Stablo jabuke Bijelo: opis sorte, kada je zrela

Bijeli nadjev od jabuke široko je poznat i uspješno se uzgaja u Rusiji i inozemstvu. Nepretencioznost sorte, otpornost na mraz i prinos, kao i ugodan okus jabuka, učinili su je popularnom među vrtlarima dugi niz godina.

Povijest nastanka i regije rasta

Jabučno bijelo punjenje smatra se starom ruskom sortom. Po prvi puta, opis ove jabuke nalazi se u knjizi praktičara-vrtlara NA Krasnoglazov "Pravila voćarstva" 1848. godine. Kasnije se opis i fotografija bijelog nadjeva nalaze u publikaciji "Atlas voća "1904. godine, znanstvenik-biolog AS Grebnicki. U nekim starim knjigama zabilježen je kao stablo jabuke Bjelina, ali trenutno se to ime ne koristi.

Jabuka "Bijeli punjenje"

Podržava i čuva izvornu sortu ovog stabla jabuka Savezne državne proračunske znanstvene ustanove "All-Russian Institute of Selection and Technology of Hortikulture and Nursery" (Moskva). Prvi proizvođač bijelog punjenja nije poznat i stoga ga ne bi trebalo navoditi.

Karakteristike i opis sorte

Svaka sorta jabuka ima svoje specifične kvalitete. To uključuje: plodnost i njezinu cikličnost, opis predmeta i značajke fiziologije.

Početak plodonošenja

Bijeli nadjev, kada sadi dvogodišnje sadnice, počinje obilno rađati za 4-5 godina. U srednjoeuropskom dijelu Rusije prvi se urod bere početkom kolovoza. Nakon dva do tri tjedna sazrijeva sljedeća serija jabuka.

Ciklični plod

Sorta ima prosječan prinos zbog oštre periodičnosti ploda. Sorta ima izraženu cikličnost. Stoga, kako ne bi ostalo bez usjeva, sade se dva ili više stabala različite starosti. Tada se cikličnost stabala jabuka ne poklapa.

Korijenski sustav

Korijenov sustav razvija se ovisno o podlozi. Ako je to visoko stablo, raste središnja korijenska stabljika. Kod patuljaste sorte postojat će jednoliki razgranati sustav bez stvaranja glavne šipke.

Visina stabla i širina krošnje

Visina odraslog stabla doseže 5 metara. Iz širokog piramidalnog oblika, krošnja postupno poprima zaobljeni izgled. Boja glavnih izbojaka je svijetlosiva. Patuljasti oblik bijelog ispuna naraste do 2,5 - 3 m. Maksimalni promjer krune je 5-6 m.

Opis voća

Jabuke su srednje veličine. Nepravilnog oblika, širokih rebara, okruglo-stožaste. Plodovi imaju šav. Boja je žuto-zelena, ali ispod kore jabuka je čisto bijela. Mirisne jabuke. Pulpa je sočna, s blagom kiselošću. Sadržaj kalorija je nizak.

Jabuke Bijeli nadjev

Samoplodne i oprašujuće sorte

Stablo bijele jabuke samo je plodno.Cvjetovi se oprašuju uz pomoć drugih sorti koje se sade u blizini. Popularni partneri su: Antonovka, Candy, Quinti, Golden Delicious, Melba, Medunitsa.

Prednosti i nedostaci bijele sorte punjenja

Ova stabla jabuka posebno su popularna kod vrtlara u središnjoj Rusiji. Pros uzgoja takvih jabuka:

• zimska čvrstoća;
• rani plod (početak kolovoza);
• obilna žetva;
• rano zrenje (za 6-7 godina);
• nepretencioznost;
• sočna pulpa.

Mane:

• brzo se pogoršavaju;
• slaba prenosivost;
• sazrijevanje se odvija u kratkom vremenu i obilno (vrtlari često nemaju vremena prikupiti cijeli urod i od njega napraviti praznine);
• ciklično voćarstvo;
• jabuke nemaju pokrovnu boju.

Datumi iskrcavanja

Sadnice stabla jabuke sade se u rano proljeće ili jesen. Prije svega, to ovisi o klimi.

Kada sadite u proljeće, sadnice imaju vremena za prilagodbu, puštanje korijena i jačanje preko ljeta. U budućnosti bolje podnose zimu. To se posebno preporučuje biljkama do dvije godine.

Zrelije stabla jabuka mogu se ukorijeniti u jesen krajem rujna - početkom listopada. Ova se metoda prakticira uglavnom u južnim regijama.

Sadnja započinje kad se tlo otopi i u njemu nema leda. Za središnju Rusiju ovo je vrijeme od posljednjih dana travnja do prvih deset dana svibnja.

Značajke sadnje mladih sadnica

Postoje određena pravila i postupci za sadnju voćaka:

1. Kopaju se jame 15-20 dana prije sadnje i tu se polažu gnojiva.
2. Stabla jabuka mogu se jedan dan namakati u Kornevinu ili Heteroaukisneu.
3. Stablo jabuke posađeno je tako da je kalem 3-5 cm iznad tla. U tom slučaju mora se uzeti u obzir skupljanje tla.
4. Nakon što se sadnica zakopa, u blizini se zabode 2-3 klina i za njih se veže mlado drvo. Tada je učvršćivanje biljke pouzdanije.
5. Dalje, trebali biste obilno zalijevati stablo i drobiti zemlju u blizini debla. Ako je zemlja zakvačena, možete je dodati.
6. Malč se prostire na tlu.
7. Razmak između sadnica ovisi o volumenu korijena i prirodi rasta buduće krune. Između visokih, u budućnosti, drveća udaljenost bi trebala biti 4 m, a između redova - 6 m. Jabuke prosječne veličine - oko 3 m, odnosno 4-5 m. Patuljasta stabla - 2 m i 4 m.

Sadnice jablana

Naknadna briga o stablu jabuka

Da bi drvo dobro raslo i dalo bogatu žetvu, morate se pridržavati osnovnih pravila njege. To uključuje: obrezivanje i oblikovanje, zalijevanje, rahljenje i plijevljenje te zimovanje.

Rezidba stabla jabuke

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Prva rezidba vrši se u prvoj godini života. Uklanja se vrh sadnice, ostavljajući oko 90 cm. To omogućuje da se bočni izbojci bolje razvijaju. Preduge grane također se skraćuju kako bi se uravnotežilo i oblikovalo stablo jabuke.

Sanitarna rezidba provodi se rano u proljeće - prije kretanja soka. Uklonite stare, bolesne i osušene izbojke. U jesen uklonite slabe izdanke koji neće preživjeti zimu. Velike površine na mjestima posjekotina obrađuju se vrtnom smolom. Također se preporučuje prorjeđivanje krošnje - uklanjanje grana koje rastu prema unutra i pridonose zadebljanju.

Prilikom oblikovanja krune, vertikalni izbojci su savijeni za 30 °. Vežu se za deblje donje grane ili za klinove pričvršćene za zemlju.

Ako grane jako odstupaju prema dolje, tada im se gradi potpora.

Zalijevanje, otpuštanje i uklanjanje korova

Ispravan razvoj plodova ovisi o zalijevanju, kada treba dozrijeti i njihovom ukusu. Stabla jabuka ne vole stajaću vodu, ali preporuča se zalijevanje u jakoj suši.

Postupak se provodi ujutro ili navečer s toplom vodom.

Otpuštanje zraka potrebno je za dovođenje zraka do korijena.Da biste spriječili stvaranje tvrde kore na tlu, koristite malč. U tu svrhu prikladna je pokošena trava, piljevina.

Prije svega, za sadnice je važno korenje. Njihovo korijenje nema veliku količinu, a zlonamjerni korovi isisavaju hranjive sastojke i vlagu iz tla. Zbog toga biljke mogu usporiti razvoj, pa čak i umrijeti.

Priprema za zimu

U hladnoj sezoni stablu jabuke prijete mrazevi i glodavci. Stoga biste se trebali pravilno pripremiti za zimu:

• Posljednje zalijevanje provodi se na toploj zemlji. U suprotnom, korijenje se može smrznuti i oštetiti.
• Deblo stabala, na visini od 0,5 m od podnožja, umotano je u kostur, najlon ili krovni papir.
• Krug debla malčiran je gnojem. Ovo je da se ugrijemo.
• Pelin se može staviti oko stabla. Njegov miris uplašit će glodavce.

Značajke uzgoja u različitim regijama Rusije

U Sibiru i na Uralu više vole uzgajati patuljasti oblik ovog stabla jabuka. Iako na jugu Krasnojarskog teritorija, bijeli ispun srednje veličine dobro uspijeva i donosi obilnu žetvu. Plodovi u tim regijama sazrijevat će u drugoj polovici kolovoza.

Na primjer, u južnim regijama, na teritoriju Stavropol, potrebno je nadgledati zalijevanje. Da se zemlja ne bi presušila. Plod se javlja krajem srpnja - početkom kolovoza.

U Moskovskoj regiji beru početkom - sredinom kolovoza. Uglavnom koriste stablo jabuka srednje veličine.

Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije

U kišnom, hladnom vremenu gljivične infekcije mogu zahvatiti stabla jabuka. Najčešće se nalaze: krasta, pepelnica, hrđa, monilioza, citosporoza. Da bi se ove bolesti spriječile, potrebno je rahliti tlo, regulirati zalijevanje, izrezati stare i slabe izdanke, očistiti deblo u krugu biljnih ostataka, tretirati Bordeaux tekućinom ili biofungicidima tijekom cijele vegetacijske sezone.

Krasta na stablu jabuke

Kod gljivičnih bolesti plodovi i lišće se deformiraju, trule i na njima nastaju mrlje. Na kori se pojavljuju izrasline.

Ako se otkrije infekcija, stabla se tretiraju fungicidima, koloidnim sumporom, bijelim krečama.

Od štetnika kukaca treba napomenuti: lisne uši, moljac i buba cvjetova jabuka. Uz jaku populaciju stabala jabuka gube oko 90% uroda, a sama biljka može umrijeti. Način zaštite je tretiranje drveća insekticidima.

Berba i skladištenje

Bolje je brati plodove s grana, jer nakon pada na njih može nastati trulež. Prijevoz na velike udaljenosti također može biti oštećen. Bolje je ako su bijele jabuke za punjenje malo nezrele. Budući da brzo sazrijevaju i gube prezentaciju i ukus.

Uglavnom je moguće spasiti plodove najviše 2-3 tjedna. Stoga od njih pokušavaju napraviti praznine. S bijelim nadjevom dobivaju se sljedeći recepti: ukusne pite, ukiseljene jabuke, džem, vena. Suše se i pripremaju smjese za kompot. I, prije svega, jedu se svježe.

Kao rezultat svega navedenog možemo izvući zaključke: Bijeli ispun može biti srednje debljine i patuljastog oblika. Potrebna nam je sorta oprašivača. Biljka je zimovodna, sklona oštećenju gljivičnim bolestima. Ako je moguće, bogati usjev treba odmah preraditi.