Kā izskatās piparmētra - šķirnes un nosaukumi

Piparmētra kopš senatnes ir pazīstama ar aromātu un patīkamu garšu. To parasti lieto pārtikā, kosmētikā un medicīnā. Lai uzzinātu, kā izskatās piparmētra, jāņem vērā, ka augu pārstāv dažādas sugas.

Botāniskais apraksts

Pieder pie Labium dzimtas. Pie šīs sugas pieder citi labi zināmi aromātiskie augi - baziliks, oregano, citrona balzams, timiāns. Daudzgadīgā dzimtene tiek uzskatīta par Vidusāziju. Saskaņā ar The Plant List ģints ietver vairāk nekā 40 šķirnes.

Noderīgas uzlējumus, novārījumus gatavo no piparmētrām, pievieno tējai

Slavenākā suga ir parastā dārza piparmētra. Tas ir mazs krūms, kura sakņu sistēma ir horizontāla un tuvu augsnes virsmai. Lapas ir ovālas, tumši zaļas. Plātne ir gofrēta, it kā pārklāta ar mīkstām šķiedrām. Ziedkopas tiek pasniegtas suku formā ar maziem ziediem, kuru krāsa atšķiras atkarībā no šķirnes.

Kur piparmētra aug savvaļā? Tas ir izplatīts Eiropā un Āzijas rietumos, dodot priekšroku vietām ar labu apgaismojumu un mērenu mitrumu. Mīl brīvu augsni ar zemu pH līmeni. Tas labi panes sals, bet aukstās pavasara naktis ir bīstamas jaunajiem dzinumiem.

Piparmētru veidi dārzam

Kāda veida piparmētra ir paredzēta stādīšanai atklātā laukā, ir vērts detalizēti apsvērt.

Pipari

Dārza šķirni iegūst, krustojot divas sugas - ūdens piparmētru un piparmētru. Kā izskatās piparmētra? Augu krūmi ir zemi, parasti 30-40 cm. Stublājs ir kails, uz tā ir ovāls, vērsts uz malu, atstāj uz īsiem kātiņiem. Viņi aug krusteniski, tiem ir robainas malas un redzamas vēnas. Daudzi ir redzējuši dārza piparmētru ziedēšanu. Mazi gaiši purpursarkani ziedi atrodas kāta galā un tiek savākti smailes formas ziedkopā. Augļi parādās reti, bet izskatās kā četri vienas sēklas rieksti.

Piparmētru zieds

Mentols

Dažādas piparmētras ar ložņu sakņu sistēmu. Jaunais kāts ir zaļš, bet ar vecumu tas iegūst sarkanu nokrāsu. Labvēlīgos apstākļos tas var izaugt līdz 1 m. Lapas ir ovālas, spilgti zaļas. Apakšējie aug uz īsiem kātiņiem, un augšējie ir piestiprināti pie kāta ar pamatni. Vasaras vidū tas zied ar maziem purpursarkaniem ziediem. Atšķiras ar augstu mentola saturu.

Cirtaini (cirtaini)

Botāniskais nosaukums ir piparmētra (cirtaini). Lapas ir iegarena ovāla formā, noapaļotas līdz malai. Loksnes plāksnes ir stipri rievotas, pinkainas, ar cirsts malām. Mazie gaiši rozā ziedi pulcējas galvenā kāta augšdaļā, ziedkopas izskatās kā spikelets.

Šādi izskatās cirtaini piparmētra

Anīsa lofants

Agastakhe ģints krūmu augs pieder pie Mint kategorijas. Botāniskais nosaukums - fenheļa Mnogogolosnik. Lapas izvietotas iepretim viena otrai uz sazarota kāta. Rozā vai purpursarkanie ziedi augšpusē pulcējas smailveida ziedkopās. Ziemeļu reģionos to audzē kā ikgadēju sugu.

Citronu piparmētra

Izskatās pēc piparmētras, bet ne sugas.Pieder Lipo ģimenei, bet no citas ģints - tā ir galvenā augu atšķirība. Pareizais nosaukums ir citronu balzams.

Melisa izskatās ļoti līdzīga piparmētrām.

Savvaļā tas aug Eiropā, Dienvidrietumu Āzijā, Ziemeļāfrikā un Amerikā, kā arī Kaukāzā. Mīl trūdvielām bagātu augsni ar zemu skābumu un mērenu mitrumu. Daudzgadīgam augam ar sazarojošu sakni ir kāts ar smalkiem matiņiem, uz kuriem petioles ir piestiprinātas ovālas vai noapaļotas lapas, kas vērstas no augšas.

Ziedkopas ir gredzenveida, tajās ir 6-10 ziedi ar zilu korollu. Melisa zied vasaras vidū. Augļi ir mazi, sastāv no vienas sēklas riekstiem, kas nogatavojas līdz vasaras beigām.

Mājas šķirnes

Augu veidi, kurus var audzēt mājās uz palodzēm vai siltumnīcās.

Sākums (Plectrantus vai Sporotsvetnik)

Istabu augu pārstāv vairākas sugas, bet visas ar stipri sazarotiem kātiem un tuvu augošām gaišas vai tumši zaļas krāsas lapām. Lapu plāksnes ir ovālas, cirsts gar malu. Ziedēšanas periodā parādās korollas, kuru krāsa ir atkarīga no sugas - zila, zila, balta vai ceriņi. Aromāts ir tuvu piparmētrām.

Augs iestādīts podā

Šokolāde

To audzēja holandiešu selekcionāri, un to raksturo šokolādes aromāts un brūna nokrāsa uz lapām. Gluds kāts var izaugt līdz 50-60 cm.Lapu forma ir pusapaļa, iegarena, nedaudz rievota un svītraina. Mazi violeti ziedi tiek savākti ziedkopās, kuru vietā veidojas melnās piparmētru sēklas.

Šokolādes piparmētrām ir brūnas violetas krāsas lapas

Ingvers

Šī ir piparmētru zāle, uz taisniem kātiem aug plašas, smailas zaļas lapas ar dzeltenām vēnām. Tas zied ar rozā vai violetiem ziediem, kas pulcējas spikelets. Šajā veidlapā nav mentola.

Var audzēt uz logiem un balkoniem, pavasarī stādot mazos podos vai traukos. Viņa mīl brīvu, auglīgu augsni. Jūs varat pavairot ar sēklām, spraudeņiem vai sadalot krūmus. Izaugsmei nepieciešams labs apgaismojums un silts klimats. Visas piparmētru šķirnes mīl bagātīgu laistīšanu un izsmidzināšanu.

Neparastas šķirnes

Augam ir daudz pasugu, starp kuriem ir retas un eksotiskas.

Korejas piparmētra

Citi nosaukumi ir "Tibetas lofants" vai "grumbains daudzkrāsains". Daudzgadīgs krūms, kas izplatīts Austrumāzijā. Aug līdz 1 m.

Ovālas lapas ar retām zobainām malām sēž uz īsiem kātiņiem. Nez, kā Korejas piparmētra zied un smaržo. Baltajiem vai purpursarkanajiem ziediem ir vājš anīsa aromāts, un tos savāc smailveida ziedkopās.

Suņu piparmētra

Alternatīvs nosaukums ir "efejas formas budra" vai "ložņājošs". Smaržīgais augs pieder Labiātu ģimenei, tāpat kā piparmētra, bet Budra ģintij. Mērenajā zonā aug savvaļā.

Apaļas lapas ar cirsts malu un plānām dzīslām ir piestiprinātas pie kāta ar garām kātiņām. Cauruļveida violetas vai ceriņu nokrāsas ziedi tiek savākti ķekaros. Ziedēšana notiek vasaras sākumā, augļu nogatavošanās - augustā.

Kaķu piparmētra

Tāpat kā suņi, tā pieder Lipoceae ģimenei, bet kaķu sugai. Tam ir spēcīga citrona smarža, kas piesaista kaķus, tāpēc augs ieguva savu nosaukumu. Tas aug mērenā platuma grādos un subtropos izcirtumos, nogāzēs un gar ceļiem.

Kaķu kaķiem ir aizraujoša ietekme

Uz pūkaina stumbra ir sirds formas dzinumi un lapas, kas vērstas uz malu un ar lieliem iegriezumiem. Baltie piparmētru ziedi ar purpursarkaniem plankumiem tiek savākti pusmuguru ziedkopās. Tas zied vasaras vidū, sēklas riekstu veidā nogatavojas augustā.

Ieguvums un kaitējums

Augu labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku, kopš senatnes, un tās ir saistītas ar sastāvu:

• vitamīni: A, B grupa, askorbīns un niacīns;
• mikro un makro elementi: kālijs, magnijs, dzelzs, cinks, nātrijs, fosfors, varš, kalcijs;
• aminoskābes: leicīns, fenilalanīns, valīns, asparagīnskābe un glutamīnskābes;
• fitosterīni;
• taukskābju.

Lai pagatavotu novārījumus, tējas un uzlējumus, tiek izmantotas piparmētru lapas. Kāpēc to lietošana ir noderīga cilvēkiem:

• uzlabot gremošanas trakta darbu;
• novērst nelabumu;
• ir choleretic efekts;
• paplašināt asinsvadus, apturēt spazmas un pazemināt asinsspiedienu;
• lieto kā antiseptisku līdzekli;
• mazināt niezi;
• nomieriniet nervus;
• lieto inhalācijām augšējo elpceļu slimību gadījumā;
• lieto kā mutes skalojamo līdzekli.

Ir arī kontrindikācijas:

• individuāla neiecietība;
• vecums līdz 3 gadiem;
• zems spiediens;
• bronhiālā astma;
• varikozas vēnas.

Vīriešiem vardarbība apdraud nepatīkamas blakusparādības attīstību - potences un spermatozoīdu kustības samazināšanos.

Ir daudz veidu un šķirņu piparmētru. Visbiežāk audzē vasarnīcās, mājās uz loga. Augs ir nopelnījis mīlestību un popularitāti, pateicoties tā patīkamajai garšai, aromātam un labvēlīgajām īpašībām.