Com creix el gingebre a casa i a la natura

El gingebre és una planta exòtica del sud d'Àsia. La seva popularitat es deu a la seva rica composició química i propietats beneficioses. És un test decoratiu, medicaments i espècies. Podeu cultivar un cultiu d’arrels a l’aire lliure, però només a les regions del sud amb estius càlids i llargs. La floració del gingebre s’assembla a un bambú amb cabdells.

Gingebre: quin tipus de planta, com té aspecte

El gingebre és una herba perenne. El color de la varietat cultivada depèn de la varietat. Té un aroma llenyós i un sabor picant i picant. Hi ha dos tipus de cultius d’arrel: el negre, que no es processa i el blanc, que es neteja de la capa superior.

Espècie útil al rebord de la finestra

Ginger: com creix i on? Ara la planta rarament es troba al seu entorn natural. El principal lloc de creixement de les arrels ardents és la Xina i l’Índia. A efectes industrials, l’espècia es cultiva al Brasil, Austràlia i altres països amb clima tropical.

Propietats útils de l'arrel

El gingebre té un efecte expectorant, antiinflamatori, antipirètic, antimicrobià i diaforètic. S’utilitza per a refredats, malalties de l’aparell respiratori, musculoesquelètic i reproductor. L’efecte laxant i colerètic lleu permet fer front als problemes del tracte digestiu. La planta redueix el sucre en la sang, estimula el flux sanguini, neteja els vasos sanguinis de les plaques de colesterol. L’oli de gingebre essencial millora l’estat d’ànim, elimina els símptomes de la síndrome premenstrual.

Tot i la gran llista de propietats útils, la cultura té una sèrie de limitacions. Les persones amb malalties del tracte digestiu (colitis, úlcera estomacal) tenen prohibit prendre l'espècia. No es recomana utilitzar l'arrel durant el període de lactància i gestació. El medicament és capaç de prevenir el desenvolupament de moltes malalties i millorar el benestar general.

Triar un tubercle per a la seva reproducció

Preparació per plantar gingebre

Abans de cultivar gingebre a casa, heu de conèixer totes les etapes del procés. El moment més favorable per plantar una planta és febrer-març. En funció dels requisits d’il·luminació i temperatura, podeu plantar gingebre en qualsevol temporada. Abans de col·locar un test a la casa, convé recordar que Àsia és el bressol de la cultura. Ha de ser un lloc assolellat i càlid; en cas de calor, traieu el gingebre al balcó o a la galeria.

Com triar una arrel per plantar

Per al cultiu, preneu la planta només fresca. També podeu trobar llavors de gingebre comercialment, però aquest és un mètode llarg i costós. L’arrel ha de ser ferma amb cabdells vegetatius i una pell fina. El gingebre amb fibres que sobresurten, la superfície seca i marcida no és adequat per plantar. Els cabdells s’assemblen als brots de patata.

Desinfecció

Els queviures de la botiga es tracten sovint amb una barreja especial per evitar que germinin i per mantenir-los intactes durant el transport.Renteu bé aquesta capa o deixeu el gingebre en aigua durant un dia. Els preparats antisèptics no són menys efectius: bicarbonat de sodi, fitosporina i permanganat de potassi. Preneu 1 culleradeta en un got d’aigua. qualsevol mitjà i renteu l'arrel amb una barreja.

Preparació del sòl i olla

Abans de plantar gingebre, heu de triar el recipient i la terra adequats. És sense pretensions, però requereix un substrat especial. Es recomana preparar el sòl de manera independent a partir d’humus caducifoli, sorra i humus, que ompliran l’arrel de tots els components útils.

Espècies auto-plantables al país

Pot florir en un recipient petit. Si teniu previst fer créixer gingebre per al creixement del sistema arrel, és millor triar un test ample, però no profund.

Cultiu de gingebre a casa a partir de tubercles d’arrel

Després de la desinfecció, el material de plantació es col·loca a terra i la primera dinàmica de desenvolupament de les plantes es notarà en 2 mesos. En aquest moment, els jardiners comencen a sospitar que no podran fer créixer un arbre. Per accelerar el creixement, els brots haurien de despertar-se abans de plantar-los. Aquest procés dura de 3 dies a 2 setmanes. On creix el gingebre? Hi ha dos mètodes per germinar els brots: en aigua i en molsa crua.

En molsa crua

El fons d'un recipient alt està revestit de molsa, les arrels de la planta es col·loquen damunt, brots cap amunt. Com plantar gingebre calent a la molsa crua? Els jardiners recomanen posar una fina capa d’esfag a sobre del gingebre i abocar-la amb aigua una mica escalfada. El contenidor ha d’estar sobre un davall de la finestra prop d’un escalfador o radiador. La calor permetrà que els cabdells de l’espècia es despertin més ràpidament.

A l’aigua

Val la pena fer front a l’aterratge a l’aigua. Les arrels s’han de plantar sobre pals de fusta, penjats sobre un recipient amb aigua perquè la part inferior del rizoma quedi dins de l’aigua. Superviseu regularment el nivell de líquid al contenidor. Després que apareguin els brots, el sistema radicular es talla a trossos de manera que cadascun d’ells tingui 2 o 3 cabdells inflats. Les seccions de les quals es van treure els ronyons es tracten amb carbó vegetal.

Els brots formats es divideixen en diverses parts, semblant a la divisió de les patates abans de plantar-les. Cada part ha de tenir almenys un parell i, preferiblement, 3 brots germinats. Totes les seccions estan lubricades amb cendra o carbó.

Com cuidar una planta a casa

El gingebre és un cultiu tropical que requereix molta llum ambiental. La llum solar directa crema el fullatge, de manera que és millor triar un lloc al costat est o oest.

Il·luminació i condicions de temperatura

Quan es col·loca l’olla sobre l’ampit de la finestra sud, la finestra queda ombrejada amb una cortina. El règim de temperatura òptim és de 25-30 ℃ per sobre de zero, però a l’hivern ho farà de 18 a 20 ℃. Quan la temperatura baixa per sota de +15 ℃, la planta hibernarà i durant aquest període s’aturarà el reg.

Normes de reg i humitat

La planta requereix sòl humit, però sense aigua estancada, per no provocar la podridura de les arrels. El sòl sec també és inacceptable, sobretot al principi després de plantar el sistema radicular. Les fulles groguenques indiquen embassament, i les caigudes i encongides adverteixen de la manca d’aigua.

Cal mantenir constantment una elevada humitat de l’aire, especialment en èpoques fredes, quan els escalfadors funcionen. El fullatge s’ha de regar diàriament amb una ampolla.

Condimentació superior i fertilització

Afegiu nutrients quan apareguin els primers brots. Han de passar dues setmanes entre els apòsits. Com a fertilitzants són adequades mescles orgàniques, complexos amb minerals, aigua amb mulleina (10: 1). La planta no s’alimenta a l’hivern i a finals de tardor.

Necessito podar

El procediment depèn del propòsit de fer créixer el gingebre. La poda no és necessària si és per bellesa.Per a la cuina i la medicina, és millor podar les branques per estimular el creixement de les arrels en lloc de les tiges superiors.

Bonica floració de la cultura tropical

Quan el gingebre floreix

La planta floreix el segon any en condicions naturals o el tercer any en hivernacles segons el règim climàtic. Pot aparèixer una o més flors en funció de la varietat. El color és del groc a l’escarlat pronunciat.

Característiques de la collita

10 dies abans de la collita, cal deixar d’humitejar-se perquè la planta s’assequi i es doblegui cap al sòl. L'arbust s'elimina juntament amb un terreny, el sòl es lleva lleugerament del rizoma. Després s’elimina l’arrel de plantació, es tallen les tiges i es renten els tubercles amb aigua. El gingebre es pot menjar immediatament o preparar-se per emmagatzemar mantenint la carnositat, la fermesa i la humitat.

Gingebre en creixement al camp obert del país

En condicions naturals, la planta és perenne, arriba fins als 2 m d’alçada, floreix durant 2-3 anys. La temporada de creixement és de 8 a 9 mesos. La temperatura òptima és de 24-26 ℃. Les plàntules es planten al sòl quan la gelada ha desaparegut completament. La temperatura al jardí no ha de ser inferior a 18 ℃. L’abric de la planta és necessari en temps fred a la nit.

Abans de plantar un arbre de gingebre, s’han d’endurir les plàntules, els brots dels quals arribin als 10-15 cm Els contenidors amb plàntules es treuen primer al carrer durant 1,5 hores a l’ombra, després durant 5-6 hores i després durant un dia. Abans de plantar, tots els brots s’eliminen de les parts de l’arrel, deixant-ne només un a la vegada.

Quan l’espècia creix fins a 20 cm, és necessària la picada. Es torna a fer al cap de 10 dies. Per protegir el gingebre, es forma un dosser, humitejat amb aigua tèbia i fecundat amb una solució de mullein. 2 mesos abans de la collita, afegiu-hi fertilitzants de potassi. La verema es realitza a finals d’estiu amb fullatge parcialment groguenc. El reg es deté 10 dies abans d’excavar i les arrels retirades del sòl es netegen i s’assequen.

En triar un lloc per plantar espècies, es tria una zona ben il·luminada, però sense llum solar directa durant el dia. Cobriu la planta per aquest moment. No hauria d’haver cap vent fort, idealment no hi hauria corrents de corrent. En climes freds, és millor plantar gingebre en un hivernacle.

Propagació de gingebre per llavors

Les llavors de plantes comprades són difícils de trobar. Molt sovint, busquen jardiners novells. Després de la compra, es col·loquen en un sòl clar sense aprofundir. El recipient es cobreix amb vidre o una bossa transparent, creant un efecte hivernacle. Ventilen i regen cada dia. Al cap d’un parell de dies, apareixen els primers brots. Si hi ha almenys una fulla, el gingebre es planta en tests diferents. El primer any es creen una alta humitat, temperatura i llum difusa. Al cap de 3 anys, la planta es desenterra i l’arrel es divideix.

Tubercle picant i aromàtic

Problemes creixents, malalties i plagues

El gingebre es considera un cultiu resistent als paràsits i a diverses malalties. Quan creixeu una planta, podeu trobar una plaga com l’àcar. El reconeixen per les taques del fullatge groc i la palesa de les tiges. Per fer més visible la xarxa, es recomana regar el cultiu.

Com desfer-se dels àcars:

• La planta ha de rebre molta humitat i humidificació de l’aire. El problema sorgeix sovint per la manca de drenatge. El fullatge s’ha de rentar periòdicament amb aigua sota la dutxa, embolicant el sistema radicular i el test amb una bossa de plàstic.
• El mètode més eficaç de control de plagues és l’ús d’insecticides. Cal processar la cultura un cop per setmana.Els pals que es col·loquen en un test no funcionen contra una paparra.

El gingebre ajuda a fer front als refredats, dóna un sabor especial als aliments i el seu oli millorarà l’estat de la pell. Es compra un producte universal a una botiga, però la plantació per si mateixa garanteix la seva alta qualitat i el seu medi ambient. Abans de créixer, heu de conèixer les regles per triar una arrel i cura, mètodes de cria, com creix el gingebre, el temps de floració i quins problemes us podeu trobar.