Variedades de manzana: los mejores tintos, amarillos y verdes
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La clasificación incluye diferentes tipos de manzanas en diferentes colores, desde el verde al rojo brillante. Los tamaños de los frutos varían de 5 a 13 cm de diámetro. Para responder a la pregunta de qué tipo de manzanas son, es importante tener en cuenta una serie de factores, uno de los cuales es el período de maduración. Según este criterio, se distinguen las variedades de verano, invierno y otoño.
Variedades de manzana con frutos verdes
Desde la antigüedad, se creía que comer manzanas verdes promueve la longevidad y el rejuvenecimiento. La cáscara del fruto de este color contiene un alto contenido en clorofila. Es capaz de tener un efecto estimulante sobre las funciones inmunológicas del cuerpo, acelera la formación de glóbulos rojos en la sangre.
Hay muchas variedades de manzanas en el mundo.
Granny Smith
Los frutos de la variedad triplete Granny Smith se distinguen por la forma canónica truncada correcta. El color más común es el verde brillante. La pulpa es blanda, verde blanquecina, jugosa, crujiente. El sabor es agridulce, que se vuelve más pronunciado después de un breve almacenamiento. Peso medio - 140 g.
Variedad de manzana Granny Smith
Manzanas Doradas
Una de las variedades más comunes de manzanos. Los tamaños de los frutos varían de medianos a grandes. El color de la piel puede ser amarillo pálido, amarillo verdoso o amarillo pálido. Las manzanas doradas maduran en septiembre, principios de octubre y tienen un sabor dulce.
dorado
Pipino azafrán
Variedad Elite de manzanas. Los árboles se caracterizan por frutos de tamaño mediano, una copa redonda densa. La variedad es omnipresente en Rusia y los países de la CEI. El azafrán de pepino es un tipo de manzana autofértil. La forma predominante de frutos es canónica redonda. La cáscara suele ser de color amarillo verdoso, de textura densa con leves nervaduras. Sabor: agridulce con un aroma agradable.
Pipino azafrán
Los mejores tipos de manzanos con frutos rojos
Hay varias docenas de variedades en las que los frutos se distinguen por el brillo de la cáscara, el grado de jugosidad y el sabor.
rojo delicioso
Red Delicious es una variedad de manzana roja que tolera fácilmente el transporte a largo plazo. La pulpa de la fruta verde es almidonada y firme. Al madurar, adquiere suavidad y un pronunciado sabor dulzón.
rojo delicioso
Florina
La variedad fue criada gracias al esfuerzo de los jardineros franceses. El peso de la manzana varía de 100 a 150 G. La pulpa de la florina es jugosa y aromática, de densidad media. En condiciones de baja temperatura, los frutos conservan su sabor y frescura durante mucho tiempo y toleran bien el transporte. Florina se caracteriza por una resistencia media a las heladas y la falta de humedad.Las manzanas tienen mayor inmunidad a la sarna, el mildiú polvoroso y los pulgones.
Florina
Jonathan
Criado por jardineros estadounidenses. Jonathan es una variedad termófila y, por tanto, reacciona negativamente a las bajas temperaturas. Cultivado en las condiciones de la tierra negra caucásica, en el territorio de Ucrania. El peso de la fruta alcanza los 150 g. Las manzanas se caracterizan por una forma redondeada, cáscara ligeramente acanalada. La pulpa de las frutas frescas tiene un color blanco verdoso y un sabor dulce a vino.
Lobo
La variedad pertenece al grupo de los manzanos de invierno. Lobo tiene un alto rendimiento, da frutos todos los años. La resistencia al invierno de Lobo está por encima de la media. Puede verse afectado por enfermedades como sarna, mildiú polvoriento. La resistencia de la variedad depende de las condiciones climáticas de crecimiento. En condiciones de humedad normal y temperaturas positivas, los árboles prácticamente no se enferman.
Lobo
Gloucester York
Los manzanos de la variedad Gloucester York fueron cultivados por criadores alemanes cruzando Glocken-Alfel y Red Delicious. La maduración de la fruta comienza en septiembre. Las manzanas de este tipo son de tamaño grande, con un peso de 140 a 200 g, cubiertas con una cáscara amarilla con un característico rubor rosado. La pulpa tiene un tono cremoso, jugosidad, sabor agridulce. La variedad está adaptada para el transporte.
Gloucester York
Variedades de manzana con frutos amarillos
Todas las variedades de manzanas amarillas tienen un sabor rico y brillante. Su pulpa contiene en alta concentración vitaminas del grupo B, A, PP, así como fósforo, yodo, hierro y selenio. El uso diario de tales frutas ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular y mejora la actividad cerebral.
Golden Delicious
Por primera vez se cultivaron manzanos de bajo crecimiento de la variedad Golden Delicious en los Estados Unidos. Traducido al ruso, el nombre suena como "dulzura dorada". El alto rendimiento, el aroma y la inmunidad a una serie de enfermedades contribuyeron a la rápida propagación de los árboles en los países de la CEI y Europa. Golden Delicious es una deliciosa variedad de manzanas que se caracteriza por una forma redondeada, tamaño mediano, con un peso aproximado de 150-200 g.
Golden Delicious
Ainur
Una dulce variedad de manzanas amarillas. El tamaño del fruto es mediano, el peso varía de 110 a 210 g.Los frutos son alargados. El color de una manzana madura (amarillo pálido o brillante) dependerá de la intensidad de la luz solar. La variedad es resistente al invierno, resistente a las bajas temperaturas.
Ainur
Arkad amarillo
Yellow Arkad es un cultivar con frutos dulces alargados con cáscara amarilla. Rara vez se utilizan con fines industriales. El peso medio de una manzana es de 150-200 g. El período de recolección es a principios del verano. Los manzanos Arcada Yellow son resistentes a condiciones de temperatura desfavorables.
Arkad amarillo
Atlantka
Variedad de manzanas amarillas de sabor agridulce. El tamaño del fruto rara vez supera los 200 g. La variedad se caracteriza por una mayor resistencia a las bajas temperaturas. La maduración de las manzanas se produce a mediados del verano. Se utilizan tanto en fresco como en producción industrial.
Variedades de manzana que dan fruto en verano
Las manzanas que maduran en verano tienen una vida útil corta. Esto se debe a su capacidad para madurar demasiado. En este caso, las manzanas viejas pierden su sabor. Estas variedades se consumen frescas o se utilizan para hacer jugos, mermeladas.
Quinty
Los árboles comienzan a producir su primera cosecha a los tres años de la siembra. Las frutas se distinguen por un sabor rico, tamaño mediano, peso promedio de 150 g La pulpa es densa, jugosa con acidez. La corteza es de color amarillo verdoso con un rubor anaranjado.
Las manzanas Quinti se pueden almacenar hasta por un mes. La mayoría de las veces se consumen frescos. Los árboles de jardín toleran bien las bajas temperaturas y la falta de humedad.
Quinty
Caramelo
Los frutos de este tipo de manzanos son de tamaño pequeño, rara vez alcanzan un peso superior a 150 g. El color de la piel es amarillo. La pulpa es jugosa y densa con aroma a miel. Candy mantiene su apariencia comercial durante un par de semanas. La vida útil se puede determinar según el aspecto de la manzana.
Caramelo
Katya
La variedad de manzana de verano del norte, Katya, fue creada por criadores suecos. Los frutos comienzan a madurar en la segunda quincena de agosto. Alcanzan un peso de 150 g, tienen una forma canónica alargada. El color de la piel puede ser amarillo o con un rubor anaranjado. La variedad es omnipresente en los jardines de la región de Moscú.
Katya
Embajadores
La maduración de las manzanas Ambassi comienza a principios de septiembre. Se distinguen por su gran tamaño, forma ovalada-cilíndrica. El color de la cáscara es rojo con un rico rubor amarillento, que puede ocupar hasta el 70% de toda la superficie de la manzana. Ambassi pertenece al grupo de variedades industriales. Puede almacenarse durante mucho tiempo a bajas temperaturas. Los manzanos son resistentes al mildiú polvoroso y la sarna.
Embajadores
Delkorf
Especie francesa de manzanos cuyos frutos están listos para la cosecha al final del período estival. En el refrigerador, Delkorf puede mantenerse fresco durante varios meses. Las manzanas Delkorf son grandes, pesan hasta 190 g, con pulpa amarilla, agridulce. Se utilizan tanto para consumo en fresco como para las necesidades de la industria alimentaria.
Delkorf
Cerrar
Las manzanas cercanas maduran a principios de julio. Se considera una de las variedades más tempranas. Las frutas son de tamaño mediano, con un peso de hasta 160 g, de forma redonda. La carne de Close es blanca y de grano fino. El grado de adaptación a las bajas temperaturas es medio.
Orgullo de Williams
Las manzanas Purple Williams Pride pesan alrededor de 200 g y se diferencian por una forma canónica redonda. La cáscara es de un tono rojo burdeos con un tinte azul y un tinte purina. La pulpa de Williams Pride es jugosa con un sabor dulce y un aroma rico. Los frutos toleran bien el transporte y son resistentes a las enfermedades típicas.
Orgullo de Williams
Gloria a los ganadores
La especie rusa pertenece a las variedades del período de maduración de verano. Gloria a los ganadores: estas son frutas grandes con un rico sabor, pulpa cremosa y jugosa. Los manzanos proporcionan una cosecha abundante y estable. Popular entre la mayoría de los jardineros.
Variedades otoñales de manzanas.
Estas manzanas pueden mantener una apariencia atractiva hasta mediados del invierno, siempre que se almacenen correctamente.
Rozhdestvenskoe
Las manzanas Rozhdestvensky son de tamaño mediano. Peso máximo: 180 g.Las frutas tienen una forma aplanada con grandes porciones de expresión insignificante. Su pulpa es jugosa y tierna con un sabor agridulce. Las manzanas no están diseñadas para el almacenamiento a largo plazo.
Rozhdestvenskoe
Otoño rayado
Estos árboles son muy productivos. Pero las rayas de otoño no tolera los períodos secos, por lo que necesita un cuidado especial y un riego cuidadoso con falta de humedad. Las frutas pueden pesar hasta 300 g. Son de forma redonda con costillas pronunciadas. La cáscara de la textura densa rayada del otoño, ligeramente aceitosa con una floración mate. La pulpa es blanca con acidez y aroma dulce.
Otoño rayado
Rosa de Tartu (Welsey)
Las manzanas Tartu rosa tienen contornos planos y redondeados, pueden alcanzar un peso de 150 g. El color predominante de la cáscara es el amarillo con un tinte verdoso. Wesley se usa para consumo fresco o para producción de jugo. La principal ventaja de la rosa Tartu es la madurez temprana, la inmunidad a la sarna y la resistencia al invierno.
Sava
Los frutos de este tipo se distinguen por una apariencia atractiva. El peso medio de las manzanas es de 180 g La pulpa es jugosa y de aroma pronunciado. Las manzanas se pueden almacenar durante mucho tiempo.
Variedad de manzana Sava
Mac
Grado tardío. Las manzanas son de tamaño mediano, aplanadas, de piel verde con una capa aceitosa. La pulpa es jugosa, con aroma a caramelo. Muestra un rendimiento estable, tolera bien el transporte sin perder la presentación.
Mac
Bessemyanka Michurinskaya
Es apreciado por su sabor. La variedad prácticamente no está sujeta a pudrición, costra. Una característica distintiva es la ausencia de semillas. Los frutos son grandes, de forma redonda. La pulpa de Bessemyanka es jugosa con un regusto dulce. Se puede almacenar durante un par de meses. Se utiliza a menudo en la industria de la confitería.
Bessemyanka Michurinskaya
Bellefleur-chino
Pertenece al grupo de variedades de finales de otoño. Las manzanas alcanzan un peso de 200 g, se distinguen por un rico sabor y pulpa blanca con una estructura de grano fino. Resistencia a bajas temperaturas - media.
Bellefleur-chino
espartano
Los frutos de la variedad son de tamaño mediano. La corteza tiene una flor aceitosa con un tinte púrpura. La pulpa es blanca, jugosa, densa con un sabor dulce sin ácido característico. La especie es resistente a la sarna, cáncer bacteriano. Para plantar, se recomienda utilizar suelos arcillosos y transpirables.
espartano
Uralets
Manzano con frutos pequeños, cuyo peso rara vez supera los 70 g. El Uralet está adaptado a condiciones de crecimiento desfavorables, resistente a la sarna, al mildiú polvoriento, pero a menudo está influenciado por la polilla. No requiere un mantenimiento cuidadoso.
Uralets
Variedades de manzanas de invierno
Las variedades de manzana de invierno logran su sabor óptimo después de un almacenamiento prolongado. Tales especies son resistentes a bajas temperaturas, deshielos.
Aurora de los Urales
La aurora de los Urales se caracteriza por una resistencia media a la costra. Las frutas son medianas, con un peso de hasta 90 g, de forma redonda. El color de la piel es escarlata oscuro con una ligera floración cerosa. La pulpa se distingue por su jugosidad y sabor a vino.
Aurora de los Urales
Prado de Bezhin
Grado de principios de invierno. Las manzanas alcanzan un peso de 180 g y tienen una forma oblonga. Su piel es verdosa con un rubor carmesí y grandes puntos subcutáneos. La pulpa de Bezhin Meadows es jugosa con un aroma poco ácido.
Prado de Bezhin
Bolotovskoe
El tipo de manzanas Bolotovski es invierno. Las frutas que pesan 180 g tienen una forma plana y redonda, pulpa agridulce densa. Los manzanos tienen una mayor inmunidad a la costra. La variedad está incluida en el registro estatal de la Región Central de la Tierra Negra de la Federación de Rusia.
Veterano
Los veteranos son manzanas cónicas de tamaño mediano. La piel es brillante con una flor blanca, predominantemente amarilla con manchas y rayas rosadas. En los primeros años después de la siembra, los árboles necesitan fertilizantes nitrogenados, alimentos con un alto contenido de boro.
Veterano
cereza
La variedad se obtiene cruzando el azafrán Pepin con Antonovka. La especie se distingue por frutos grandes, alta productividad. El peso promedio de la Cereza es de 120 g La pulpa tiene una estructura granular, jugosa, con un agradable aroma, sabor agridulce.
Campeón
El campeón le permite obtener una cosecha anual de 25-30 kg de un árbol. No sujeto a fructificación cíclica. Las manzanas campeonas son grandes y pesan 230 g.El color de la piel es verdoso con tinte amarillo y rubor anaranjado. A la luz del sol intensa, las manzanas pueden pesar hasta 500 g.
Campeón
Kuibyshevskoe
Difiere en buena resistencia al invierno (cultivada incluso en las condiciones de la Siberia rusa, los Urales) y una inmunidad débil a la costra. Los primeros frutos aparecen en los árboles 6 años después de la siembra. La recolección comienza en septiembre y finaliza con la primera helada. El peso de Kuibyshevsky es de aproximadamente 140 G. El color de la piel es amarillo brillante con un ligero rubor marrón. La pulpa es tierna, con un ligero aroma y sabor dulzón con una nota de acidez.
Kuibyshevskoe
Invierno a rayas
Ventajas de Winter Striped: madurez temprana, alto rendimiento. Los frutos son grandes, con pulpa de postre y piel roja. Durante un largo período, conservan su sabor y apariencia atractiva.
Invierno a rayas
Estrella
Se recomienda empezar a cosechar en otoño. Los representantes de la variedad se distinguen por su excelente sabor. La fructificación se produce de forma regular. Cuanto más viejo es el árbol, más pequeñas son las manzanas. Por este motivo, la poda periódica es fundamental. La especie es propensa a la oxidación, el mildiú polvoriento y las manchas.
Estrella
Caballero
El caballero tiene una pulpa jugosa con regusto agridulce. La recolección comienza a principios de octubre y se puede almacenar hasta mayo, sujeto a todas las condiciones necesarias. La corteza es de color verde amarillento con pinceladas de color rojo oscuro. Vityaz es el resultado del cruce de Anis rayado y Pepin azafrán.
Caballero
Bryansk
Bryanskoe es un tipo de manzana que se caracteriza por una rápida maduración del cultivo. El peso de una fruta individual puede alcanzar los 300 g. Su forma es redonda, la piel es verdosa. La pulpa tiene un agradable sabor agridulce. Las manzanas pueden mantener las cualidades del consumidor durante un período prolongado. Los árboles son susceptibles a la roya y al mildiú polvoriento.
Bryansk
Berkutovskoe
Berkutovskoe se caracteriza por frutos que pesan 160-260 g, de forma redonda con ligera tuberosidad. El color de la piel puede variar de amarillo a amarillo verdoso. La pulpa de Berkutovsky es jugosa, de grano fino, con un regusto agridulce. Se caracteriza por una baja inmunidad a la costra y la herrumbre.
Afrodita
La variedad de principios de invierno se crió a principios de los años 80 del siglo pasado. El peso de las manzanas es medio, rara vez supera los 160 g. La forma es oblicua, de nervaduras anchas. La piel tiene una capa aceitosa. Su color cambia de verdoso a amarillo verdoso según el período de maduración. La pulpa de Afrodita es blanca con las características venas rosadas.
Antonovka ordinario
Una de las variedades más populares en Rusia y Bielorrusia. Se utiliza tanto en fresco como con fines industriales en la fabricación de mermeladas, jugos, productos horneados. La forma de Antonovka ordinaria es canónica. La piel es suave con un rubor tegumentario. Cuando se almacena durante mucho tiempo, adquiere un tinte amarillo. La pulpa es amarilla con un sabor agridulce. Tiene tendencia a ser afectado por sarna, mildiú polvoriento.
La lista mundial contiene más de 7 mil descripciones de variedades de manzana con varios nombres y propiedades. Al elegir, es importante tener en cuenta la vida útil de las frutas, las condiciones de crecimiento, el propósito de usar la fruta y la susceptibilidad a las enfermedades más comunes. Las mejores variedades de manzanos te permiten cosechar una rica cosecha y disfrutar del sabor de tus frutas favoritas durante todo el año.
