Grosella espinosa comuna, ja sigui europea o rebutjada

La grosella espina es coneix sovint com un raïm nord degut a la seva semblança superficial amb aquest últim. Aquí acaben les seves característiques comunes, ja que, de fet, el groselló pertany a la família de les groselles, la grosella és el seu parent més proper.

Tot sobre els groselles: descripció de la varietat

A l’antiguitat, la gent no sabia què era una grosella espinosa. La primera descripció la va fer el metge francès J. Raoul fa gairebé 500 anys. De les seves obres es desprèn que a la seva època, les groselles madures s’utilitzaven per fer salses i sopes, i les groselles madures es consumien crues. A partir de les notes del metge, es pot aprendre que la grosella no només és una baia que s’utilitza per menjar, sinó també una planta força popular per decorar jardins.

Grosella espinosa

Posteriorment, la grosella es va introduir a Anglaterra, on, gràcies al clima humit, la mida dels seus fruits es va multiplicar gairebé per quatre en els propers 100 anys. La planta es va fer tan popular a l'illa que a principis del segle XVII. gairebé totes les varietats de baies cultivades eren originàries d'Anglaterra.

A Rússia, les groselles també es coneixen des de fa molt de temps. La primera menció en va aparèixer al segle XI. Però el màxim èxit de popularitat es va produir al segle XIX, quan es van portar varietats de gran fruit des d’Anglaterra a Rússia, que posteriorment van substituir les locals.

Característica botànica

La primera pregunta sobre la classificació botànica: és una grosella o una fruita? Anteriorment, la planta es considerava un fruit, però després d’un acurat estudi del fruit, es va començar a atribuir a la família de les baies. La reproducció d’aquesta collita fruitera es produeix per la germinació de llavors que han caigut a terra juntament amb els fruits secs. I aquest mètode és típic de les baies.

Fins i tot els nens saben l’aspecte d’una grosella espinosa, però val la pena considerar-ne les característiques amb més detall. Es tracta d’un arbust que arriba a una alçada d’1,5 m, però també hi ha exemplars de dimensions reduïdes que creixen fins a un màxim de mig metre. El diàmetre de la mata sempre és igual a la seva alçada. El sistema radicular es desenvolupa al llarg de la vida i s’hi formen brots basals. Al cap de 2-3 anys, es converteixen en veritables branques sobre les quals comencen a créixer les baies.

La qualitat de la productivitat de les tiges depèn de la seva ubicació. Les centrals, pel fet que creixen verticalment i reben poca llum, donen fruits pitjors que les branques laterals que creixen als costats del centre. Les branques d’una planta poden tenir espines, amb poques o cap espina. Les espines poden ser de diferents longituds i formes.

Les fulles poden diferir fins i tot en el mateix arbust. Es presenten en diverses mides, des de petites fins a molt grans. Tenen de 3 a 5 tapes de forma nítida o rodona i de color clar o verd groc. Les fulles de la grosella espina són del tipus cinc (cinc sèpals, pètals, estams).

La flor brolla de les aixelles de les fulles en un grup de 3-4 peces. Sembla més una campana amb cinc pètals. Les baies es classifiquen per mida en petites, mitjanes i grans.Els fruits més grans pesen 4 g.

Bush

Zona de distribució

Inicialment, les groselles van aparèixer a l’Europa occidental i al nord d’Àfrica, però ara les varietats silvestres s’han estès a tots els continents. Creixen principalment a les zones muntanyenques, al costat de rius i arbres. A diferència de les plantes de la casa, són altament resistents a les gelades i a les malalties, especialment les que viuen a les regions del nord. Però, al mateix temps, presenten una resistència feble a la floridura americana. Les baies d’aquesta varietat poden ser llises o pubescents, de diverses formes i colors.

Per a què són útils les groselles?

Les groselles tenen propietats molt beneficioses. Contenen aproximadament un 12% de fructosa i glucosa, que és ben absorbida pel cos. El conegut àcid de grosella es deu al contingut de la composició d’àcid màlic, oxàlic i fins i tot cítric, que tenen un efecte positiu en la digestió. L’alt contingut en pectines fa que el fruit de la planta sigui un excel·lent remei natural per eliminar les radiacions. Pel que fa al contingut de minerals útils, cap altra baia es pot comparar amb les groselles.

Els beneficis de menjar groselles són molt grans. Gràcies a això, la circulació sanguínia i els processos metabòlics del cos milloren, el sistema nerviós i els processos hormonals es reforcen.

Suc

Com que tot el que fa a la grosella i les seves propietats beneficioses es coneix des de fa molt de temps, s’utilitza àmpliament en medicina popular. Una decocció de fulles i fruits de la planta ajuda amb malalties renals, anèmia i hipovitaminosi. Les baies també són útils per als nens, ja que són un excel·lent agent fortificant i antial·lèrgic.

En la medicina moderna, la baia també ha trobat un ús. S'utilitza en la fabricació de diversos suplements dietètics. Es recomana utilitzar-lo per combatre l'obesitat i els trastorns metabòlics. Però, malgrat totes les propietats beneficioses, els grosells no han de ser consumits pels pacients amb diabetis.

Funcions de cura

Perquè la grosella pugui créixer adequadament i també doni una collita abundant, necessita una cura adequada tant a l’hivern com a l’estiu. Seguint totes les recomanacions, podeu obtenir no només una planta fèrtil, sinó també un bonic arbust que decorarà la vostra casa d'estiu.

Reg

Si no n’hi ha prou amb regar les groselles, sovint farà mal, les baies seran grans i la qualitat de la collita disminuirà. Durant la formació de nous brots, la mata només es rega en temps sec. La humectació continua durant la formació de les baies, però tan aviat com maduren els fruits, s’atura el reg.

Reg

A la tardor, durant la temporada de pluges, la planta no es rega. S’ha d’hidratar abundantment a l’octubre perquè el sistema radicular es pugui preparar per a l’hivern.

Fertilització i mulching

La primera alimentació s’ha de fer a la primavera. Els fems o humus es col·loquen al voltant de l’arbust a la terra excavada. Quan els cabdells floreixen, s’afegeixen 50 g d’urea sota l’arbust. Quan la planta compleix 4 anys, es fertilitza amb compostos minerals cada primavera. Després de l'aparició de les primeres baies, el fem s'aplica 2-3 vegades. A la tardor, es rega l’arbust amb una solució de nitrat de potassi i, més a prop de l’hivern, abans d’excavar, s’afegeix cendra o torba al sòl.

Després de fondre la neu, el sòl es torna molt compactat. Per tant, a la primavera s’afluixa al voltant de l’arbust, però no fa més de 5 cm, per no danyar el sistema radicular. A l’estiu, l’afluixament es fa aproximadament 4 vegades, la darrera vegada a principis d’agost.

Bush dóna suport

Tot i que la grosella espina és una planta bastant sense pretensions, passa que necessita suport addicional. Entre els jardiners es coneix com enreixat; en aquestes estructures es cultiven cogombres i raïm. Pot ser necessari un suport si la zona on creix la grosella no està prou il·luminada. Com a resultat d’utilitzar-lo, ajudarà a obtenir una collita anterior i més abundant.

Tractament preventiu

De manera que a l’estiu la planta pot delectar el seu propietari amb abundants floracions, a la primavera s’ha de tractar amb finalitats preventives. Però, per saber com processar l’arbust, primer cal esbrinar quin tipus de dany pot amenaçar. Les principals malalties i plagues a les quals es poden exposar les groselles són l'oïdi americà, l'antracnosi, la septòria, diversos àcars i insectes. En qualsevol cas, tractar la planta a la primavera amb sulfat de coure el beneficiarà.

Podar i preparar l'hivern

La poda és un pas important en el desenvolupament del grosella espinosa. Es divideix en diversos tipus:

• la poda formativa és necessària per crear la forma correcta de l’arbust;
• la poda anti-envelliment es realitza quan la planta arriba als set anys, es poden les branques i els brots secs;
• poda sanitària: eliminació de branques velles, seques i malaltes.

Reproducció

Les groselles es poden reproduir de diverses maneres:

• capes horitzontals. Per fer-ho, es prenen branques joves, es fa un tall net a la part superior, després es doblega a terra i caven amb cura els forats. Quan els brots nous creixen per sobre dels 10 cm, es comença a cuidar-los, com a les plantes de ple dret;
• capes arcuades. Les branques anuals es col·loquen horitzontalment en solcs preparats, fixats i coberts de terra. La punta del brot es presenta en un arc i, a la tardor, se separa de l’arbust principal i es trasplanta;
• divisió de la mata. S'utilitza quan es transfereix a una nova ubicació. El matoll es talla a trossos, la plantació es fa en forats prèviament preparats;
• propagació per esqueixos. La tecnologia del trasplantament difereix segons la temporada. A l’estiu es prenen esqueixos verds i es lignifiquen a la tardor.

Lluita contra les malalties

Totes les malalties principals que poden amenaçar les groselles es tracten ruixant l’arbust amb líquid bordeus. Si es afecta el sòl, es rega amb una solució de sulfat de coure. L’única malaltia que és difícil d’eliminar és un mosaic (el creixement dels brots s’atura, apareix un patró de mosaic a les fulles). Normalment s’eliminen els arbusts afectats. Per protegir les groselles de la majoria de plagues, les branques, les fulles i les baies es tracten regularment amb insecticides.

Malalties

La grosella espinosa és un clàssic del gènere en l’entorn hortícola. Es troba a gairebé totes les cases d’estiu, però no tothom sap com cuidar-lo i reproduir-lo adequadament. L’article anterior us ajudarà a reposar coneixement.