Bazylia - rośnie z nasion w domu na parapecie

Pikantna kultura, taka jak bazylia, jest aktywnie wykorzystywana w kuchni, a niektórzy ogrodnicy uprawiają ją tylko dla urody. Krzewy bazylii można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i na parapecie. W każdym przypadku przede wszystkim należy wybrać odpowiednią odmianę i spełnić określone wymagania techniki rolniczej.

Uprawa bazylii z nasion w domu

Bazylię można uprawiać w celu uzyskania korzyści kosmetycznych i zdrowotnych

Warto zauważyć, że bazylia, wyrastająca z nasion, której nie jest tak łatwo, jest kulturą ciepłolubną i dość wymagającą do naświetlenia. Młode sadzonki wymagają szczególnie starannej pielęgnacji, której mogą zaszkodzić zmiany temperatury, niedokładne podlewanie, a nawet przeciąg. Ale nie myśl, że kultura jest zbyt kapryśna i nie powinna być uprawiana. Trudności mogą pojawić się tylko w pierwszych parach, a jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, uprawa bazylii nie będzie trudna.

Dbanie o bazylię w domu oznacza przestrzeganie 2 ważnych zasad, a mianowicie:

• Regularne podlewanie, gdy gleba wysycha o 1-2 cm osiadłą wodą o temperaturze pokojowej. Roślina może zachorować po użyciu zimnej wody.
• Utrzymanie średniej temperatury powietrza co najmniej 16 ° C Warto zaznaczyć, że roślina też naprawdę nie lubi wysokich temperatur, powyżej 24 ° C.

Najbardziej odpowiednie odmiany do uprawy w pomieszczeniach i na zewnątrz. Na parapecie lepiej wybrać odmiany kompaktowe - często uprawianiem bazylii cytrynowej zajmują się amatorzy. W przypadku otwartego terenu należy wybrać odmiany, biorąc pod uwagę ich odporność na mróz. Na tej liście znajduje się kilka odmian najlepiej przystosowanych do klimatu umiarkowanego.

Wszystkie odmiany bazylii można podzielić na kategorie w zależności od charakteru jej aromatu i smaku. Jest ich kilka, a każdy z nich ma najlepsze odmiany:

• Bazylia cytrynowa obejmuje kilka odmian, które mają wyraźną kwaskowatość. Wiodącą wśród nich jest odmiana Lemon Miracle. Należy do wcześnie dojrzewających i owocnych. Liście można włączyć do słodkich przetworów i deserów lub wykorzystać do przygotowania herbaty.
• Odmiany o wyraźnym aromacie anyżu można wyróżnić w grupie anyżu. Basil Italian można nazwać faworytem - to on jest najczęściej włączany do potraw szefów kuchni na całym świecie. Roślina jest dość zwarta i bezpretensjonalna.
• Trzecia grupa odmian łączy w sobie delikatny pieprzny aromat i smak. Liderem jest zasłużenie odmiana Erewania. Ciemnofioletowe liście tej korzennej rośliny są powszechnie używane w potrawach mięsnych i pikantnych sałatkach.

Wszystkie te odmiany można z powodzeniem uprawiać na wolnym powietrzu w klimacie umiarkowanym. Ze względu na to, że młode pędy bazylii są bardzo kruche, najlepiej uprawiać kulturę sadzonkową.

Uważaj na młode rośliny

Sadzenie sadzonek bazylii w domu

Uprawa sadzonek bazylii w domu odbywa się krok po kroku i składa się z kilku etapów. Przede wszystkim należy przygotować glebę do siewu. Możesz użyć gotowego podłoża na bazie torfu lub samodzielnie przygotować mieszankę.Aby to zrobić, musisz wymieszać torf, ziemię ogrodową i piasek w stosunku 2/2/1. Najważniejsze, aby gleba była lekka, przepuszczalna dla wody i powietrza.

Do siewu najlepiej jest użyć płaskiego pojemnika z wieloma otworami drenażowymi. Sam proces wysiewu wygląda następująco:

1. Pojemnik wypełnia się niewielką warstwą drenażu, a następnie ziemią.
2. Zwilżyć powierzchnię gleby ciepłą wodą.
3. Rozłóż nasiona równomiernie na powierzchni.
4. Uprawy pokryte są warstwą suchej gleby, której grubość nie przekracza 1 cm.

Niektórzy ogrodnicy zalecają podlewanie powierzchni po wysianiu. Tę metodę można również zastosować, ale zwiększa to ryzyko zagęszczenia powierzchni gleby, co w związku z tym może utrudniać kiełkowanie nasion.

Aby stworzyć efekt cieplarniany, szkło lub folię nakłada się na pojemnik i umieszcza w ciepłym miejscu o temperaturze co najmniej 23 ° C. Za tydzień, gdy pojawią się pierwsze pędy, pożądane jest obniżenie temperatury o 2-3 ° C, ale nie więcej.

Sadzonki bazylii są cienkie i delikatne, dlatego nie należy od razu całkowicie zdejmować osłony. Rośliny lepiej przyzwyczaić się do otwartej przestrzeni poprzez krótkotrwałe wietrzenie szklarni.

Jeśli będziesz przestrzegać zasad, zdrowe sadzonki będą rosły

Dalsza pielęgnacja sadzonek polega na regularnym nawilżaniu gleby i utrzymywaniu optymalnej temperatury. Nie warto dodawać podkorteksów na etapie wzrostu sadzonek, ponieważ młode rośliny są nadal zbyt wrażliwe. Po pojawieniu się 2 prawdziwych liści sadzonki nurkują. 2 tygodnie przed sadzeniem przeprowadza się utwardzanie - wyprowadzają rośliny z domu na ulicę, stopniowo zwiększając odstęp.

Bazylia: rośnie z nasion na parapecie

Nie wszystkie odmiany bazylii nadają się do uprawy w mieszkaniu na parapecie. W tym celu najlepiej posadzić odmiany kompaktowe. Istnieje kilka najpopularniejszych odmian:

• Aromat waniliowy. Odmiana w połowie sezonu. Ciemnofioletowe liście mają przyjemny waniliowy zapach.
• Mennica. Bardzo wcześnie. Ciemnozielone liście mają jednocześnie miętowy zapach i posmak mięty i bazylii.
• Compatto. Średnio wcześnie. Zielone liście mają pieprzny aromat.
• Bazyliszek. Odmiana wczesna. Różni się zwartością oraz smakiem i zapachem goździków.
• Krasnolud. Bardzo zwarty - ok. 15 cm wys. Drobne listki mają ostry smak.

Wszystkie wymienione odmiany nie osiągają wysokości większej niż 18-20 cm, co jest bardzo wygodne w stosowaniu ich jako kultury doniczkowej.

Funkcje pielęgnacji i zbioru

Dbanie o bazylię w pomieszczeniach w pierwszych tygodniach wzrostu jest identyczne z tym, co jest konieczne w przypadku sadzonek tej kultury. Dalsze środki różnią się nieco od tych, które mają zastosowanie do otwartego terenu. Przede wszystkim dotyczy to zbioru - rośliny należy sadzić w większych doniczkach, mając na uwadze rozwój systemu korzeniowego.

W celu aktywnego wzrostu kultury konieczne jest jej regularne podlewanie, co jest pożądane w połączeniu z opryskiwaniem. Wszystkie działania powinny mieć na celu stworzenie warunków zbliżonych do warunków panujących na otwartym terenie. Dotyczy to również temperatury - nie powinna spaść poniżej 13 ° C i wzrosnąć powyżej 22 ° C.

Przyprawę można z powodzeniem uprawiać w doniczce

W pierwszych fazach wzrostu, po pojawieniu się 4-5 liści, rośliny są ściskane w celu pobudzenia rozgałęziania. Ten etap można nazwać pierwszym żniwem. Występuje zwykle 2-3 tygodnie po wysiewie.

Ponadto do użytku można częściowo skrócić pędy lub całkowicie odciąć najbardziej rozwinięte. W pierwszym przypadku pojawią się nowe pędy, ale będą słabsze od poprzednich. Podczas korzystania z drugiej opcji zbierania pozostałe pędy zaczną się aktywniej rozwijać, ale pojawi się mniej nowych.

Bazylia to bardzo cenna i ozdobna roślina. Liście tej rośliny służą do przygotowywania różnych potraw i preparatów. Niektóre odmiany smakują jak mięta, podczas gdy inne smakują jak cytryna. Możesz uprawiać kulturę zarówno na otwartym polu, jak i na parapecie. W każdym przypadku należy wybrać najbardziej odpowiednią odmianę i zastosować niezbędne zasady pielęgnacji. Młode pędy należy szczególnie uważnie pielęgnować - są bardzo delikatne i mogą cierpieć z powodu wielu czynników.