Пеар Виллиамс - опис и карактеристике сорте

Воћне културе су дуго биле популарне међу вртларима. Не постоји подручје у којем, осим рибизле, дрвећа јабука и шљива, не би било места за крушку. Баштовани крушку Виллиамс посебно цене. Познат је по својој непретенциозној нези, слатком, ароматичном воћу и високим стопама складиштења. Поред тога, постоји неколико подврста сорте које доносе плодове раније или касније у летњој сезони.

Опис и карактеристике сорте

Ова сорта крушака добила је име захваљујући енглеском узгајивачу. Творац је био усредсређен на топлу климу свог региона и није му било баш стало да културу прилагоди леденим зимама Русије. Због тога се сорти препоручује узгајање у благим климатским условима.

Сорта крушке Виллиамс позната је по својој непретенциозној нези, слатким ароматичним плодовима и свестраности у преради.

Стабло није високо, ретко нарасте до 3 метра висине. Има класично јајасто лишће, споља благо закривљено сјајем. Круна је густа, пирамидална. Изданци су моћни, густи, закривљени. Култура није самооплодна, па постоји потреба да се поред ње засади сорта опрашивач. Почиње да доноси плодове након треће године живота. Плодови су сочни, мирисни.

Препоручује се за узгој у топлој клими

Опис дрвета

Дрво расте брзо, брзо. Плодови од 3-4 године, у присуству дуње као подлоге. После првог плода, раст Виллиамса успорава. Раширена, задебљала круна расте под углом. Гране смеђкасте нијансе сиве нијансе, савијајући се под земљу под тежином плода. Крушка није способна за самопрашивање. Листови су велики, овални, глатки и сјајни. На ивици листа налазе се мали, чести зарези. Цвета касно.

Воће

Плодови су обично крушкастог облика, крупни. Тежина сваког воћа креће се од 170 до 250 грама. Кожа је танка са тамним мрљама. Боја плода је жута са руменим страницама. Неке подврсте могу бити црвене боје.

Пулпа је сочна са кремастом нијансом. Деликатне текстуре, са благом зрнастошћу. Воће је слатког укуса, медено са нотама мушкатног орашчића. Арома је светла, интензивна.

Боја плода је жута са руменим страницама

Продуктивност и складиштење плодова

Свака цваст сорте има најмање 5 цветова, од којих су везане 2-3 крушке. Жетва сазрева почетком августа. Карактеристике приноса ове културе биле су високо цењене. Што је старије дрво, то је више плодова. Али не заборавите на утицај спољних фактора: место раста, клима и пољопривредна технологија.

Дрво старије од 10 година, уз добру негу у благим климатским условима, може обрадовати баштована са бербом од 150 килограма.

На собној температури, фетус ће лежати највише недељу дана. У подруму или фрижидеру не више од месец и по дана. Дуже складиштење захтева неке препоруке:

• рана берба, недељу дана пре пуног сазревања;
• умотавање сваког воћа пергаментом;
• уредно складиштење у дрвеној кутији;
• температура складиштења не сме бити нижа од 1 ° Ц и не виша од 2 ° Ц;
• влажност ваздуха унутар границе од 90%;
• 2 пута месечно проверавајте да ли има кварења воћа;

Карактеристични принос сорте крушке Виллиамс је високо цењен.

Циклично воће и самоплодност

Крушка Вилијам цвета рано, али дуго. До пуне зрелости плодова долази до друге деценије августа. Количина усева зависи од климатских услова и неге дрвећа.

Пошто сорта није самооплодна, у близини би требало да постоји дрво опрашивача. Чешће су то Форест Беаути, Паз Црассан, Алекандровка или Оливер де Сер.

Дистрибуција сорте по регионима

Сорта своје рођење дугује Енглеској. Затим је довезен у Француску, а одатле на Крим и на југ Русије. Данас се култура сматра референтном и узгаја се у топлим условима у таквим регионима земље као што су: Адигеја, Кавказ, Краснодарска територија.

Често се налази у Украјини, Грузији, Литванији, Молдавији, Туркменистану, Азербејџану.

Болести и штеточине

Виллиамс је сорта склона болестима карактеристичних стабала крушака. Чешће као што су:

• краста;
• труљење воћа;
• рак корена;
• цитоспороза;
• рђа.

За ову сорту нису искључени штеточини од инсеката.

У превентивне и санитарне сврхе против рђе и краста, 2 пута годишње, дрвеће треба третирати бордо течношћу или колоидним сумпором раствореним у води.

За борбу против цитоспорозе користе се баштенски вар и бакар сулфат.

Трулеж плодова спречава се раствором јода или другим фунгицидима купљеним у вртларским радњама.

Ако се сумња на рак корена, биљка се уништава на првом знаку болести. У супротном, можете уништити оближње дрвеће. Да би се избегла болест, пре садње у земљу, саднице се држе у раствору бакар сулфата 20 минута.

Санитарно прскање дрвећа одвија се 2 пута годишње. Да бисте то урадили, користите фунгициде Корсар, Искра, Актара или Инта-Вир.

Сорте крушке Виллиамс

Опис сорте крушке Виллиамс подразумева присуство неколико подврста које по укусу нису инфериорне од ње:

• Цуре. Подврста воли топла места, обилно цвети и добро рађа. Цвета са ружичастим нијансом. Крушке су издужене, светло жуте боје. Пулпа је сочна, зрнаста, слатко-киселог укуса.
• Виллиамс је лето. Најбољи представник подврсте ове врсте. Брзо расте. Максималну зрелост достиже до 12. године. Култура је ниска са жућкастим деблом и гранама. Цвета касно, јер заправо доноси плод. Прве крушке можете брати најраније почетком септембра. Плодови сјајне, зеленкасте коре, ружичасти. Карактеристике укуса жућкасто беле сочне пулпе добиле су највишу оцену.
• Виллиамс Ред или Роуге Делбара је компактно дрво, густо прекривено лишћем. Жетва од њега треба очекивати најраније пету годину од садње. Сазрева до краја августа. Плодови су дугуљасти, са квргавом кожицом бордо нијансе. Пулпа је кремаста, кисела, са светлим мушкатним орасима.
• Московска војвоткиња. Поседује високу отпорност на мраз и просечан принос. Плодови су рани и врло крупни. Понекад и до 1 кг тежине. Има нежни благи укус и пријатну арому.
• Зимска војвоткиња. Није хировит у бризи, али је избирљив у земљишту. Воли сунчана подручја. Даје добру жетву са великим плодовима. Али касно, средином јесени. Плодови су велики, тешки 500 грама, жути. Укус меда са благом киселошћу.

Предности и мане

Крушка Виллиамс, као и друге културе, има низ предности и недостатака. Плусеви врсте укључују:

• рано сазревање;
• висока продуктивност, посебно код зрелих стабала;
• леп изглед плода;
• непоштовање индикатора тла;

Уз плусе, постоје и неки недостаци сорте:

• ниска зимска чврстоћа, ризик од смрзавања изданака и корена стабла;
• недостатак самопрашивања;
• нетолеранција на сушу;
• подложност болестима;

Сорта има много предности, као што су: висок принос, добар укус плодова и њихова богата корисна својства.

Слетање

За садњу саднице бира се добро осветљено место, заштићено пропухом. Дрвеће опрашивачи треба да расту недалеко од садног материјала. У супротном неће бити жетве, јер Виллиамсова култура није самооплодна. Садница се бира не мање од једне године живота и не мање од 1,5 метра висине.

Дрвеће се сади у пролеће, након мраза, али пре него што пупољци набрекну. Јесења садња се врши пре појаве првог мраза, тако да садница има времена да из земље добије све потребне хранљиве материје.

Технологија слетања

Рупа за садњу мора бити пречника и дубине најмање 80 цм. Коренов систем крушке држи се у стимулатору раста око 10 сати, након чега се спушта у рупу и посипа мешавином баштенског тла, хумуса и суперфосфата. Затим обилно заливати. Да би подржао садницу, поред ње се укопа клин. Растојање између дрвећа одржава се најмање 4 метра.

Рупа за садњу саднице мора бити пречника и дубине најмање 80 цм

Агротехника

За активан раст и плодовање потребно је правилно бринути о усеву. Наиме:

• Заливање треба да буде редовно, посебно током сушних сезона. У прве 3 године крушка се обилно залива сваког месеца. Простор око пртљажника не би требало да се исуши. У случају прекомерних падавина, заливање се накратко смањује. Потпуно престају да наводњавају дрво пре мраза.
• Редовна контрола корова.
• Малчирање ће помоћи задржати влагу у пртљажном кругу.
• Ђубрива се примењују три пута годишње. У пролеће се Вилијамс храни азотним супстанцама, лети дивизмом, а на јесен препаратима који садрже калијум.
• Обрезивање се врши у пролеће и јесен. Да би се спречило гранање, гране се сваке године скраћују за 40 цм. Поред тога, за санитарно обрезивање уклањају се ослабљени или болесни изданци.

Корисне карактеристике

Поред пријатног укуса и нискокалоричног садржаја, крушке Виллиамс имају и друге корисне особине:

• Једење плодова крушке може знатно побољшати имунитет.
• Пулпа од крушака благотворно делује на функционисање гастроинтестиналног тракта, јетре и бубрега.
• Због високог садржаја витамина Ц у воћу, зидови крвних судова су ојачани, постају еластични и јаки.

Крушке вилијамске имају многа корисна својства и добре су чак и као антидепресиви.

Могући растући проблеми

Када узгајате крушку, можете се суочити са неким проблемима:

• Подложност болестима и нападима штеточина. Не занемарујте превенцију болести и инсеката.
• Ниска зимска чврстоћа. Пре почетка хладног времена, препоручује се умотавање младих садница.

Они баштовани који још нису засадили крушку Вилмс на својој локацији имају добру прилику да је набаве. Сорта је зарадила славу и признање летњих становника широм света због своје не-хировитости, високог приноса, укуса и корисних својстава. Уз правилну негу и придржавање једноставних основа пољопривредне технологије, култура ће вас сваке године обрадовати богатом мирисном жетвом.