Melocotón de higo - que tipo de planta
Contenido:
La fruta recibió su nombre debido a su forma, que se parece mucho a un higo, mientras que un melocotón genéticamente no tiene nada que ver con un higo. El sabor y la pulpa de la fruta es muy similar al melocotón.
Melocotón de higo: qué tipo de planta, por qué se llama así
La "mezcla" de higos y melocotones (nectarina) es una planta que fue traída de China a Europa en el siglo XVI. En el mismo siglo, la variedad llegó al territorio de Rusia. Debido a su origen entre la gente, a veces se le llama "nabo chino". Otro nombre para la planta es Donut Peach.
Descripción de higo melocotón
La planta pertenece a la familia Pink. Sus frutos son de tamaño mediano, de color amarillo anaranjado. El peso de la fruta es de hasta 250 g, el diámetro es de unos 7 cm. En cuanto a su esponjosidad, más bien ocupa el lugar intermedio entre el melocotón y la nectarina, y no "desnudo", y no muy borroso. Los frutos se distinguen por un sabor rico y constante, desde la piel hasta las semillas. Contenido calórico 100 g - 60 kcal.
La fruta es muy útil y, a menudo, se incluye en la dieta terapéutica y dietética, y el aceite de crema se utiliza con fines cosméticos. Las contraindicaciones para su uso son raras. La fruta no provoca alergias. Propiedades útiles del melocotón de higo:
- sirve como prevención del cáncer;
- restaura la función intestinal;
- adecuado para su uso durante las dietas;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, fortaleciéndolo;
- contiene mucho hierro;
- tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso y fortalece el sistema inmunológico;
- ayuda a las mujeres embarazadas a evitar la toxicosis;
- útil para los niños.
Diversidad varietal de cultura
La planta tiene varias variedades:
- El higo melocotón de Saturno es una planta adaptada para inviernos duros. Tolera fácilmente heladas severas, que no afectan su productividad. Al madurar, Saturno pertenece a las variedades medio tardías, el peso de los frutos alcanza los 100 g. El fruto es tradicionalmente aplanado con tonalidades rojo amarillentas.
- Variedad UFO-3: tiene frutos más grandes, que pueden alcanzar los 110 g. El fruto está dominado por los colores rojos. La variedad no puede llamarse variedad productiva y la resistencia a las heladas de la planta es débil. Peach UFO-3 ama un clima más cálido.
- Variedad Vladimir es muy resistente a heladas severas e inviernos severos. Tolera fácilmente muchas de las enfermedades a las que son susceptibles los melocotones. La fruta pesa hasta 180 g, la pulpa es ligeramente cremosa, jugosa.
- Sweet Cap es una variedad de mitad de temporada. La fruta pesa de 140 a 180 g. Después de la siembra, la plántula de melocotón comienza a dar fruto con la suficiente rapidez. Su rendimiento se considera bueno. Los frutos son de color rojo y la pulpa es blanca, con un sabor ligeramente ácido.
- Variedad Nikitsky plana: adaptada a las duras condiciones, por lo que crece bien en Rusia. El árbol en sí es bajo, se extiende, lo que proporciona un buen acceso a todas las frutas. El peso de los melocotones es de 100-120 g.
Cómo cultivar un melocotón de higo
Mucha gente piensa que cultivar una plántula a partir de una semilla es un ejercicio inútil. Pero los jardineros experimentados que han probado este procedimiento tienen una opinión diferente.
Inicialmente, debe seleccionar las semillas de las frutas maduras de melocotón y dejarlas a un lado hasta plantarlas en un lugar fresco. El período óptimo de siembra es de octubre a noviembre. Para plantar una semilla, debe remojarla en agua durante varios días. Después de eso, rompa suavemente y retire el núcleo. Si no la obtiene, pero planta toda la semilla, germinará en unos 4 meses. Los melocotones de higo se plantan mejor a una profundidad de 8 cm en una posición elevada. El sitio de plantación está abundantemente regado y cubierto con mantillo. Es deseable marcarlo.
Algoritmo para plantar una planta por esquejes:
- Cava un hoyo de hasta 70-80 cm de profundidad para un corte.
- Llene el fondo del pozo con ladrillos rotos / escombros hasta una altura de 20 cm.
- Ponga una pequeña capa de abono encima de los escombros (no apisonada).
- A continuación, una capa de ramas o matorrales (grosor de la capa - hasta 5 cm).
- A continuación, 10 cm de tierra y 5 cm de arena.
- La nectarina de higo se planta en tal hoyo formado.
El melocotón se arraiga bien y, con el cuidado adecuado, comienza a dar frutos con bastante rapidez.
Tiempo óptimo y patrón de aterrizaje
El lugar para plantar se elige lo más soleado posible, alejado de otros árboles, a unos 2-3 metros. El lugar debe estar lo más seco posible y no tener una salida para las aguas subterráneas, deben estar a una profundidad de al menos 2-3 metros. El suelo se necesita arcilloso o con mucha arena. En regiones cálidas, la siembra de un melocotón de higo se puede llevar a cabo en otoño. En zonas más frías, no se recomienda plantar plantas para el invierno, ya que no tendrán tiempo de echar raíces y morirán. En estas regiones, es mejor comenzar a plantar plántulas en abril, cuando las heladas severas ya han retrocedido.
Reglas de cuidado de las plantas
Hasta la edad de 5-6 años, el árbol debe regarse abundantemente: alrededor de 4-5 cubos de agua por árbol. Para mantener la humedad por más tiempo, el área cercana al tallo puede cubrirse con mantillo o cubrirse con césped. En primavera es necesario fertilizar con fertilizantes nitrogenados y en verano con fertilizantes de fósforo.
La poda se realiza principalmente para eliminar las ramas que crecen dentro del árbol. Debes actuar con cuidado, ya que las ramas de la planta son muy frágiles. La mano siempre debe sostener la base de la rama.
Características de la floración y la fertilidad.
Los higos de melocotón comienzan a florecer en abril. El período de floración es de 10 a 15 días. Las flores son rosadas. La maduración del fruto después de la floración tarda unos 100 días. Para lograr el máximo rendimiento en la temporada, después de la formación de los ovarios, es necesario eliminar los pequeños y dejar solo los grandes. Esto les dará la máxima nutrición.
Plagas y enfermedades
Las enfermedades más comunes del melocotón de higo:
- mildiú polvoriento;
- podredumbre gris;
- rizado de las hojas.
Con la enfermedad del mildiú polvoriento, todas las partes del árbol pueden cubrirse con una flor blanca. La podredumbre gris daña el ovario. Las hojas rizadas se pueden observar en climas húmedos y frescos. En este caso, las hojas se rizan y caen gradualmente. El árbol se salva de estas enfermedades mediante la poda de las ramas afectadas, así como el tratamiento con pesticidas.
Para salvar un árbol de muchas enfermedades y problemas, es necesario elegir la plántula adecuada, que inicialmente es fuerte y no tiene enfermedades. Un punto importante es el cuidado adecuado desde los primeros años de crecimiento del melocotón de higo.