L’arç blanc és un arbre o un arbust? Arç marí creixent a casa

Severyanka, pel seu origen, l’arç cerval ha arrelat durant molt de temps als jardins de diverses zones climàtiques. Es cultiva sobretot per obtenir oli d’arç cervell, però també és útil una decocció de baies, ja que les baies són fresques i saboroses. Sovint, l’arbust d’arç cerval es planta com una bardissa. Per cert, a molts els costa respondre a la pregunta de si l’aladern és un arbre o un arbust.

De fet, fins i tot en el material de referència, de vegades s’anomena de manera diferent. De fet, l’arç cerval marí és un arbust, tot i que certes espècies de plantes poden arribar a aconseguir altures de fins a 6 metres, com els arbres reals. La principal característica distintiva en aquest cas és que té molts troncs, les branquetes noves se substitueixen per altres de noves. Mentre que els arbres sempre tenen una sola tija. Per tant, quan se’ns pregunta si l’aladern és un arbre o un arbust, és més correcte respondre que es tracta d’un arbust.

La planta va rebre el nom de "arç cerval marí" en el seu aspecte: les baies simplement s'enganxen al voltant de les fines branquetes espinoses de l'arbust

Aquest article explica les varietats de jardí més populars d'aquesta planta i les peculiaritats del cultiu.

Origen

Les propietats curatives d’aquesta planta es coneixen des de fa molt de temps. Hi ha informació sobre l’ús del suc d’arç cerval per part dels curanderos antics del Tibet i Mongòlia. Les excavacions d’assentaments al lloc de l’actual Escandinàvia també indiquen que aquesta planta era coneguda en aquests llocs. Hi ha informació que a l’antiga Grècia els ferits eren tractats amb drogues d’arç cerval i que els brots d’arç salvatge s’utilitzaven per alimentar cavalls malalts.

També se sap que a la vida de l’arç cerval va haver-hi molts períodes d’oblit, com, per exemple, després de l’edat mitjana, quan moltes receptes populars van ser abandonades i oblidades. Només al segle XIX es va recordar la planta, que va començar a tractar-la de nou no com un arbust inútil de cultiu silvestre, sinó com una planta ornamental. Amb aquest objectiu es va cultivar l’arç cerval marí a Rússia, fins que un dia, a principis del segle XX, es va introduir l’alç marí d’alta qualitat a Altai.

La planta resistent a les gelades és popular als jardins de Sibèria, gràcies al treball de I.V. Michurin, es va fer àmpliament coneguda a l’URSS. Cap als anys 70, va començar un veritable boom de l'amor i la passió de la gent per aquesta baia.

Van aprendre a fer oli d’arç cerval, van aparèixer moltes varietats diferents als jardins, no només els metges, sinó també els escolars van escriure informes sobre les propietats curatives de la planta. Avui l’arç cerval s’ha tornat a convertir en un hoste menys freqüent als jardins i en va.

Avui en dia podeu comprar oli d’arç cervell marí a la farmàcia, però molta gent prefereix cuinar-lo amb les seves pròpies mans.

Aquesta planta és útil, molt rica en elements necessaris per a una persona.

Aspecte

Exteriorment, és un arbust espinós que pot assolir una alçada de diversos metres. L’arç blanc dioic no pot créixer en un arbust del lloc, ja que en una planta hi ha flors femenines i, en l’altra, hi ha flors masculines, el pol·len de les quals arriba a les inflorescències femenines. Per tant, la pol·linització pel vent o les abelles és indispensable.

Està cobert no només amb fruits, sinó també amb petites espines. Les fulles de l’arbust són llargues, lleugerament marronoses o platejades.És de les poques plantes que floreix abans que apareguin les fulles. Les seves flors són petites, antiestètiques, recollides en panícules-inflorescències.

L’arç cerval madur té un aspecte molt elegant

Els fruits són ovalats, amb una fina pell delicada, a l'interior de la qual hi ha una sola pedra de color fosc. Aquesta és la llavor. Les fruites sucoses i brillants tenen un color taronja i un aroma peculiar, que alguns consideren la pinya, d'altres, herbacis. La maduració es produeix a l'agost i al setembre; es poden collir fins a 12 quilograms de baies d'un arbust.

Tipus i varietats

Gràcies a l’esforç dels criadors, s’han criat moltes espècies i varietats d’aquesta planta. Avui es pot cultivar tant al nord com al sud, hi ha espècies i varietats més delicioses i amb més vitamines, resistents a les gelades, d’alt rendiment. Els principals dels més populars entre els jardiners russos:

• El Chuiskaya és un dels més alts en termes de productivitat, es distingeix pel seu baix creixement i la seva corona escampada i escassa. Els fruits, agradables al gust, tenen un pes de 0,9 g, el color de les baies és ataronjat;
• Abundant: varietat amb alta resistència hivernal, mida mitjana de la fruita i corona estesa. El sabor és agradable, agredolç, no es fa malbé durant la recollida. Té un alt contingut de vitamina C;
• Taronja: una varietat de seleccions siberianes, es distingeix per la resistència a les gelades. Ideal per a peces, ja que té un sabor àcid;
• Oleaginosa: una gran varietat de seleccions d’Altai, té una resistència mitjana a l’hivern i madura tard. Les fruites tenen un sabor vermellós i àcid. Es desprenen bé, la separació de la tija és seca;
• Gegant: aquesta varietat és bona perquè és segura durant la collita, ja que les branques de la planta no tenen espines, fins i tot un nen pot recollir baies. La corona és cònica, la seva alçada pot arribar a superar els 3,5 metres. Els fruits són grans, de forma agredolça, de forma cilíndrica regular;
• Dar Katuni és una de les varietats més resistents a les gelades que, a més, no és molt susceptible a les malalties. La planta d'aquesta varietat té una corona engrossida mitjana, fruits de mida mitjana, taronja. Les espines poden ser petites o absents.
• L’orella daurada és una altra varietat resistent a les gelades que fructifica un any abans que altres varietats. Té poques espines, baies petites, pes aproximat de 0,5 g cadascuna. Els pinzells són densos, plens. L’augment de la resistència a les gelades és la principal diferència i avantatge de la varietat;
• Notícies d’Altai: resistents a les malalties, força fructíferes. Crohn d'espessiment mitjà, creix fins a 4 m. Baies de mida mitjana, però mal transportades a causa de la separació humida, la vitamina.

Plantant aladern al mar

Fer créixer l’arç blanc a casa no és tan problemàtic. Però només es poden obtenir baies de bona qualitat en un arbust sa i varietal. En cas contrari, podeu esperar almenys 3 anys i obtenir fruits petits i rars, en general, enganyar-vos amb la plantació. Per evitar que això passi, es recomana conèixer, com a mínim, els fonaments bàsics del creixement de l’arç cerval en terreny obert.

Plantant arç cerval marí

Què necessiteu per aterrar? En primer lloc, un bon material de plantació. Cal plantar un parell de plantes: "individus" masculins i femenins. És difícil que un jardiner sense experiència els distingeixi de manera independent, per regla general, es dóna consell al viver i s’hi selecciona material de plantació.

A la primavera, es diferencien pel color de les fulles: la femella és més verda i el mascle és gris-plata. En repòs, es poden distingir pels cabdells: en les plantes femenines, són més petites i amagades per un parell d’escates. En els mascles, són més grans i estan coberts amb diverses escates.

Ubicació òptima

L’arç cerval marí és un arbust bastant amant de la llum. La planta necessita crear condicions el més properes a la seva naturalesa:

1. El lloc ha de ser lluminós i ben il·luminat.
2. Perquè les arrels no es mullin, no hi hauria d’haver aigües subterrànies a prop, és a dir, a una profunditat de fins a 60 cm.
3. Idealment, l’arç cerval estarà protegit del vent per una estructura. Per exemple, és convenient plantar-lo al costat sud de la casa enjardinada.
4. No és desitjable cultivar flors i altres plantes al voltant de l’aladern marí que l’envolti i l’opressi, perquè les arrels de l’aladern són poc profundes i s’estenen força amples.
   

   Les arrels es localitzen immediatament a la superfície de la terra

5. Perquè el vent pol·linitzi millor les flors, s’haurien de plantar arbusts masculins des del costat del vent, femenins, al contrari.

Procés de plantació pas a pas

La reproducció de l’arç cerval es realitza mitjançant esqueixos. L'aterratge es veu així pas a pas:

1. Cavar un pou per al pou de plantació, per a això, determinar la mida del pou en forma de cub, 40 cm l'un al costat de l'altre. Afegiu humus a la terra retirada de la fossa, rectifiqueu-la de potassi i fòsfor i torneu-la a omplir.
2. Ara fes un forat d’aterratge. Per fer-ho, instal·leu per endavant una clavilla per a una lligacama i, a continuació, traieu les arrels amb cura i empleneu el sòl, tapant el terra.
3. Regar la tija i envoltar el cercle del tronc amb mulch.

Cura de l'arç cerval

És senzill, sol incloure podes, reg i alimentació oportuna.

Reg

No cal regar la planta molt sovint. Normalment, el primer any després de la sembra, l'arbust de l'arç cerval requereix reg regular, no s'ha de deixar assecar el sòl. En el futur, l’arç cerval no necessita reg especial, només durant la sequera.

Criar també implica alimentar-se. En principi, la planta creix fins i tot sense fecundació, però la mineralització ajuda a millorar el rendiment.

Vestit superior

Es pot administrar fertilitzant mineral complet amb fosfat, potassi i nitrogen en formes ja preparades. Es pot substituir per matèria orgànica. Per tant, hi ha nitrogen a l’humus, també es pot prendre del compost madur. Podeu utilitzar cendres de forn per alimentar els arbustos, així com fer farina d’ossos. Tot això va al marcador al forat de plantació, després de plantar-lo durant tres anys, la planta no es pot tocar. Després de 4 anys de vida, s’introdueix nitrogen, fòsfor i potassi a la primavera a la tardor.

Podar arbustos

El cultiu també és molt important. El primer any després de la sembra, es tallen les branques per formar un arbust.

Una poda correcta no només dóna forma a l’aspecte de l’arbust, sinó que també millora el rendiment

Aquí es pren la decisió, quin tipus d’arç cerval marí tindrà forma: en forma d’arbust o en forma d’arbre, un tronc. Si voleu formar un tronc únic, heu de triar la branca més forta del centre, eliminar les altres, el segon any de vida de la planta, escurçar-ne altres 2-3, tallar les altres. Repeteix, doncs, durant 4 anys.

Si necessiteu fer créixer un arbust, en queden més branques, es necessiten unes 7 branques per a tot el període de vida, en creixen de noves i s’eliminen les antigues. Es recomana fer podes sanitàries dues vegades a l'any.

L'arç blanc és una planta sense pretensions, es pot cultivar a diferents regions de Rússia, però, les varietats zonificades donen el màxim rendiment. Avui dia, la seva elecció és enorme, de manera que és hora de retornar a la gent la demanda d’arç cerval útil i necessària.