Familia de las solanáceas - signos de las solanáceas

Las solanáceas son una familia heterogénea que incluye hortalizas comestibles cultivadas (patatas, tomates, pimientos, berenjenas), flores ornamentales, hierbas silvestres medicinales y venenosas. El veneno contenido en la mayoría de los representantes es capaz de matar a un adulto, pero a menudo se usa en la medicina oficial. Datos más interesantes sobre las solanáceas, en el artículo.

Características de la familia de las solanáceas

Las solanáceas son una familia de plantas con 115 géneros y más de 2700 especies para 2019. La gente se encuentra con muchos de ellos todos los días: flores de interior, verduras comunes, tabaco y plantas medicinales.

Solanáceas

Los representantes se dividen en tres formas de vida:

hierbas;
arbustos (erectos y rastreros);
árboles (belladona o acnistus).

Junto con la familia de las "enredaderas", forman el orden general de las solanáceas.

Características de las plantas de belladona.

La mayoría de los representantes tienen un delicado aroma agradable. Las especies venenosas están parcialmente cubiertas de células glandulares y exudan un olor acre.

¡Importante! La mayoría de las solanáceas contienen solanina. Estos alcaloides venenosos no son dañinos en pequeñas concentraciones. La cantidad máxima se encuentra en frutos verdes con piel verde (tomates, berenjenas, pimientos, etc.). Por lo tanto, los frutos verdes y las copas no se pueden utilizar para la alimentación del ganado. Durante el tratamiento térmico, la solanina se destruye.

Una dosis peligrosa de alcaloides se encuentra en el beleño, la droga y la belladona. El envenenamiento provoca fiebre, dolor de cabeza, mareos, diarrea. Con una reacción prolongada, la función de la glándula tiroides se interrumpe, los tejidos de los órganos digestivos se dañan y la visión se deteriora.

Actuaciones en caso de intoxicación: llamar a una ambulancia, luego beber agua con algún absorbente e inducir el vómito.

Signos de la familia de las solanáceas

Familia de las bromelias: tillandsia, piña, bromelia y otras

La familia pertenece a la clase de dicotiledóneas. Esto significa que los embriones de semillas de plantas tienen dos cotiledones laterales. Las plantas monocotiledóneas, como su nombre indica, tienen un lóbulo. Los representantes de las monocotiledóneas son bastante similares en sus características. Las solanáceas son muy diferentes entre sí, pero se pueden distinguir varias características comunes.

Características de las solanáceas enumeradas en presentaciones científicas:

forma de la hoja: lisa, dentada, dentada o en forma de lóbulos;
debajo y en el medio del tallo, las hojas se ubican individualmente, en la parte de la floración, en pares;
las inflorescencias son rizos de tamaño mediano, a menudo con una dispersión de flores;
el cáliz tiene más a menudo 5 hojas, con menos frecuencia de 4 a 7;
el batidor puede tener forma de rueda, platillo, embudo.

Signos comunes

Fruta de la sombra de la noche

Frutas en bayas (pimiento, solanácea, berenjena, patatas, physalis, etc.) o en cápsulas (tabaco, petunia, belladona, beleño, marihuana) Las cajas se abren a lo largo de las contraventanas. Las semillas son reniformes y contienen gran cantidad de proteínas.

Inflorescencia de plantas solanáceas

Tipos de inflorescencia: rizo o circunvolución. Fórmula de la flor: * H (5) L (5) T5P1. Valor:

cáliz consta de cinco sépalos fusionados;
la corola consta de cinco pétalos fusionados;
el número de estambres adheridos a los pétalos es cinco;
el pistilo es uno.

Estructura de la flor

Hojas de la familia de las solanáceas

Simple, lobulado, a veces disecado. Dispuestos alternativamente en el tallo. Las estípulas están ausentes. Algunos representantes están cubiertos de pelos.
Lista de cultivos de belladona:
Plantas herbáceas

La familia de las solanáceas, que cuenta con más de 2.600 especies, se compone principalmente de plantas herbáceas.

mandrágora;
tabaco;
berenjena (solanácea de frutos oscuros);
papas;
pimientos amargos y dulces;
sombra de noche agridulce (baya de lobo);
escopolio;
belladona de pimienta falsa;
calibres ampel;
belladona de jazmín, etc.

Plantas vegetales

Plantas vegetales de solanáceas:

Papas. Los tubérculos de la planta se utilizan como alimento, que son brotes subterráneos modificados. En los huertos, las patatas se propagan tradicionalmente mediante tubérculos, pero es posible el cultivo con semillas. El fruto de una papa es una baya verdosa no comestible con semillas en su interior.
Berenjena. Las plantas silvestres son perennes y las cultivadas son perennes. Botánicamente hablando, la fruta azul es una baya. La mayoría de las veces, las frutas verdes con un color lila-púrpura se utilizan como alimento. Después de la maduración completa, la cáscara de la berenjena adquiere un color verde parduzco y la fruta se vuelve dura e insípida.
Capsicum (dulce y amargo). El alcaloide capsacina le da a la verdura un sabor picante.
Tomates (tomates). Como en el caso anterior, las frutas son bayas, no verduras.

¡Interesante! En 1893, la Corte Suprema de Estados Unidos, en el proceso de resolver una disputa aduanera, reconoció los tomates como vegetales, ya que no se comen como postre.

Otras solanáceas comestibles que no son vegetales:

Pera melón. En Rusia, se encuentra en huertos, pero no se cultiva a escala industrial. Los frutos tienen un sabor dulce y contienen una gran cantidad de vitaminas, micro y macroelementos.
Physalis. Las características botánicas son similares a las de los tomates. En la CEI, la physalis se encuentra con mayor frecuencia en la repostería: se usa como decoración. Además, a partir de las frutas que se esconden en las tazas, puedes hacer mermelada o encurtidos.

Physalis

Plantas decorativas de belladona

Vegetales solanáceos - lista de nombres de plantas

Este grupo incluye flores de interior y jardín, arbustos e incluso enredaderas. Se caracterizan por numerosas flores grandes y brillantes.

¡Interesante! Las patatas y los tomates de solanáceas se introdujeron en Europa como plantas ornamentales.

Muchas plantas pertenecen a las solanáceas decorativas.

Petunia

Planta muy extendida en la CEI con una exuberante floración que dura varios meses. Tiene pétalos brillantes con manchas o pequeñas manchas. El núcleo es amarillo o blanco. Se forman nuevos brotes antes de octubre. Los brotes cuelgan, por lo que la petunia se usa a menudo en jardinería vertical.

Tabaco perfumado

La planta tiene flores relativamente pequeñas pero extremadamente fragantes que se abren después del atardecer. Color: blanco o rosa fuerte. Para los cigarrillos y los puros se utilizan hojas de tabaco secas, que contienen mucha nicotina.

Tabaco perfumado

Belladona agridulce

Ideal para colocar cerca de un estanque, ya que se siente cómodo con mucha humedad. Tiene hojas alargadas y puntiagudas. Después de la floración, forma frutos redondos de color escarlata brillante que persisten de abril a octubre.

Pimiento

Una planta de interior inusual conocida como pimiento de la casa. Las frutas son granos de pimienta rojos, amarillos, blancos, anaranjados o morados. Tienen un sabor picante ya que contienen capsaicina.

Pimiento

Calibrachoa

Planta de abundante floración. Tiene un aspecto similar a la petunia: campanas de varios colores. En los jardines, puedes encontrar flores de color violeta, rosa pálido y brillante, melocotón, amarillo, rojo, blanco e incluso una mezcla de varios colores.

Calibrachoa

Plantas salvajes

Sombra de noche de interior: ejemplos de cuidados y las principales variedades de plantas.

La familia de las solanáceas está formada por representantes cultivados y silvestres. La última categoría incluye:

sombra de la noche negro;
belladona agridulce;
droga ordinaria;
belladona;
beleño, etc.

La mayoría de las solanáceas son plantas silvestres.

Plantas medicinales de la familia de las solanáceas

Debido al alto contenido de alcaloides, la mayoría de los miembros silvestres de la familia son venenosos. Sin embargo, el veneno se utiliza con éxito en farmacología en pequeñas concentraciones. Un ejemplo de plantas venenosas medicinales:

belladona;
tabaco;
el beleño es negro;
mandrágora;
droga;
escopolio;
belladona agridulce;
sombra de noche negra;
sombra de pájaro.

No venenoso:

pimiento picante.

Los alcaloides resultantes (hiosciamina, escopolamina, atropina) se utilizan para tratar enfermedades gastrointestinales, úlcera péptica, enfermedades del sistema urinario, asma y colecistitis. En la medicina popular, se utilizan tintura y decocción de la raíz, polvo de hojas secas.

Plantas venenosas de solanáceas

Las plantas difieren en el grado de toxicidad del veneno y el lugar de su concentración. Las solanáceas más venenosas se enumeran a continuación.

Belladona

Nombres populares: Crazy Berry y Sleepy Stupor. Los frutos son bayas negras brillantes que contienen una alta concentración de veneno. La dosis letal para los niños es de 3 bayas. Para adultos - a partir de 10.

El dolor alivia y alivia los espasmos. Las raíces y hojas se utilizan secas o frescas. En la medicina oficial, la planta es parte de tabletas y tinturas, en la medicina popular, se hacen decocciones y compresas. Belladonna ayuda con dolencias estomacales, colecistitis, enfermedad de Parkinson.

¡Interesante! El género Belladonna (lat. Atropa), al que pertenece Belladonna, recibió su nombre en honor a la antigua diosa griega de la inevitabilidad de la muerte, Atropa.

Mandrágora

La misteriosa planta ha sido inmortalizada en los mitos europeos medievales. Había leyendas de que esta planta puede gritar y con su grito puede matar a una criatura viviente. Tiene una forma inusual: sus raíces se parecen mucho a una figura humana. Contienen escopolamina, otro tipo de alcaloides que se utiliza en farmacología moderna.

raíz de mandrágora

Datura ordinaria

Género de gramíneas anuales pertenecientes a la familia de las solanáceas. Planta medicinal venenosa. La hioscinamina se extrae de las hojas para los medicamentos contra el asma y las semillas son una fuente de atropina, que se utiliza en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, el hígado, la vesícula biliar y el sistema urinario. La causa de la nocividad de la droga es el veneno, que tiene propiedades alucinógenas. Se encuentra en tallos, raíces y semillas.

Beleño negro

Se utiliza en la composición de tabletas para el aire y el mareo. Los rizomas y extractos de hojas se utilizan en el tratamiento de úlceras de estómago, enfermedades hepáticas y problemas de visión. Todas las partes de la planta son venenosas: flores, semillas, tallos, hojas, raíces. El pico de toxicidad es a fines de la primavera.

Plantas culturales de la familia de las solanáceas

La familia se puede dividir en plantas silvestres y cultivadas. Los culturales se obtienen de los silvestres mediante métodos científicos: selección, ingeniería genética, creación de híbridos. Lo que concierne a las solanáceas cultivadas:

papas;
berenjena;
Tomates;
Pimiento;
fumar tabaco.

Los seres humanos los cultivan desde hace mucho tiempo como alimento, pienso para animales, medicinas, cosméticos, puros y cigarrillos.

Las solanáceas son plantas que las personas encuentran a diario. Los miembros silvestres y cultivados de la familia son beneficiosos en la composición de medicinas y alimentos, y las especies decorativas transforman el hogar.