Jabłoń szafranowa Pepin: opis odmiany

Działki doświadczonych ogrodników są często pełne różnych upraw owocowych. Gruszki, brzoskwinie, śliwki, śliwki wiśniowe i oczywiście jabłonie. Jak bez nich. Jabłoń Szafran Pepin to najpopularniejsza odmiana uprawiana w ogrodnictwie domowym, najlepsza z opcji zimowych. Duma hodowcy Michurina jest pożądana nie tylko wśród letnich mieszkańców regionu moskiewskiego, ale także daleko poza granicami kraju.

Historia hodowlana odmiany

Jabłoń Pepin szafran zaczyna swoją historię od 1907 roku. Słynny Ivan Michurin eksperymentował kiedyś z odmianami ozimymi, w szczególności z odmianą Renet, do której szczepiono hybrydowe odmiany litewskiej Pipinki i złotej chińskiej jabłoni. Dzięki pracowitości naukowca jabłka Pepenka urodziły się w prowincji Tambov na początku ubiegłego wieku. Lata prób i kontroli zaowocowały wpisaniem danych o nowej odmianie jabłka do rejestru osiągnięć hodowlanych. Stało się to w 1947 roku.

Szafran pepinowy - duma słynnego hodowcy Ivana Michurina

Od tego czasu kultura była uprawiana w Regionie Północno-Zachodnim, Centralnej Czarnej Ziemi, Środkowej Wołdze, północno-kaukaskiej i syberyjskiej części Rosji. Ponadto jabłoń szafranowa jest z powodzeniem uprawiana na Ukrainie, w Kazachstanie, Białorusi, Estonii, Litwie. Jabłoń Szafran zimowy stał się protoplastą takich odmian jak: Pamiątki z Ałtaju, Przyjaźń narodów, Gołąb Ałtaj, Jesienna radość.

Szafran pepinowy - jabłoń uprawiana na wielu terytoriach Rosji i za granicą

Opis botaniczny

Zgodnie z opisem, szafranowa jabłoń Pepin jest kulturą, która jest niewielkim drzewem o wysokości maksymalnie 4 metrów, z zaokrągloną gęstą koroną. Tułów jest mocny i wytrzymały. Gałęzie płyną. Pędy cienkie i długie, zielonkawoszare. Liście są małe, owalne, z wydłużonym ostrym końcem i niebieskawym odcieniem. Kultura kwitnie białymi małymi kwiatami.

Owoce są małe, każdy waży do 120 g, o cienkiej, gęstej skórce. W trakcie dojrzewania jabłka zmieniają kolor z zielonego na żółty z rumianą beczką. W smaku słodko-kwaśne, dość soczyste. Aromat owoców jest wyraźny i ma pikantne nuty. Miąższ ma bogatą, gęstą strukturę bez ziaren, ale nie jest zwarty.

Hybryda jest wysoko oceniana pod względem smaku.

Hybryda otrzymała wysoką ocenę degustacyjną. Owoce są wykorzystywane w wszelkiego rodzaju przetwach, przy gotowaniu soków i kompotów, produkcji owoców kandyzowanych oraz suszeniu, oddawaniu moczu.

Zalety i wady

Szafran Pepin to jabłoń o wielu zaletach:

• daje wysoki plon z roku na rok;
• zaczyna owocować wcześnie;
• ma wysoką regenerację;
• ma owoce o eleganckim kolorze;
• różni się niewielkim procentem zrzucania jabłek;
• dobrze transportowany na duże odległości;
• ma wysoki stopień samozapłodnienia.

Uprawa daje wysoki plon, jest mrozoodporna i dobrze transportowana na duże odległości.

Na tle swoich zalet kultura ma też pewne wady. To:

• zwiększona potrzeba przycinania w celu uniknięcia zmniejszenia wielkości owoców i ich spontanicznego zrzucania;
• mały rozmiar i waga jabłek;
• niska mrozoodporność.

Produktywność i przechowywanie owoców

Pepina szafranowa zyskała dobrą ocenę w kręgach letnich mieszkańców i ogrodników ze względu na wysoką wydajność i utrzymanie jakości owoców. Drzewo zaczyna owocować średnio od czwartego roku życia, ale bez przerw na odpoczynek. Każde dorosłe drzewo może dać plon około 260-280 kg. Owoce zbierane są od połowy września, ale pełną dojrzałość można stwierdzić nie wcześniej niż po miesiącu przechowywania. Taki plon jest przechowywany przez około sześć miesięcy, zachowując świeżość i pełne zaopatrzenie w składniki odżywcze.

Aby skutecznie przechowywać jabłka szafranowe, musisz przestrzegać kilku zasad:

• plony muszą być zbierane ostrożnie, bez uszkodzeń;
• przechowywanie odbywa się w plastikowym lub drewnianym pojemniku;
• owoce posypane trocinami lub oddzielone woskowanym papierem;
• magazyn jest utrzymywany w temperaturze od 0 do 2 stopni Celsjusza;
• dla długotrwałego utrzymania jakości, zbieraj owoce bez plam, pęknięć i pomarszczonych boków.

Przechowuj owoce Saffron Pepin w plastikowym lub drewnianym pojemniku

Lądowanie

Ta hybryda nie toleruje przeszczepów, dlatego wskazane jest natychmiastowe posadzenie jej w stałym miejscu. Niziny z obecnością wód gruntowych nie są najlepszą opcją do uprawy jabłoni pepinowej.

Jabłoń sadzi się w ziemi wiosną, gdy gleba się nagrzewa

Roślinę sadzi się wiosną, gdy gleba się nagrzewa. Dla tego:

1. Sadzonkę moczy się przez 3-4 godziny, a następnie zanurza w zacierze glinianym.
2. Wykopuje się dziurę o głębokości do jednego metra i średnicy co najmniej 1,2 metra.
3. Do przygotowanego otworu wlewa się mieszaninę popiołu, próchnicy, gleby ogrodowej i azofoski.
4. W otworze wbijane są kołki, które wspierają drzewo.
5. Sadzonka jest opuszczana między podporami, związana i przykryta ziemią.
6. Drzewo jest obficie podlewane.

Agrotechnika

Zgodność z głównymi zasadami techniki rolniczej jest kluczem do przyszłych bogatych zbiorów i ich smaku.

Podlewanie

Młode drzewo wymaga regularnego nawadniania. Podlewanie odbywa się co tydzień w ilości 15 litrów na sadzonkę.

Pod koniec lata odmiana jabłek Pepin nie jest już podlewana. I dopiero po zakończeniu upadku liści przeprowadza się podlewanie przed zimą. W tym celu gleba jest nawilżana na głębokość 1 m, aby chronić korzenie przed zamarzaniem zimą.

Nawozy

Wiosną lepiej jest karmić kulturę nawozami mineralnymi, a jesienią bardziej odpowiednie są nawozy organiczne. W okresie pączkowania 2 razy w miesiącu stosuje się nawożenie dużą zawartością potasu i fosforu.

Rozwolnienie

Nie ignoruj ​​procedury poluzowania gleby. Usuwanie chwastów i spulchnianie przeprowadza się dzień po nawadnianiu terenu.

Sanityzacja

Wiosną i jesienią drzewa wymagają wybielania i leczenia drobnych urazów i dużych ran lakierem ogrodowym. Zapobiegnie to chorobom i odstraszy szkodniki.

Przycinanie i modelowanie korony

Odmianę jabłek Pepin należy przycinać wiosną i jesienią. Cięcie jesienne jest potrzebne do usunięcia słabych gałęzi, które są szczególnie podatne na infekcje grzybicze i choroby w zimnych porach roku.

Jabłoń Pepina jest przycinana wiosną i jesienią

Wiosną za pomocą przycinania tworzy się korona. Robią to od trzeciego roku życia drzewa. Aby to zrobić, odetnij:

• stare gałęzie, na których nie tworzą się już pąki i owoce;
• pędy uszkodzone po zimowaniu przez obfite opady śniegu i oblodzenie;
• gałęzie rosnące pośrodku korony i silnie ocieniające młode owoce;
• usuń wierzchołek drzewa starszego niż 8 lat;

Przygotowanie do zimowania

Aby chronić kulturę przed uszkodzeniami i chorobami w zimnych porach roku, potrzebne jest odpowiednie przygotowanie do zimowania. Dla tego:

• Przygotowywane jest schronienie. Młode sadzonki zawija się w papier lub materiał pokrywający, a następnie przywiązuje się gałęzie sznurkiem. U dojrzałych drzew tylko pień zamienia się w gałęzie.Gleba pod jabłonią pokryta jest ściółką w postaci obornika lub torfu.
• Drzewa chronią przed gryzoniami, umieszczając w okolicy pułapki lub repelenty. Pnie jabłoni są owinięte papierem świerkowym lub smołowym.
• Pięcioletnie drzewa bielone są na zimę specjalnym wybielaczem, emulsją wodną lub wapnem.

Właściwe przygotowanie do zimowania uratuje drzewo przed chorobami i zamarzaniem.

Zwalczanie chorób i szkodników

Odmiana szafranu Pepin jest dość odporna na wiele rodzajów chorób, ale jest podatna na parcha. Najczęściej młode lub osłabione drzewa są chore. Ponadto, jeśli nie są przestrzegane zasady pielęgnacji drzew, mogą je zaatakować szkodniki. To mógłby być:

• Chrząszcz z jabłoni to brązowy chrząszcz z długim nosem. Lubi jeść młode pąki i pąki. Walczą z nim przy pomocy Karbofosa i Votafoksa.
• Pochwa w kształcie przecinka. Mały owad, który wysysa sok z drzewa, chowa się pod korą. Objawia się czerwonymi plamami na owocach i przedwczesnym opadaniem liści. Nitrafen pomaga w walce z nim.
• Ćma jabłkowa. Motyl, który składa larwy w jabłkach, które ostatecznie odpadają od robaka. Leki przeciwko niemu - Zolon, Metadion, Cydial.

Odmiany zapylające

Pepina może równie dobrze zapylać się samoczynnie. Ale dobrze, gdy w sąsiedztwie rosną zapylające odmiany, takie jak: Zwykła Antonówka, Śnieżny Kalwit, Manet, Melba, Slavyanka, Welsey.

Warianty i podgatunki

W zależności od klimatu w regionie istnieją podgatunki odmiany, które lepiej rosną w tych warunkach:

• Kultura zimowa. Podgatunek dobrze czuje się w regionie Wołgi, regionie moskiewskim, pasie środkowym i za granicą. Preferuje neutralną glebę.
• Świetlny. Uprawa, która jest sadzona pod kątem i pochylona do ziemi. Odmiana dobra na surowe klimaty.
• Odmiana zimowa z wiszącymi pędami. Rośnie na wyższych wysokościach w glebie lekkiej.
• Saffron Saratov. Bardzo wysokie drzewo o piramidalnej koronie. Widok późnej jesieni. Szeroko rozpowszechniony w regionie Wołgi.
• Szafran Sayan to ozdobna jabłoń owocowa z małymi słodko-kwaśnymi jabłkami o masie do 40 g. Odmiana wyróżnia się jasnym kwitnieniem.

Przy odpowiedniej pielęgnacji szafranowa jabłoń Pepin owocuje niestrudzenie z roku na rok

Pyszne jabłka odmiany Pepin szafran są mrozoodporne, nadają się do konserwowania, gotowania i suszenia. Owoce dojrzewają późnym latem i można je przechowywać do następnej wiosny.