Jardí de planetes: creix a partir de llavors

Una planta carnosa comestible, el verd de la qual és un valuós producte alimentari per a alguns pobles d’Europa, tota la població xinesa, a Turquia anomenada herba grassa, es cultiva a l’Àsia Central, Sibèria i Transcaucàsia. A Rússia, se l’anomena “portador de jardí” i, per a alguns jardiners, s’associa a una mala herba maliciosa: el portador salvatge.

Què és purslan?

Aquesta planta anomenada "Portúlaca" es va convertir en un objecte per a l'estudi dels científics només a finals del segle XX. Després es va comprovar que l’herba conté una gran quantitat d’àcids grassos del grup omega-3, antioxidants, proteïnes vegetals, vitamines i minerals.

Les tiges i fulles de les plantes contenen el neurotransmissor norepinefrina, que augmenta la freqüència cardíaca i augmenta la pressió arterial.

Quin aspecte té l’herba de la roca?

Com és un planet comestible?

Per tenir una idea de quins dels representants de la família Purslane es menja, heu de saber com és el portador de jardí. És molt diferent de la flor decorativa i de les espècies de flors grans. Té fulles carnoses que no són oblongues en forma de tubs, sinó en forma de falca semicircular, les flors no són vistoses, brillants, però petites, recollides en raïms de color groc.

Les tiges de les plantes són ramificades, reclinades, fins a 30 cm de llargada. El gust de les fulles i les tiges és ardent i àcid. El color de les fulles pot ser verd, groc, vermell. Les primeres flors de tosca comestible floreixen al juny, la floració dels arbustos finalitza després de la caiguda de la nit a l'agost. Les llavors maduren al setembre, es troben en una càpsula de llavors ovoides, poden vessar-se pel sòl pel seu compte.

Planet salvatge: on i com creix

Pel que fa a la seva vitalitat, les males herbes salvatges s’equiparen amb el card de porc i l’herba de blat, herbes amb què els jardiners lluiten constantment. És poc probable que sigui possible destruir completament aquestes herbes al jardí i al jardí. Portúlaca es pot veure al llarg de les carreteres, en les costures de lloses de paviment, en terrenys erms, a la vora dels rius i embassaments, a la vora del bosc. Qualsevol sòl és adequat per a això, però al mateix temps no creix a l’ombra i es congela a temperatures negatives.

Matollars de caravana

Funcions beneficioses

Les parts herbàcies del verd vegetal s’utilitzen en medicina popular. L’aplicació es produeix en forma d’infusions, decoccions, sucs, ungüents. Per a la preparació de preparats, s’utilitzen receptes a base de llavors, herbes seques i fresques. Amb l’ajut de matèries primeres naturals procedents del planell de jardí, tracten l’avitaminosi, l’asma bronquial, el líquen, la diabetis, les ferides, la hipotensió, alleugen la inflamació i els mals de cap.

També hi ha contraindicacions per a l’ús del portoler a la medicina. En primer lloc, aquesta herba no s’ha de donar a nens, dones embarassades i lactants. La condició per prendre medicaments que continguin ingredients de Portúlaca és consultar amb el vostre metge.

Ús de cuina

Els residents a la Mediterrània poden dir a qualsevol turista què és Portúlaca, nomenar-ne tots els avantatges, descriure el seu envoltant sabor agre. Al cap i a la fi, la planta és un dels components de la dieta cretenca. Les tiges i les fulles arrencades de les plantes joves s’utilitzen com a aliment.

Segons les descripcions dels aficionats als plats de purs, si en mengeu molt, la boca tindrà sensacions similars a les que es produeixen després de menjar fulles fresques d’alzina. El planet comestible s’emmagatzema malament, fins i tot si es guarda a la nevera, el període d’ús després d’haver estat arrencat del jardí no és superior a 12 hores.

Plat de puré

Cultivat de planetes a partir de llavors: quan plantar

Podeu cultivar herba del jardí a partir de llavors en qualsevol sòl, fins i tot en els més pobres. Però, per tal que formi grans parts comestibles, utilitzen parcel·les de terra en què van créixer els primers cultius d'hortalisses com a predecessors. Normalment, els fertilitzants minerals s’apliquen al sòl per a les verdures. No són consumides completament per les plantes, les arrels del purlan extreuen les restes de nutrients i les utilitzen per construir la seva pròpia massa verda.

De vegades, decidir quan plantar llavors d’herba amb finalitats culinàries pot ser complicat. En les condicions del carrer al sòl, fins i tot al mes de maig, es produeixen glaçades nocturnes. Les llavors i els planters de Portúlaca no poden suportar ni les temperatures gèlides, ni molt menys les temperatures gèlides.

Per tant, o bé es prenen mesures per protegir els llits de llavors del fred, o bé es fa la sembra de llavors quan es produeix una calor constant o s’utilitza el mètode de cultiu de plàntules.

Quan i com plantar plantules

El desenvolupament d’una planta adulta de planetes a partir de llavors triga molt de temps. Triga uns 2-2,5 mesos a convertir-se de plàntules en arbust que es pot vendre. Per tant, per a una collita primerenca, les llavors de planters es sembren en un hivernacle a finals de febrer. Després, amb l’aparició de calor, les plàntules es transborden a terra oberta.

Estratificació de les llavors abans de plantar-les

Molts jardiners no recomanen endurir les llavors de les plantes amants de la calor amb fred abans de sembrar a terra. L’estratificació es realitza per millorar la germinació de les llavors. Però aquells jardiners que saben el difícil que és tractar amb la planxa al jardí saben que la germinació de les llavors és excel·lent i no heu de perdre el temps guardant les llavors a la nevera.

Selecció del lloc

Per als llits de terrassa de jardí, trieu un lloc lluminós i protegit contra els corrents d’aire. A la planta no li agrada el sòl encorbat, per tant, s’haurien d’abandonar les zones baixes. El sòl s’ha d’escalfar bé, humitejar i consistir en una barreja de sorra i terra de jardí.

Procés de plantació pas a pas

Les llavors en terreny obert es sembren en solcs poc profunds. Es barregen prèviament amb sorra seca. Es deixa un interval de 50 cm entre les files.

Si les plantules es conreen en condicions d’hivernacle, primer preparen caixes de plantació baixes amb forats de drenatge, s’hi col·loca un substrat de terra humit. La terra vegetal està lleugerament compactada. Les llavors es sembren en fileres, esquitxades de sorra amb una capa de 0,5 cm. Les caixes es cobreixen amb materials transparents, que surten a la llum en un lloc càlid. Periòdicament, el sòl de les caixes s’humiteja.

Llit Purslane

Cura de la gespa de la planxa

Les plàntules de Portúlaca, quan apareixen dues fulles, es submergeixen en petits contenidors separats o en caixes comunes amb una distància de 10 cm entre les plantes. Després de trasplantar plantes als llits (el procediment es duu a terme després de la formació de 8-10 fulles), es rega regularment el purslane.

Mode de reg

Les herbes de la família Portulacov toleren bé la calor i la sequera i no necessiten reg abundant. L’excés d’humitat provoca l’aparició d’una malaltia a la part inferior de les tiges de les plàntules, que s’anomena pota negra. En plantes adultes, amb un fort embassament, les arrels es podreixen.El reg d'una planta de jardí es duu a terme després que la terra vella s'assequi una mica. La quantitat d'aigua s'ha de reduir al mínim.

Les plantes no necessiten alimentació, ja que es treuen dels llits abans de florir.

Quan i com collir

Si la sembra de la planxa del jardí en terreny obert es va dur a terme en condicions favorables, la recol·lecció és possible 1-1,5 mesos després de la sembra de les llavors al llit del jardí en fase de brotació abans del començament de la floració. Normalment les tiges es tallen a l’arrel. A mesura que creixen les tiges, es repeteix el tall de les tiges. Però en alguns països les plantes s’arrencen i es venen als mercats. Això es deu a les preferències culinàries dels habitants d’aquests països.

Purslane garden: com treure una mala herba del jardí

Per esbrinar com desfer-se de l’argot al jardí per sempre, cal tenir en compte que la planta conserva una gran quantitat d’humitat a les fulles i tiges, cosa que li permet sobreviure fins i tot després de treure-la del sòl juntament amb les arrels.

Per treure l’argot del jardí, s’utilitzen mètodes químics de control de males herbes i mètodes agrotècnics. Aquests inclouen excavacions profundes del sòl, llits de cobertura amb materials reflectants, desherbament manual. Estirar les males herbes periòdicament per les arrels és una tècnica agrícola eficaç que evitarà que creixi el purlan. Els avantatges d’aquesta tècnica seran del 100% si s’elimina el planell arrencat del terra sobre un terra de fusta o un camí de pedra on s’asseca.

Desherbar la mà

És impossible tallar les males herbes amb talladores planes, aixades i conreadors. Les plantes es tallaran a trossos, que immediatament començaran a arrelar a la seva nova ubicació. Tothom hauria de decidir com i com desfer-se de l’argot de manera independent, en funció de la seva pròpia salut.

Herbicida procedent del planet de jardí

Sense un gran esforç físic, el control de males herbes es realitza mitjançant productes químics. Aquests medicaments inclouen herbicides huracà forte, antisapa, zenkor, líquid permaklin.

El planet de jardí serà sens dubte una planta útil si es controla el seu cultiu. El cultiu de Portúlaca sense controlar la taxa de llavors sempre fa que la planta sembli un desastre que no és fàcil d’eliminar.