Menta i bàlsam de llimona: les diferències, que és millor
Contingut:
- Menta i bàlsam de llimona: en què es diferencien, per què es confonen
- Les principals diferències entre la menta i el melissa, taula
- Com aquestes plantes es diferencien purament visualment
- Diferències en les condicions de creixement
- Diferències entre menta i melissa en propietats i ús medicinals
- En què difereixen les contraindicacions, possibles danys
- És possible combinar aquestes dues plantes
La menta i el bàlsam de llimona són herbes aromàtiques que poden créixer als boscos, als jardins i fins i tot als tests. Les plantes són molt similars, de manera que molts jardiners confonen la menta i el bàlsam de llimona, que sovint s’anomena la varietat de llimona de les primeres. La qüestió de com distingir la menta del bàlsam de llimona esdevé important per a aquells que conreen aquests cultius o compren material de plantació.
Menta i bàlsam de llimona: en què es diferencien, per què es confonen
Tot i que la menta i el melissa pertanyen a la mateixa família de les Lamiaceae, les diferències són immediatament sorprenents. El primer exemplar és una planta alta amb fulles ovalades i flors morades reunides a les orelles. Les fulles i la tija de la segona varietat (melisa) estan cobertes de pèls fins. Alguns exemplars poden assolir una alçada de 2 metres. Melissa flors liles, recollides en inflorescències de 6-12 flors.
Com es distingeix la menta amb melissa
La principal diferència rau en el gust i l’olfacte. La menta té una olor específica amb un mentol molt perceptible. Melissa és una planta d’oli essencial lliure de mentol. Per què molts jardiners confonen aquestes dues plantes? Hi ha diversos motius:
- Les plantes que no floreixen són d’aspecte molt semblant, baixes, creixen en un arbust amb fulles amples de color verd fosc, tenen una olor acre.
- Es creu popularment que ambdues varietats s’estalvien de moltes malalties.
- Els noms populars de bàlsam de llimona: menta d’abella, herba de llimona (des del punt de vista de la botànica, aquests noms no estan justificats) també poden ser enganyosos.
La menta i el bàlsam de llimona es consideren herbes medicinals. Hipòcrates, bàlsam de llimona - per Avicena, va determinar la influència de les propietats de la menta sobre el cos. Hipòcrates utilitzava la menta d’herbes per tractar moltes malalties i l’herba de llimona s’utilitzava com a sedant per a les dones. Les herbes picants van ajudar a sintonitzar el cos per millorar el benestar.
Es creia que la menta millora l’activitat mental i que el bàlsam de llimona és capaç de calmar, alleujar l’angoixa emocional.
Melissa amb flor de llimona
Les principals diferències entre la menta i el melissa, taula
La menta i el bàlsam de llimona són plantes similars, però per a aquelles que recol·lecten constantment herbes, la diferència entre elles és evident. Una descripció de l’aspecte de la menta i de com es presenta a la taula el bàlsam de llimona.
La taula de diferències entre la menta i el melissa ajudarà a distingir aquestes plantes, fins i tot per als no professionals.
| Característiques | Menta | Melissa |
| Lloc de creixement | Creix a qualsevol regió de Rússia. | Àmpliament distribuït a les regions del sud, però que es troba a latituds temperades. |
| Tija | Recte, fins a 1 m d'alçada. | Amb forquilles. |
| Flors | Recollides en inflorescències allargades, amb forma d’orelles, de color porpra. | Recollides en inflorescències rodones, tenen una tonalitat porpra. |
| Forma de fulla | Forma oval pronunciada. | Oval, la part inferior de la fulla és semicircular, la superior és nítida. |
| Aroma | Mentol dolç, refrescant. | Picant amb notes de llimona, calmant. |
| Olis essencials | Conté un gran percentatge d’olis essencials. | La quantitat d’olis essencials és molt menor. |
| El valor nutricional |
|
|
| Contingut calòric | En 100 grams de menta - 70 kcal. | En 100 grams de melisa - 50 kcal. |
| Composició química | Conté vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, C. Conté minerals: calci, magnesi, sodi, potassi, fòsfor, ferro, zinc, coure, manganès. | Conté vitamines PP, B6, B1, B2, C, A. Conté minerals: calci, magnesi, sodi, potassi, fòsfor, ferro, zinc, coure, manganès. |
| Aplicacions de cuina | S'utilitza com a aromatitzant en la preparació de begudes i postres. | S'utilitza com a condiment. |
| Aplicació en medicina | S'utilitza com a sedant. | S’utilitza per calmar el sistema nerviós. |
| Ús en cosmetologia | Forma part dels cosmètics per a la cura de la pell greix, que millora el creixement del cabell. | S’utilitza per a màscares per a qualsevol tipus de pell, nodreix els cabells, alleuja la caspa. |
Si es compara, resulta que les plantes tenen propietats similars, però hi ha prou diferències entre elles.
Espècies
Com aquestes plantes es diferencien purament visualment
Els jardiners que conreen herbes aromàtiques a les seves parcel·les poden suggerir l’aparença de distingir la menta de la melisa. Si tenim en compte la inspecció visual, llavors es pot confondre la menta amb l’ortiga sorda, l’alga blanca comuna, el punt negre comú i l’herba llimonera. Les plantes anomenades són representants de la família Yasnotkov.
Les flors morades de la menta japonesa criden l’atenció per la seva bellesa, obtenint olis essencials de les fulles. El gatet o el gatet es confonen amb el bàlsam de llimona perquè la planta té un aroma de llimona.
Fulles de menta
Els jardiners aficionats al cultiu d’espècies solen fer una pregunta als fòrums hortícoles sobre com distingir l’aspecte de la menta i el melissa que creixen a la mateixa zona.
Menta i bàlsam de llimona: les diferències són les següents:
- La primera planta creix a manera de brots simples en línia recta. Arrel d'espècies: rastrejant, creixent en longitud. Un brot, que arriba a una alçada d'1,5 m, es retira del brot de l'arrel. Sembla que el jardiner va plantar la menta en fileres perfectament uniformes. Les fulles dels brots provenen del propi terra i s’assemblen a un oval geomètric.
- La zona florida de la menta atrau amb un color lila clar i porpra fosc. Els fruits apareixen molt rarament en condicions climàtiques domèstiques.
- Si el bàlsam de llimona creix al costat de la menta, aleshores, observant aquestes dues plantes, es pot veure: el bàlsam de llimona creix no com a brots individuals, sinó en un arbust i la tija es ramifica prop del terra. Les flors no són orelles, sinó inflorescències rodones que formen un gran cercle que envolta tot l’arbust. La segona planta és molt inferior, tot i que alguns exemplars poden arribar a una alçada d’1, 1,5 m. La forma de les fulles és completament diferent: ovoide.
Tenint en compte tots aquests matisos, aquestes herbes són difícils de confondre.
Fulles de melissa
Diferències en les condicions de creixement
La menta i el bàlsam de llimona es poden plantar un al costat de l’altre a la mateixa parcel·la, tot i que molts jardiners no aconsellen utilitzar aquest mètode agrotècnic, ja que les plantes s’empolsinaran i canviarà el gust de les espècies. Per resoldre la disputa, és millor escoltar l’opinió dels agrònoms certificats, que recorden que les plantes no pertanyen a la mateixa espècie, per tant, la hibridació en condicions naturals és impossible. Resulta que és possible plantar-los a la mateixa zona, però les herbes picants requereixen una cura diferent.
Quan es cultiva menta, cal tenir en compte:
- L'espècie es pot plantar en qualsevol sòl excepte el sorrenc.
- La zona de la menta hauria d’estar ben il·luminada per la llum solar.
- Cal vessar i regar la planta sistemàticament.
- A la primavera, cal conrear el sòl.
- És millor propagar el cultiu a la primavera per capes d’arrels, plantant-les a terra oberta.La distància entre els brots és de 30-40 cm.
Col·lecció d'espècies
Melissa necessita diferents condicions de creixement:
- A la llimonera no li agraden les zones obertes, necessita ombra o ombra parcial.
- La planta pot suportar una forta sequera, però cal regar-la abundantment diverses vegades per temporada.
- Per a un creixement reeixit dels cultius, cal afegir sorra a qualsevol sòl.
- Aquesta espècie es pot propagar dividint la mata, capes, esqueixos.
Les similituds entre les ferides són evidents durant la recollida. Cal recollir herbes al principi durant la floració de les plantes de mel. La primera col·lecció cau a principis d’estiu, la segona a principis de tardor.
Diferències entre menta i melissa en propietats i ús medicinals
La composició química de plantes sorprenents és rica en vitamines, de manera que s’utilitzen no només en medicina popular, sinó també en cuina i cosmetologia.
On afegir melisa
La melissa arrencada del jardí es pot utilitzar en amanides, sopes i postres. La fulla seca afegirà un sabor picant a la marinada de peix i carn. Unes branques afegides en salar la col donaran al producte una aroma persistent i l’enriquiran amb vitamines.
L’herba de llimona va bé amb farigola, marduix, alfàbrega. El te elaborat amb aquestes herbes és popular i útil, ja que millora significativament el benestar.
Te de melissa
On afegir menta
La menta, com la melissa, es pot assecar, conservar o utilitzar fresca. No es recomana congelar les espècies, perquè les plantes perden el seu aroma i propietats útils.
Les fulles fresques es poden utilitzar en amanides, plats de carn, salses. La mantega casolana, muntada amb fulles picades, adquirirà un gust original. Els productes al forn d’espècies s’ompliran de nous sabors.
Licors, còctels, xarops i postres es poden elaborar amb menta crua. Molts viticultors afegeixen espècies al vi casolà i al cognac.
Els jardiners recullen i assecen herbes per al seu ús futur per preparar te fragant a l'hivern, que pot millorar l'estat d'ànim i afegir una càrrega de vivacitat.
Te de menta
L’olor a menta es troba sovint en productes químics domèstics: detergents per a rentavaixelles, pastes de dents, esbandits.
Les espècies són bons sabors que aporten notes aromàtiques, sabor picant i una mica de salut.
En què difereixen les contraindicacions, possibles danys
Les propietats beneficioses de la menta i el melissa, l’efecte positiu d’aquestes herbes sobre el cos humà és innegable. La fitomedicina utilitza olis essencials, infusions, decoccions, sucs, que es produeixen a partir d’aquestes herbes.
Però hi ha moltes contraindicacions per a l’ús. Si ignoreu aquestes instruccions, en lloc de beneficiar-vos, només es revelarà el dany:
- El consum freqüent de te infusionat amb fulles seques pot tenir un efecte negatiu.
- Com ja sabeu, la bàlsam de llimona calma el sistema nerviós i la menta enforteix el to del cos. Si excediu la dosi màxima, la pressió pot baixar, es pot produir somnolència i inhibició.
- L’ús freqüent de bàlsam de llimona pot reduir la potència en els homes.
- No heu d’utilitzar infusió de menta i llimona per tractar ferides no curades, abscessos.
Oli de melisa
Les contraindicacions generals per prendre medicaments a base d’herbes són les següents:
- durant l'embaràs, la lactància materna, no es recomana utilitzar infusions de menta;
- les infusions tòniques estan contraindicades per a nens petits;
- la menta està contraindicada per a les varius;
- prendre infusions de menta pot causar problemes amb la concepció;
- amb exacerbació de les úlceres estomacals, amb malalties renals;
- les persones amb pressió arterial alta no han de beure decoccions i infusions de menta i les persones amb pressió arterial baixa no han de prendre infusions de melissa.
Abans d’esdeveniments importants que requereixen concentració d’atenció, no es recomana utilitzar infusions d’herbes.
Les herbes són perilloses per a les persones amb fluctuacions de pressió. No es poden utilitzar constantment aquestes herbes per a homes madurs, ja que la potència disminueix.
Si hi ha contraindicacions, és impossible utilitzar medicaments de menta o melissa fins i tot en dosis mínimes.
És possible combinar aquestes dues plantes
La menta i el bàlsam de llimona són plantes amb diferents sabors. Poden formar part de la col·lecció d’herbes, que serà molt més útil, ja que cadascuna de les herbes afegeix la seva pròpia nota d’aroma i les seves propietats beneficioses. Conegut el seu efecte positiu sobre el cos, serà difícil perjudicar-lo.
Infusió de menta
Les espècies són dues plantes completament diferents amb molts trets distintius, de manera que és completament impossible confondre-les. A causa de la singularitat de les propietats de la menta i el melissa, són molt útils, però abans de començar a utilitzar-les, heu d’estudiar les indicacions i les contraindicacions, trieu l’opció que més us convingui.
