Мента и маточина - разликите, което е по-добре

Ментата и маточината са ароматни билки, които могат да растат в гори, градински парцели и дори саксии. Растенията са много сходни, така че много градинари бъркат мента и маточина, която често се нарича лимонов сорт на първите. Въпросът как да различим мента от маточина става важен за тези, които обработват тези култури или ще купуват посадъчен материал.

Мента и маточина - как се различават, защо са объркани

Въпреки че ментата и маточината принадлежат към едно и също семейство Lamiaceae, разликите веднага са поразителни. Първият екземпляр е високо растение с овални листа и лилави цветя, събрани в уши. Листата и стъблото на втория сорт (маточина) са покрити с фини власинки. Някои екземпляри могат да достигнат височина от 2 метра. Мелиса цъфти люляк, събрани в съцветия от 6-12 цветя.

Как да различите мента от маточина

Основната разлика се крие във вкуса и миризмата. Ментата има специфична миризма с рязко забележим ментол. Melissa е есенциално растение без ментол. Защо много градинари бъркат тези две растения? Има няколко причини:

• Нецъфтящите растения са много сходни на външен вид, ниски, растат в храст с широки тъмнозелени листа, имат остра миризма.
• Популярно се смята, че и двата сорта спасяват от много заболявания.
• Популярните имена на маточина - пчелен джоджен, лимонена трева (от гледна точка на ботаниката тези имена не са оправдани) също могат да заблудят.

Ментата и маточината се считат за лечебни билки. Влиянието на свойствата на ментата върху тялото е оценено от Хипократ, маточина - от Авицена. Хипократ използва билката мента за лечение на много заболявания, а лимонената трева се използва като успокоително средство за жени. Пикантните билки помогнаха за настройка на тялото за подобряване на благосъстоянието.

Смятало се, че ментата подобрява умствената дейност, а маточината е в състояние да успокои, облекчи емоционалния стрес.

Цъфтящ лимонов балсам (мелиса)

Основните разлики между мента и маточина, маса

Ментата и маточината са подобни растения, но за тези, които постоянно събират билки, разликата между тях е очевидна. Описание на това как изглежда ментата и как е представен маточина в таблицата.

Таблицата на разликите между мента и маточина ще помогне да се направи разлика между тези растения, дори и за непрофесионалисти.

Подправки

Как тези растения се различават чисто визуално

Как да различим мента от маточина на външен вид може да предложат градинари, които отглеждат ароматни билки на своите парцели. Ако вземем предвид визуалната проверка, тогава ментата може да бъде объркана с глуха коприва, обикновена патица, обикновена черна точка, лимонена трева. Посочените растения са представители на семейство Ясноткови.

Лилавите цветя на японската мента са поразителни със своята красота, от листата се получават етерични масла. Коча билка или коча билка се бъркат с маточина, защото растението има лимонов аромат.

Ментови листа

Градинарите, които обичат да отглеждат подправки, често задават въпрос на градинарските форуми, как да различават мента и маточина, растящи в една и съща област на външен вид.

Мента и маточина - разликите са както следва:

• Първото растение расте като единични издънки по права линия. Корен от подправки - пълзящ, нарастващ на дължина. Една издънка, достигаща височина 1,5 м, се отбива от кореновата пъпка. Изглежда градинарят е засадил ментата на идеално равни редове. Листата по издънките идват от самата земя и приличат на геометричен овал.
• Цъфтящата зона на мента привлича със светло люляк, тъмно лилав цвят. Плодовете при вътрешни климатични условия се появяват много рядко.
• Ако маточина расте до ментата, тогава, гледайки тези две растения, можете да видите: маточината расте не като единични издънки, а в храст, а стъблото се разклонява близо до земята. Цветята не са уши, а кръгли съцветия, които образуват голям кръг, ограждащ целия храст. Второто растение е много по-ниско, въпреки че някои екземпляри могат да достигнат височина от 1, 1,5 м. Формата на листата е напълно различна - яйцевидна.

Имайки предвид всички тези нюанси, тези билки е трудно да се объркат.

Листа от маточина

Разлики в условията на отглеждане

Мента и маточина могат да бъдат засадени рамо до рамо на един и същ парцел, въпреки че много градинари не съветват да се използва такъв агротехнически метод, тъй като растенията ще се прашат взаимно и вкусът на подправките ще се промени. За да разрешите спора, по-добре е да се вслушате в мнението на сертифицирани агрономи, които напомнят, че растенията не принадлежат към един и същи вид, поради което хибридизацията в естествени условия е невъзможна. Оказва се, че е възможно да ги засадите в една и съща зона, но пикантните билки изискват различни грижи.

При отглеждането на мента е необходимо да се има предвид:

• Видът може да се засажда на всякаква почва, с изключение на пясъчна.
• Зоната на монетния двор трябва да бъде добре осветена от слънчева светлина.
• Необходимо е систематично да се разлива и полива растението.
• През пролетта е необходимо да се обработва почвата.
• По-добре е да размножавате културата през пролетта чрез коренови слоеве, като ги засаждате на открито.Разстоянието между издънките е 30-40 cm.

Колекция от подправки

Мелиса се нуждае от различни условия на отглеждане:

• Лимонената трева не обича откритите площи, има нужда от сянка или полусянка.
• Растението може да издържи на силна суша, но трябва да се полива обилно няколко пъти на сезон.
• За успешен растеж на културите е необходимо да добавите пясък към всяка почва.
• Този вид може да се размножава чрез разделяне на храста, наслояване, резници.

Приликите между раните са очевидни по време на събирането. Трябва да събирате билки в началото по време на цъфтежа на медоносните растения. Първата колекция попада в началото на лятото, втората - в началото на есента.

Разлики между мента и маточина в лечебните свойства и употреба

Химичният състав на изумителните растения е богат на витамини, така че те се използват не само в народната медицина, но и в кулинарията и козметологията.

Къде да добавите маточина

Мелиса, изтръгната от градината, може да се използва в салати, супи, десерти. Сухите листа ще добавят пикантен вкус към маринатата за риба и месо. Няколко клонки, добавени при осоляване на зелето, ще придадат на продукта устойчив аромат и ще го обогатят с витамини.

Лимоновата трева се съчетава добре с мащерка, майорана, босилек. Чаят от тези билки е популярен и полезен, тъй като значително подобрява благосъстоянието.

Чай от маточина

Къде да добавите мента

Ментата, подобно на маточина, може да бъде изсушена, консервирана или използвана прясна. Не се препоръчва замразяване на подправки, тъй като растенията губят своя аромат и полезни свойства.

Пресни листа могат да се използват в салати, месни ястия, сосове. Домашното масло, разбито с накълцани листа, ще придобие оригинален вкус. Подправките на фурна ще бъдат изпълнени с нови вкусове.

Ликьор, коктейли, сиропи, десерти могат да бъдат направени от сурова мента. Много винопроизводители добавят подправка към домашно вино и коняк.

Градинарите събират и сушат билки за бъдеща употреба, за да приготвят ароматен чай през зимата, който може да подобри настроението и да добави заряд на бодрост.

ментов чай

Миризмата на мента често се среща в битовите химикали: препарати за миене на съдове, пасти за зъби, изплаквания.

Подправките са добри вкусове, които носят ароматни нотки, пикантен вкус и малко здраве.

Как се различават противопоказанията, възможна вреда

Полезните свойства на мента и маточина, положителният ефект на тези билки върху човешкото тяло е неоспорим. Фитомедицината използва етерични масла, инфузии, отвари, сок, които се произвеждат от тези билки.

Но има много противопоказания за употреба. Ако пренебрегнете тези инструкции, вместо полза се разкрива само вреда:

• Честата консумация на чай, напоен със сухи листа, може да има отрицателен ефект.
• Както знаете, маточината успокоява нервната система, а ментата засилва тонуса на тялото. Ако надвишите максималната доза, тогава налягането може да спадне, може да се развие сънливост и инхибиране.
• Честото използване на маточина може да намали потентността при мъжете.
• Не трябва да използвате запарка от мента и лимон за лечение на незараснали рани, абсцеси.

Масло от маточина

Общите противопоказания за прием на билкови лекарства са както следва:

• по време на бременност, кърмене, не се препоръчва да се използват настойки от мента;
• тонизиращите инфузии са противопоказани за малки деца;
• ментата е противопоказана при разширени вени;
• приемането на настойки от мента може да доведе до проблеми със зачеването;
• с обостряне на стомашни язви, с бъбречни заболявания;
• хората с високо кръвно налягане не трябва да пият отвари и настойки от мента, а хората с ниско кръвно не трябва да пият настойки от маточина.

Преди важни събития, които изискват концентрация на внимание, не се препоръчва да се използват билкови инфузии.

Билките са опасни за хора с колебания на налягането. Не можете постоянно да използвате такива билки за зрели мъже, тъй като потентността намалява.

Ако има противопоказания, тогава е невъзможно да се използват лекарства от мента или маточина дори в минимални дози.

Възможно ли е да се комбинират тези две растения

Мента и маточина са растения с различни вкусове. Те могат да бъдат част от билковата колекция, което ще бъде много по-полезно, защото всяка от билките добавя своя нотка на аромат и свои полезни свойства. Знаейки техния положителен ефект върху тялото, ще бъде трудно да навредите на тялото си.

Настойка от мента

Подправките са две напълно различни растения с много отличителни черти, така че е напълно невъзможно да ги объркате. Поради уникалността на свойствата на мента и маточина, те са много полезни, но преди да започнете да ги използвате, трябва да проучите показанията и противопоказанията, да изберете опцията, която ви подхожда.