Дрво јабуке пепин шафран: опис сорте

Парцеле искусних вртларара често су препуне разних воћних култура. Крушке, брескве, шљиве, шљиве трешње и, наравно, дрвеће јабука. Као и без њих. Јабука Пепин шафран је најпопуларнија сорта која се узгаја у баштованству, најбоља зимска опција. Понос узгајивача Мицхурин је тражен не само међу летњим становницима Московске области, већ и далеко изван граница земље.

Историја узгоја сорте

Јабука Пепин шафран своју историју започиње од 1907. године. Чувени Иван Мичурин својевремено је експериментисао са зимским сортама, посебно са сортом Ренет, на коју су калемљене хибридне сорте литванске Пипинке и златне кинеске јабуке. Захваљујући марљивости научника, Пепенкове јабуке рођене су у провинцији Тамбов почетком прошлог века. Године покуса и инспекција кулминирале су уношењем података о новој сорти јабука у регистар оплемењивачких достигнућа. То се догодило 1947. године.

Шафран Пепин - понос познатог узгајивача Ивана Мицхурина

Од тада се култура узгаја у северозападном региону, централним регионима Црне Земље, средњој Волги, северном Кавказу и сибирским деловима Русије. Поред тога, дрво јабуке шафрана успешно се узгаја у Украјини, Казахстану, Белорусији, Естонији, Литванији. Зимски шафран од јабуке постао је родоначелник таквих сорти као што су: Сувенири са Алтаја, Пријатељство народа, Алтајски голуб, Јесења радост.

Шафран Пепин - дрво јабуке које се гаји на многим територијама Русије и у иностранству

Ботанички опис

Према опису, дрво јабуке Пепин је култура која је мало дрво, највише 4 метра висине, са заобљеном густом крошњом. Пртљажник је јак и чврст. Гране теку. Изданци су танки и дуги, зеленкасто-сиве боје. Листови су мали, овалног облика, издуженог оштрог краја и плавкасте нијансе. Култура цвета белим малим цветовима.

Плодови су мали, сваки тежак до 120 г, са танком густом кожицом. Током сазревања јабуке руменом бачвом мењају боју од зелене до жуте. Имају укус слаткасто-киселог, прилично сочног. Арома воћа је изражена и има зачинске ноте. Пулпа има богату густу структуру без зрна, али није чврста.

Хибрид је високо оцењен за укус.

Хибрид је добио високу оцену дегустације. Воће се користи у конзервама било које врсте, приликом кувања сокова и компота, прављења кандираног воћа и сушења, мокрења.

Предности и мане

Шафран пепин је дрво јабуке са низом предности:

• даје висок принос из године у годину;
• почиње рано да рађа;
• има високу регенерацију;
• има плодове елегантне боје;
• разликује се у малом проценту осипања јабука;
• добро транспортован на велике удаљености;
• има висок степен самоплодности.

Усјев даје висок принос, отпоран на мраз и добро се транспортује на велике удаљености.

У позадини својих заслуга, култура такође има неке недостатке. То:

• повећана потреба за орезивањем како би се избегло смањење величине плодова и њихово спонтано осипање;
• мала величина и тежина јабука;
• мала отпорност на мраз.

Продуктивност и складиштење плодова

Шафран пепин је добио добру оцену у круговима летњих становника и баштована због високог приноса и одржавања квалитета плодова. Дрво у просеку почиње да даје плодове од четврте године живота, али без паузе за одмор. Свако одрасло дрво може да донесе принос од око 260-280 кг. Плодови се беру од средине септембра, али се о пуној зрелости може рећи не пре него месец дана складиштења. Такав усев се чува око шест месеци, одржавајући свежину и опскрбу храњивим материјама у потпуности.

За успешно складиштење шафрана јабука морате се придржавати неких правила:

• усев мора бити сабран пажљиво, без оштећења;
• складиштење се врши у пластичној или дрвеној посуди;
• плодови су посипани пиљевином или одвојени воштаним папиром;
• остава се одржава на температури од 0 до 2 степена Целзијуса;
• за дугорочно одржавање квалитета узимајте воће без мрља, пукотина и згужваних страна.

Чувајте плодове шафрана пепина у пластичној или дрвеној посуди

Слетање

Овај хибрид не подноси пресађивање, па је упутно одмах га посадити на стално место. Низине са присуством подземних вода нису најбоља опција за гајење стабла јабуке Пепин.

Јабука се сади у земљу на пролеће када се земљиште загреје

Биљка се сади у пролеће када се земљиште загреје. За ово:

1. Садница је натопљена 3-4 сата, а затим је умочена у глинену кашу.
2. Ископана је рупа до метра дубине и пречника најмање 1,2 метра.
3. Смеша пепела, хумуса, баштенског тла и азофоске сипа се у припремљену рупу.
4. У рупу су забодени кочићи који подупиру дрво.
5. Садница се спушта између носача, веже и прекрива земљом.
6. Дрво се обилно залива.

Агротехника

Усклађеност са главним правилима пољопривредне технологије је кључ будуће богате жетве и њеног укуса.

Заливање

Младо дрво захтева редовно наводњавање. Заливање се врши сваке недеље на 15 литара по садници.

До краја лета, сорта јабука Пепин више се не залива. И тек након завршетка пада лишћа, врши се предзимско заливање. Да би то учинили, земљиште се навлажи дубоко 1 м како би заштитило корење од смрзавања зими.

Ђубрива

У пролеће је пожељније хранити усев минералним ђубривима, а на јесен су органска ђубрива погоднија. Током периода пупања, ђубрење са високим садржајем калијума и фосфора примењује се 2 пута месечно.

Отпуштање

Не занемарујте поступак отпуштања тла. Уклањање корова и рахљење врши се један дан након наводњавања земљишта.

Санитизатион

У пролеће и јесен дрвећу је потребно кречење и третирање лакших повреда и великих рана баштенским лаком. Ово ће спречити болест и уплашити штеточине.

Резидба и обликовање круне

Сорта јабука Пепин мора се обрезивати у пролеће и јесен. Јесенско обрезивање је потребно за уклањање слабих грана, које су посебно подложне гљивичним инфекцијама и болестима у хладној сезони.

Дрво јабуке Пепин орезује се у пролеће и јесен

На пролеће се уз помоћ обрезивања формира круна. То раде од треће године живота дрвета. Да бисте то урадили, одсеците:

• старе гране на којима се више не формирају пупољци и плодови;
• изданци оштећени након зимовања од јаких снежних падавина и поледице;
• гране које расту у средини крошње и снажно сенче младе плодове;
• уклоните врх дрвета старијег од 8 година;

Припрема за зимовање

Да би заштитили културу од оштећења и болести у хладној сезони, потребна је одговарајућа припрема за зимовање. За ово:

• Склониште се припрема. Младе саднице су умотане у папир или покривни материјал, пре него што се гране вежу конопом. У зрелим дрвећима само се дебло окреће ка гранама.Земља испод стабла јабуке прекривена је малчем у облику стајњака или тресета.
• Дрвеће штити од глодара постављањем замки или репелената у то подручје. Дебла стабала јабука умотана су у смрекову или катранску хартију.
• Петогодишња стабла се за зиму беле посебном кречом, воденом емулзијом или кречем.

Правилна припрема за зимовање спасиће дрво од болести и смрзавања.

Сузбијање болести и штеточина

Сорта шафрана Пепин прилично је отпорна на многе врсте болести, али је склона краставости. Најчешће су болесна млада или ослабљена стабла. Поред тога, ако се не поштују правила за негу дрвећа, штеточине их могу напасти. То би могло бити:

• Буба цвета јабуке је смеђа буба са дугим носом. Воли да једе младе пупољке и пупољке. Они се боре против њега уз помоћ Карбофоса и Вотафокса.
• Корице у облику запете. Мали инсект који сиса сок са дрвета сакрива се испод коре. Испољава се као црвене мрље на плодовима и преурањено опадање лишћа. Нитрафен помаже у борби против њега.
• Јабучни мољац. Лептир који полаже ларве у јабуке и оне на крају црви отпадају. Лекови против њега - Золон, Метхадион, Цидиал.

Сорте за опрашивање

Пепин може добро да се опраши. Али добро је када опрашују сорте које расту у суседству, као што су: Обична Антоновка, Снежни Калвит, Манет, Мелба, Славианка, Велсеи.

Варијанте и подврсте

У зависности од климе у региону, постоје неке подврсте сорте које боље расту под овим условима:

• Зимске културне. Подврста се добро осећа у региону Волге, Московском региону, средњем појасу и иностранству. Преферира неутрално тло.
• Светлећи. Усјев који је засађен под углом и савијен у земљу. Сорта је добра за сурове климе.
• Зимска сорта са висећим изданцима. Расте на вишим котама у лаганом тлу.
• Шафран Саратов. Врло високо дрво са пирамидалном круном. Поглед касно јесен. Распрострањен у региону Волге.
• Шајански шафран је украсно воћно дрво јабуке са малим слатко-киселим јабукама тежине до 40 г. Сорта је јединствена по светлом цветању.

Уз одговарајућу негу дрво јабуке Пепин неуморно доноси плодове из године у годину

Укусне јабуке сорте пепин шафран отпорне су на мраз, погодне за конзервирање, кључање и сушену потрошњу. Плодови сазревају крајем лета и могу се чувати до следећег пролећа.