ yra veislė su saldžiais pailgais vaisiais su geltona žievele. Jie retai naudojami pramoniniams tikslams. Vidutinis vieno obuolio svoris yra 150-200 g. Derliaus nuėmimo laikotarpis yra vasaros pradžioje. „Arcada Yellow“ obelys yra atsparios nepalankioms temperatūros sąlygoms.

Arkadas geltonas

Atlantka

Įvairūs geltoni obuoliai su saldžiarūgščiu skoniu. Vaisių dydis retai viršija 200 g. Veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu žemai temperatūrai. Obuolių nokinimas vyksta vasaros viduryje. Jie naudojami tiek švieži, tiek pramoninėje gamyboje.

Obuolių veislės, kurios vasarą duoda vaisių

Vasarą nokstančių obuolių tinkamumo laikas yra trumpas. Taip yra dėl jų sugebėjimo perbręsti. Šiuo atveju seni obuoliai praranda savo skonį. Tokios veislės vartojamos šviežios arba naudojamos sultims, uogienėms gaminti.

Kvinty

Pirmąjį derlių medžiai pradeda duoti per trejus metus nuo pasodinimo. Vaisiai išsiskiria sodriu, vidutinio dydžio skoniu, vidutinis svoris 150 g. Minkštimas yra tankus, sultingas ir rūgštus. Žievė yra žalsvai geltonos spalvos su oranžiniais skaistalais.

Kvinti obuolius galima laikyti iki mėnesio. Dažniausiai jie vartojami švieži. Sodo medžiai gerai toleruoja žemą temperatūrą ir drėgmės trūkumą.

Kvinty

Saldainiai

Šio tipo obelų vaisiai yra nedideli, jų svoris retai viršija 150 g. Žievės spalva yra geltona. Minkštimas yra sultingas ir tankus, su medaus aromatu. Porą savaičių saldainiai išlaiko prekinę išvaizdą. Tinkamumo laiką galima nustatyti priklausomai nuo to, kaip atrodo obuolys.

Saldainiai

Katya

Šiaurinę vasaros obuolių veislę „Katya“ išvedė švedų selekcininkai. Vaisiai pradeda derėti rugpjūčio antroje pusėje. Jie pasiekia 150 g svorį, turi pailgą kanoninę formą. Odos spalva gali būti geltona arba su oranžiniais skaistalais. Veislė yra visur Maskvos regiono soduose.

Katya

Ambasas

„Ambassi“ obuoliai pradedami nokinti rugsėjo pradžioje. Jie išsiskiria dideliu dydžiu, ovalo formos cilindro formos. Žievės spalva yra raudona su sodriais gelsvais skaistalais, kurie gali užimti iki 70% viso obuolio paviršiaus. „Ambassi“ priklauso pramoninių veislių grupei. Galima ilgai laikyti žemoje temperatūroje. Obelys atsparus miltligei ir rauplėms.

Ambasas

Delkorfas

Prancūzijos rūšis obelų, kurių vaisiai yra paruošti derliui vasaros laikotarpio pabaigoje. Šaldytuve „Delkorf“ gali būti šviežias keletą mėnesių. „Delkorf“ obuoliai yra dideli, sveria iki 190 g, geltonos, saldžiarūgštės minkštimo. Jie naudojami tiek šviežiam vartojimui, tiek maisto pramonės reikmėms.

Delkorfas

Uždaryti

Uždaryti obuoliai sunoksta liepos pradžioje. Tai laikoma viena iš ankstyviausių veislių. Vaisiai yra vidutinio dydžio, sveria iki 160 g, apvalios formos. „Close“ kūnas yra smulkiagrūdis, baltas. Prisitaikymo prie žemos temperatūros laipsnis yra vidutinis.

Williamsas pasididžiavimas

Violetiniai „Williams Pride“ obuoliai sveria apie 200 g. Jie skiriasi apvalios kanoninės formos. Žievė yra raudonai bordo atspalvis su mėlynu atspalviu ir purino atspalviu. „Williams Pride“ minkštimas yra sultingas, saldaus skonio ir turtingo aromato. Vaisiai gerai toleruoja transportavimą ir yra atsparūs tipinėms ligoms.

Williamsas pasididžiavimas

Šlovė nugalėtojams

Rusijos rūšis priklauso vasaros nokinimo laikotarpio veislėms. Šlovė nugalėtojams - tai dideli turtingo skonio vaisiai, sultinga kreminė minkštimas. Obelys suteikia stabilų ir gausų derlių. Populiarus tarp daugelio sodininkų.

Rudens veislės obuoliai

Tokie obuoliai gali išlaikyti patrauklią išvaizdą iki žiemos vidurio, jei jie yra tinkamai laikomi.

Roždestvensko

Rozhdestvensky obuoliai yra vidutinio dydžio. Didžiausias svoris - 180 g. Vaisiai turi išlygintą formą su didelėmis nereikšmingos išraiškos porcijomis. Jų minkštimas yra sultingas ir švelnus, rūgštus ir saldus. Obuoliai nėra skirti ilgai laikyti.

Roždestvensko

Ruduo dryžuotas

Tokie medžiai yra labai derlingi. Bet rudens dryžuotas netoleruoja sausų laikotarpių, todėl jį reikia ypatingai prižiūrėti ir kruopščiai laistyti be drėgmės. Vaisiai gali sverti iki 300 g. Jie yra apvalios formos, su ryškiais šonkauliais. Rudens, dryžuotos, tankios tekstūros žievelė, šiek tiek riebi, matinio žiedo. Minkštimas yra baltas su rūgštumu ir saldžiu aromatu.

Ruduo dryžuotas

Tartu rožė (Welsey)

Tartu obuolių obuoliai turi plokščius, apvalius kontūrus, jų svoris gali siekti 150 g. Vyraujanti žievės spalva yra geltona su žaliu atspalviu. Wesley naudojamas šviežiam vartojimui arba sulčių gamybai. Pagrindinis Tartu rožės privalumas yra ankstyva branda, imunitetas rauplėms ir atsparumas žiemai.

Sava

Šio tipo vaisiai išsiskiria patrauklia išvaizda. Vidutinis obuolių svoris yra 180 g. Minkštimas yra sultingas, su ryškiu aromatu. Obuolius galima laikyti ilgą laiką.

Savos obuolių veislė

„Mac“

Vėlyvas pažymys. Obuoliai yra vidutinio dydžio, suplotos, žalios žievės, turinčios riebią dangą. Minkštimas yra sultingas, su saldainių aromatu. Rodo stabilų derlių, gerai toleruoja gabenimą, neprarandant pristatymo.

„Mac“

Bessemyanka Michurinskaya

Jis vertinamas dėl savo skonio. Veislė praktiškai nėra puvima, šašai. Išskirtinis bruožas yra sėklų nebuvimas. Vaisiai yra dideli, apvalios formos. Besemiankos minkštimas yra sultingas, saldaus poskonio. Galima laikyti porą mėnesių. Jis dažnai naudojamas konditerijos pramonėje.

Bessemyanka Michurinskaya

Bellefleur-kinų

Priskiriama vėlyvojo rudens veislių grupei. Obuoliai pasiekia 200 g svorį, išsiskiria sodriu skoniu ir baltos spalvos minkštimu, turinčiu smulkiagrūdę struktūrą. Žemos temperatūros atsparumas - vidutinis.

Bellefleur-kinų

Spartietis

Veislės vaisiai yra vidutinio dydžio. Žievė turi riebų žydėjimą su purpuriniu atspalviu. Minkštimas yra baltas, sultingas, tankus, saldaus skonio, be būdingos rūgšties. Rūšis atspari šašams, bakteriniam vėžiui. Sodinimui rekomenduojama naudoti priemolio, kvėpuojančius dirvožemius.

Spartietis

Uraletai

Obelėlė su mažais vaisiais, kurios svoris retai viršija 70 g. Uraletai yra pritaikyti nepalankioms augimo sąlygoms, atsparūs rauplėms, miltligei, tačiau dažnai juos veikia kandys. Nereikalauja kruopščios priežiūros.

Uraletai

Žiemos veislės obuoliai

Žieminių obuolių veislės pasiekia optimalų skonį po ilgesnio laikymo. Tokios rūšys yra atsparios žemai temperatūrai, atlydžiams.

Uralo aurora

Uralo aurorai būdingas vidutinis atsparumas rauplėms. Vaisiai yra vidutiniai, sveriantys iki 90 g, apvalios formos. Žievės spalva yra tamsiai raudona, šiek tiek vaško žydėjimo. Minkštimas išsiskiria vyno skoniu ir sultingumu.

Uralo aurora

Bezhino pieva

Ankstyva žiemos klasė. Obuolių svoris siekia 180 g. Jie turi pailgą formą. Jų žievė yra žalsva su raudonais skaistalais ir dideliais poodiniais taškais. „Bezhin Meadows“ minkštimas yra sultingas ir mažai rūgštus.

Bezhino pieva

Bolotovskoe

Bolotovski obuolių rūšis yra žiema. 180 g svorio vaisiai turi plokščią apvalią formą, tankų saldžiarūgštį minkštimą. Obelys turi padidintą imunitetą rauplėms. Veislė yra įtraukta į Rusijos Federacijos centrinio juodosios žemės regiono valstybinį registrą.

Veteranas

Veteranai yra vidutinio dydžio kūginiai obuoliai. Žievė yra blizgi, baltai žydinti, daugiausia geltona su rausvomis dėmėmis ir juostelėmis. Per pirmuosius kelerius metus po pasodinimo medžiams reikia azoto trąšų, pašarų, kuriuose yra daug boro.

Veteranas

vyšnia

Veislė gaunama sukryžminus Pepino šafraną su Antonovka. Rūšis išsiskiria dideliais vaisiais, aukštu produktyvumu. Vidutinis vyšnių svoris yra 120 g. Plaušiena yra granuliuota, sultinga, malonaus aromato, saldžiarūgščio skonio.

Čempionas

Čempionas leidžia iš vieno medžio gauti metinį 25–30 kg derlių. Cikliniai vaisiai netaikomi. Čempionų obuoliai yra dideli, sveria 230 g.Odos spalva yra žalsva, geltonas atspalvis ir oranžiniai skaistalai. Esant intensyviai saulės šviesai, obuoliai gali sverti iki 500 g.

Čempionas

Kuibyševskoe

Skiriasi geras žiemos atsparumas (auginamas net Rusijos Sibiro, Uralo sąlygomis) ir silpnas imunitetas rauplėms. Pirmieji vaisiai ant medžių atsiranda praėjus 6 metams po pasodinimo. Derliaus nuėmimas prasideda rugsėjį ir baigiasi pirmuoju šalčiu. Kuibyševskio svoris yra apie 140 g. Žievės spalva yra ryškiai geltona, šiek tiek rudi skaistalai. Minkštimas yra švelnus, lengvo aromato, saldaus skonio ir rūgštumo natos.

Kuibyševskoe

Žiema dryžuota

„Winter Striped“ privalumai - ankstyva branda, didelis derlius. Vaisiai stambūs, su desertu panašiu minkštimu ir raudona odele. Ilgą laiką jie išlaiko savo skonį ir patrauklią išvaizdą.

Žiema dryžuota

Žvaigždė

Derlių pradėti rekomenduojama rudenį. Veislės atstovai išsiskiria puikiu skoniu. Vaisiai vyksta reguliariai. Kuo senesnis medis, tuo mažesni obuoliai. Dėl šios priežasties būtina reguliariai genėti. Rūšis yra linkusi rūdyti, miltligė, dėmėti.

Žvaigždė

Riteris

Riteris turi sultingą minkštimą su saldžiarūgščiu poskoniu. Derliaus nuėmimas prasideda spalio pradžioje ir gali būti laikomas iki gegužės, laikantis visų būtinų sąlygų. Žievė yra gelsvai žalia su tamsiai raudonais potėpiais. „Vityaz“ yra sukryžiuotas Anis dryžuotas ir „Pepin“ šafranas.

Riteris

Brianskas

Bryanskoe yra obuolių rūšis, pasižyminti greitu derliaus derėjimu. Atskirų vaisių svoris gali siekti 300 g. Jų forma yra apvali, odelė yra žalsva. Minkštimas turi malonų saldžiarūgštį skonį. Obuoliai sugeba ilgą laiką išlaikyti vartotojo savybes. Medžiai yra jautrūs rūdims ir miltligei.

Brianskas

Berkutovskoe

Berkutovskoe pasižymi 160–260 g svorio vaisiais, apvalios formos su nedideliu tuberoziškumu. Odos spalva gali būti nuo geltonos iki žalsvai geltonos. Berkutovskio minkštimas yra sultingas, smulkiagrūdis, su saldžiarūgščiu poskoniu. Jam būdingas mažas atsparumas rauplėms ir rūdims.

Afroditė

Ankstyvoji žiemos veislė buvo išvesta praėjusio amžiaus 80-ųjų pradžioje. Obuolių svoris yra vidutinis, retai viršijantis 160 g. Forma yra pasvirusi, plačiabriauniai. Oda yra riebi danga. Jo spalva keičiasi nuo žalsvos iki žalsvai geltonos, priklausomai nuo nokimo laikotarpio. Afroditės mėsa yra balta su būdingomis rausvomis gyslomis.

Antonovka paprastas

Viena populiariausių veislių, paplitusių Rusijoje ir Baltarusijoje. Jis naudojamas tiek šviežiai, tiek pramoniniais tikslais gaminant uogienes, sultis, kepinius. Antonovkos paprastoji forma yra kanoninė. Žievė yra lygi su vientisu skaistalu. Ilgai laikant, jis tampa geltonas. Minkštimas yra geltonas, saldžiarūgščio skonio. Turi tendenciją paveikti rauplę, miltligę.

Pasauliniame sąraše yra daugiau nei 7 tūkstančiai įvairių pavadinimų ir savybių obuolių veislių aprašymų. Renkantis svarbu atsižvelgti į vaisių galiojimo laiką, auginimo sąlygas, vaisių naudojimo tikslą ir polinkį į dažniausiai pasitaikančias ligas. Geriausios obelų veislės leidžia išgauti gausų derlių ir ištisus metus mėgautis mėgstamų vaisių skoniu.