Ako vyzerá mäta - odrody a názvy
Obsah:
Mäta je známa už od staroveku pre svoju arómu a príjemnú chuť. Bežne sa používa v potravinách, kozmetike a medicíne. Ak chcete zistiť, ako vyzerá mäta, musíte vziať do úvahy, že rastlina je zastúpená rôznymi druhmi.
Botanický opis
Patrí do rodu čeľade Labium. K tomuto druhu patria ďalšie známe aromatické byliny - bazalka, oregano, citrónový balzam, tymian. Za vlasť trvalky sa považuje stredná Ázia. Podľa Zoznamu rastlín zahŕňa rod viac ako 40 odrôd.
Najznámejším druhom je mäta obyčajná. Je to malý ker, ktorého koreňový systém je vodorovný a blízko k povrchu pôdy. Listy sú oválne, tmavozelené. Doska je zvlnená, akoby pokrytá mäkkými vláknami. Kvetenstvo je prezentované vo forme kefiek s malými kvetmi, ktorých farba sa líši v závislosti od odrody.
Kde rastie mäta vo voľnej prírode? Je to bežné v Európe a západnej Ázii, preferujú sa oblasti s dobrým osvetlením a miernou vlhkosťou. Miluje kyprú pôdu s nízkym pH. Dobre znáša mrazy, ale chladné jarné noci sú pre mladé výhonky nebezpečné.
Druhy mäty pre záhradu
Čo je to mäta za výsadbu na otvorenom teréne, stojí za to podrobne zvážiť.
Korenie
Záhradná odroda sa získava krížením dvoch druhov - vodnej mäty a mäty klasov. Ako vyzerá mäta pieporná? Kríky rastliny sú nízke, zvyčajne 30 - 40 cm, stonka je nahá, na nej sú oválne, nasmerované na okraj, listy na krátkych stopkách. Rastú krížom-krážom, majú zubaté okraje a viditeľné žilky. Mnohí videli kvitnúť záhradnú mätu. Malé bledofialové kvety sú umiestnené na konci stonky a sú zhromaždené v hrotovitom súkvetí. Ovocie sa objavuje zriedka, ale vyzerá ako štyri jednosemenné orechy.
Mentol
Rôzne druhy mäty piepornej s plazivým koreňovým systémom. Mladá stonka je zelená, ale s vekom získava červený odtieň. Za priaznivých podmienok môže dorásť až do 1 m. Listy sú oválne, jasne zelené. Dolné rastú na krátkych stopkách a horné sú pripevnené k stonke základňou. V polovici leta kvitne malými fialovými kvetmi. Líši sa vysokým obsahom mentolu.
Kučeravé (kučeravé)
Botanický názov je mäta skorocel (kučeravý). Listy majú tvar podlhovastého oválu, zaobleného po okraj. Dosky plechu sú silne vlnité, strapaté a s vyrezávanými okrajmi. Na vrchu hlavnej stonky sa zhromažďujú malé bledoružové kvety, kvetenstvo vyzerá ako klásky.
Aníz lofant
Krovinová rastlina rodu Agastakhe patrí do mäty. Botanický názov - fenikel Mnogogolosnik. Listy sú usporiadané oproti sebe na rozkonárenej stonke. Ružové alebo fialové kvety sa na vrchu zhromažďujú v hrotovitých súkvetiach. V severných oblastiach sa pestuje ako jednoročný druh.
Citrónová mäta
Vyzerá ako mäta, ale nie ako druh.Patrí do rodiny Lipo, ale iného rodu - to je hlavný rozdiel medzi rastlinami. Správny názov je citrónový balzam.
Vo voľnej prírode rastie v Európe, juhozápadnej Ázii, severnej Afrike a Amerike a na Kaukaze. Miluje pôdu bohatú na humus s nízkou kyslosťou a miernou vlhkosťou. Trvalka s rozvetveným koreňom má stonku s jemnými chĺpkami, na ktorej sú pripevnené stopky, oválne alebo zaoblené listy, zhora smerujúce.
Kvetenstvo je prstencovité, obsahuje 6 - 10 kvetov s modrou korunou. Melissa kvitne uprostred leta. Plody sú malé, pozostávajú z jednosemenných orechov, dozrievajú do konca leta.
Domáce odrody
Druhy rastlín, ktoré je možné pestovať doma na parapetoch alebo v skleníkoch.
Domov (Plectrantus alebo Sporotsvetnik)
Izbová rastlina je zastúpená niekoľkými druhmi, ale všetky majú silne rozvetvené stonky a tesne rastúce listy svetlej alebo tmavozelenej farby. Listové dosky sú oválne, pozdĺž okraja vyrezávané. Počas obdobia kvitnutia sa objavujú koruny, ktorých farba závisí od druhu - modrá, modrá, biela alebo fialová. Vôňa je blízka mäte.
Čokoláda
Vyšľachtili ho holandskí chovatelia a vyznačuje sa arómou čokolády a hnedým odtieňom na listoch. Hladká stonka môže dorásť až do 50 - 60 cm Tvar listov je polkruhový, pretiahnutý, mierne zvlnený a pruhovaný. Malé fialové kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách, na mieste ktorých sa vytvárajú semená čiernej mäty.
Ďumbier
Jedná sa o mätovú bylinu, na ktorej priamych stonkách vyrastajú široké, špicaté zelené listy so žltými žilkami. Kvitne ružovými alebo fialovými kvetmi, ktoré sa zhromažďujú v kláskoch. Táto forma neobsahuje mentol.
Môže sa pestovať na oknách a balkónoch, na jar sa vysádza do malých kvetináčov alebo nádob. Miluje voľnú, úrodnú pôdu. Rozmnožovať sa môžete semenami, odrezkami alebo deliacimi kríkami. Rast vyžaduje dobré osvetlenie a teplé podnebie. Všetky odrody mäty milujú hojné zalievanie a postrekovanie.
Neobvyklé odrody
Existuje veľa poddruhov rastliny, medzi ktorými sú aj vzácne a exotické.
Kórejská mäta
Iné názvy sú „tibetský lofant“ alebo „vrásčitá viacfarebná“. Trvalý ker bežný vo východnej Ázii. Rastie až 1 m.
Oválne listy s riedkym zúbkovaním pozdĺž okraja sedia na krátkych stopkách. Zaujímalo by ma, ako kvitne a vonia kórejská mäta. Biele alebo fialové kvety majú slabú arómu anízu a zbierajú sa do klasovitých súkvetí.
Psia mäta
Alternatívny názov - „brečtan budra“ alebo „plazivý“. Voňavá rastlina patrí do čeľade Labiate, podobne ako mäta, ale do rodu Budra. Rastie divoko v miernom pásme.
Okrúhle listy s vyrezávaným okrajom a tenkými žilkami sú k stonke pripevnené dlhými stopkami. Rúrkové kvety fialového alebo orgovánového odtieňa sa zhromažďujú vo zväzkoch. Kvitnúce sa vyskytujú začiatkom leta a plody dozrievajú v auguste.
Mačka mäta
Rovnako ako pes patrí do čeľade Lipoceae, ale do rodu catnip. Má silnú citrónovú vôňu, ktorá láka mačky, a preto dostala táto rastlina svoje meno. Rastie v miernych šírkach a subtrópoch na čistinách, svahoch a popri cestách.
Na nadýchanej stonke sú výhonky a listy v tvare srdca, smerujúce k okraju a s veľkými zárezmi. Kvety bielej mäty s fialovými škvrnami sa zhromažďujú v poloblúkovitých súkvetiach. Kvitne uprostred leta, semená vo forme orechov dozrievajú v auguste.
Prínos a škoda
Prospešné vlastnosti rastliny sú známe už od staroveku a sú dané zložením:
- vitamíny: A, skupina B, askorbový a niacín;
- mikro- a makroelementy: draslík, horčík, železo, zinok, sodík, fosfor, meď, vápnik;
- aminokyseliny: leucín, fenylalanín, valín, kyselina asparágová a glutámová;
- fytosteroly;
- mastné kyseliny.
Na výrobu odvarov, čajov a nálevov sa používajú lístky mäty. Prečo je ich použitie pre človeka užitočné:
- zlepšiť prácu tráviaceho traktu;
- vylúčiť nevoľnosť;
- majú choleretický účinok;
- rozširujú cievy, zastavujú kŕče a znižujú krvný tlak;
- používa sa ako antiseptikum;
- zmierniť svrbenie;
- upokojte nervy;
- používa sa na inhaláciu pri chorobách horných dýchacích ciest;
- používa sa ako ústna voda.
Existujú aj kontraindikácie:
- individuálna intolerancia;
- vek do 3 rokov;
- nízky tlak;
- bronchiálna astma;
- kŕčové žily.
U mužov týranie ohrozuje vývoj nepríjemných vedľajších účinkov - zníženie potencie a motility spermií.
Existuje veľa druhov a odrôd mäty. Najčastejšie sa pestujú v letných chatkách, doma na okne. Rastlina si získala lásku a obľúbenosť vďaka svojej príjemnej chuti, vôni a blahodarným vlastnostiam.