Crna ogrozd - uzgoj kod kuće

Povijest pojavljivanja ove sorte započela je činjenicom da su u Ujedinjeno Kraljevstvo iz Amerike dovedene nove sorte ogrozda. Zajedno s njima došla je i bolest koja u Europi nije bila poznata - pepelnica ili sferoteka. Bolest se proširila cijelim kontinentom, uništivši mnoge jedinstvene lokalne sorte, i dosegla Rusiju.

1920. godine ruski je biolog i uzgajivač IV Michurin postavio sebi zadatak da razvije sortu koja je otporna na bolesti, ali istodobno ima pristojan ukus. Europsku ogrozd križao je s američkom, koja je imuna na sferoteku. Uzgajivač nije planirao izdavati dokumente za novu sortu, već će je koristiti za dobivanje novih hibrida. Ali ova crna ogrozd toliko je voljela vrtlare da je ime Crni Negus steklo popularnost.

Crni negus ogrozd

Opis kulture

Grmlje Crnog Negusa snažno je, širi se, može doseći i do 2 m visine. Značajka ove sorte su bodlje (trn može doseći duljinu od 2 cm), koje je Negus naslijedio od divljeg američkog pretka.

Karakteristike bobica

Crne bobice koje rastu na ovoj ogrozdu neobične su za ovu vrstu: male, potpuno glatke, ponekad s blagim plavkastim cvatom, dobro se lijepe za grm, čak i prezrele bobice ne otpadaju. Pulpa ploda Negus je nježna, kestenjaste boje, sjemenke su vrlo male, kožica je tanka.

Značajke sorte

Ogrozd crni Negus počinje cvjetati u svibnju. Bobice sazrijevaju u isto vrijeme krajem srpnja - početkom kolovoza. Tijekom razdoblja sazrijevanja, grm izgleda vrlo lijepo: crne bobice gusto prekrivaju grane na ogrozdu, ne pucaju od kiše i mogu ulegnuti do kasne jeseni.

Okusne kvalitete

Crni negus ima neobičan okus: bobice su slatko-kisele, slično grožđu Isabella, imaju svijetlu aromu svojstvenu samo ovoj sorti.

Otpornost na sušu i mraz

Budući da je ova sorta ogrozda uzgajana u Rusiji, odlikuje se otpornošću na mraz. Ne boji se ruske zime: ni mraza do -25 ° C, ni proljetnih mrazeva, ni hladnih vjetrova, pa je ova sorta zaživjela u svim regijama zemlje.

Crni negus s pravom se može nazvati biljkom otpornom na sušu, ali isušivanje tla utječe na količinu usjeva.

Otpornost na bolesti i štetnike

Ova crna ogrozd stekla je imunitet na bolesti i štetnike od američkog "rođaka". Sferoteka, hrđa i druge gljivične bolesti nisu u mogućnosti da mu naštete

Korištenje bobica

Svijetla boja i originalan, bogat okus plodova Crnog Negusa našli su svoje mjesto u kuhanju. Koristi se kao bojilo za hranu, a od ogrozda se prave i razna vina i likeri. Vino iz crnog negusa ima svijetli okus i aromu grožđa, kao i baršunastu boju vina.

Džem od ogrozda

Bobice crnog negusa sadrže mnogo korisnih tvari, a količina vitamina C u njemu veća je nego u običnim ogrozdima, pa se od njega prave sokovi, kompoti i džemovi.

Prednosti i nedostaci sorte

Ako postoji sorta ogrozda koja je idealna za uzgoj na bilo kojoj vrtnoj parceli u bilo kojoj regiji Rusije, onda je ovo ogrozd crni negus, opis svih njegovih prednosti zauzeo bi puno prostora, pa su u nastavku samo najosnovnije od njih:

• predivan ukus;
• mnoge korisne tvari i vitamini;
• nepretencioznost;
• otpornost na mraz;
• otpornost na bolesti i štetnike;
• spektakularni izgled;
• dobra transportnost i dug rok trajanja plodova.

Sadnja mladih sadnica na mjestu

Najbolje je koristiti jednogodišnje sadnice, lakše ih je prihvatiti, ne treba im velika rupa za sadnju. Prije sadnje tretiraju se pripravkom za oblikovanje korijena prema uputama. Da bi se aktivirao rast korijenovog sustava, prije sadnje, korijenje sadnica treba rezati za nekoliko centimetara.

Vrijeme slijetanja i obrazac

Crni negus jednako će dobro puštati korijenje i u jesenskoj i u proljetnoj sadnji. Ali ako biljku posadite u jesen, tada treba imati na umu da bi od sadnje do početka mraza trebalo proći oko 1,5 mjeseca, kako bi grm imao vremena za prilagodbu, a korijenski sustav ojačao je prije zime.

Skupna sadnja grmlja

Odabir mjesta slijetanja

Za sadnju ogrozda trebali biste odabrati sunčano i ne baš vjetrovito mjesto, ali za nepretencioznu sortu Black Negus moguća je i sadnja u malu hladovinu.

Grm treba saditi na povišenoj (barem ravnoj) površini, jer višak vlage šteti korijenju biljke. Mjesto na kojem se podzemna voda uzdiže blizu površine također nije pogodno za sadnju.

Sastav tla zapravo nije važan, ogrozd će rasti i roditi na bilo kojem tlu, osim na glini. No kako bi biljka otkrila svoj puni potencijal i obilno rodila, za sadnju je odabrano rastresito plodno tlo, bogato organskim gnojivima.

Priprema mjesta

Prije sadnje sadnica, preporučljivo je iskopati zemlju i riješiti se korova s ​​korijenjem, jer kad trnoviti grm naraste, bit će problematično očistiti ispod njega.

Postupak sadnje

Jame za sadnice kopaju se širine 40 cm i dubine 50 cm, u njih se nanosi gnojivo (humus ili kompost je dobar kao prihrana, ako ih nema, tada se mogu koristiti i superfosfat i kalij), te se ulije voda. Korijenje sadnice umoči se u glinenu kašu i spusti u rupu pod blagim nagibom tako da korijenov vrat bude pokriven zemljom za 5 cm. Nakon sadnje, sadnice se odrežu ostavljajući na svakoj 4-6 pupova. Sadnice se obilno zalijevaju, trebat će oko 10 litara vode po grmu.

Sadnice treba obilno zalijevati

Značajke sezonske njege

Crni negus treba rijetko, ali obilno zalijevanje: 3-5 puta u sezoni do 10-30 litara vode ispod korijena svakog grma. Ako je ljeto suho, tada biljku treba češće zalijevati.

Gnojite ogrozd od 1-2 godine nakon sadnje. Prihrana se vrši 2 puta godišnje: u proljeće, dok pupoljci ne procvjetaju, i u jesen.

Crna ogrozd vrlo je bodljikava biljka, stoga, da bi se riješili čestog opuštanja i plijevljenja, debla su prekrivena malčem.

Uzgoj ogrozda na rešetkama

Uzgoj ogrozda na rešetkama olakšava berbu i ubrzava sazrijevanje bobica. Grane grma poredane su u lepezu, ravnomjerno ih usmjeravajući prema površini rešetke na međusobnoj udaljenosti od oko 20 cm.

Prskanje grma infuzijom narančine kore, kore luka ili otopine Baikal-EM-1 zaštitit će ga od lisnih uši.

U rano proljeće i uoči zime mora se odrezati crni negus, pravodobno ukloniti sve oslabljene grane, male izbojke i neplodne izbojke. Za grane stare od 2 do 7 godina trebate provesti rezidbu protiv starenja. U proljeće je poželjno skratiti vrh grma za 1/3.

Za pripremu ogrozda za zimu dovoljno je biljku obilno orezati i zalijevati. Količina vode uoči mrazova povećava toplinski kapacitet tla, a tlo se sporije smrzava.

Jesenska rezidba ogrozda

Reprodukcija

Crni se negus razmnožava na standardne načine.

• Reznicama. U jesen se mladi izdanci odvoje, izrežu u reznice s 3-4 pupa i posade u zemlju pod kutom od 45 °, tako da 1-2 pupa ostanu iznad zemlje.
• Podjelom. Grm je iskopan i podijeljen u dva dijela. Jedan od njih postavljen je na novo mjesto.
• Slojevi. Ovo je najučinkovitija metoda razmnožavanja: u proljeće je jedan od izbojaka grma savijen na zemlju i zakopan u njemu. Biljka se redovito zalijeva, a nakon ponovnog izrastanja novih izbojaka, hrane se. Na jesen se nova biljka odvoji i presadi.
• Puca. Orežite, a zatim ukorijenite grane koje su oblikovane blizu baze biljke. Ova metoda razmnožavanja nije prikladna za grmlje starije od 8-9 godina.
• Podružnice. Dobro oblikovana grana s dijelom korijenovog sustava odvaja se od matične biljke i presađuje na drugo mjesto.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Da biste biljku zaštitili od štetnika rano u proljeće, prije nego što se pupovi probude, treba je tretirati vrućom vodom.

Danas uzgajivači razvijaju mnoge nove sorte bobica, a obično su nove superiornije od svojih prethodnika. Ali postoje sorte koje nisu podložne vremenu, na primjer, ogrozd Crni Negus. I premda je Negus ogrozd s gotovo stoljećima povijesti i retro je sorta, njegov okus može dati prednost mnogim modernim hibridima. Stoga i danas vrtlari ostaju jedna od najomiljenijih bobičastih kultura.